13/07/2026
115年全國學校營養師研習&同場加映基隆崁仔頂
一年一度各縣學校營養師研習來了，跑過很多縣市的小編遇到很多夥伴。
Canva魔法工作坊
講師帶我們如何用AI生成影片，還有配字幕和配音，魔法工具一鍵等個幾分鐘影片依提示詞或圖片生成，不論剪片或配音輕鬆搞定。
旬魚航路～鎖管季體驗
豔陽高照海風吹拂，超期待搭船出海，主辦單位怕我們暈船，安排我們在基隆內港巡航，八斗子漁港、碧沙漁港點名後開始介紹基隆內港、潮境公園及基隆嶼，基隆三寶（飛魚卵、鎖管、石花凍），一邊飲用冰涼石花凍飲好不暢快。上岸前介紹小卷捕撈，夜晚利用小卷趨光性捕捉，現撈船上就川燙保鮮，一口吃下還有魚卵超鮮甜，轉場到基隆魚會還手作魷魚鑰匙圈😀
晚宴桌菜也是非常豐富，飯後到基隆廟口走走，美食當前吃不下啊。
深夜凌晨三五好友約約到崁仔頂，這次1點來果然人聲鼎沸，糶手拍賣聲此起彼落，夏季漁獲不同於之前冬天的季節，看到飛魚卵、小卷、鎖管、鬼頭刀（其實認識不多😀），只有看沒有買，來到天婦羅小攤車，現炸的各式天婦羅和紅麴鰻魚，很快樂買一大包回家。
學校營養師的情緒生存指南
邀請海苔熊諮商師來分享，大家也分享工作甘苦談，大家超有感。遇到刁難的降火氣溝通術-1.接住情緒～同理心2.重述事實～去情緒化3.給出方案～建立界限。
中場休息
來自各縣市健康飲食教育成果，還有小攤可以闖關，跟沛君營養師討論如何跟老師共備來帶入健康飲食，他從老師帶戶外教育，認識濁水溪延伸，圖推老師共讀週、把濁水溪流經縣市發展不同農特產午餐。
社群經營到翻轉餐盤-讓零廚餘成為校園文化
倖槿營養師分享很實用，善用社群AI工具菜單介紹文宣和節氣和不同季節節日由來説菜，小朋友對菜單會有期待有感覺，把午餐吃光光機會大增，班級榮耀、家長肯定，完食最多班級進行在地食農體驗，惜食不只把飯吃完，更重要的是學會感恩與珍惜。
這兩天研習收獲滿滿，不只靜態知識學習，情緒還有出口，搭船出海吹海風，DIY魷魚鑰匙圈，基隆漁會在旁邊大家也是買好買滿，史上含金量最高的研習，滿載而歸。
