安欣瑜醫師

安欣瑜醫師 增肌減脂、藥物減重、偏鄉醫療

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工作邀約請洽經紀:[email protected]

嘉義基督教醫院減重中心副主任
嘉義基督教醫院部落健康中心主任
嘉義基督教醫院健檢中心醫師
嘉義基督教醫院家庭醫學科主治醫師
衛生局糖尿病共同照護網醫師
中華民國骨質疏鬆學會認證專科醫師
就讀台灣大學公共衛生研究所

【 扎根睡眠醫學,共創跨域照護新未來|2026 深呼吸診所教育訓練圓滿落幕!】感謝所有醫療同道在 8 月 2 日齊聚「2026深呼吸診所睡眠醫學教育訓練-睡眠呼吸障礙:診斷到治療新趨勢」!睡眠呼吸中止症(OSA)的治療早已跨越單一科別的界線...
02/08/2026

【 扎根睡眠醫學,共創跨域照護新未來|2026 深呼吸診所教育訓練圓滿落幕!】

感謝所有醫療同道在 8 月 2 日齊聚「2026深呼吸診所睡眠醫學教育訓練-睡眠呼吸障礙:診斷到治療新趨勢」!

睡眠呼吸中止症(OSA)的治療早已跨越單一科別的界線。本次課程我們從診斷、鑑別到多元治療趨勢進行了深度剖析,涵蓋了:

多元治療選擇:從 正壓呼吸機(aPAP)、口腔裝置(MAD)、正顎手術(MMA),到微創的 RPN3 與 UPPP 等全方位治療流程

實戰病例討論:透過精彩的病例交流,探討如何精準切入並真正解決患者的臨床困擾

📊 學員滿意度 100% 肯定
本次回收的 20 份問卷中,學員對課程專業深度、講師重點解析及行政引導皆給予了 5.0 滿分 的極高評價!

許多學員紛紛回饋:「收穫最多的是完整的治療全貌與跨科別觀點」、「內容充實精細,對臨床幫助極大」。

💡 持續精進,迎向未來
針對學員們在問卷中熱情提供的寶貴建議——包括增加呼吸機選擇與實作體驗、結合體重管理與睡眠檢測儀器,以及推動耳鼻喉科與牙科跨學會的深度合作,深呼吸診所都已聽見!

未來我們將持續舉辦更高品質的專業課程,並推動跨領域的交流與合作,與所有醫界夥伴一同守護每一位患者優質的睡眠健康。

#深呼吸診所 #睡眠醫學教育訓練 #睡眠呼吸中止症 #醫療新趨勢 #跨科別整合

 #睡眠呼吸中止症 #深呼吸診所 #這不是我的房間是診所睡眠檢查室身邊有人打呼的,請務必收藏這篇文章!可能隱藏著大問題~ 首先記得這個口訣,符合的話,有睡眠呼吸中止症的可能性更大粗頸小下巴打呼高血壓疲累中年男嚇死孩子媽如果家裡那位晚上打呼超...
02/08/2026

#睡眠呼吸中止症
#深呼吸診所
#這不是我的房間是診所睡眠檢查室

身邊有人打呼的,請務必收藏這篇文章!
可能隱藏著大問題~

首先記得這個口訣,符合的話,
有睡眠呼吸中止症的可能性更大

粗頸小下巴
打呼高血壓
疲累中年男
嚇死孩子媽

如果家裡那位晚上打呼超大聲,突然安靜十幾秒,接著猛吸一口氣,這正是睡眠呼吸中止症的重要警訊

睡著後,上呼吸道反覆塌陷,空氣進不去、血氧下降,大腦只好一次又一次把人「叫醒」。

病人本人通常完全不記得,只會覺得:
「我明明睡了八小時,為什麼醒來還是好累!」

肥胖與睡眠呼吸中止症,常常會互相影響,

肥胖如何讓呼吸更容易中止?

* 頸部、舌頭及咽喉周圍脂肪增加,使呼吸道變窄。
* 胸腹部與內臟脂肪限制橫膈膜活動、降低肺容量,使氣道更容易塌陷。
* 肥胖相關的發炎與荷爾蒙變化,也可能影響上呼吸道肌肉及呼吸控制的穩定性。

睡眠呼吸中止症又如何讓體重更難

* 反覆缺氧與睡眠破碎,可能干擾血糖、食慾及代謝調節。
* 白天疲倦、注意力下降,自然更不想活動。
* 睡不好時,也更容易想吃高糖、高油、能快速提神的食物。

結果就形成一個惡性循環:
「體重增加,讓呼吸道更容易塌陷;睡眠呼吸中止,又讓體重更難控制。」

它真正影響的,也不只是枕邊人能不能睡。

未治療的睡眠呼吸中止症,與下列問題風險增加有關:

* 高血壓,尤其是很難控制的高血壓
* 心律不整、心臟病與中風
* 胰島素阻抗與第二型糖尿病
* 記憶力、專注力及情緒變差
* 白天嗜睡,以及開車或工作意外

如果有以下情形,建議進一步評估:

✔ 經常大聲打呼
✔ 睡覺時被發現呼吸暫停、嗆醒或猛吸氣
✔ 睡很久仍然疲累、早上頭痛或口乾
✔ 白天容易打瞌睡、注意力變差
✔ 合併肥胖、粗頸、小下巴或難控制的高血壓
✔ 有心律不整、糖尿病或心血管疾病

手機錄音、手錶和血氧機可以提供線索,但不能單獨確診。真正要知道「有沒有呼吸中止、缺氧多嚴重、適合什麼治療」,仍需要醫師評估與正式睡眠檢查。

在深呼吸診所,我們會先依症狀、共病及個人風險,安排適合的檢查:

🏠 居家睡眠呼吸檢測
在自己熟悉的床上睡覺,記錄整晚的呼吸、血氧與心跳,適合許多疑似患者。

🌙 到診所睡一晚的完整睡眠檢查
除了呼吸與血氧,也能記錄睡眠階段、腦波、心律及肢體活動,適合需要更完整判讀的情況。

如果你家也有那位「一躺下就打呼超大聲,突然安靜又讓全家不敢睡」的人,請不要只用手肘把他推去側睡。

不是嫌他吵,是希望他睡得好,也讓全家安心睡。

深呼吸診所|安欣瑜醫師
家庭醫學・肥胖醫學・代謝健康管理

 #深呼吸診所 #讓選擇變正確 #職涯第四週 #不是換一份工作是實踐一種相信的醫療每天叫別人運動,自己也得先做到啊啊😆😆😆——-以前總想選對,現在更想把選擇做對人到中年才發現,人生最難的不是深蹲。是做完選擇以後,還是忍不住回頭偷看別人的人生...
29/07/2026

#深呼吸診所
#讓選擇變正確
#職涯第四週
#不是換一份工作是實踐一種相信的醫療

每天叫別人運動,自己也得先做到啊啊😆😆😆

——-

以前總想選對,現在更想把選擇做對

人到中年才發現,人生最難的不是深蹲。

是做完選擇以後,還是忍不住回頭偷看別人的人生。

來到深呼吸診所,第四週。

以前的我,總想做出「最正確的選擇」。

怕失敗、怕錯過,也怕別人在原來的路上愈走愈高,自己卻失去了什麼。

老實說,看到過去的夥伴繼續做研究、拿計畫、站上更大的舞台,我偶爾還是會懷疑:

我是不是離開了一條比較厲害,也更適合自己的路?

人真的很奇怪。

沒有走的那條路,永遠看起來比較漂亮;
別人已經亮燈的成果,也總比自己還在施工的人生耀眼。

可是回到深呼吸每天的門診,我又愈來愈確定:

我真的很喜歡現在的工作。

黃院長自己也持續做研究,但他想做的,不只是把研究寫進論文,更是把新的醫療知識,真正做成病人感受得到的照護。

所以我們每天討論的,不只是今天看了多少病人,而是:

一間診所,究竟可以為一個人的健康做到什麼程度?

體重、睡眠、血壓、血糖、藥物、飲食、運動、情緒……

在醫療體系裡,可能分散在不同科別;
但回到病人身上,本來就是同一個人的生活。

看診也不應該只是開完藥,留下一句:

「三個月後再回來。」

而是要繼續想:

他回家之後做得到嗎?
藥物有沒有副作用?
體重為什麼卡住?
睡不好是不是讓血壓、血糖和食慾一起失控?
那些「我都知道,但就是做不到」的地方,究竟卡在哪裡?

我愈來愈相信,未來醫療真正的差異,不只是哪一間診所的設備比較新、用藥選擇比較多。

因為藥物和知識,大家最後都會有。

真正困難的是:

誰有能力把分散的問題重新整合,設計出一套能長期追蹤,也真的幫助一個人改變的照護模式。

研究,讓醫療持續進步;
好的診所,則要讓這些進步真正走進病人的生活。

這也是我在深呼吸看見的企圖心。

我們不只想把病看完。

我們想做的是,讓這裡成為一個值得信任、可以長期認識你,也能陪你整理健康的地方。

不是只有生病時才來,
而是在身體真正出問題以前,就有人陪你一起處理。

所以現在的我,不再那麼急著證明,當初到底有沒有選對。

人生很多事情,本來就沒有標準答案。

比起一直尋找「最正確的選擇」,我現在更想知道:

做了選擇之後,我有沒有能力,把它一天一天做成正確的。

第四週,還很早。

我不敢說我們已經做到最好,但我很喜歡,每天都有一群人認真討論:

醫療還可以再多做什麼?
病人還需要什麼?
我們怎麼把現在已經不錯的事情,做得更完整?

就像健身一樣。

辦了會員,不會自動長肌肉;
加入一間很有理念的診所,也不會自動長出理想的醫療。

都得一下一下,慢慢練出來。

目前,我的手臂線條和深呼吸的照護模式~

都還在持續增肌中。😆

 #有在使用瘦瘦針的人必收藏的文章 #深呼吸診所難得分享長文,因為原文長達20多頁,已精簡———-打了瘦瘦針後,有沒有發現異常疲倦、掉髮明顯增加、肌肉無力、皮膚乾燥脫屑、傷口癒合變慢或容易瘀青?那是因為太多人原本一天吃三餐,使用藥物後變成只...
28/07/2026

#有在使用瘦瘦針的人必收藏的文章
#深呼吸診所

難得分享長文,因為原文長達20多頁,已精簡

———-
打了瘦瘦針後,有沒有發現異常疲倦、掉髮明顯增加、肌肉無力、皮膚乾燥脫屑、傷口癒合變慢或容易瘀青?

那是因為太多人原本一天吃三餐,使用藥物後變成只吃一兩餐,每餐又只吃幾口,如果吃進去的仍是餅乾、麵包、含糖飲料或精緻澱粉,熱量雖然少了,蛋白質、維生素及礦物質也可能一起不足。

瘦瘦針是很好的減重藥物,但過程中維持好的飲食生活型態,才會真正帶來健康

2025年,美國生活型態醫學會、美國營養學會、肥胖醫學會及肥胖學會,共同發布了一份關於瘦瘦針,也就是腸泌素(GLP-1)減重治療的重要臨床建議。這份長達29頁的建議書,我整理出以下幾個重要重點。

一、腸泌素(GLP-1)很有效,但治療目標不能只有體重
腸泌素(GLP-1)類藥物可帶來約5%~18%的安慰劑校正後體重下降;血糖、血壓、腰圍、心血管風險、睡眠呼吸中止症及其他肥胖相關疾病,也可能隨之改善。

但是,體重計上的數字並不是唯一目標。開始治療前,醫師與患者應該先一起確認:
▪️希望改善的是體重,還是血糖、脂肪肝、睡眠、膝關節疼痛或體力?
▪️目前有沒有肌少症、骨質疏鬆、腎臟疾病或腎結石?
▪️過去曾經用什麼方式減重?為什麼後來復胖?
▪️有沒有暴食、夜間進食、情緒性進食,或其他飲食失調問題?
▪️睡眠、壓力、運動量及生活環境如何?
有些人需要比較快地減重,例如為了進行手術;但更多人並不需要一味追求越快越好。真正的目標應該是在改善疾病與體重的同時,盡可能保住身體的功能。

二、食慾下降,不代表營養自然會變好
腸泌素(GLP-1)藥物可能使總熱量攝取下降約16%~39%。但也因此容易營養不均衡,可能不足的營養素,包括:
▪️蛋白質
▪️鐵
▪️鈣、鎂、鋅
▪️維生素A、D、E、K
▪️維生素B1、B12及維生素C

需要留意的表現則包括:異常疲倦、掉髮明顯增加、肌肉無力、皮膚乾燥脫屑、傷口癒合變慢或容易瘀青。

三、食量變小後,每一口食物都要更有價值

文章建議以「低加工、高營養密度」的食物為主,包括:
▪️魚類、海鮮、雞肉、蛋、乳製品、豆類等優質蛋白質
▪️各種蔬菜和水果
▪️全穀類、燕麥、糙米及豆類
▪️堅果、種子及橄欖油等較好的脂肪來源

同時減少:
▪️含糖飲料
▪️大量精緻澱粉與添加糖
▪️加工肉品
▪️多數速食與超加工零食
▪️一次吃進很大的餐量
▪️過量酒精

食慾很低時,不一定要硬塞一大盤食物。可以改成少量、規律的小餐,先吃蛋白質;真的吃不下固體食物時,也可以考慮無糖優格、牛奶或豆漿、蛋、魚、豆腐、營養適當的蛋白飲、蔬果優格飲或湯品。

四、噁心、便祕、腹瀉,不應該只叫患者忍耐
腸胃道症狀是腸泌素(GLP-1)治療最常見的困擾,尤其容易出現在開始用藥或增加劑量之後。增加劑量的速度應依個人耐受度調整,不需要為了追求快速減重,一直急著往上加。

如果有噁心,可以嘗試:
▪️改成少量多餐
▪️避免一次吃太多
▪️症狀明顯的幾天,先減少高油脂及過度高纖的食物
▪️不要因為噁心而整天完全不吃
▪️適量補充水分,必要時嘗試薑茶

有些人會陷入一個循環:
因為噁心而不吃東西,不吃又讓不舒服更嚴重,最後更加吃不下。

如果出現便祕,除了補充水分,也可以逐步增加蔬菜、水果、全穀類、豆類或適量纖維;但纖維必須慢慢增加,因為一次吃太多,也可能讓腹脹更加嚴重。若飲食調整仍無法改善,應與醫師討論是否需要其他治療。

持續嘔吐、嚴重腹瀉、無法喝水、尿量明顯減少、頭暈或心悸,則要小心脫水及急性腎損傷,不應該只是繼續忍耐。

五、減重時掉的並不全是脂肪
這是我認為整篇文章最值得大家注意的地方。快速減重時,減少的通常不只有脂肪,也包括瘦體組織。

在STEP 1的身體組成分析中,平均減少13.6公斤,其中約8.3公斤為脂肪,5.3公斤被歸類為瘦體組織。

但這裡要特別澄清,瘦體組織不等於全部都是肌肉。瘦體組織還包含水分、器官及其他非脂肪組織,所以不能直接說「減掉的體重有38%都是肌肉」。

文章推估,真正的肌肉流失可能約占總減重的20%左右,但會受到年齡、性別、減重速度、蛋白質攝取及有沒有做阻力訓練等因素影響。

特別需要注意的族群包括:
▪️中高齡者
▪️更年期前後女性
▪️原本肌肉量偏低的人
▪️長期久坐、沒有阻力訓練的人
▪️食慾下降非常明顯、蛋白質攝取不足的人
▪️短時間內體重下降非常快的人

因此,追蹤腸泌素(GLP-1)治療不能只看體重,也要留意肌肉量、肌力及身體功能。

InBody或其他身體組成檢測可以提供參考,但同樣重要的是:起立是否變困難、爬樓梯是否容易疲倦、提東西的力量有沒有下降,以及平常能不能維持原本的活動能力。

六、蛋白質很重要,但只喝高蛋白並不能保住肌肉

一般成人的蛋白質建議量約為每天每公斤體重0.8公克;在積極減重期間,文章整理的建議可提高至每天每公斤1.2~1.6公克。

但肥胖者若直接以目前體重計算,可能高估實際需求。因此,也可以依理想體重、調整後體重或瘦體重估算。文章另外提出,每日80~120公克蛋白質,或每公斤瘦體重約1.5公克,可作為部分成人的實務參考。

還有一件更重要的事:
蛋白質只是原料,肌力訓練才是告訴身體「這些肌肉必須留下來」的訊號。只有大量喝高蛋白,卻完全沒有阻力訓練,保留肌肉的效果仍然有限。

建議以每週至少3次肌力訓練,加上每週至少150分鐘中等強度有氧運動為目標。剛開始運動的人則不必一次做到滿,可以依年齡、關節狀況及體力逐步增加。

尤其對中高齡者及更年期女性而言,肌肉和骨骼的保護,可能比體重再少一兩公斤更重要。

七、睡眠、壓力與心理狀態,也是治療的一部分
腸泌素(GLP-1)可能降低甜食渴望、情緒性進食及失控進食,這對許多人來說是一種前所未有的輕鬆。但也有少數人會因為對食物失去興趣,而覺得生活少了一部分樂趣;或在食慾過低時,長時間沒有進食,最後反而只想吃精緻澱粉及容易入口的食物。

因此,治療過程也應該注意:
▪️睡眠品質與睡眠呼吸中止症
▪️壓力及焦慮、憂鬱症狀
▪️情緒性進食與暴食問題
▪️酒精及其他物質使用
▪️家人與社會支持

八、體重維持,不能等到停藥後才開始準備
現實世界中持續使用腸泌素(GLP-1)藥物的比例,明顯低於臨床試驗;停止治療的原因可能包括副作用、價格、藥物取得困難、效果不如預期,或達到目標後不想繼續使用。

而在部分停藥研究中,停止治療後一年內,可能回升原先減去體重的三分之二。這不代表「一停藥就一定全部復胖」,也不代表每個人都必須終身使用同樣劑量。

體重維持的準備,應該從開始治療的第一天就進行,而不是打完最後一針才開始想。
規律飲食、肌力訓練、睡眠、壓力管理、自我監測,以及處理復胖時的應對方式,都需要在減重期間慢慢建立。

至於何時調整劑量、是否維持低劑量、是否可以停藥,以及停藥後如何追蹤,應依疾病狀況與個人需求共同決定。

腸泌素(GLP-1)不是營養與生活型態治療的替代品,而是一個讓改變比較有機會發生的工具。藥物不是偷懶,飲食運動也不是意志力考試。真正完整的肥胖治療,應該包括藥物、營養、運動、睡眠、心理健康與持續追蹤。

安欣瑜醫師|深呼吸診所

參考文獻:
Mozaffarian D, et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: A joint Advisory. Obesity. 2025;33:1475-1503.
doi:10.1002/oby.24336

#減重治療 #肥胖醫學 #營養 #肌力訓練 #安欣瑜醫師

27/07/2026

#深呼吸診所
#慢性病照顧
#體重管理
#心腎代謝症候群

今天來到雲林跟熱情的校護分享兩種疫苗,分別是HPV和即將上市的PCV21肺炎鏈球菌疫苗,恩,結果QA時,被問最多的是減重問題..😆😆😆照片有點模糊,請問有今天來上課的嗎?求更清晰的照片🙏
27/07/2026

今天來到雲林跟熱情的校護分享兩種疫苗,
分別是HPV和即將上市的PCV21肺炎鏈球菌疫苗,

恩,結果QA時,被問最多的是減重問題..😆😆😆

照片有點模糊,請問有今天來上課的嗎?
求更清晰的照片🙏

 #大家有發現嗎 #童話裡的爸爸都好沒功能終於見到周慕姿老師本人了第一個感想是:本人真的好美!第二個感想是:這個人怎麼可以一路把書寫得這麼像在針對我?XD第一次認識她,是因為《情緒勒索》。她把原本有些陌生的心理學概念,變成了大家日常語言。後...
26/07/2026

#大家有發現嗎
#童話裡的爸爸都好沒功能

終於見到周慕姿老師本人了

第一個感想是:本人真的好美!
第二個感想是:這個人怎麼可以一路把書寫得這麼像在針對我?XD

第一次認識她,是因為《情緒勒索》。她把原本有些陌生的心理學概念,變成了大家日常語言。後來陸續讀了《過度努力》,再到這本《高功能倖存者》,實在佩服!每一本書裡,都可以看見她持續成長、思考與蛻變。

雖然很愛她的書,但每次讀時都有種感覺,就是太可怕了,這根本就是針對我寫的吧。

喜歡閱讀這類心理書籍,但不是為了尋找「戰犯」,也不是找到一個可以把人生所有問題都怪罪出去的理由。

真正重要的是,當那些模糊、說不清楚的感受終於有了名字,我們才有機會看見:自己過去是如何生存、如何保護自己,又如何在不知不覺中,把原本的生存方式帶進了現在的人生與關係。

自我覺察不是為了責怪,是為了重新選擇。

《高功能倖存者》透過白雪公主、灰姑娘、梅艷芳與瑪麗蓮夢露,談那些外表能幹、獨立、優秀,甚至被所有人依靠,內心卻始終渴望被看見、被保護、被無條件接住的人。

其中白雪公主的故事,讓我特別有感。尤其是談到PUA這段~

白雪公主一生都渴望父王的保護,以及母后的認可,但她等到的,卻是忽略與嫉妒。

所以,當有一個人走近她,告訴她:

「我知道妳很優秀,也知道妳有多辛苦。在我面前,妳可以不用堅強,當個小女孩就好。」

這句話之所以有力量,不只是因為浪漫,而是因為它精準地碰到了她等了一輩子的渴望。

毒蘋果真正甜的地方,是它一開始看起來不像毒,反而像救贖。

操控往往也不是從貶低開始,而是從極致的「看見」開始。

對方先成為最懂你的人,再慢慢變成唯一有資格定義你的人。他開始告訴你:

「別人都只是在利用妳,只有我是為妳好。」

「妳確實很優秀,但除了我,沒有人受得了妳。」

「我會這麼痛苦,都是因為妳太強勢、太耀眼、太不需要我。」

於是,原本習慣反省自己的白雪公主,開始產生補償性的罪惡感。

她不再問:「他是不是正在傷害我?」
而是先問:「是不是我太強勢?是不是我要求太多?是不是我的優秀,讓他受傷了?」

她開始縮小自己、壓抑需求、放棄界線,甚至主動剪掉自己的翅膀,只為了讓關係能夠繼續。

她依然可以工作、照顧別人、處理所有困難,外表甚至比以前更光鮮亮麗;但在關係裡,她逐漸失去自己的判斷,開始等待對方告訴她:

我的感受合理嗎?
我是不是太自私?
這件事是不是又是我的錯?

這也許就是「高功能倖存者」最令人心疼的地方:所有人都以為她很好,只有她知道,自己被困在一具透明的玻璃棺材裡。

讀完這段,我也開始懷疑王子的角色。白雪公主真正需要的,也許不只是遇見一個更好的王子。

健康的伴侶也可能因為你的成功而感到不安、嫉妒或失落。成熟的愛,並不是對方永遠不會被你的光芒刺痛,而是即使他感到不安,也不會要求你熄燈。

他會處理自己的不安,而不是要求你縮小自己,來成全他的尊嚴。

而白雪公主真正的甦醒,也不是終於等到一個人正確地愛她。

是有一天,她終於吐出毒蘋果,從玻璃棺材裡坐起來,不再把自己的價值交給任何一面魔鏡,也不再等待任何人告訴她,她究竟值不值得被愛。

我的優秀不是原罪,我對愛的渴望也不是弱點。

真正的自由,不是終於有人正確地愛我;
而是我終於不再用別人的愛,判斷自己是否值得存在。

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嗯哼~~~大家有發現嗎?

白雪公主被追殺、灰姑娘被虐待、糖果屋的小孩被丟進森林

爸爸不是不在,就是在場但沒功能。

小時候只顧著討厭壞皇后,長大後才想問…

國王,你到底在幹嘛?

 #我愛咖啡 #美國心臟學會 #深呼吸診所美國心臟學會終於在昨天公開談咖啡了!🥹🥹🥹每天都要手沖的我,當然要來分享一下!重點是,手沖還可以避免壞膽固醇增加。先做總結1️⃣ 對多數成人而言,每日咖啡因不超過約 400 mg(約 3~5 杯、每...
22/07/2026

#我愛咖啡
#美國心臟學會
#深呼吸診所

美國心臟學會終於在昨天公開談咖啡了!🥹🥹🥹

每天都要手沖的我,當然要來分享一下!
重點是,手沖還可以避免壞膽固醇增加。

先做總結

1️⃣ 對多數成人而言,每日咖啡因不超過約 400 mg(約 3~5 杯、每杯 240 mL 的一般咖啡),通常是安全的。

2️⃣ 適量喝咖啡,與較低的冠心病、腦中風、心衰竭及第二型糖尿病風險「相關」;但多數是觀察性研究,還不能證明咖啡能直接預防疾病。

3️⃣ 適量咖啡通常不會增加心房顫動風險,但部分人可能出現較多心室早期收縮,也就是感覺心臟多跳一下或漏一拍。

4️⃣ 未經濾紙過濾的咖啡可能使壞膽固醇升高;膽固醇偏高者可優先選擇濾紙咖啡。

5️⃣ 咖啡的研究結果不能套用到能量飲料、咖啡因粉末或高劑量補充品,這些產品反而可能傷害心血管。

——-

美國心臟協會(AHA)2026 年在《Circulation》發表最新科學聲明,全面整理咖啡因與心血管疾病的研究。結論或許比許多人想像得更正面:

對多數成年人而言,適量喝咖啡通常是安全的,也可能是健康生活的一部分。

不過,這不代表咖啡喝得越多越好,更不代表每個人都應該開始喝咖啡。

先分清楚:咖啡不等於咖啡因

咖啡因會刺激神經系統,短時間內可能讓人:

* 比較清醒
* 心跳稍微加快
* 血壓或血糖暫時升高
* 出現心悸、焦躁或睡不好

但咖啡除了咖啡因,還含有多酚、綠原酸及其他植物成分,可能具有抗氧化、抗發炎,以及改善胰島素敏感性的作用。

研究也發現,部分健康益處同樣出現在低咖啡因咖啡中。因此,我們不能把「喝咖啡的研究結果」完全解讀成「咖啡因本身有益」。

一天可以喝多少?

AHA 認為,對多數成年人來說:

每天總咖啡因不超過約 400 mg,通常是安全的範圍。

大約相當於每天 3~5 杯、每杯 240 mL 的一般咖啡。然而不同豆種、沖煮方式及杯量,咖啡因含量可能相差很大。一杯超大杯咖啡,可能不只算「一杯」。

而且,400 mg 是多數成年人的安全參考上限,不是最佳攝取目標,也不是鼓勵大家每天喝滿。

咖啡會讓血壓升高嗎?

剛喝完咖啡時,血壓確實可能暫時上升,沒有固定喝咖啡的人通常更明顯。長期規律飲用後,身體可能產生部分耐受性,因此對血壓的影響往往變小。

目前研究顯示,適量喝咖啡通常不會明顯增加長期高血壓風險;但若本身有嚴重高血壓、對咖啡因特別敏感,或喝完血壓明顯升高,仍應減量並與醫師討論。

心律不整的人需要戒咖啡嗎?

這是此次聲明相當受到注意的部分。

目前研究顯示,適量咖啡通常不會增加心房顫動風險;部分研究甚至觀察到較低的發生或復發機率。因此,不能只因為有心房顫動,就一律要求所有人戒除咖啡。

但咖啡可能讓部分人的「心室早期收縮」增加,也就是感覺心臟突然多跳一下、漏一拍或重重撞一下。

所以關鍵仍是個人反應:如果每次喝咖啡後都明顯心悸、胸悶、頭暈或睡不好,就不必勉強自己喝。

對心血管疾病可能有哪些影響?

整體研究發現,習慣性、適量喝咖啡,與下列結果「相關」:

* 冠心病風險較低
* 缺血性腦中風風險較低
* 第二型糖尿病風險較低
* 心衰竭風險可能較低
* 整體死亡風險較低

多數研究中,較有利的攝取量大約落在每天 2~4 杯。

但必須強調,這些資料大多來自觀察性研究,只能證明「喝咖啡與較低風險同時出現」,還不能證明咖啡直接預防了心血管疾病。因此,原本不喝咖啡的人,沒有必要為了保護心臟而刻意開始喝。

沖煮方式也有差別

未經濾紙過濾的咖啡,例如法式濾壓壺、土耳其咖啡及部分煮沸式咖啡,含有較多咖啡醇,長期大量飲用可能讓低密度脂蛋白膽固醇,也就是俗稱的壞膽固醇升高。

相較之下,濾紙手沖及即溶咖啡的咖啡醇較少。義式濃縮咖啡的含量則介於兩者之間。

如果本身膽固醇偏高,又每天喝很多咖啡,可以優先選擇經過濾紙過濾的咖啡。

能量飲料不能當成咖啡

AHA 特別提醒,天然咖啡的研究結果不能直接套用到能量飲料、咖啡因粉末或高濃度咖啡因膠囊。

能量飲料可能同時含有高劑量咖啡因、糖及其他刺激性成分,研究與病例報告顯示,它可能造成:

* 血壓明顯上升
* 心房顫動
* 嚴重心律不整
* 極高劑量下甚至可能導致心室顫動或猝死

因此,「適量咖啡可能安全」不代表高劑量咖啡因產品也安全。

想喝得更健康,記住五件事

1. 計算總咖啡因量:除了咖啡,也包括茶、可樂、巧克力、能量飲料及部分藥品。
2. 觀察自己的反應:心悸、焦慮、手抖或睡不好,就是減量的訊號。
3. 少加糖與糖漿:一杯高糖奶油咖啡,健康影響可能與黑咖啡完全不同。
4. 膽固醇偏高者優先選濾紙咖啡。
5. 不要用能量飲料或咖啡因粉末取代咖啡。

咖啡不是心臟的敵人,也不是治病的藥。

對多數成年人而言,如果喝了沒有不舒服,適量、少糖地飲用咖啡,通常不需要因為擔心心血管疾病而戒除。真正重要的仍是整體生活方式,包括飲食、運動、睡眠、戒菸及慢性病控制。

可以享受咖啡,但不必為了健康勉強喝;也別把「可能有益」誤解成「喝越多越好」。

恩,準備來沖一杯🥃

資料來源:Marcus GM, et al. Caffeine and Cardiovascular Disease: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2026.

 #深呼吸診所 #慢性病照護 #體重管理減重最要挑戰的,是身旁的神隊友啊😆😆😆再這樣下去,病人會對我說「安醫師,你跟看板上的不太一樣耶」
21/07/2026

#深呼吸診所
#慢性病照護
#體重管理

減重最要挑戰的,
是身旁的神隊友啊😆😆😆

再這樣下去,病人會對我說
「安醫師,你跟看板上的不太一樣耶」

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