Sensory Roastery 三勝國際精品咖啡專業烘豆食品工廠

05/08/2026

🥮【中秋團圓好禮｜三勝 × 恬品軒 跨界聯名中秋限定禮盒】☕✨

今年中秋，讓醇厚咖啡香與精緻甜點，為你傳遞最暖心的祝福！💖
三勝嚴選精品咖啡 ✕ 恬品軒特製甜品，強強聯手推出限量中秋禮盒🎁
不管是送給珍視的親友、重要客戶，或是留著犒賞自己，都是質感滿分的最佳選擇！✨

✨ 禮盒豐富內容物一次看 ✨

☕ 三勝精選咖啡掛耳包（共 8 包）
🔸 微風藝伎（4包）：淺烘焙，帶有甜橙、白桃、桂花與百合香，餘韻帶著麥芽糖甜感，優雅迷人。🌸
🔸 利姆（2包）：淺烘焙，清爽黃萊姆與漿果風味，伴隨悠長花香與豐富茶感。🌿
🔸 春濃（2包）：中深烘焙，經典柑橘水果、堅果與濃郁可可香氣，厚實順口。🍫

🧁 恬品軒特製甜點（共 8 個）
🔸 金磚費南雪（4個）：手工製作，融合榛果奶油與杏仁粉，外酥內綿密，香氣濃郁。🧈
🔸 貝殼瑪德蓮（4個）：嚴選細緻進口奶油烘烤，口感蓬鬆濕潤、奶油香氣繚繞。🥐

💰 【限定預購優惠】
👉 超值預購價：$890 元 / 盒（原價 $980 元）
🚚 預購時間：即日起至 9/10 止（9/11 開始陸續發貨）
🚚 運費優惠：運費 100 元，滿 3 盒即享免運費！📦
🏢 企業/團購：10 盒以上另享團購優惠，歡迎洽詢！

🌕 月圓人團圓，送上最真摯的心意！
限量預購中，數量有限，售完為止～快點擊下方資訊預訂吧！👇

☎️ 預購專線：02-2677-5801
📍 門市地址：新北市鶯歌區建國路596巷30號
💬 官方 Line：
📲 FB 粉絲專頁：三勝國際顧問有限公司

23/07/2026

分享給喜歡咖啡或有在烘豆的朋友都可以來看看喔

想要學習怎麼填寫或想要增進自己的感官能力
歡迎來報名小豆老師的感官課喔

【2026 賽事杯測表正式公布】

本屆Best of Taiwan最佳臺灣咖啡公開賽，將採用全新的Cupping Form for Genus Coffea，作為賽事評選使用的杯測表。

這張表格由 Taiwan Coffee Laboratory 台灣咖啡研究室 設計，是一套由產業實務與杯測經驗發展而成的應用工具。應用對象不是單一品種或單一市場定義，而是整個咖啡屬（Genus Coffea）。除了阿拉比卡種（Coffea arabica），也可應用於羅布斯塔種（Coffea canephora）、賴比瑞亞種（Coffea liberica），以及未來可能更加重要的雜交種與種間育種材料。

我們選擇採用這張表格，是因為咖啡的風味價值，不應只被既有分類或封閉的分數尺度所限制。

Cupping Form for Genus Coffea 整合實務杯測需求，透過八項品質屬性，協助杯測者辨識、描述並記錄咖啡的感官表現：
▸ Fragrance / Aroma
▸ Flavor
▸ Aftertaste
▸ Acid / Salt
▸ Sweet / Bitter
▸ Mouthfeel
▸ Balance / Harmony
▸ Clarity

評分尺度採用「右側開放式設計」。當樣品的表現超越表格所印製的最高分數時，杯測者可依 0.5 分為單位繼續向上評分，不設固定上限。

這項設計是為了降低傳統封閉尺度容易產生的「天花板效應」，讓優異樣品之間的差異能被更清楚地辨識，也保留咖啡品質持續發展的可能性。

我們希望它提供的不是另一套要求所有人遵循的唯一標準，而是一個更清楚、開放且實用的工具，讓杯測者能根據自己的經驗與專業判斷，說明眼前這杯咖啡的價值。

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📌完整 #杯測表 與 #使用指南 ，請見下方 #留言區 ！

Cupping Form for Genus Coffea 採用 CC BY-SA 4.0 授權，歡迎在適當標示出處並依相同授權方式分享的前提下，進行翻譯、改作與應用。

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◖2026最佳臺灣咖啡公開賽時程◗
❙ 農友報名 ❙ ⇢ 即日起 ~ 7/24
❙ 生豆收件 ❙ ⇢ 7/30 ~ 7/31
❙ 賽事評選 ❙ ⇢ 8/18 ~ 8/21
❙ 成績公告 ❙ ⇢ 8/21
主辦單位／ Taiwan Coffee Laboratory 台灣咖啡研究室
媒體協力／ C³offee 咖啡誌
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#2026最佳臺灣咖啡公開賽
#臺灣咖啡 #臺灣精品咖啡

22/07/2026

🎉 【好消息公告！三勝國際正式進駐 Coupang 酷澎啦！】 ☕️✨

為了讓喜愛咖啡的舊友新知能更便利地買到好咖啡豆
我們正式在 酷澎 Coupang 開幕登場囉！
無論你是習慣每天來一杯香醇手沖的老朋友
還是正在尋找命定咖啡風味的新朋友
現在只要動動手指，優質烘焙的好豆就能快速宅配到家！🚚💨
我們依然堅持嚴選高品質生豆、精準烘焙
把每一顆豆子最完美的風味送到你的杯子裡
👉 點擊連結或掃描 QR Code，立即開逛酷澎專屬賣場
https://reurl.cc/Z8GVop

小編在這邊邀請大家一起來挑選最好喝的咖啡豆
給自己一個充滿咖啡香的美好時光！❤️

加入" 我的最愛商店 " 立即享85折優惠
滿千還能免運費，不管是宅配還是超商取貨都可以喔！！

#三勝國際 #精品咖啡 #咖啡豆推薦 #新鮮烘焙 #手沖咖啡

20/07/2026

小豆老師開課啦
SCA+日本富士直火雙認證咖啡烘焙課
上課日期：8/17、8/24、8/31
上課時間：10：00~18：00
有上過初級課程的同學
想要更精進自己的技術嗎？
即刻報名可享早鳥價喔！！

17/07/2026

不管是新到的生豆測試或是出貨前的品管

對於咖啡，
我們始終保持認真的態度

用心烘焙，只為帶給你心中最美好的時光

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15/07/2026

🥮【月圓．團圓．咖啡香 ｜ 中秋限量精品咖啡禮盒預購開跑！】
年年的中秋，除了甜膩的月餅，今年，想給重要的人來點不一樣的溫暖嗎？

當金黃明月升起，晚風微涼，
撕開一包 SENSORY ROASTERY 精心烘焙的掛耳咖啡，
熱水緩緩注入，釋放出誘人的香氣……
一口溫潤的精品咖啡，配上一口月餅，正是最完美的解膩拍檔。

這一次，我們把最香醇的祝福，裝進這座熠熠生輝的金黃禮盒裡。
不用繁複的器具，只需簡單沖泡，就能在家享受極致的咖啡時光。

✨【禮盒限定・滿足挑剔的味蕾】
一盒 12 入，珍藏三款大師級風味：

經典蜜茶咖啡 (6包)：入口如蜜，茶香裊裊，最優雅的午後陪伴。

精選單品咖啡 (4包)：4種不同產區的精選咖啡，純粹而迷人。

醇厚風味拼配 (2包)：口感飽滿、層次分明，餘韻悠長。

🔥【限量預購優惠中】

限時特價：$600 元 / 盒（原價 $750 元，直接現折 $150！）

免運好康：滿 3 盒即享免運費（運費原價 $100 元）

企業/大宗訂購：10 盒以上另有專屬尊榮優惠，歡迎私訊洽詢！

📅【重要時程】

預購期限：即日起至 9/13 止

發貨日期：9/14 起陸續發貨（確保中秋前夕完美送達）

今年中秋，不送負擔，送一份專屬的「咖啡時光」。
限量製作，售完為止。

👉 立即私訊小編搶先預購或掃描 QR Code 直接訂購

LINE 官方帳號：

服務專線：02-2677-5810

地址：新北市鶯歌區建國路596巷30號 (三勝國際)

06/07/2026

新一期初級咖啡烘焙課完美收官

小豆老師除了教你怎麼控制風門和火力外
還告訴你烘焙瑕疵出現的原因和如何破解

體驗各種變因帶來的風味改變
讓你不只會烘還會喝

掌握8種不同烘焙程度
把咖啡豆玩弄於股掌之間

01/07/2026

📢 【重要公告】三勝國際 參展期間出貨與掛耳包排程調整通知

親愛的合作夥伴與客戶您好：

本公司將於 7月31日（五）至 8月3日（一） 參加桃園青埔美食節展會。為了確保展出順利，並維持我們一貫的出貨與製作品質，公司將於這段時間進行物料準備。

相關重要時程調整如下，請各位夥伴務必留意並提前規劃：

⏳ 關鍵時程與截止日
掛耳包代工 豆子最後收件日：7月21日（二）

為確保展前能順利排程並製作完畢，有掛耳包製作需求的客戶，請務必於此日期前將咖啡豆寄達本公司。

常態商品 最後發貨日：7月24日（五）

7月25日（六）至 7月30日（四） 為參展物料準備期，期間將暫停所有出貨事宜。

恢復正常出貨日：8月4日（二）

展會結束後，我們將依訂單順序陸續安排出貨。

💡 溫馨提醒：
展會前後物流貨量較大，為避免影響您的庫存與營業，建議您提早 1-2 週進行補貨準備。如有任何緊急需求，歡迎隨時與我們的專員聯絡。

感謝您長久以來的支持與配合，預祝我們合作順利，商祺！

三勝國際 團隊 敬上
2026年7月1日

30/06/2026

每當產季到來，也正是我們最忙碌的時期。

從熟豆樣品的測試，到生豆烘焙後杯測，
杯測匙一匙接著一匙，仔細感受著風味的細微變化，
為的就是找尋最佳的烘焙曲線。

我們將所有的疲憊與專注，轉化為杯中的純粹，
對品質如此的嚴格把關，只為給您最極致的咖啡體驗。

三勝品質的格言：

我們用最嚴苛的測試，只為成就您口中的無懈可擊。

https://www.3sroastery.com/
選咖啡豆，就來三勝官網，一定讓你物超所值。

22/06/2026

嘿，朋友，來杯咖啡吧！☕️👋✨

有些咖啡適合趕路🏃‍♂️💨，有些咖啡則適合停下來。🐾

🌌【 深巷夜曲 】🌌

它不是那種喧鬧的豆子。
而是帶著輕柔的微醺酒香🍷與厚實的醇厚度（Body）🍫，能讓不安的思緒悄悄放慢。不需要把風味描繪得多麼驚天動地，它只是想在忙亂的日子裡，為你留下一小段溫柔的空白。🍂

「深巷夜曲」適合手沖 ⏳，適合獨處 🧘‍♂️，更適合把時間調慢。
不是每杯咖啡都為了提神，有些咖啡，只是想讓你安靜下來，好好享受當下的每一刻。 🛋️✨

在忙碌的辦公室裡，為自己沖一杯咖啡吧！💼💻🔥
細細感受它為你帶來的平靜 ——
💡 有時候越是忙亂，我們越要學會慢下來。

讓氤氳的咖啡熱氣，暫時模糊眼前堆疊的工作，抽離緊繃的節奏。 🌫️🍃
當你浮躁的心隨著香氣沉澱，你會發現，眼前的挑戰其實沒有想像中面目可憎。💪😎

喝完這杯，理清思緒，深深呼吸 😌～
我們更有底氣、也更有餘裕去面對接下來的每一步。 🚀✨

讓三勝陪你一同創造生活的儀式感
https://www.3sroastery.com/

#深巷夜曲 #手沖咖啡 #辦公室療癒 #咖啡時光 #享受當下 #微醺酒香 #日常儀式感