15/03/2026
【 離城市一小時，走進山裡的火光盛宴 🪵🔥｜橘舍三食．山里廚房 】
想念山裡的空氣，卻不想長途跋涉嗎？
距離台中市區約 1 小時車程，
從城市車流轉進滿眼綠意，
不用翻山越嶺，就能抵達卓蘭山頭的味覺秘境。
🏛️ 森林建築美學｜光影裡的用餐儀式
走進山里廚房，挑高木構棚架與森林景色相互交融。
粗獷的建築線條搭配閃耀水晶燈，在光影之間營造出獨特的用餐氛圍。
🍝 午間｜日光裡的義式料理
陽光灑落餐桌，主廚以當季食材料理精緻義式餐點。
從前菜、湯品到義大利麵，每一道都清新而溫暖。
🔥 晚間｜Josper 柴燒無菜單饗宴
夜晚的山里廚房，柴火正旺。
主廚以 Josper 柴烤爐 慢慢烘烤食材，
讓柴燒的煙燻香氣，成為料理最迷人的靈魂。
✨ 山里廚房 Salud Kitchen
📍 地點：橘舍三食（苗栗縣卓蘭鎮西坪43-15號）
⏰ 採預約制，歡迎臉書私訊
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