陳怡婷 Cynthia 營養師

陳怡婷 Cynthia 營養師 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 陳怡婷 Cynthia 營養師, Nutritionist, 台北市大安區信義路二段200號, Taipei.

臨床營養師｜體重管理營養師｜糖尿病衛教師｜腎臟專科營養師｜長照Level 3 認證（10年醫院營養師資歷）
*出版書：2026《脂肪肝，可逆轉》、2025《吃出好腎力》、2023《選食》
*講座邀約：[email protected]
*合作邀約：[email protected]
*Line@： 陳怡婷營養師，現職臨床營養師
▌著作：《選食：營養師的一日三餐減醣餐盤》
▌專長：疾病營養、減重、銀髮族
▌認證：高考營養師 / 糖尿病衛教師 / 腎臟專科營養師 / 體重管理營養師 / 長照Level 3
▌關於我：https://www.cynthiadietitian.com/cynthia/
▌其他平台：https://linktr.ee/cynthia_dietitian

早安！吃漂亮早餐盤～*燕麥奇亞籽、酪梨🥑、水煮蛋、生菜、無調味烘烤黑豆、堅果（核桃、胡桃、夏威夷果、杏仁果、南瓜籽）🥰 #脂肪肝可逆轉 明天上架可購書❤️
24/08/2026

早安！吃漂亮早餐盤～
*燕麥奇亞籽、酪梨🥑、水煮蛋、生菜、無調味烘烤黑豆、堅果（核桃、胡桃、夏威夷果、杏仁果、南瓜籽）🥰

#脂肪肝可逆轉 明天上架可購書❤️

🐣 三寶孵出～即將在 8/25 與大家見面啦！今天終於收到實體書啦📖《脂肪肝，可逆轉：麥得飲食×營養師的護肝及外食攻略》 感謝 時報出版 幫我出第三本書～＃脂肪肝 三個人就有一位！不是肥胖者、老年人的專利，脂肪肝也會影響代謝健康及腸道菌相失...
21/08/2026

🐣 三寶孵出～即將在 8/25 與大家見面啦！
今天終於收到實體書啦📖
《脂肪肝，可逆轉：麥得飲食×營養師的護肝及外食攻略》 感謝 時報出版 幫我出第三本書～

＃脂肪肝 三個人就有一位！不是肥胖者、老年人的專利，脂肪肝也會影響代謝健康及腸道菌相失衡！
重要的是——脂肪肝早期沒有明顯症狀，及早發現，透過飲食、生活型態與體重管理，是有機會逆轉的！

健康，不是等到生病後才開始重視！而是從今天的這一餐開始！

這本書融合我十年醫院臨床經驗，結合國內外飲食指引，希望把複雜的營養學，轉化成大家：「看得懂、學得會、做得到，能真正吃進生活裡的健康飲食法」。

不是什麼都不能吃、不敢碰！
而是要學會「怎麼吃、如何選食、聰明搭配」

我參考國內外不同健康飲食法，調整成適合我們的「亞洲版 ＃麥得飲食 法」～不管你是自煮族還是外食族都適用喔！

📖 書中精選：
🌿最佳飲食：麥得飲食開啟護肝生活
🌿護肝「5多5少」黃金法則，內化成日常
🌿麥得護肝外食攻略：12大類外食＋節慶飲食
🌿當個營養偵探，破解飲食迷思
🌿營養小廚房，護肝快速健康料理
還有麥得飲食每週打卡挑戰～分享給大家！

我希望這不只是一本教你「如何改善脂肪肝」的書！
而是一本可以陪你重新思考：
我今天吃了什麼？為健康加分了多少？

健康從來不是一天完成的！
但每一天，都可以比昨天更靠近健康一點。

從每天的飲食開始慢慢調整！
讓健康成為一輩子的習慣！
也讓我們一起，成為更好的自己吧！
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🎁特別感謝兩家一路支持我的廠商，這次贊助新書禮品：
船井生醫 FIP 100 膳食纖維粉
醫神方 全方位健康守護者 6PLUS+游離型葉黃素

購書有送「FIP 100膳食纖維粉 體驗包」（數量有限，送完為止）
📕網路購書連結在留言處～歡迎大家支持我的新書！
也謝謝 好食課 的協助洽談，超給力！
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📣 新書發表會：10/4（日）下午14:00
地點同一個，Reeds民權書店
🎁當天有我的新書會送精美禮品：
醫神方 6PLUS+游離型葉黃素（30粒/包）
＋船井FIP100膳食纖維粉 體驗包
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最後也特別感謝14位優選推薦人
很榮幸能獲得來自各領域專家的支持與肯定

（依姓氏筆畫排序）
吳映蓉 臺大營養學博士 吳映蓉博士營養天地
呂美寶 食物的力量／芮霖健康精準營養諮詢中心執行長 食物的力量．呂美寶營養師
林世航 好食課執行長 林世航營養師的探索營養
林峰年　健康診所院長 林峰年醫師 肝膽相照 肝膽腸胃科專科醫師
#祝年豐　國防醫學大學教授
高啟峰　藥師 高啟峰
高敏敏　營養師 高敏敏 營養師
梁展嘉　全職交易人 全職交易人梁展嘉
陳宏麟　臺灣基層糖尿病學會理事長 陳宏麟診所
陳泰安　思綴有限公司創辦人 思綴Astray
廖欣儀　營養師 欣儀的營養聊天室
蔡明劼　新陳代謝專科醫師 蔡明劼醫師 健康。瘦身
鄭俊德　閱讀人社群主編 閱讀人 鄭俊德
鄭智仁　Hello醫師總編輯 Hello醫師

有您們的支持與鼓勵，讓這本書更有力量走進大家的生活！

#脂肪肝可逆轉 #麥得飲食營養師的護肝及外食攻略

＃中元 ＃普渡 拜拜也要拜健康！營養師教您慎選 ＃供品，澎湃又有誠意！🙏🍎 水果類：橘子、奇異果、藍莓、火龍果、蘋果、芒果、木瓜、烘烤少添加果乾等。🥜 堅果類：烘焙無調味綜合堅果、少添加黑芝麻/杏仁粉/堅果粉沖泡飲等。🥬 蔬菜類：烘烤少添加...
20/08/2026

＃中元 ＃普渡 拜拜也要拜健康！
營養師教您慎選 ＃供品，澎湃又有誠意！🙏

🍎 水果類：橘子、奇異果、藍莓、火龍果、蘋果、芒果、木瓜、烘烤少添加果乾等。

🥜 堅果類：烘焙無調味綜合堅果、少添加黑芝麻/杏仁粉/堅果粉沖泡飲等。

🥬 蔬菜類：烘烤少添加的蔬菜乾、原味海苔（非油炸）、蒟蒻等。

🥩 蛋白質類：烘乾黑豆、烘烤黃豆、烘烤毛豆、蒸大豆、蒸黑豆、小魚乾等。

🍝 麵類：非油炸泡麵、義大利麵、關廟麵、冬粉、米粉等。

🌾 其他澱粉類：烘烤青豆、全麥麵包、燕麥片、高纖全穀片、五穀沖泡飲等。

☕ 飲品類：無加糖茶飲（綠茶、紅茶、烏龍茶等）、黑咖啡/咖啡粉、無糖氣泡水、保久乳、豆漿（豆奶）、燕麥飲、奶粉等。

🥫 罐頭類：水煮鮪魚、鰻魚、鯖魚、玉米、鳳梨、番茄、玉米筍、鷹嘴豆、菇類、青辣椒等罐頭。

🍪 零食類：黑巧克力、穀物棒、營養棒、堅果小魚、蒟蒻乾、蒟蒻果凍、烘烤米果、烘烤仙貝、黑豆米果、堅果米果、原味蘇打餅乾等。

💡 營養師溫馨提醒：選購時還是要多留意標示，控管鈉與糖的含量，讓好運與健康一起跟著來！💪

💡 詳細內容請至部落格：連結在留言處！

#選食 #脂肪肝可逆轉 #吃出好腎力 #陳怡婷營養師

❤️【＃巧克力怎麼選？黑巧克力不等於熱量低！你吃的是真巧克力嗎？🍫】＃七夕情人節，巧克力總是少不了💕�但你知道嗎？「巧克力」不只有甜蜜，也有一些營養成分！還有黑巧力、牛奶巧克力、白巧克力、代可可脂的差異？帶你一次搞懂👇🍫 可可豆裡有什麼營養...
18/08/2026

❤️【＃巧克力怎麼選？黑巧克力不等於熱量低！你吃的是真巧克力嗎？🍫】

＃七夕情人節，巧克力總是少不了💕�
但你知道嗎？「巧克力」不只有甜蜜，也有一些營養成分！

還有黑巧力、牛奶巧克力、白巧克力、代可可脂的差異？
帶你一次搞懂👇

🍫 可可豆裡有什麼營養？
✨ 可可多酚／黃烷醇�具有抗氧化特性，也是目前可可營養研究的重要成分。
✨ 鎂�參與能量代謝、神經與肌肉正常功能。

🍫 黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力差在哪？
✨黑巧克力�成分是「可可固形物（含有多酚）＋ 可可脂（天然油脂）」，可可比例較高的產品，也有較多可可來源的多酚。

✨牛奶巧克力�加入奶粉或乳製品，通常口感較甜，添加糖比例也可能較高。

✨ 白巧克力�主要由「可可脂 ＋ 大量的糖 ＋ 奶粉」製成，幾乎不含可可固形物，因此可可多酚含量非常少。
👉 想攝取可可中的多酚，通常會優先選擇可可含量較高的黑巧克力。

🍫黑巧克力不等於熱量低
「70%、85%、90%」代表的是產品中可可成分的比例，但不代表熱量比較低。
可可脂本身就是脂肪，因此即使是高可可黑巧克力，熱量仍然不低。
✨黑巧克力 ≠ 低熱量
✨黑巧克力 ≠ 可以無限量吃
健康的關鍵還是「選擇＋份量」

🍫小心 「 #代可可脂」，不等於巧克力
有些巧克力產品會添加植物油脂，取代部分可可脂，以調整產品特性。
若植物油取代可可脂> 產品總重量5%，不能以「巧克力」作為品名。

懂得選、懂得看、懂得控制份量。
甜蜜可以有，份量要剛好。

祝大家七夕情人節快樂❤️

【「不甜」、「無糖」≠「沒有醣」，醣/糖 藏在哪裡？】「我平常幾乎不吃甜食，為什麼醣類還是吃很多？」「明明喝的是無糖飲料，怎麼還是有醣？」其實，糖不一定吃起來甜，醣也不只存在於飯和麵裡。營養諮詢門診時很常發現，真正容易被忽略的，是那些「看起...
18/08/2026

【「不甜」、「無糖」≠「沒有醣」，醣/糖 藏在哪裡？】

「我平常幾乎不吃甜食，為什麼醣類還是吃很多？」
「明明喝的是無糖飲料，怎麼還是有醣？」

其實，糖不一定吃起來甜，醣也不只存在於飯和麵裡。
營養諮詢門診時很常發現，真正容易被忽略的，是那些「看起來很普通」的食物、飲料與醬汁。
先搞懂一件事：

🔸 糖：（簡單醣類） 屬於醣類的一部分，單醣與雙醣，例如葡萄糖、果糖、蔗糖等。�
🔸 醣：（聚合醣類） 碳水化合的總稱，包括多醣、寡醣 ，例如：澱粉、膳食纖維
「不甜」≠「沒有醣」；「無糖」≠「沒有醣」。

🍚 ① 飯、麵、麵包：不甜，但都是醣
常見的醣類來源包括：
飯類（糙米飯、炒飯、粥）、麵類（麵條、米粉、冬粉、粄條、義大利麵、吐司、饅頭、包子、蛋餅皮、燒餅、蘿蔔糕、水餃皮）
這些食物雖然吃起來不甜，主要提供的就是澱粉，也就是醣類。
👉 所以「不吃甜食」不代表「低醣」。

🍠 ② 地瓜、玉米、南瓜：也是醣類來源
地瓜、玉米、南瓜、馬鈴薯、芋頭、山藥、蓮藕等，都是很好的天然食物，但也為醣類／澱粉來源。
例如：「白飯＋玉米＋南瓜＋地瓜」
看似吃得很天然，但其實一餐中出現了好幾種醣類來源。
👉 不是不能吃，而是要懂得替換，而不是全部疊加。

🍎 ③ 水果：有天然糖，但不是不要吃水果
水果含有天然糖，例如葡萄糖、果糖、蔗糖，同時也提供膳食纖維、維生素、礦物質與植化素。
因此重點不是「水果不能吃」，而是：
🍎 完整水果 ＞ 果汁、果乾�🍎 適量攝取 ＞ 一次吃大量

🥤 ④ 飲料：最容易不知不覺喝進糖
奶茶、手搖飲、汽水、果汁、果汁飲料、運動飲料、乳酸飲料、調味乳、三合一咖啡、甜味咖啡……
有些飲料一杯就可能提供相當多的糖。
而且「微糖、半糖」不代表沒有糖。
👉 如果平常很常喝含糖飲料，這往往是減糖最值得優先調整的地方。

🥫 ⑤ 醬汁：外食族最容易忽略的隱藏糖
⚠️ 常見醬料包括：
照燒醬、糖醋醬、甜辣醬、蜂蜜芥末、BBQ醬、烤肉醬、番茄醬、甜麵醬、海山醬……
另外，沙茶醬、豆瓣醬、蠔油、味噌、辣椒醬等加工調味料，也建議注意使用量與產品成分。
👉 醬料另外放、少量使用，通常比全部淋下去更容易控制。

🍞 ⑥ 麵包、糕點：醣＋糖
菠蘿麵包、奶酥麵包、紅豆麵包、巧克力麵包、蛋糕、甜甜圈、鬆餅、銅鑼燒、蛋塔……
這類食物通常同時包含：
麵粉／澱粉 → 醣類，砂糖、糖漿等 → 添加糖

🥩 ⑦ 加工品：不甜，也可能有糖
火鍋料（丸類、餃類等）、肉鬆、肉乾，以及蜜汁、照燒類製品，都可能在加工或調味過程加入糖或糖漿。

🥛 ⑧ 牛奶、優格：「無糖」也不等於零醣
乳製品本身含有天然的乳糖。
因此：無糖牛奶 ≠ 沒有醣�而是代表「沒有額外添加糖」。

🌱 ＃減醣 不是「完全不吃醣」
醣類是人體重要的能量來源，重點不是把醣全部拿掉，而是選擇品質較好的醣類來源、控制份量，並減少過多的精製醣。
減醣不是不吃，而是學會選、學會搭配、學會控制份量。

＃選食 ＃脂肪肝可逆轉

朋友說：看我煮菜就知道我是處女座⋯處女座怎麼了？？？😳🤨後面還有2道菜⋯算了，不想分享了🤪
16/08/2026

朋友說：看我煮菜就知道我是處女座⋯
處女座怎麼了？？？😳🤨
後面還有2道菜⋯算了，不想分享了🤪

今日早午餐！最近酪梨🥑買太多努力吃😆好吃！早餐盤：雜糧麵包、酪梨、水煮蛋、沙拉、核桃、鳳梨、蘋果、蔓越莓乾、美式咖啡❤️🥑酪梨富含單元不飽和脂肪酸、膳食纖維、鉀、維生素E，有助於心血管與腸道健康～PS.大家都怎麼吃酪梨？！ #早午餐 #酪...
16/08/2026

今日早午餐！最近酪梨🥑買太多努力吃😆好吃！

早餐盤：雜糧麵包、酪梨、水煮蛋、沙拉、核桃、鳳梨、蘋果、蔓越莓乾、美式咖啡❤️

🥑酪梨富含單元不飽和脂肪酸、膳食纖維、鉀、維生素E，有助於心血管與腸道健康～

PS.大家都怎麼吃酪梨？！
#早午餐 #酪梨 #脂肪肝可逆轉

剛去花市補貨！蘭花（粉紅公主、紫娃娃）、粉紅+白玫瑰🪴💐🌸
15/08/2026

剛去花市補貨！蘭花（粉紅公主、紫娃娃）、粉紅+白玫瑰🪴💐🌸

☀️ 早安！咖啡重度者報到☕️🍋上次分享我最近喜歡這樣喝咖啡，很多人問我：怎麼調配？其實很簡單！☕️ 美式咖啡（濾掛、膠囊、凍乾、自磨咖啡都可以）＋🍋 100%檸檬汁 25～30 ml＋🫒 初榨橄欖油 3～5 ml加冰塊更好喝！最近生理期，...
13/08/2026

☀️ 早安！咖啡重度者報到☕️🍋

上次分享我最近喜歡這樣喝咖啡，很多人問我：怎麼調配？

其實很簡單！

☕️ 美式咖啡（濾掛、膠囊、凍乾、自磨咖啡都可以）
＋🍋 100%檸檬汁 25～30 ml
＋🫒 初榨橄欖油 3～5 ml

加冰塊更好喝！
最近生理期，改喝溫熱的也不錯～

懶得擠檸檬汁，可以直接買100%檸檬磚
我自己冰箱囤了6包（我很愛檸檬）

怕苦的話，也可以依個人喜好加一點蜂蜜🍯

你們的咖啡都怎麼喝？☕️

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