01/09/2026
【沙棘被稱為「維C之王」
但沙棘與沙棘果油、籽油，其實不太一樣🌿】
很多人認識沙棘，是從「維生素C」開始。
但我們想告訴大家的是👇
認識沙棘，不能只看「有沒有沙棘」，還要進一步認識它的品種、來源、使用部位與營養組成。
橙十多年來選擇的，是我們一直堅持的
✨ 野生小果沙棘
沙棘也是傳統典籍《四部醫典》中有所記載的植物素材之一。
而真正讓我們著迷的，是這一顆小小橘色果實裡，非常多元的天然營養組成。
今年，我們也會持續把更多成分送驗，一項一項，把「裡面到底有什麼」整理給大家看。
🌟請看官網檢驗報告
—
🌿 沙棘，不只是維生素C
相關研究與文獻中，沙棘的果實、葉片、種籽及其他不同部位，都受到研究關注。
而且不同部位的營養組成並不完全相同。
以沙棘果實而言，文獻報告的天然成分相當多元，可包含：
✓ 維生素類
✓ 類黃酮與多酚類
✓ 植物固醇
✓ 有機酸
✓ 脂肪酸
✓ 糖類
✓ 蛋白質與胺基酸
✓ 多種礦物質與微量元素
也因此，沙棘常被視為一種營養組成非常多元的植物性食物來源。
—
🍊 為什麼沙棘有「維C之王」之稱？
沙棘果實最廣為人知的特色之一，就是天然維生素C。
文獻顯示，不同品種、產地與成熟度的沙棘，其維生素C含量差異可以非常大；部分研究資料中的含量，明顯高於許多我們日常熟悉的水果。
所以我們常說：
沙棘厲害的，不只是「有維C」，
而是小小一顆果實裡，天然存在著非常豐富的營養組合。
除了維生素C之外，文獻亦可見維生素E、類胡蘿蔔素等成分。
沙棘果實漂亮的橘紅色，其中一部分就來自天然的類胡蘿蔔素。🧡
—
🌿 果實、果油、籽油，要分開看
這也是我們很希望大家建立的觀念。
沙棘不是所有部位都有完全相同的營養。
例如：
🍊 果實／果汁
著重於維生素C、有機酸、多酚、類黃酮等水相與植物營養成分。
🧡 沙棘果油
則可見脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素E等脂溶性成分。
🌰 沙棘籽油
脂肪酸組成又與果油不同，因此不能把「沙棘果實、果油、籽油」的研究數據全部混在一起說。
這也是為什麼橙十一直強調：
不要只看「沙棘」兩個字，要看原料、品種、部位與實際檢驗。
—
✨ 今年，我們還會驗更多給大家看，‼️比起一直告訴大家沙棘「有多厲害」
▶️我們更想做的是：把它驗出來。
包含大家常問的植化素、營養成分以及 SOD-like 活性等，我們都會陸續用實際檢測資料和大家分享。
因為食品最重要的，從來不是把功效說得多神奇。
而是知道自己每天喝進去的，究竟是什麼。
從一顆小小的野生沙棘果
看見水溶性營養、脂溶性營養與多元植化素共存的珍貴。
這也是我們做橙十這麼多年
依然對沙棘著迷的原因。🧡
營養不是吃一天就要看到什麼，
而是把好的食物，放進每天的生活裡。
#橙十沙棘
#野生小果沙棘
#沙棘
#植化素
日常營養補給
長期主義
