Diyetisyen ayşe arslanparçası

04/08/2026

KORTİZOL NEDİR? 🧠

Kortizol, böbreküstü bezlerinden salgılanan ve stres yanıtı, enerji metabolizması, kan şekeri, kan basıncı ve bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde görev alan hayati bir hormondur. “Stres hormonu” olarak bilinse de görevleri bununla sınırlı değildir.

⚠️ Günlük stres nedeniyle oluşan kortizol değişimlerinin tek başına bölgesel yağlanmaya neden olduğunu gösteren güçlü bilimsel kanıt bulunmamaktadır.

Kortizol dengesini desteklemek için neler yapabilirsiniz?

✅ Dengeli ve yeterli beslenin. Uzun süre aç kalmaktan, çok düşük kalorili diyetlerden ve aşırı işlenmiş gıda tüketiminden kaçının. Her öğünde kaliteli protein, lif ve sağlıklı yağlara yer verin.

✅ Kaliteli uyku uyuyun. Her gün benzer saatlerde yatıp kalkın, 7–9 saat uyumayı hedefleyin. Gece ekran maruziyetini ve geç saatlerde kafein tüketimini azaltın.

✅ Düzenli egzersiz yapın. Haftada en az 150 dakika orta şiddette aerobik egzersiz ve 2–3 gün kuvvet antrenmanı yapmaya özen gösterin.

✅ Stresi yönetmeyi öğrenin. Meditasyon, nefes egzersizleri, doğada yürüyüş, sosyal destek ve size iyi gelen hobiler stres yönetimine katkı sağlayabilir.

✅ Sigaradan uzak durun, alkol tüketimini sınırlandırın. Bunlar hormonal dengeyi ve uyku kalitesini olumsuz etkileyebilir.

💡 Unutmayın: Kortizolü tamamen düşürmek değil, sağlıklı yaşam alışkanlıklarıyla doğal ritmini desteklemek hedeflenmelidir.

01/08/2026

30/07/2026

Kilo verdiren iğneler (Ozempic® ve Mounjaro®) gerçekten obezite ve diyabetin çözümü mü, yoksa sadece pahalı bir trend mi?

Öncelikle bu ilaçlar bir sosyal medya trendi değil. Semaglutid ve tirzepatid, iştahı azaltıp tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olan, etkinliği bilimsel çalışmalarla gösterilmiş ilaçlardır. Tip 2 diyabet tedavisinde geliştirilmiş, daha sonra obezite tedavisinde de etkinliği kanıtlanmıştır.

Klinik çalışmalarda yaşam tarzı değişiklikleriyle birlikte ortalama %15-20’ye varan kilo kaybı sağlanabilmektedir. Ancak bu ilaçlar mucize değildir ve sonuçlar kişiden kişiye değişir.

Peki bırakınca kilo geri alınır mı? Birçok kişide evet. Çünkü obezite kronik bir hastalıktır. İlaç bırakıldığında iştah yeniden artabilir ve yaşam tarzı değişiklikleri sürdürülemezse kilo geri alımı görülebilir. Ancak bu durum herkes için aynı değildir.

“Ozempic Face” ise ilacın yüze özel bir etkisi değil; hızlı kilo kaybına bağlı yüzdeki yağ dokusunun azalması sonucu oluşan bir görünümdür.

Her ilaçta olduğu gibi bu ilaçların da yan etkileri vardır ve herkes için uygun değildir. Bu nedenle tedavi kararı mutlaka hekim tarafından verilmeli, beslenme tedavisi ve egzersizle desteklenmelidir.

Sonuç olarak; Ozempic ve Mounjaro bir trend değil, doğru hastada bilimsel olarak etkili tedavilerdir. Ancak kalıcı başarı için ilaç tek başına yeterli değildir; sürdürülebilir beslenme, fiziksel aktivite ve düzenli uzman takibi şarttır.

📚 Kaynaklar: ADA Standards of Care, STEP ve SURMOUNT klinik çalışmaları.

26/07/2026

Çoğu kişi sporu sadece daha fit görünmek için yapıyor sanıyor.

Oysa yaptığın her antrenman ve yeterli protein tüketimin, gelecekteki kaslarına yaptığın bir yatırım. 💪

30 yaşından sonra kas kütlemiz doğal olarak azalmaya başlar. Ancak düzenli egzersiz ve yeterli protein alımı, bu süreci yavaşlatmaya ve yaşam kaliteni korumaya yardımcı olabilir.

Bugün yaptığın seçimler;
✔️ Merdivenleri rahat çıkabilmeni,
✔️ Alışveriş poşetlerini zorlanmadan taşıyabilmeni,
✔️ Yerden tek başına kalkabilmeni,
✔️ Daha bağımsız ve aktif bir yaşam sürmeni etkileyebilir.

Vücuduna bakmak için yaşlanmayı bekleme.

📩 Nereden başlayacağını bilmiyorsan yorumlara “FIT” yaz, birlikte konuşalım.

21/07/2026

Paketli bir ürün alırken içindekiler kısmını dikkatle okuyoruz. Peki doğal göründüğü için meyve ve sebzeleri neden hiç sorgulamıyoruz?

Bir diyetisyen olarak temiz beslenmenin yalnızca ne yediğimizle değil, onu tüketime nasıl hazırladığımızla da ilgili olduğunu düşünüyorum. Bu nedenle mutfağımda The Vixi kullanıyorum. Meyve ve sebzelerime sıkıyor, 2 dakika bekletiyor ve ardından suyla duruluyorum.

Akredite laboratuvarda 37 farklı pestisit türüyle gerçekleştirilen 240 testin ortalamasına göre kalıntıları %99’a varan oranda azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiş. Ürün içeriğini, kullanım şeklini ve detaylı laboratuvar raporunu The Vixi hesabından veya thevixi.com üzerinden inceleyebilirsiniz. 💚

20/07/2026