Mona's Running Lab

Mona's Running Lab 跑步技術教練,現於維吉尼亞州就讀運動生理學碩士:) 從跑步開始,進入探索運動與健康的世界。在這裡分享與運動及健康相關的知識與心得。

閒聊一下:第一點的「事實」沒錯,但因果關係「怪怪的」「體重較重的人代謝率高」,這是對的….相對來說,體重較輕的人,代謝率較低這會造成什麼現象?這會讓體重不管是增加或是要減少,都不是那麼地「容易」重點:熱量正負與體重的變化程度,並不是「線型」...
04/30/2023

閒聊一下:第一點的「事實」沒錯,但因果關係「怪怪的」

「體重較重的人代謝率高」,這是對的….相對來說,體重較輕的人,代謝率較低

這會造成什麼現象?這會讓體重不管是增加或是要減少,都不是那麼地「容易」

重點:熱量正負與體重的變化程度,並不是「線型」的關係!體重有一個類似「恆定點(”set point “)」的概念,這會讓體重越輕的人,越難減重,體重越重的人,越難增重。

基本上,這的確是一個現象(體重越重的人,代謝率越高),但無法直接說是「體重越重的人因為吃太多所以變重」

(前後兩句都是對的,但在這個例子中,不代表是前者造成後者)

第一篇的論文,其實有不只一個人投稿回應,也是提到類似的概念。

拋磚引玉一下☺️

最近這篇徐國峰 HSU KUO FENG教練的"全馬跑者是否要進行「肝醣超補」?"在臉書牆上滿常出現的我想簡短分享我第一時間的一點想法:把現實世界的經驗統合起來,給出建議,這是很有價值的,因為這是「真實」世界可能可以拿來遵照的方向我很佩服國...
03/30/2023

最近這篇徐國峰 HSU KUO FENG教練的"全馬跑者是否要進行「肝醣超補」?"在臉書牆上滿常出現的

我想簡短分享我第一時間的一點想法:

把現實世界的經驗統合起來,給出建議,

這是很有價值的,因為這是「真實」世界可能可以拿來遵照的方向

我很佩服國峰教練十幾年來持續寫作分享各種心得與想法

文中提到

"。我個人的看法是:如果你之前就有「肝糖超補」的多次經驗,可以在賽前調整,稍微多吃一點碳水化合物沒問題,但原則上是不要改變太多。"

"如果跑者已有「肝醣超補」成功經驗,也不會因過度補充醣類而造成身體或腸胃不適,是可以在賽前多吃一點碳水化合物沒問題,但切記:比賽前的飲食切勿做太多改變,依習慣照舊會比較保險。"

這兩段是很有參考價值的!至少讀者可以知道:有某些族群的跑者,用了「肝醣超補」法,表現反而好像沒有比較好。

然而,

"「肝醣超補」飲食法會增加比較多的是「肌糖原」的存量(儲存在肌肉裡的糖原量),當你的肌肉量愈多,增加量也會愈多。但因為肝臟的大小有限,存量自然也受到限制。"

可以看出來,這篇文章的中心思想基本上是:只有肝臟中的肝醣才算數,只有肝臟中的肝醣才能維持血糖的平衡。 (國峰教練在粉絲頁回文時也這樣自述)

人體的生理機制有一個大原則:redundancy ,就是很"冗"

人體的生理機制,從血糖、電解質、氧氣濃度、酸鹼值、溫度等等,能夠隨時維持在很窄的一個區間,是因為身體有很多疊床架屋的機制,確保在一個機制失靈的時候,其他機制可以馬上接手。

所以先不論肝醣的重要性程度,把"肝臟中的肝醣"奉為唯一重要的變數,這個出發點會很奇怪(雖然給出的建議我知道是很有參考價值的)

另外就是用詞的問題:

如果讓我選擇的話,我會這樣寫:

肝醣就是肝醣

肝醣=glycogen
肝醣不會寫成肝糖

因為醣跟糖在生物化學的意義不同

liver glycogen=肝臟中的肝醣
muscle glycogen=肌肉中的肝醣

"醣原" "糖原" "肝糖" "肌糖原"
這些對我來說,都是不對的概念
(有一個可能是:過去三五年台灣的用詞已經改變了?!?!)
(另外一個可能是:這些是"對岸"的習慣用法)

用詞的選擇就等於你對這個概念的理解
所以這些詞都是我不會選用的詞彙

雖然不能完全類比,就有點像是:

要是有人跟你說"我昨天剛跑完一場10公里的馬拉松"
你也會覺得渾身不對勁,是吧?

*******

至於肝醣超補法到底多重要?到底多不重要?這個我手上沒有非黑即白的答案!有機會/力氣/時間的話再分享吧!

*******

最後再補充一點:

國峰教練的出發點是考量「不知道甚麼是glycogen的人」的想法/感受/立場,認為翻譯名詞需要讓對生理/生物學「沒有」基礎的人也能理解。

但是這樣的做法,對於「已經知道甚麼是glycogen的人」,會變成需要1.重新學習一個詞彙 2.無法跟這樣的文章產生共鳴。

如果是讓我選擇的話,我還是只會寫「肝醣」。

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09/10/2022

[閒聊]

最近幾個禮拜,白天早上八九點以後就可以熱到攝氏四十度以上!這週最高氣溫竟然都高達四十五度,連晚上也是三十幾度!

今天早上出門考加州駕照考試(考第一次就通過了!鬆一口氣!),沒想到整個Folsom也被森林大火的煙霧籠罩!除了藍色的天空全變成土黃色以外,空氣中瀰漫著濃濃的木炭味😧😧😧 ….想到今天剛好是中秋節,此時台灣的街道上也是這樣的味道吧!

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08/23/2022

[閒聊]

七月下旬搬離住了四年的Virginia,(帶兩個小孩) 踏上長達十八天,距離超過6000公里的公路旅行,從美國東岸一路開到西岸!

雖然還是容易把自己弄得很忙,雖然在這邊並沒有從事運動教學的工作,但是盡量每天或是每一兩天就抽空上健身房,仍然是我生活中不能妥協的元素!

打算在這邊開始分享一些比較生活化的經驗跟心得!不然真的會變成一年才發一次文章了XD

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