你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病

  • Home
  • Taiwan
  • Xinbei
  • 你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病

你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病, Hospital, 五股區成泰路二段162號, Xinbei.

翔展診所
你好 我是翔展診所傅院長:),內科專科X老年醫學專科X疼痛專科三專科醫師,也是醫療食品科技的創業, 熱愛料理, 也長期關注長照 老年醫學 抗老 慢性病與疼痛治療領域

預約我的門診
五股翔展診所 (內科 慢性病 疼痛 腸胃內視鏡):https://pse.is/9gqntv
台北敦北宸曜 (純預約制 抗老及疼痛治療門診):https://www.global-gclinic.com/teams/yuxiang-fu/
演講及合作邀約 [email protected] 翔展診所
高齡醫學專業、內科專業|新北 五股 成泰
【網路掛號】https://bit.ly/3nFhp2g

【專長】
。養生、抗老醫學
。三高、慢性病精準控制
。慢性病、慢性疼痛治療
。內分泌相關議題
。長照議題
。創新創業

【經歷】
新光醫院內科住院醫師
台灣大學老年醫學部總醫師
PMP 專案管理師證照
創業相關如衛服部智慧醫療獎、 Tic100 優勝、遠見30創業、上海年輕創業者等獎項

【與我聯繫】
Email:[email protected]
網路掛號:https://bit.ly/3nFhp2g

最賺錢的醫院,不一定靠看病賺錢,真正撐住醫療的,可能是股利。🤔看到健保署公布2024年醫院財報,很多人第一反應可能是:「你看,醫院明明很賺,為什麼還一直喊缺人、喊健保不夠?」但如果只看「整體結餘」四個字,就很容易誤會。我是你的主廚醫師傅裕翔...
22/07/2026

最賺錢的醫院,不一定靠看病賺錢,真正撐住醫療的,可能是股利。🤔看到健保署公布2024年醫院財報,很多人第一反應可能是:「你看,醫院明明很賺,為什麼還一直喊缺人、喊健保不夠?」但如果只看「整體結餘」四個字,就很容易誤會。

我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳醫院就像一間超大型廚房,病人的眼裡是掛號、看診、檢查、開藥、住院和手術。但財報裡,可能還有股利、利息、停車場、美食街、研究、捐贈等非醫務收入。這些錢能不能幫醫院活下去?當然可能可以。但問題是:如果醫院要靠這些撐住,那「看病本身」到底有沒有合理收費?

這次最有代表性的例子,就是林口長庚。🏥健保署公布的2024年度財報裡,林口長庚整體結餘37.26億元,連續9年居全台第一。可是拆開來看,醫療本業結餘只有4.44億元,另外32.82億元是以股利等為主的非醫務結餘。雖然整體帳面上賺37億,但有接近九成都不是醫療服務。

這一點很重要。📊因為社會討論醫院財報時,常常會跳到兩個極端:一邊說「醫院都在哭窮」,另一邊說「健保壓榨醫療」。但現實比較複雜。醫院帳面有盈餘,不代表急診、重症、兒科、產科、加護病房、偏鄉醫療、醫護人力都有合理付費。反過來,醫院本業虧損,也不代表每一家醫院都經營不好。

更讓人擔心的是,全體受揭露院所中,有62家、約25.8%的醫療本業呈現短絀。😟白話說,每4家大型醫療院所裡,大約就有1家在「看病」上可能是賠錢或苦撐。這會慢慢反映在病人身上:急診等更久、病床更難排、檢查更塞、護理師更累、醫師更難留,最後家屬感覺到的就是「醫療品質變差」。

這時候很多人會問:「醫院是商業,還是社會福利?」⚖️我覺得台灣醫院最尷尬的地方,就是兩邊都像,又都不像。它要像社會福利一樣,承擔急重症、弱勢、夜間急診、不能拒絕的照護。但它又要像企業一樣,自己想辦法平衡人事、設備、建築、電費、醫材、藥品和營運成本。最後就變成:醫療被期待要有公益心,財務卻常常要自己找出路。

然後就是一個更難過的問題:醫護人員薪水怎麼辦?💔我們希望醫師、護理師、放射師、檢驗師、藥師、治療師都留下來,也希望他們不要過勞、不要離職、不要一邊值班一邊懷疑人生。可是如果醫療本業本身付不出足夠價值,醫院即使有盈餘,也可能優先補設備、債務、建築、營運缺口,不一定能真正反映到第一線薪資。

健保便宜,是台灣人很珍惜的安全網。🫂但一台急救、一個夜班、一床加護病房、一場複雜手術,除了材料成本,也包含醫護長年訓練、判斷風險、承擔責任,以及病人安全。若健保只付到「事情做了」,卻沒有付到「做這件事所需的人力、風險和準備」,最後醫療就會靠熱情硬撐。

我常用煮湯來比喻:🍲如果一碗湯賣很便宜,客人會很開心。但如果價格低到買不到好食材、留不住廚師、廚房設備壞了也沒錢修,短期看起來大家都吃得到,長期就會變成湯越來越淡、上菜越來越慢、廚房裡的人越來越少。台灣健保不能只追求「大家都付得起」,也要追求「醫療團隊撐得下去」。

所以這次財報要問的是:醫務收入能不能支撐真正有價值的醫療?急重症和人力密集的照護,有沒有更合理給付?醫院如果靠股利、停車場、美食街補醫療本業,這種模式能撐多久?如果業外收入下降,會不會最後又回到砍人力、壓成本、增加自費?

政府可以把財報拆成民眾看得懂的指標:哪些醫院靠醫療本業撐住?哪些靠非醫務收入補貼?哪些科別或服務最容易虧損?哪些給付最不反映人力成本?如果能看見結構,才有機會討論健保到底該怎麼付。

我也希望醫院要更透明。📋如果醫院有盈餘,社會當然會問:第一線薪資有沒有增加?夜班津貼有沒有改善?護病比有沒有變好?檢查排程有沒有縮短?藥師、檢驗師、放射師、治療師的人力有沒有補上?醫院要讓大家看見,盈餘如何回到病人安全和醫療人員身上。

但如果我們一邊要求醫院24小時救命,一邊又不願意合理支付醫療價值,那最後受傷的是每一個需要急診、手術、住院、化療、洗腎、復健的家庭。😔

健保真的有付到醫療價值嗎?🤔這句話試想問:我們願不願意把錢付在真正救命、照顧人、留住人才的地方?如果醫院最賺錢的來源是醫療外收入,那我們就該認真思考:台灣醫療到底是被健保撐住,還是被醫護和業外收入一起撐住?

你覺得醫院有盈餘時,應該優先拿去加薪、補人力、改善病房,還是降低病人負擔?💬留言跟我說

也歡迎追蹤我。我是你的主廚醫師傅裕翔,我會繼續把健保、長照和高齡醫療裡最難懂的制度問題,煮成大家聽得懂、也願意討論的提醒。

#健保制度 🏥 #醫院財報 📊 #醫療價值 💰 #醫護人力 🩺 #急重症醫療 🚑 #高齡醫學 👴 #病人安全 🫂 #你的主廚醫師傅裕翔 👨‍🍳

很多人以為看病慢,是醫師不夠、護理師太忙,這當然是很重要的問題。但病人從掛號、抽血、照影像、等報告、開藥、住院、手術、出院,每一步都像一條醫療產線。只要其中一站人力不夠,前面後面全部塞住。我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳如果把醫院想成一間大型...
20/07/2026

很多人以為看病慢,是醫師不夠、護理師太忙,這當然是很重要的問題。但病人從掛號、抽血、照影像、等報告、開藥、住院、手術、出院,每一步都像一條醫療產線。只要其中一站人力不夠,前面後面全部塞住。

我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳如果把醫院想成一間大型中央廚房,醫師像是判斷菜單和火候的人,護理師是照顧病人最前線的手,但放射師、檢驗師、藥師,就是讓整桌菜能準時、安全、正確出餐的關鍵。如果醫師跟護理師是選手,那他們就是最重要的情報後勤。少了他們,醫師開了檢查也排不動,抽了血也等不到報告,藥開好了也不能隨便交到病人手上。

先說醫事放射師。🏥病人胸痛、跌倒、疑似中風、懷疑肺炎、腫瘤追蹤、手術前評估,常常都需要X光、CT、MRI或其他影像檢查。大家在診間看到的是一張X光片,背後需要放射師協助擺位、操作儀器、注意輻射安全、處理急診和住院排程。如果放射師不足,急診影像可能等更久,住院檢查往後延,手術前資料補不齊,病人就卡在「還不能決定下一步」。

這對長輩特別麻煩。👴一位高齡病人跌倒,醫師要知道有沒有骨折或顱內出血;一位疑似中風的病人,要盡快釐清是出血還是血管阻塞;一位癌症病人,要靠影像判斷病灶變化,這些都會影響治療時間點。沒辦法拍X光,其實可能是幕後人力已經緊到不能再緊。

再來是醫事檢驗師。🧪很多人以為檢驗就是抽一管血、丟進機器,答案自然跑出來,不是這樣。檢體要確認身分、處理、離心、上機、品管、判讀、審核,細菌培養要等時間,輸血前還要血型、交叉配血與抗體相關檢查。醫檢師的把關,是醫師敢不敢用藥、敢不敢開刀、敢不敢輸血的依據。

急診最能看出醫檢師的重要。🚑發燒病人要看白血球、發炎指數、血液培養;腎臟病人要看鉀離子;糖尿病人要看血糖、酮酸;手術前要看凝血功能;貧血或大出血病人要等配血。報告慢一點出,那抗生素、手術、住院去向、出院時間就都會「慢一點」。家屬在急診椅子上等到生氣,實驗室裡的人可能也正在加班到崩潰。

最後是醫院藥師。💊很多人以為藥師只是「把藥包起來」,但住院病人的藥可能很多,有抗凝血藥、胰島素、抗生素、鎮靜止痛藥、化療藥、高血壓藥、腎臟病劑量調整,還要看藥物交互作用、過敏史、重複用藥和缺藥替代。藥師沒有把關,病人拿到藥反而可能變成另一個風險。

對高齡慢性病患者來說,藥師更是安全閘門。⚠️長輩常常同時有高血壓、糖尿病、心臟病、腎臟病,可能在不同科看診,藥袋一大包。有些藥會讓人跌倒,有些藥腎功能不好要減量,有些藥和抗凝血藥一起用會增加出血風險。醫師開方後,藥師審方、調劑、提醒替代藥與高風險用藥,這是幫病人少踩一次地雷。

一位病人從急診到住院,可能先卡影像,再卡檢驗,最後出院卡藥局。醫師想讓病人快點回家,護理師也想空出床位,可是報告沒回來、影像沒完成、藥沒審完,病人就只能繼續等,你其實是在等整條醫療鏈。😔

我難過的是,這些人常常被「消失」。💔醫院出事時,大家問醫師在哪裡、護理師怎麼沒來,卻很少問:今晚CT有多少人值班?實驗室一班幾個人要扛急診、病房和門診檢體?藥局有多少藥師要審住院、門診、急診和高風險處方?看不見,不代表不重要,不被討論,才會讓缺口越來越大。

最近也有醫界指出,醫院除了護理人力吃緊,放射師、檢驗師與藥師也陸續反映招募困難。更令人無奈的是,醫事人員有執照,不代表一定進醫院,進了醫院,也不代表留得住。薪資、夜班、責任、壓力、升遷、職涯發展,如果都沒有改善,年輕人自然會往工時更穩、待遇更好的地方走。😞

政府如果只談醫師荒、護理荒,會低估真正斷點。🏛️醫療是一條產線,要改革,就也要處理醫事放射師、醫事檢驗師、醫院藥師的人力配置、夜班負擔、給付結構、留任獎勵、評鑑標準。否則就像廚房只幫主廚加薪,卻讓備料、洗菜、出餐、採購的人繼續過勞,最後餐廳一樣出不了菜。

我也想提醒大家,這不是在分誰比較辛苦。🫂醫師辛苦,護理師辛苦,放射師、檢驗師、藥師也辛苦。病人需要的是一個能運轉的團隊,不是把單一職類捧上神壇,再把其他職類忘在地下室。真正安全的醫療,是每一關都有足夠人力、合理時間和專業尊重。

下次你在醫院等報告、等影像、等藥時,也許可以多想一下:可能整個系統都少人。😡我們可以要求效率,但也要要求制度補人。我們可以在意等候時間,也要在意第一線是不是被逼到,只能加班硬撐。因為今天卡住的是報告,明天卡住的可能就是你家人的治療。

你在醫院最常等的是抽血報告、影像檢查,還是出院領藥?💬留言說說你的經驗

也歡迎追蹤我。我是你的主廚醫師傅裕翔,我會繼續把醫院裡大家看不見、卻影響病人安全的問題,煮成家屬聽得懂、也能一起討論的提醒。

#醫院人力 🏥 #醫事放射師 🩻 #醫事檢驗師 🧪 #醫院藥師 💊 #急診卡關 🚑 #高齡醫學 👴 #病人安全 🫂 #你的主廚醫師傅裕翔 👨‍🍳

以前很多手術要住院,家屬會先準備病房、請假、看護、保險文件。現在醫療進步了,傷口變小、麻醉更安全、恢復更快,醫師可能跟你說:「這個不用住院,門診做完就可以回家。」聽起來是好事,但很多人回頭申請保險,才發現問題來了:保單寫的是「住院手術」,那...
18/07/2026

以前很多手術要住院,家屬會先準備病房、請假、看護、保險文件。現在醫療進步了,傷口變小、麻醉更安全、恢復更快,醫師可能跟你說:「這個不用住院,門診做完就可以回家。」聽起來是好事,但很多人回頭申請保險,才發現問題來了:保單寫的是「住院手術」,那沒有住院,還能不能賠?

我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳這件事最讓我難過的地方是,病人明明接受了比較進步、比較不折騰身體的治療,卻可能在保險理賠上被懲罰。醫師希望你不用多住院,代表醫療風險下降、恢復更快、感染機會可能更少。但保險公司若只看「你沒有住院」四個字,就拒絕理賠,保戶一定會覺得:那我當初買住院手術險,到底是買安心,還是買一張過時的條款?

這次爭議會被拿出來討論,是因為金管會在2026年7月7日表示,仍在等待衛福部提供醫療數據,再研議「手術融通機制」。📋白話說,主管機關也知道,很多手術型態已經改變,過去必須住院,現在可能門診或一日手術就能完成。但到底哪些手術已經從「住院為主」變成「門診為主」,要有衛福部的醫療統計資料來支撐。

目前比較明確、最常被提到的例子,就是白內障手術。👁️以前白內障手術可能通常都要住院一兩天,現在多數情況可以在門診完成。金管會的說法是,如果某些門診手術和住院手術具有高度替代性,而且保險公司當初收取保費時,其實已經承擔了這個疾病或手術風險,那即使病人沒有住院,保險公司也應該依個案協議或從寬認定。意思就是不能因為醫療進步,就讓保戶原本期待的保障落空。

這裡有一個很重要的觀念:醫療險不是在獎勵你「住越久越好」。🏥醫療險要保障的,是你因疾病或手術承擔的醫療風險和經濟壓力。可是很多舊保單是在過去的醫療環境下設計的,當年保單寫「住院手術」,是因為那時候許多手術本來就要住院;現在同一個疾病、同一類手術,醫療技術進步到可以不住院完成,若保險公司說「你沒有住院,所以不賠」,就會出現一個很奇怪的結果:病人越配合現代醫療,理賠反而越困難。

這就像以前辦桌,主菜一定要端出一大鍋雞湯,大家才覺得有吃到。🍲現在主廚改用更精準的烹調方式,份量剛好、營養夠、油煙少、身體負擔小,結果客人拿著舊菜單說:「你沒有上大鍋,所以這餐不算。」問題是,重點應該是病人有沒有接受相當的手術治療。

對長輩和慢性病患者來說,這個問題很多人可能已經經歷過了,或是有切身體會。👴很多高齡病人本來就不適合不必要的住院。住院可能增加跌倒、感染、譫妄、睡眠混亂、食慾變差、肌力下降的風險。糖尿病、心臟病、腎臟病患者若能用更短流程完成必要治療,醫療上常常是好事。可是如果保險理賠仍綁在「住院」兩個字,家屬就可能陷入兩難:到底要聽醫師建議不要住院,還是為了理賠去追求住院形式?

我最擔心的是,保險爭議最後反過來影響醫病決策。😔醫師應該依照病人安全、疾病狀況、手術風險來判斷要不要住院,而不是為了保險條款硬把病人留下來。病人也不應該為了理賠,去要求一個醫療上不必要的住院。因為病床是有限資源,醫護人力也有限,當不必要住院變多,真正需要住院的人反而可能等不到床。

可是,把責任丟給病人自己去跟保險公司吵,也不公平。⚖️一般保戶不是保險法專家,也不懂健保術式代碼,更不知道什麼叫「高度替代性」或「對價衡平」。很多人只知道自己繳了十幾二十年保費,真的要開刀時,醫師說不用住院,保險公司卻說不符合條款。

所以我認為,需要改善規則。🧭主管機關可以做三件事:第一,請衛福部用健保資料盤點哪些手術已經大量從住院轉為門診或一日手術;第二,建立可適用融通或從寬認定的正面清單,讓保戶、醫師、保險公司都有共同標準;第三,要求保險公司清楚告知舊保單遇到門診手術時的申請方式、必要文件和爭議處理流程。

但是過去合約有契約自由,也有當初費率計算的問題。但如果保險公司當初收了相關風險的保費,而醫療本質上只是從住院改成門診,那就不應該讓保戶承擔醫療進步造成的落差。比較合理的方向,是由主管機關建立通案認定標準,再要求保險公司依標準處理舊保單。

保戶自己現在也可以先做幾件事。📝第一,找出保單條款,看清楚寫的是住院手術、門診手術、一日手術,還是手術表項目。第二,手術前問保險公司或業務,這個術式在自己的保單裡怎麼認定,最好留下書面紀錄。第三,向醫院申請診斷證明、手術紀錄、收據、健保術式代碼,因為未來爭議時,這些文件比口頭說明重要。第四,如果被拒賠,可以要求保險公司說明拒賠依據,也可尋求金融消費評議中心等管道。

這件事其實是在考驗台灣醫療制度,能不能跟上醫療進步。💔醫師努力讓手術更安全、更快恢復,病人配合接受更少住院、更少負擔的治療,但保險若還停在舊時代,最後受傷的會是最相信制度的人。買保險,本來是為了生病時不要太慌,如果醫療進步後,反而讓保戶更慌,那制度就該更新了。

我想問大家:你或家人有遇過「醫師說不用住院,但保險說不賠」的情況嗎?💬你覺得舊醫療險應該依條款嚴格處理,還是只要手術本質相同,就應該從寬理賠?留言跟我說

也歡迎追蹤我。我會繼續把高齡醫療、慢性病照顧和制度裡最容易被忽略的問題,煮成家屬聽得懂、也可以拿去問的提醒。

#醫療險 🏥 #保險理賠 ⚖️ #白內障手術 👁️ #門診手術 🧾 #高齡醫學 👴 #慢性病照護 💊 #病人權益 🫂 #你的主廚醫師傅裕翔

病人等著開刀,醫師就不能放颱風假?真正該補的是醫療備援,不是讓單一個人犧牲。🌀看到北部停班停課後,北榮一位重症患者原本排好的重大手術一度受影響,我相信很多家屬第一時間都會很擔心:「都已經等到開刀日了,怎麼可以因為颱風延期?」這份焦慮,我完全...
15/07/2026

病人等著開刀,醫師就不能放颱風假?真正該補的是醫療備援,不是讓單一個人犧牲。🌀

看到北部停班停課後,北榮一位重症患者原本排好的重大手術一度受影響,我相信很多家屬第一時間都會很擔心:「都已經等到開刀日了,怎麼可以因為颱風延期?」

這份焦慮,我完全理解。對病人和家屬來說,手術不像餐廳訂位可以改天,也不是會議取消再約就好。重大手術背後,常常是一家人撐了很久、等了很久、怕了很久,終於等到那一天。只要被延後,家屬一定會擔心:病情會不會變壞?腫瘤會不會再長?下一次還要等多久?😟

我是你的主廚醫師傅裕翔👨‍🍳,但我也想說,開刀從來不是主治醫師一個人冒著風雨衝到醫院,就能完成手術。很多人想像手術,就是「醫師拿刀、病人躺好」,但真正的開刀,更像一間大型廚房要同時開火:主刀醫師只是其中一位關鍵主廚,旁邊還要有麻醉科醫師、刷手護理師、流動護理師、麻醉護理、器械管理、影像、檢驗、血庫、輸血、藥師,手術後還需要恢復室、病房或加護病房接手。

少一個環節,手術就是危險。⚠️

尤其重大手術,病人可能需要輸血,可能術中血壓不穩,可能術後需要加護病房,可能要立刻處理感染、呼吸、腎功能或心臟問題。這是整個醫療團隊和醫院系統,有沒有辦法安全運作的問題。

我最無奈的是,這種討論很容易變成兩邊互打。😔一邊說:「病人都快沒命了,醫師怎麼可以放假?」另一邊說:「醫護也是人,難道颱風天就該冒死上班?」可是這兩句話,其實都只說對了一半。病人的治療不能因為風災就被隨便中斷,這是對的。醫護人員的生命安全也不能被當成理所當然,這也一樣是對的。

真正該檢討的,是平常我們有沒有準備好醫療備援系統。🏥

勞動部其實早已提醒,天然災害期間,為了保障勞工生命安全,勞工在停班停課時原則上可不出勤,若事業單位確實有必要請特定勞工出勤,也應取得同意,並提供必要通勤協助。換句話說,醫院也是雇主,所以颱風天的時候,醫院不能讓員工,也就是醫護團隊,自己面對強風、豪雨、路樹倒塌、招牌掉落和交通中斷的風險。

更何況,我們不是沒有看過悲劇。💔2024年凱米颱風期間,花蓮門諾醫院一名護理師下班後,遇到女兒牆被強風吹落砸中車輛,不幸身亡,孩子也重傷,這是真實發生過的人命代價。當我們說「醫療不能停」時,也要問:「那醫護要怎麼安全到醫院?怎麼安全回家?」

如果醫院真的需要颱風天維持急重症手術,就應該事前建立制度。🧭例如,手術要不要分級?哪些是立即危及生命、不能延期的急症?哪些是高度風險但可短暫延後?哪些選擇性手術可以在颱風前就提前調整?颱風路徑明確時,醫院能不能前一天就啟動手術盤點,而不是等停班停課公告後才一團混亂?

再來,備援人力要不要有名單?值班團隊是否能提前進駐?醫院是否提供安全住宿?有沒有接駁車、計程車補助或院內臨時休息空間?麻醉、護理、血庫、加護病房、檢驗、影像是否同步納入颱風應變?如果這些都沒有,那所謂「醫護使命感」,其實只是把制度缺口丟給個人去補。😞

更深層的問題是,台灣醫療平常就太滿載了。⚠️病房滿、門診滿、急診滿、刀房滿,醫師護理師治療師也幾乎滿載。平常沒有多餘空間,一遇到颱風停一天,所有壓力就往後擠:手術延期、檢查延期、病人焦慮、家屬憤怒、醫護加班,最後大家都受傷。這就像一鍋湯平常就煮到快乾,突然停火一天,後面當然整鍋都亂。🍲

如果平時醫療就有合理人力、足夠病床、可調度的刀房空間,以及跨院支援機制,颱風天就不會每次都像臨時考。如果平時醫療已經被壓到沒有緩衝,那每一次天災都會變成壓垮病人和醫護的最後一根稻草。

所以我認為,這次事件更應該討論的是:政府和醫院有沒有建立重大疾病手術的災害備援機制?有沒有跨院調度?有沒有明確手術分級?有沒有安全交通?有沒有讓必要出勤的醫護能提前住宿?有沒有對被延後的病人提供快速重排與專人說明?📝

如果醫院能在第一時間清楚說明:「這台刀因颱風無法安全啟動完整團隊,已由醫療小組評估,可延至某日,若病況惡化會啟動急症流程,期間由哪位醫師追蹤。」家屬的焦慮會不會少一點?同樣地,如果必要手術真的不能延,醫院也應該能說:「這是不可延後手術,我們已啟動備援團隊、交通住宿、血庫與加護病房安排。」這才是制度。

我支持重症病人的權益,也支持醫護人員的生命安全。🙏病人的權益,不應該建立在醫護冒險通勤上。醫護的休假,也不應該變成病人治療中斷的理由。真正該補起來的,是中間那一塊:醫療災害備援、平時人力儲備、手術分級調度和安全交通。颱風天會再來,重大手術也不會消失。🌀

如果我們每一次都只問:「這次誰要犧牲?」那下一次,病人還是會怕,家屬還是會怒,醫護還是會累,制度還是一樣沒有長大。

你認為颱風天重大手術應該怎麼安排?完全照常?依急重症分級?還是政府和醫院要建立跨院備援?💬留言說說你的想法,也歡迎追蹤我。

我是你的主廚醫師傅裕翔,我們一起把醫療制度裡最難的選擇,煮成大家聽得懂、也願意一起討論的問題。

#颱風假 🌀 #醫療備援 🏥 #醫護安全 🩺 #病人權益 ⚖️ #急重症 🚑 #你的主廚醫師傅裕翔 👨‍🍳

住院復健越久不一定越安心,缺少人力時,180天也可能只是把壓力留在病房。🤔我常聽家屬說:「醫師,如果可以住久一點,我們是不是就能先喘口氣?」我可以理解家屬的心情,中風後,病人要學會重新站起來、如何安全吞嚥、如何在中風的狀況下表達,家屬也要重...
13/07/2026

住院復健越久不一定越安心,缺少人力時,180天也可能只是把壓力留在病房。🤔我常聽家屬說:「醫師,如果可以住久一點,我們是不是就能先喘口氣?」我可以理解家屬的心情,中風後,病人要學會重新站起來、如何安全吞嚥、如何在中風的狀況下表達,家屬也要重新學會照顧一個突然改變的人。

中風後前幾個月,確實是很重要的復原期。🧠大腦和身體都在重新學路線,物理治療練站立走路,職能治療練穿衣、吃飯、上廁所,語言治療師處理吞嚥與說話。復健是一天一天,慢慢取回生活能力。

之前看到健保署新推的復健病房試辦計畫,目的就是串聯急性醫療和長照之間的空白。🏥符合條件、有復健潛能的患者,最長可接受180天整合性照護。但能不能留下,仍要看病情穩定、復健參與、功能是否持續進步。

我真正擔心的是,人不是說補就補得出來。⚠️一間復健病房除了需要復健科醫師,還要護理師、物理治療師、職能治療師、語言治療師、藥師、營養師和社工。床可以規劃,病房可以掛牌,但專業人力需要訓練、經驗和留任。若先增加床位,人力卻跟不上,每個人的照護時間就可能變少。

這時最辛苦的,是第一線醫護與治療師。😟護理師要顧病情、管路、翻身、跌倒風險和家屬焦慮;治療師要排課、評估、訓練、紀錄。復健病房若沒有穩定人力,密集復健就可能變成「排得到課,但每個人都很趕」。

國際復健指引也提醒,中風復健需要足夠強度與跨專業合作,不是只靠住院天數堆出效果。📋如英國NICE國家健康暨照護卓越研究院在2023年建議,符合需求者可接受每天至少3小時、每週至少5天、涵蓋物理、職能與語言治療的復健。

我會建議家屬問三件事:第一,目前人力如何安排?第二,多久會重新評估進步?第三,出院前會不會教家屬移位、吞嚥安全與居家改造?病房只是中繼站,最後還是要回到家裡。

所以我支持讓中風患者在黃金期得到更完整照護,但我更希望政策不要只追床數。🍲真正能救回生活的,是每一天都有足夠人力、清楚目標、家屬一起學,並且順利接上長照。

你最擔心的是復健床位不夠,還是人力不夠?留言跟我說

也歡迎追蹤我,我會繼續把高齡醫療與長照制度,煮成家屬用得上的提醒。

#中風復健 🧠 #復健病房 🏥 #照護人力 ⚠️ #高齡醫學 👴 #長照照護 🫂 #出院準備 🏠 #介護食 🍲 #你的主廚醫師傅裕翔

長照給付不漲看似替家庭省錢,最後卻可能讓你拿到額度也找不到人。🤔我在診間常聽家屬說:「醫師,我們有申請長照,可是排不到人。」因為政府核定的是一張額度表,真正進到家裡幫忙洗澡、翻身、備餐、陪伴的,還是人。我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳長照就像...
11/07/2026

長照給付不漲看似替家庭省錢,最後卻可能讓你拿到額度也找不到人。🤔我在診間常聽家屬說:「醫師,我們有申請長照,可是排不到人。」因為政府核定的是一張額度表,真正進到家裡幫忙洗澡、翻身、備餐、陪伴的,還是人。

我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳長照就像廚房備料,菜單寫得再完整,如果廚房沒有人切菜、煮湯、送餐,客人最後還是吃不到。長照額度也是一樣,家屬看到核定金額會鬆一口氣,但若居服單位缺人、照服員排不出時間,福利就可能卡在電話那端。

居家服務與喘息服務常用的支付價格,多年沒有明顯調整。📋可是這幾年基本工資、人事成本、勞健保、油錢、交通時間、租金和行政成本都在漲。支付價格若不變,能分給居服員、留住老手、訓練新人、支撐偏遠交通的空間,自然越來越薄。之前看到新聞說,居服員薪資現在可能還不如麥當勞員工,這當然不是歧視麥當勞員工,只是這樣的低薪,我們要怎麼留人?

居服員可能要協助洗澡、移位、換尿布、備餐、整理環境,也要面對失智、跌倒風險、家屬情緒和突發狀況。這份工作需要體力、耐心和技術。如果薪資與保障追不上風險,老手離開,新人不願進來,最後就會變成家屬真的等不到人。

最容易被犧牲的,往往是偏遠、路程遠、短時數、臨時喘息,或照顧難度高的家庭。🚗因為同樣一名照服員,每個人一天公作的時數也有限。如果服務價格壓得太緊,單位就更難接成本高、時間碎的個案。於是最需要幫忙的人,反而最容易被排到最後。

我也理解衛福部的難處。⚖️直接調高支付,可能增加長照基金壓力,也可能讓民眾部分負擔跟著上升。可是不能只看帳面上今天省了多少。若支付價格長期跟不上成本,服務量能縮小,家屬最後只好請假、離職、自費找人,甚至把照顧壓力吞回家裡,那真的是省錢嗎?

長照最怕變成「紙上福利」。💔額度核定了,服務卻排不到。喘息核准了,臨時找不到人。家屬以為制度會接住,最後還是半夜自己撐著。長照3.0若要繼續走下去、走得穩,不只要擴大服務對象,也要讓第一線願意留下來,讓服務單位有能力接住家庭。

我想問大家:你家申請長照時,最困難的是不知道怎麼申請、額度不夠,還是核定後找不到人?💬留言分享你的經驗

也歡迎追蹤我,我會繼續把高齡醫療、長照和照顧現場的問題,煮成家屬聽得懂、也敢拿去問的提醒。

#長照 🏠 #家庭照顧者 🫂 #高齡醫學 👴 #居家服務 🚗 #喘息服務 💔 #照服員人力 ⚠️ #長照給付 📋 #你的主廚醫師傅裕翔

最可怕不是吃到一口問題油,而是家裡每天炒菜、煎蛋、拌菜都用到它。🤔這次大豆沙拉油檢出苯駢芘超標,很多人擔心:「吃了會不會得癌症?」我可以說,當然不是吃一口就出事,但如果它變成每天入口的家庭用油,長輩和慢性病患者就要小心。我是你的主廚醫師傅裕...
08/07/2026

最可怕不是吃到一口問題油,而是家裡每天炒菜、煎蛋、拌菜都用到它。🤔這次大豆沙拉油檢出苯駢芘超標,很多人擔心:「吃了會不會得癌症?」我可以說,當然不是吃一口就出事,但如果它變成每天入口的家庭用油,長輩和慢性病患者就要小心。

我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳苯駢芘是多環芳香族碳氫化合物的一種,可能出現在部分油脂高溫加工或製程污染裡。它麻煩的地方是你不一定聞得到、看得到,卻可能在日常飲食裡慢慢累積,讓身體修復系統加班。

國際癌症研究機構已把苯駢芘列為第一類人類致癌物。⚠️第一類的意思是指,有足夠證據確認它具有致癌危害。台灣規定食用油脂中苯駢芘限量為2.0 μg/kg,這次問題油品檢出8.1 μg/kg,約是上限4倍,因此才需要下架回收。

那每天多少要擔心?📏每個人狀況不同,苯駢芘自然沒有「連續吃幾天就會致癌」的固定答案,也沒有可以放心天天吃的安全日劑量。用這次數字換算:一湯匙油約13到15公克,若油品在上限2.0 μg/kg,一湯匙約0.03 μg;若是8.1 μg/kg的超標油,一湯匙約0.11到0.12 μg。

換成家裡情境會更有感。🥄如果每天吃到1湯匙這種超標油,1個月約累積3.3到3.6 μg;每天2湯匙,1個月約6.6到7.2 μg,1年可能超過80 μg。如果問題油變成每天用的油,暴露就從一次意外,變成長期幫身體加班。

至於長輩為什麼更需要擔心?👴年紀大後,肝腎代謝、DNA修復、免疫監控能力本來就可能下降。若本來就有癌症病史,或是肝腎功能不好、營養不良或多重用藥,長期吃進不該有的污染物,可能不一定會立刻出事,卻會增加身體修復和解毒負擔。

相對的,慢性病患者當然也要多小心。🫀苯駢芘不一定會讓血糖或血壓立刻爆掉,但糖尿病、心血管疾病、慢性腎臟病、慢性肝病患者,本來就比較怕慢性發炎和氧化壓力,就不要再讓致癌污染物天天加進來。

政府可以做的除了下架,🏛️還有加強管理「油脂製程風險」:加強稽查高風險油品與代工廠、提高抽驗頻率、追蹤原料來源與批次流向,並用民眾看得懂的方式公布受影響產品。像大包裝食用油、團膳、便當業、學校午餐與長照機構用油,也應列為優先查核對象,因為這些油一旦出問題,吃到的就不會是一兩個人,而是一整群長輩、孩子與慢性病患者。

家裡如果買到疑似批號,先不要再使用,依公告退換貨。🍳也不要把問題油拿去「煮熟一點」或「炸完用掉」,因為苯駢芘不是靠煮沸就能安心消失。

你最擔心的是已經吃下肚、長輩不知道批號,還是製程把關?留言跟我說,也歡迎追蹤我。

#苯駢芘 🍳 #大豆沙拉油 🛢️ #食安風險 ⚠️ #高齡醫學 👴 #慢性病 🫀 #介護食 🥘 #食品安全 📋 #你的主廚醫師傅裕翔

長輩吃得夠軟,不代表吞得安全,送到家的吞嚥餐,竟幾乎沒有真正驗證。😳我常聽家屬說:「我們都訂軟餐了,應該安全吧?」但對吞嚥困難的長輩來說,食物能不能咬碎、是否容易聚成一團、會不會散開或黏住,常比看起來軟不軟更重要。我是你的主廚醫師傅裕翔。👨...
06/07/2026

長輩吃得夠軟,不代表吞得安全,送到家的吞嚥餐,竟幾乎沒有真正驗證。😳我常聽家屬說:「我們都訂軟餐了,應該安全吧?」但對吞嚥困難的長輩來說,食物能不能咬碎、是否容易聚成一團、會不會散開或黏住,常比看起來軟不軟更重要。

我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳吞嚥餐有人適合軟質小塊,有人需要細碎濕潤,有人則要泥狀,湯汁和固體混在一起,也可能更難控制。真正適合的餐,應依吞嚥評估決定質地,並確認大小、濕潤度與均勻度。

今年四月一篇系統性回顧研究,專門追問「送到吞嚥困難者家中的質地調整餐,到底有多少實證?」🔍研究團隊搜尋5個資料庫,去除重複後篩查521篇摘要,再閱讀40篇全文,最後竟然「 #沒有任何一篇 」符合條件,能直接評估這類居家送餐的安全、營養、價格、接受度或生活品質。

我不是要因此斷定所有居家吞嚥餐都不好,⚠️研究作者也強調,找不到研究,不等於沒有服務,更不代表現有業者品質一定有問題。問題是,我們很難回答:餐點經過配送、冷藏與復熱後,質地是否穩定?蛋白質和熱量夠不夠?長輩願不願意吃、又吃不吃得完?

這在台灣特別值得思考。🏠住院時有團隊評估,回家後卻可能只剩家屬看著「軟食」或「銀髮餐」的標籤自行判斷。可是軟食不一定等於吞嚥餐。粥裡的菜梗、乾鬆肉末、會出水的果凍,看似柔軟,入口後仍可能分散、卡住或形成難處理的混合質地。

訂餐前,我建議先問三件事。🥣第一,餐點採用哪一套質地標準,能否說明等級與測試方法;第二,復熱後是否仍符合原本質地;第三,能否依長輩的吞嚥評估、疾病與營養需求調整。沒有專業評估前,也別自行把所有食物打成泥或把水增稠。

真正好的居家吞嚥照護,可能要處理到語言治療師的安全評估、營養師的營養設計,以及送餐端的製作與品管。🍲家屬也要觀察吃飯是否變久、聲音變濕、食量下降、體重減輕,或反覆發燒與肺炎。餐點符合標準,不代表長輩的吞嚥能力永遠不變。

送到家的應該是一份,能被說明、測試,也真正適合這位長輩的餐。💬你曾買過軟食或吞嚥餐嗎?你最在意安全、營養、口味,還是價格?留言分享

也歡迎追蹤我,我會繼續把介護食容易被忽略的問題,煮成家屬用得上的提醒。

#吞嚥困難 🥣 #居家吞嚥餐 🍱 #高齡醫學 👴 #介護食 🍲 #在宅照護 🏠 #吸入性肺炎 🫁 #質地調整飲食 🥛 #你的主廚醫師傅裕翔 👨‍🍳

背部肌肉太少,也可能讓長輩更難重新吃飯。😟我在病房裡常遇到家屬問:「吞嚥治療做了,食物也打成泥了,為什麼鼻胃管還拿不掉?」我們很容易把注意力都放在舌頭、喉嚨和食物質地,卻忘了長輩要坐穩、抬頭、呼吸、咳嗽和完成一頓飯,其實還需要全身肌肉一起工...
04/07/2026

背部肌肉太少,也可能讓長輩更難重新吃飯。😟我在病房裡常遇到家屬問:「吞嚥治療做了,食物也打成泥了,為什麼鼻胃管還拿不掉?」我們很容易把注意力都放在舌頭、喉嚨和食物質地,卻忘了長輩要坐穩、抬頭、呼吸、咳嗽和完成一頓飯,其實還需要全身肌肉一起工作。

我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳吞嚥就像端出一道完整料理,背部的豎脊肌負責對抗重力、維持軀幹和坐姿穩定。當長輩久躺、營養不足或已有肌少症,連坐直吃飯都很費力,頭頸與胸廓也可能難以維持合適位置,復健自然更辛苦。

今年4月日本一項研究,回顧90位65歲以上、嚴重吞嚥困難並主要依賴管灌的病人。📊研究人員利用胸部電腦斷層,測量第十二胸椎附近的豎脊肌面積,再追蹤吞嚥復健結束時,病人能否恢復到以口進食為主。結果有52人達到完整口腔進食,約占全體的57.8%。

研究發現,能重新以口進食的病人,豎脊肌指數較高;在調整年齡、性別、身體質量指數和原本吞嚥嚴重度後,背部肌肉量仍與恢復口腔進食有關。🤔這不是說背肌少就一定吃不回來,也不能證明練背就能拔管,但它提醒我們:吞嚥恢復可能反映的是整體身體儲備。

這也是我最擔心的惡性循環⚠️:吞不好,吃進去的熱量和蛋白質可能不足;營養不夠、活動又少,全身肌肉繼續流失;肌肉更少後,坐姿、呼吸、咳痰與吞嚥復健,都可能變得更吃力。只調整食物軟硬,卻沒有同步處理營養與活動,就像只換菜單,卻沒有補足廚房的人力。

所以照顧嚴重吞嚥困難的長輩,不能自己急著拔鼻胃管,也不要只安排喉嚨運動。🏥應由醫師、語言治療師、營養師及物理治療師共同評估吞嚥安全、熱量與蛋白質需求、坐姿耐力及全身肌力,再依病況進行床上活動、坐起、站立或阻力訓練。食物質地也要依專業評估調整,不能看到別人吃泥餐就直接照做。

我從這篇研究得到的思考是:長輩能不能重新吃飯,有時要看「背影」。💬你家長輩吞嚥困難後,有沒有同時出現坐不久、背越來越彎、體重下降或整天臥床?留言告訴我

也歡迎追蹤我,我會繼續把吞嚥、營養與肌力之間的關係,煮成家屬真正用得上的照顧提醒。

#🥣吞嚥困難 #💪背部肌肉 #👴高齡醫學 #🦴肌少症 #🍲介護食 #🏥吞嚥復健 #💧鼻胃管照護 #🥛營養照護 #👨‍🍳你的主廚醫師傅裕翔

長照悲劇其實不是像很多人想像的那樣,突然一夜之間爆發,而是長輩說不想活時,所有人都以為只是抱怨。😢近日新聞報導,台中一名73歲婦人,長期照顧中風臥床的丈夫,自己也生病、行動不便,家中經濟困難。檢方認定,她曾向兒子表達想結束生命,兒子涉嫌依請...
02/07/2026

長照悲劇其實不是像很多人想像的那樣,突然一夜之間爆發,而是長輩說不想活時,所有人都以為只是抱怨。😢近日新聞報導,台中一名73歲婦人,長期照顧中風臥床的丈夫,自己也生病、行動不便,家中經濟困難。檢方認定,她曾向兒子表達想結束生命,兒子涉嫌依請求協助,目前已依加工自S罪起訴。

我是你的主廚醫師傅裕翔。👨‍🍳看到這類新聞,我最難過的,是求救訊號可能早就出現。很多照顧者不會大哭,也不一定天天喊累。他們可能只是反覆說「活著沒意思」、「不要再拖累孩子」、「乾脆一起走」,旁人卻把它當情緒話,勸一句想開點就離開。

衛福部的高負荷家庭照顧者初篩指標,早已列出危險組合:照顧者超過65歲、自己有疾病或身心障礙、沒有照顧替手、長期睡不好,甚至曾說想S、交代後事或準備自傷工具。⚠️這些都是需要立即介入的照顧與心理危機。

高齡照顧最可怕的,是兩個都需要被照顧的人,最後只能互相撐住彼此。🏠一位長輩臥床,另一位長輩負責翻身、餵食、換尿布、跑醫院,還要擔心錢。當照顧者自己也走不動、疼痛、睡不飽,他除了失去體力,也會慢慢失去相信明天可能變好的力氣。

所以家人聽到「不想活」,不要急著反駁,更不要只說別亂想。🫂我會建議可以先陪在旁邊,直接而平靜地問:最近是不是常想到S?有沒有想過怎麼做?身邊是否已有危險物品?只要答案讓你不安,就不要讓對方獨處,先移開危險物品,陪同就醫或尋求緊急協助。

長照系統也不能只等家屬主動打電話。📞醫院、診所、居服、長照個管與鄰里若發現老老照顧、沒有替手、經濟困難或照顧者反覆談S,就應主動轉介喘息服務、居家照顧、心理支持與社福資源。真正的預防,不是悲劇後問誰有罪,而是危險還沒發生前,讓這個家有人接手一晚、陪同看診、處理一餐。當然以現行並不充足的長照人力來說,這又是一個非常困難的議題。

這件事我們該問的是:一位高齡、生病又貧困的照顧者,已經說出不想活時,為什麼仍沒被接住?如果你身邊有人照顧到開始說「我不想撐了」,請把這句話當成警報。

留言告訴我,你認為家庭最缺的是喘息、經濟協助,還是有人主動發現?

也請追蹤我,讓更多長照家庭知道,求助不是失敗,而是保住兩個人的方法。

#長照悲歌 💔 #高齡照顧 👴 #家庭照顧者 🫂 #高負荷照顧者 ⚠️ #老老照顧 🏠 #喘息服務 📞 #心理健康 🩺 #你的主廚醫師傅裕翔 👨‍🍳

📞若當事人已說出具體計畫、備妥危險物品或可能立即傷害自己,請不要讓他獨處,立即陪同就醫或尋求緊急協助。可撥打1925安心專線;長照與喘息服務可撥1966;家庭照顧者支持可撥0800-507272。

Address

五股區成泰路二段162號
Xinbei
248023

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to 你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病:

Shortcuts

Share

Category