金鶯診所-食在好減重

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《小編減重專訪》我從去年10月16日第一次看診，到今年4月30日畢業，花了半年的時間，讓身體年齡年輕了三歲，且有了以下變化：體重：67.4 > 58.8 (-8.6kg)體脂：25.7 > 22.3 (-3.4kg)-期間很感謝兩位蕭醫師，...
06/08/2026

《小編減重專訪》

我從去年10月16日第一次看診，到今年4月30日畢業，花了半年的時間，讓身體年齡年輕了三歲，且有了以下變化：
體重：67.4 > 58.8 (-8.6kg)
體脂：25.7 > 22.3 (-3.4kg)
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期間很感謝兩位蕭醫師，讓我人生中第一次感到減重其實可以不需要很委屈自己，也一點都不痛苦．而且在成功減下負擔後，還能有信心在往後可以用碳循環的飲食方式維持理想的體重。
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剛開始的前兩週，體重並沒有變化，和醫師聊過，才發現竟然是碳水吃太少，然後牛奶喝太多。這真是顛覆我一直以來的想像，覺得少吃碳水才能瘦下來，多喝牛奶可以補充蛋白質，不過沒想到忽略的乳糖…。
之後開始認真碳循環，在中高碳日感動地吃足碳水，並搭配複方蛋白餐來補足優質蛋白質，也把每天兩杯的咖啡從拿鐵改成黑咖啡（高碳偶爾還是喝拿鐵解饞）體重竟然開始明顯地下降。
後續的幾個月，體驗了啟動身體代謝機制的感動，原來，我不是自己一直以為的易胖體質，而是身體的代謝沒有好好運轉。
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四月底畢業到現在快三個月了，體重又再減兩公斤了！現在穩定在56-57kg左右．在剛畢業的時候，我曾經想，會不會不吃配方，沒有每天搭配蛋白飲，體重就無法控制了。但是發現，照著碳水循環的模式與靈活運用蛋白餐，就可以好好地、健康地控制體重，而且一點都不辛苦！只能說對碳水循環真是相見恨晚！
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如果你也常常嘗試各種方法卻總是卡關、或擔心復胖，歡迎預約金鶯診所。由醫師與營養師團隊量身規劃，從身體檢測、飲食安排到減重輔助工具建議，陪伴你一步步達到理想目標。
金鶯診所院區： 鶯歌 /樹林 / 三樹 / 土城 / 桃園 / 龍潭 / 八德 / 大溪 / 大湳 / 大竹 / 平鎮 / 埔心 / 觀音
特別配合：虎尾幼安
官方LINE 預約／諮詢：
金鶯診所官網：https://www.drking.com.tw/about.html
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越減越肥？盤點「5 大減重 NG 行為」，你中了幾個？ 大家都想瘦得健康，但網路上流傳著各種減重偏方，一不小心就可能踩雷！快來檢視一下，以下這 5 個最常見的「減重不良行為」，你中了哪幾項？NG 1：一天只吃一餐（過度斷食）聽說 168 間...
22/07/2026

越減越肥？盤點「5 大減重 NG 行為」，你中了幾個？
大家都想瘦得健康，但網路上流傳著各種減重偏方，一不小心就可能踩雷！快來檢視一下，以下這 5 個最常見的「減重不良行為」，你中了哪幾項？
NG 1：一天只吃一餐（過度斷食）
聽說 168 間歇性斷食有幫助，就乾脆一天只吃一餐。這會導致蛋白質攝取不足（人體一餐很難吸收超過 50 克蛋白質），且容易養成暴飲暴食的惡性循環，若在晚上吃還會吸收更多熱量。
NG 2：每天狂運動
聽說多運動有幫助，就一週練七天不休息。這會造成過度訓練，身體會以為遇到飢荒而降低代謝，導致減脂困難，甚至引發免疫力下降、女性停經、男性睪固酮下降與不易長肌肉等問題。
NG 3：只吃單一水果減肥
聽說吃水果很健康，就只吃蘋果減肥。這樣無蛋白質攝取，只有攝取碳水與果糖，飲食不均衡，很快就會變成「肌少型泡芙人」。
NG 4：完全不敢吃任何水果
聽說吃太多水果會導致脂肪肝，就完全不吃。其實一天吃一到兩個拳頭份量的水果，其果糖身體能慢慢處理掉，且水果中的植化素、維生素和纖維對身體是有幫助的。
NG 5：對澱粉避之唯恐不及
聽說少吃澱粉可減重，看到澱粉就像看到鬼一樣完全不敢碰。其實肌肉與肝臟可以儲存 1000 到 2000 大卡的澱粉（變成肝醣），適量攝取幾乎不會變成脂肪。
正確的觀念才能帶來長久的健康與體態，別再跟身體硬碰硬！

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魚油怎麼挑、怎麼吃？常見 Top 5 問題一次為你解答！這幾天收到了許多關於「魚油」的私訊提問，今天直接幫大家整理成超實用的 FAQ 懶人包！正在吃魚油、或是準備買魚油的你，這篇一定要先【收藏】起來 📝Q1：EPA 和 DHA 差在哪？我該...
15/07/2026

魚油怎麼挑、怎麼吃？常見 Top 5 問題一次為你解答！
這幾天收到了許多關於「魚油」的私訊提問，今天直接幫大家整理成超實用的 FAQ 懶人包！正在吃魚油、或是準備買魚油的你，這篇一定要先【收藏】起來 📝

Q1：EPA 和 DHA 差在哪？我該補哪一種？
兩者都是好油，但「守備位置」大不同！
-EPA（促進循環、穩定心情）： 適合外食族、上班族、長輩與成人日常保養。
-DHA（靈活思緒、明亮聚焦）： 適合學生、考生，以及需要為寶寶打底的孕哺媽咪。
＊怎麼挑： 依照自己目前的保養需求，選擇對應的主力成分就對了！

Q2：魚油濃度要多高才夠？
建議挑選 Omega-3 濃度 80% 以上 的高濃度魚油！
確保攝取到足量的有效成分，避免吃進一堆不必要的雜油增加身體負擔。

Q3：rTG、TG、EE 型態哪個比較好？
別再陷入型態迷思，研究顯示，「長期穩定補充」其實比型態更關鍵！而有研究發現，EE 與 rTG 型態在連續補充後，都能在體內維持較高的 EPA 濃度。與其糾結型態，不如挑選「高濃度、來源純淨，且你能長期持續吃」的產品最實際！

Q4：魚油什麼時候吃最好？
建議飯後或隨餐食用，因為魚油屬於脂溶性營養素，利用餐點中的油脂來幫助消化，Omega-3 的吸收效果會更好喔！

Q5：哪些人吃魚油要特別小心？
如果您屬於以下族群：近期準備動手術、處於懷孕後期、有凝血功能問題，或正在服用抗凝血相關藥物。
因為高濃度魚油有促進循環的特性，補充前請務必先諮詢您的主治醫師，確認安全後再食用喔！

買魚油前先釐清這 5 個觀念，把錢花在刀口上，才能吃出最有感的健康！
你平常都習慣什麼時候吃魚油呢？歡迎在底下留言告訴我們喔 👇

參考文獻
1. Nordøy A, Barstad L, Connor WE, Hatcher L. Absorption of the n-3 eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids as ethyl esters and triglycerides by humans. Am J Clin Nutr. 1991 May;53(5):1185-90.
2. Laidlaw, M., Cockerline, C. A., & Rowe, W. J. (2014). A randomized clinical trial to determine the efficacy of manufacturers' recommended doses of omega-3 fatty acids from different sources in facilitating cardiovascular disease risk reduction. Lipids in Health and Disease, 13(1), 99.

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因應巴威颱風來襲，為了保障看診民眾與診所同仁的通勤安全，金鶯診所休診公告如下，颱風期間風強雨驟，請大家務必做好防颱準備，盡量減少外出，平安最重要喔！❤️ #金鶯診所 #休診公告 #巴威颱風 #防颱準備 #注意安全
09/07/2026

因應巴威颱風來襲，為了保障看診民眾與診所同仁的通勤安全，金鶯診所休診公告如下，颱風期間風強雨驟，請大家務必做好防颱準備，盡量減少外出，平安最重要喔！❤️
#金鶯診所 #休診公告 #巴威颱風 #防颱準備 #注意安全

魚油怎麼挑？EPA 與 DHA 到底差在哪？營養師帶你一次看懂！市面上的魚油百百種，包裝上常常寫著 Omega-3、EPA、DHA，到底有什麼不同？其實，魚油最核心的營養價值就是 Omega-3 脂肪酸中的EPA與DHA！雖然它們都是超級好...
08/07/2026

魚油怎麼挑？EPA 與 DHA 到底差在哪？營養師帶你一次看懂！

市面上的魚油百百種，包裝上常常寫著 Omega-3、EPA、DHA，到底有什麼不同？
其實，魚油最核心的營養價值就是 Omega-3 脂肪酸中的EPA與DHA！雖然它們都是超級好油，但在人體內扮演的「守備位置」可是完全不一樣的喔 👇

【 EPA：守護循環與代謝的清道夫 】
EPA 的主場強項在於「促進新陳代謝」，能幫助維持循環管道的順暢與流通！
👉 適合誰吃： 經常外食應酬、久坐不動的上班族，或是想維持日常好心情、保持思緒平穩的大人們。挑選高濃度 EPA 絕對是你調節生理機能、鞏固健康基底的神隊友！

【 DHA：靈活思緒與明亮聚焦的守護者 】
DHA 是維持靈活思考與晶亮健康的重要基石！
👉 適合誰吃： 需要大量學習的學生族群、面臨升學考試的青少年，還有孕期與哺乳期需要為寶寶健康打底的偉大媽咪們。

挑選懶人包：
目標是「明亮晶潤、靈活思緒、孕期打底」 ➡️ 請挑選DHA。
目標是「促進代謝、循環順暢、穩定好心情」 ➡️ 請挑選EPA。

【 加碼推薦 】
如果你剛好屬於需要加強代謝、時常久坐或外食的族群，私心推薦你試試我們的 【擇木良食 EPA 高濃度魚油】！
專為需要「通暢清爽、促進代謝」的大朋友與小朋友們量身打造，高濃度的 EPA。每天輕鬆補充，掃除身體負擔、維持循環暢通，日常保養的安心首選 ✨

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買魚油前先釐清自己的保養需求，精準挑選，才能把錢花在刀口上，吃出最有感的健康！趕快把這篇貼文【收藏】起來，下次買魚油就不會再看著包裝發呆啦 ❤️

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呼吸都會胖？4 個「無痛提升代謝力」的日常神習慣大公開！明明吃得不多，卻還是覺得體重卡卡下不去嗎？🥺其實除了飲食控制外，我們還可以透過生活中的小細節，幫身體的「燃脂引擎」偷偷加滿油！今天幫大家整理了 4 個不用花大錢、連懶人都能輕鬆做到的方...
06/07/2026

呼吸都會胖？4 個「無痛提升代謝力」的日常神習慣大公開！
明明吃得不多，卻還是覺得體重卡卡下不去嗎？🥺
其實除了飲食控制外，我們還可以透過生活中的小細節，幫身體的「燃脂引擎」偷偷加滿油！

今天幫大家整理了 4 個不用花大錢、連懶人都能輕鬆做到的方法。趕快先按下【收藏】，從今天開始跟著做 👇

一、 飯前喝杯水，代謝先起飛
研究發現，只要在三餐飯前喝下 500cc 的水，不僅能增加飽足感，短時間內還能讓飯後的代謝率提高 30%！

二、 每天 10 分鐘 HIIT，勝過散步萬步
運動真的不在久，而是在「強度」！試試看高強度間歇運(HIIT)：快走（或快跑）1 分鐘＋慢走 2 分鐘。
只要重複三輪，短短 10 分鐘，對提升代謝的幫助比你慢走幾千步還要更有感！

三、 每天睡滿 7 小時，免費的最有效
睡不好會使壓力荷爾蒙上升，讓身體進入「儲存脂肪」的模式。睡覺是不花錢的代謝法，睡夠了身體才願意幫你燃燒脂肪。

四、 冷刺激（活化棕色脂肪）
在冬天外出走走，或是洗澡結束前將熱水切換成冷水沖 30 秒。在約 12 度的環境下，身體會自動提高代謝來產生熱量，是不需運動也能提升代謝的小技巧。

小編悄悄話：
提升代謝不用把自己逼太緊，把這 4 個小習慣融入生活，不知不覺就能養成易燃好體質啦～

快把這篇轉發給那個總是喊著想提升代謝的好朋友，一起聰明養出健康好體態！

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「我都吃不到基礎代謝率，代謝是不是馬上壞掉了？」這絕對是減脂期最常出現的焦慮！今天我們就來破解這個迷思 👇一、什麼是基礎代謝率（BMR）？簡單來說，這就是身體每天的「基本開銷」也就是在完全靜止狀態下，為了維持呼吸、心跳、修補細胞所消耗的最低...
03/07/2026

「我都吃不到基礎代謝率，代謝是不是馬上壞掉了？」
這絕對是減脂期最常出現的焦慮！今天我們就來破解這個迷思 👇

一、什麼是基礎代謝率（BMR）？
簡單來說，這就是身體每天的「基本開銷」也就是在完全靜止狀態下，為了維持呼吸、心跳、修補細胞所消耗的最低熱量。
-女性平均： 1200 - 1400 大卡
-男性平均： 1500 - 1800 大卡

二、沒吃夠，代謝馬上會「壞掉」嗎？
請放心，短期吃不到基礎代謝，身體是不會立刻「斷崖式下跌」的！
研究指出，即便執行 600-800 大卡的極低熱量飲食，短期內代謝率平均也只會微降約 200 大卡，並不會馬上進入飢荒省電模式 ！

三、吃的「內容」比數字更重要！
同樣是攝取 1300 大卡，來源不同，結局大不同：
-全吃炸物與甜點： 容易囤積脂肪、流失肌肉。
-吃足蛋白質與蔬菜： 增加飽足感、穩住肌肉與代謝。

四、那到底該怎麼吃？3 個實用小技巧大公開：
1. 蛋白質要吃足：
每日攝取體重至少 1 倍克數的蛋白質，不僅能增加飽足感，更能穩住肌肉與代謝！
2. 挑選原型好澱粉：
千萬別完全戒澱粉！改吃糙米、地瓜、燕麥等原型食物，穩定能量讓你不再挨餓。
3. 拒絕長期無油水煮餐：
身體需要優質油脂！適量攝取酪梨、鮭魚、鯖魚、堅果種子、初榨橄欖油或苦茶油，代謝才不會舉白旗。

趕快把這篇圖文收藏起來，下次別再被數字綁架啦 ❤️開始選對食物吧！

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低碳日只能吃水煮餐嗎？不對唷～低碳日也能開心吃壽司！正在執行碳水循環、飲食控制的你，是不是一到低碳日，看到朋友約吃迴轉壽司就覺得壓力山大，深怕一不小心就破壞了飲食節奏？🥺但其實，壽司店也是低碳日補充優質蛋白質的完美神隊友！【 蛋白質紅綠燈，...
26/06/2026

低碳日只能吃水煮餐嗎？不對唷～低碳日也能開心吃壽司！
正在執行碳水循環、飲食控制的你，是不是一到低碳日，看到朋友約吃迴轉壽司就覺得壓力山大，深怕一不小心就破壞了飲食節奏？🥺
但其實，壽司店也是低碳日補充優質蛋白質的完美神隊友！

【 蛋白質紅綠燈，品項這樣挑 】
✅ 綠燈區（較低負擔，優先選擇！）
-蝦貝類（相對低脂）： 赤蝦、甜蝦、鮮蝦、水煮干貝。整體熱量較低，是補充蛋白質的超棒選擇！
-較低脂海鮮： 鮪魚赤身、鯛魚、花枝、章魚。

⚠️ 黃燈區（含有益脂肪，但建議控量）
-鮭魚、鮪魚中腹 / 大腹。
這類魚肉含有對身體有益的 Omega-3 脂肪酸，但因為本身的脂肪含量相對較高，整體熱量也會偏高，建議適量拿取解饞就好喔！

🚨 紅燈區（隱藏負擔較多，建議盡量避開）
-加工陷阱： 留意含有澱粉的「蟹肉棒」，或是為了調味而額外加糖的「玉子燒」。
-醬料與炙燒地雷： 品名帶有「炙燒起司、美乃滋、蒲燒醬」的品項，通常含有較多的額外油脂與糖分。
-油炸類： 炸蝦天婦羅、唐揚炸雞等裹粉油炸品，容易同時攝取過多的油脂與澱粉，建議盡量少點！

💡 小總結：
只要掌握好這些分類邏輯，外食也能輕鬆吃！下次聚餐就不用再看著別人大口吃美食自己卻餓肚子啦~

❤️ 趕快把這篇貼文轉發給那個每次去壽司店都有選擇障礙的朋友，一起聰明吃、健康維持體態吧！

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【小編出任務】今天小編們化身外景特派員，出任務來到桃園藝文特區的超美新亮點——【純翠綠拿鐵藝文店】 🌿！這次不僅要帶大家品嚐無負擔的自然美味，還要跟大家分享老闆娘超勵志的逆襲故事。【 曾經的極端減肥受災戶 】剛見面，美麗的老闆娘就笑著跟小編...
25/06/2026

【小編出任務】
今天小編們化身外景特派員，出任務來到桃園藝文特區的超美新亮點——【純翠綠拿鐵藝文店】 🌿！這次不僅要帶大家品嚐無負擔的自然美味，還要跟大家分享老闆娘超勵志的逆襲故事。

【 曾經的極端減肥受災戶 】
剛見面，美麗的老闆娘就笑著跟小編坦白，她以前為了瘦，長期依賴中藥、埋線，甚至刻意節制飲食，搞到最後對食物充滿恐懼，「連喝水都怕胖」！加上本身對蛋奶過敏，熬夜籌備店面時半夜只敢喝燕麥奶充飢。沒想到「少吃＋喝錯東西」，反而讓體重一路狂飆，代謝完全卡關 😰

【 來到金鶯，學會「好好吃飯」 】
直到她來到我們金鶯診所大竹院區，醫師與營養師嚴肅地告訴她：「你不吃東西，代謝只會更差！」
聽到要正常飲食、吃澱粉、吃蛋白質，一開始她真的非常害怕，但最後決定賭一把，完全信任專業建議。結果奇蹟發生了——恢復正常飲食的那一個月，體重竟然順利下降，連帶許多身體的小狀況也跟著大幅改善！

【 將感動化為行動：為愛誕生的純翠綠拿鐵 】
深刻體悟到「吃對食物」有多重要！闆娘下定決心：「既然要開店，我就要提供真正能帶來健康的食物！」於是，這家充滿愛與堅持的餐廳就這樣誕生了。

吃得出的用心，看得見的堅持：
-室內水耕技術，蔬菜100% 無農藥殘留、無化學添加。
-將滿滿的膳食纖維與營養，完美濃縮進一杯綠拿鐵中，清爽好喝低負擔！店內更特別選用擇木良食的健健糖，讓大家在享受清甜美味的同時，完全不用擔心精緻糖帶來的負擔～
-半菜半飯完美比例，搭配帶有淡淡香氣的溫潤薑黃飯。肉質軟嫩、蔬菜種類豐富，再淋上酸甜提味醬汁，每一口都讓人驚豔！

週末如果有到桃園藝文特區走走，不妨跟著小編的腳步，來一趟 【純翠綠拿鐵藝文店】，讓老闆娘為你特調一杯專屬的健康與清新吧！
📍 地址：桃園市桃園區同德二街122號

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端午吃粽不怕重！「吃粽 4 秘訣」大公開 粽子雖然美味，但傳統肉粽往往是「高油、高鈉、高澱粉」的組合，一顆下肚熱量可能就直逼一個便當，一不小心就會讓體態失控 😱！想要享受節日氣氛，又不想讓辛苦維持的代謝打回原形？其實只要掌握幾個小技巧，就能...
17/06/2026

端午吃粽不怕重！「吃粽 4 秘訣」大公開

粽子雖然美味，但傳統肉粽往往是「高油、高鈉、高澱粉」的組合，一顆下肚熱量可能就直逼一個便當，一不小心就會讓體態失控 😱！

想要享受節日氣氛，又不想讓辛苦維持的代謝打回原形？其實只要掌握幾個小技巧，就能安心吃粽零負擔：

秘訣一：澱粉替換法（碳水循環用起來！）
粽子本身就是滿滿的糯米！如果這餐決定要吃粽子，就記得把當餐的飯、麵等主食扣掉，把碳水「扣打」留給粽子，避免整天的醣類攝取大超標。

秘訣二：蔬菜先打底，穩住血糖
吃粽子前，先吃 1-2 個拳頭的蔬菜！豐富的膳食纖維可以延緩胃排空的速度，讓血糖更穩定，不僅不容易吃完就想睡，還能增加飽足感。

秘訣三：搭配優質蛋白質
許多傳統肉粽裡的肉塊偏肥、蛋白質偏少。建議可以額外搭配優質蛋白質（如：白煮蛋、無糖豆漿、雞蛋豆腐），讓這餐的營養比例更加均衡，幫助肌肉維持。

🏃‍♀秘訣四：把握運動後黃金時間
可以安排在運動後的「黃金時間」享用，讓吃下去的碳水優先被送去修補肌肉，而不是變成脂肪囤積起來 。

端午佳節，也可以選擇和家人一起「分食」一顆粽子，熱量減半、感情不散～

祝大家端午節快樂！趕快把這篇貼文收藏起來，這幾天吃粽子前隨時拿出來複習吧！

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