22/12/2025
✍️Mẹo nhỏ về chế độ ăn uống cho các bác ☺️
👉Khi ngồi vào bàn, hãy ăn phần rau xanh (luộc, hấp, salad…) trước, tiếp theo là thịt nạc, cá, đậu phụ, cuối cùng mới đến cơm, bún, mì hoặc khoai. Cách này giúp làm chậm hấp thu đường và hạn chế tăng đường huyết sau ăn.
👉Ưu tiên rau không chứa nhiều tinh bột (rau lá xanh, bông cải, cải thìa, mướp đắng…) và chọn tinh bột hấp thu chậm như khoai lang, ngũ cốc nguyên hạt với lượng vừa phải.
👉Kết hợp ăn chậm, nhai kỹ, không ăn quá no và duy trì bữa ăn đều đặn mỗi ngày để đường huyết ổn định hơn.
