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二十四節氣｜處暑🍂-「處暑」代表著炎熱的夏天即將過去，暑氣到此為止，天氣開始逐漸轉涼。❗-在處暑這段夏秋交接、暑氣漸退但「秋老虎」依然偶爾發威的時節，選擇桂冠蛋豆腐來製作炸豆腐是個非常棒的靈感❗-🚩桂冠蛋豆腐特色👉師法正統日式「卵豆腐」👉使...
22/08/2026

二十四節氣｜處暑🍂
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「處暑」代表著炎熱的夏天即將過去，暑氣到此為止，天氣開始逐漸轉涼。❗
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在處暑這段夏秋交接、暑氣漸退但「秋老虎」依然偶爾發威的時節，選擇桂冠蛋豆腐來製作炸豆腐是個非常棒的靈感❗
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🚩桂冠蛋豆腐特色
👉師法正統日式「卵豆腐」
👉使用雞蛋製成，口感細緻滑嫩
👉蒸煮炒炸、涼拌冷盤皆合適
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🛒請直洽各地區業務
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#原作 #原作之選 #桂冠食品業務團隊
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〝純糯米製．口感紮實〞【 】🥢-以純正台灣濁水溪產糯米壓製成型表面呈現雪白色，視覺效果白皙純淨急速IQF 保有濃濃的米香口感紮實且富有咬勁‼️-🚩特點👉 採用濁水溪純正糯米👉 遵循製作古法壓製成型👉 無添加防腐劑，吃得健康無負擔-🛒購買請直...
21/08/2026

〝純糯米製．口感紮實〞
【 】🥢
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以純正台灣濁水溪產糯米壓製成型
表面呈現雪白色，視覺效果白皙純淨
急速IQF 保有濃濃的米香
口感紮實且富有咬勁‼️
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🚩特點
👉 採用濁水溪純正糯米
👉 遵循製作古法壓製成型
👉 無添加防腐劑，吃得健康無負擔
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〝風味鮮美．口感紮實〞【 #原作香菜燒】-使用野生海魚製成魚漿🐟內餡嚴選新鮮採收香菜提味油炸帶出魚的香味同時巧妙融合魚和香菜的味道🥢-🚩特點👉急速冷凍技術，鎖住新鮮香氣👉口感Q彈，優雅美味一口享受-🚩規格👉 30g/粒， 50粒/包，10包...
20/08/2026

〝風味鮮美．口感紮實〞
【 #原作香菜燒】
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使用野生海魚製成魚漿🐟
內餡嚴選新鮮採收香菜提味
油炸帶出魚的香味
同時巧妙融合魚和香菜的味道🥢
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🚩特點
👉急速冷凍技術，鎖住新鮮香氣
👉口感Q彈，優雅美味一口享受
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🚩規格
👉 30g/粒， 50粒/包，10包/箱
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〝精緻圓潤．脆嫩鮮美〞【 #原作筍香肉圓 】-以Q彈不黏牙的外皮包裹著台灣麻竹筍的清脆口感搭配高麗菜與台灣豬肉內餡並以胡椒及辣椒精心調味結合鮮美與微辣口感充分展現多層次的風味讓每一口都充滿驚喜❗-🚩特點👉Q彈不黏牙的外皮，不易糊口👉在地麻竹...
19/08/2026

〝精緻圓潤．脆嫩鮮美〞
【 #原作筍香肉圓 】
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以Q彈不黏牙的外皮
包裹著台灣麻竹筍的清脆口感
搭配高麗菜與台灣豬肉
內餡並以胡椒及辣椒精心調味
結合鮮美與微辣口感
充分展現多層次的風味
讓每一口都充滿驚喜❗
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🚩特點
👉Q彈不黏牙的外皮，不易糊口
👉在地麻竹筍搭配精選台灣豬，多層次口感
👉花朵外形、圓潤精緻，美味兼具視覺體驗
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🚩規格
50g/粒(內餡約15G)；3000g(60粒)/包、12kg(4包)/箱
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〝Q軟蓬鬆．一口剛好〞【 】-小巧可愛的迷你銀絲捲，氣炸新寵兒淋上煉乳或蜂蜜，一口一個好滿足自然的麵皮香味，充滿童年的回憶-🚩特點👉自然食材，無添加防腐劑👉Q軟蓬鬆，一口剛剛好👉可蒸可油炸，添加煉乳風味佳-🚩規格👉20g/粒；1000g/包...
18/08/2026

〝Q軟蓬鬆．一口剛好〞
【 】
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小巧可愛的迷你銀絲捲，氣炸新寵兒
淋上煉乳或蜂蜜，一口一個好滿足
自然的麵皮香味，充滿童年的回憶
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🚩特點
👉自然食材，無添加防腐劑
👉Q軟蓬鬆，一口剛剛好
👉可蒸可油炸，添加煉乳風味佳
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🚩規格
👉20g/粒；1000g/包；10包/箱
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〝鹹香濃郁．流沙驚喜〞【 #原作金沙蝦球】-採用蝦仁搭配魚漿製成蝦球口感Q彈鮮美，鎖住海味鮮甜；內餡填入特製鹹鴨蛋黃醬融合奶油香氣，入口綿密濃郁；外層裹上特調紅色脆麥粒粉漿，油炸後外酥內嫩，與流沙內餡形成絕妙對比-🚩特點👉仿荔枝造型，外型圓...
17/08/2026

〝鹹香濃郁．流沙驚喜〞
【 #原作金沙蝦球】
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採用蝦仁搭配魚漿製成蝦球
口感Q彈鮮美，鎖住海味鮮甜；
內餡填入特製鹹鴨蛋黃醬
融合奶油香氣，入口綿密濃郁；
外層裹上特調紅色脆麥粒粉漿，
油炸後外酥內嫩，與流沙內餡形成絕妙對比
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🚩特點
👉仿荔枝造型，外型圓潤可愛，上桌具高吸睛度
👉內餡包裹鹹蛋黃，鹹香帶甜、口感豐富
👉濃郁的鹹蛋黃香氣，與蝦漿鮮甜形成平衡
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🚩規格
👉 20g/顆、10顆/盒、30盒/箱（6000g）
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〝內餡飽滿．湯汁滿溢〞【 #原作10盒裝蛋餃】-採用台灣國產雞蛋液製成外皮蛋香醇厚、口感細緻內餡選用台灣豬「後腿」部位混拌紅蔥頭製成蔥酥及豬背油風味濃郁、鲜嫩多汁且不添加防腐劑無論是煎、煮、蒸或烤每種烹飪方式都能產生不同風味-🚩特點👉採用台...
14/08/2026

〝內餡飽滿．湯汁滿溢〞
【 #原作10盒裝蛋餃】
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採用台灣國產雞蛋液製成外皮
蛋香醇厚、口感細緻
內餡選用台灣豬「後腿」部位
混拌紅蔥頭製成蔥酥及豬背油
風味濃郁、鲜嫩多汁且不添加防腐劑
無論是煎、煮、蒸或烤
每種烹飪方式都能產生不同風味
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🚩特點
👉採用台灣國產雞蛋液製成外皮
👉選用台灣豬後腿肉，鮮嫩好口感
👉添入蔥酥及豬背油，濃郁好風味
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🚩規格
8粒/盒，10盒/袋
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〝風味鮮美．口感紮實〞【 #原作虱目魚丸燒】-肉質鮮美虱目魚肉🐟混入蒜頭打成後的魚丸Q彈可口、口感紮實傳承道地的台灣風味任何料理方式皆是美味-🚩特點👉嚴選台灣養殖虱目魚👉生產全程追蹤–水產溯源QR CODE👉加入天然大蒜增添鮮味-🛒請直接洽...
13/08/2026

〝風味鮮美．口感紮實〞
【 #原作虱目魚丸燒】
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肉質鮮美虱目魚肉🐟
混入蒜頭打成後的魚丸
Q彈可口、口感紮實
傳承道地的台灣風味
任何料理方式皆是美味
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🚩特點
👉嚴選台灣養殖虱目魚
👉生產全程追蹤–水產溯源QR CODE
👉加入天然大蒜增添鮮味
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🛒請直接洽詢各區業務
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〝軟Q彈牙．咬勁十足〞【 #原作虱目魚小黑輪】-嚴選嘉南地區養殖虱目魚，製成上等魚漿口感軟Q彈牙、咬勁十足，香味鮮明適合油炸、香滷、燒烤、麻辣燙、火鍋等各式料理方式，百搭又美味！！-🚩特點👉 嚴選南台灣養殖虱目魚👉 全程追蹤水產溯源QR-C...
12/08/2026

〝軟Q彈牙．咬勁十足〞
【 #原作虱目魚小黑輪】
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嚴選嘉南地區養殖虱目魚，製成上等魚漿
口感軟Q彈牙、咬勁十足，香味鮮明
適合油炸、香滷、燒烤、麻辣燙、火鍋等
各式料理方式，百搭又美味！！
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🚩特點
👉 嚴選南台灣養殖虱目魚
👉 全程追蹤水產溯源QR-CODE
👉 虱目魚肉含量65%
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🚩規格
👉 約10g/粒；600g/包；18KG/箱
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#原作 #原作之選 #桂冠食品業務團隊
#多元客制食材專家 #原作虱目魚小黑輪
#365天的原作 #陪伴您生活的每一刻
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〝黃金酥脆．鮮味可口〞【 #原作香酥虱目魚排】-選用嘉南地區養殖虱目魚🐟採「整尾帶骨」絆碎製成肉排製程保留食材營養及風味外皮使用酥脆口感麵包粉直接下鍋炸至金黃，即可上桌口感外酥內嫩、魚肉絲絲分明-🚩特點👉CAS標章第027611號👉3%~5...
11/08/2026

〝黃金酥脆．鮮味可口〞
【 #原作香酥虱目魚排】
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選用嘉南地區養殖虱目魚🐟
採「整尾帶骨」絆碎製成肉排
製程保留食材營養及風味
外皮使用酥脆口感麵包粉
直接下鍋炸至金黃，即可上桌
口感外酥內嫩、魚肉絲絲分明
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🚩特點
👉CAS標章第027611號
👉3%~5% 鹹海水養殖
👉無去骨整隻絆碎製程
👉完美比例黃金麵衣
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Tuesday 08:30 - 17:30
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