Minhmen Chính Hãng - PGS TS Trần Quốc Bình - Lấy Lại Bản Lĩnh Nam Việt

  • Home
  • Vietnam
  • Hanoi
  • Minhmen Chính Hãng - PGS TS Trần Quốc Bình - Lấy Lại Bản Lĩnh Nam Việt

Minhmen Chính Hãng - PGS TS Trần Quốc Bình - Lấy Lại Bản Lĩnh Nam Việt Nơi giữ lửa hạnh phúc gia đình việt Nơi chia sẻ và tâm sự bí quyết giữ lửa gia đình Việt
Nơi tìm lại bản lĩnh Phái Mạnh

Rối loạn cương dương ở độ tuổi 20Mặc dù, rối loạn cương dương ảnh hưởng chủ yếu đến đàn ông lớn tuổi nhưng rối loạn cươn...
19/03/2022

Rối loạn cương dương ở độ tuổi 20

Mặc dù, rối loạn cương dương ảnh hưởng chủ yếu đến đàn ông lớn tuổi nhưng rối loạn cương dương vẫn có thể ảnh hưởng đến những người đàn ông trẻ tuổi kể cả đang ở độ tuổi 20.

Rối loạn cương dương thường có thể là một tín hiệu các vấn đề về sức khỏe đối với nam giới. Rối loạn cương dương thường do các vấn đề như bệnh tim mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường và các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng tiềm ẩn khác gây ra.

Mặc dù rối loạn cương dương phổ biến hơn ở nam giới trong độ tuổi 40-60, nhưng nam giới ở độ tuổi 20 vẫn rất có thể mắc phải căn bệnh này.

1. Rối loạn cương dương xảy ra như thế nào?
Rối loạn cương dương xảy ra do tình trạng tắc nghẽn máu đến dương vật. Những tình trạng như vậy có thể bao gồm xơ cứng động mạch hoặc bệnh đái tháo đường. Ngoài ra, rối loạn cương dương có thể xảy ra do mạch máu bị vỡ khiến máu không thể lưu lại bên trong dương vật. Khi các tín hiệu do não gửi đến không thể đến dương vật, do lưu lượng máu không thích hợp, rối loạn cương dương sẽ xảy ra.

Có nhiều lý do khác gây ra tình trạng rối loạn cương dương. Một số loại thuốc có thể can thiệp vào các xung thần kinh kích hoạt sự cương cứng. Ngoài ra, những vấn đề về tâm lý đôi khi khiến người đàn ông không thể thực hiện được trọn vẹn "cuộc yêu".

Chế độ ăn uống của một người đàn ông, mức tiêu thụ rượu, thuốc lá cũng như một số quyết định về lối sống khác đều có thể ảnh hưởng đến tim và máu, làm cho dương vật không có khả năng cương cứng.

2. Nguyên nhân gây ra rối loạn cương dương ở độ tuổi 20

Không có nguyên nhân duy nhất nào gây ra chứng rối loạn cương dương. Thay vào đó, các vấn đề về cương cứng có thể do một loạt các yếu tố khác nhau gây ra, từ những yếu tố thể chất như vấn đề sức khỏe tim mạch, đến những vấn đề tâm lý như lo lắng về hiệu suất, trầm cảm hoặc thậm chí có khả năng lạm dụng nội dung khiêu dâm.

Nếu bị rối loạn cương dương ở độ tuổi 20, việc tìm ra nguyên nhân có thể giúp nam giới điều trị hiệu quả hơn rối loạn cương dương và cải thiện hoạt động tình dục.

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng rối loạn cương dương ở nam giới độ tuổi 20:

2.1 Vấn đề về tim mạch

Rối loạn cương dương và bệnh tim có mối liên hệ với nhau. Bệnh mạch vành làm giảm lưu lượng máu đến tim và cũng ảnh hưởng đến các mạch máu của nam giới. Rối loạn cương dương sẽ xảy ra khi lượng máu lưu thông không tốt.

Không thể tạo ra sự cương cứng có thể là một cảnh báo sức khỏe rất quan trọng. Đôi khi, chứng bất lực của đàn ông có thể do xơ vữa động mạch, một mảng bám tích tụ trên thành động mạch của một người. Vì các động mạch của dương vật rất nhỏ nên những động mạch này thường là một trong những động mạch bị ảnh hưởng sớm nhất bởi căn bệnh này. Xơ vữa động mạch làm tăng nguy cơ bị đau tim.

Những người bị tăng huyết áp có thể có nguy cơ cao mắc chứng rối loạn cương dương do những tổn thương mà tăng huyết áp lâu dài có thể gây ra trên mạch máu. Tăng huyết áp làm hỏng thành động mạch làm cho thành động mạch bị thu hẹp và hạn chế nghiêm trọng lưu lượng máu đến dương vật.

2.2 Testosterone thấp

Testosterone đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh ham muốn tình dục. Sự suy giảm testosterone có thể khiến một người đàn ông mất hứng thú với các vấn đề tình dục và duy trì sự cương cứng. Cương cứng là kết quả của lưu lượng máu, một thứ mà testosterone không liên quan gì. Tuy nhiên, testosterone có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu kích thích tình dục.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tăng huyết áp làm giảm sản xuất hormone sinh dục của cơ thể như testosterone.

2.3 Thừa cân hoặc béo phì
Rối loạn cương dương có mối liên hệ khá rõ ràng với béo phì. Rối loạn cương dương phổ biến hơn ở những người mắc bệnh tim mạch, một loại bệnh phổ biến ở những người thừa cân hoặc béo phì.

Cũng có bằng chứng cho thấy giảm cân có thể tăng cường hoạt động tình dục và giúp thoát khỏi chứng rối loạn cương dương. Trong một nghiên cứu ở Ý, những người đàn ông thừa cân và béo phì giảm trung bình 15kg trong vòng hai năm thì chức năng cương dương được cải thiện.

2.4 Bệnh đái tháo đường
Bệnh đái tháo đường có thể làm hỏng mạch máu và ảnh hưởng đến lưu lượng máu, khiến cơ thể khó cung cấp máu cho mô mềm của dương vật. Nó cũng có thể ảnh hưởng đến các dây thần kinh trong và xung quanh dương vật của bạn, có khả năng ảnh hưởng đến kích thích tình dục.

2.5 Rượu
Không có gì ngạc nhiên khi rượu không tốt cho sức khỏe cương dương. Mặc dù một hoặc hai ly rượu không có khả năng làm hỏng "cuộc yêu" nhưng uống rượu quá mức có thể ảnh hưởng đến sự cương cứng trong ngắn hạn và dài hạn.

Nam giới uống rượu trong thời gian dài sẽ gây tổn hại lớn đến các xung thần kinh giữa tuyến yên của não và dương vật. Việc lạm dụng rượu bia trong thời gian dài cũng sẽ khiến các dây thần kinh ở dương vật bị tổn thương. Lạm dụng rượu quá mức có thể gây ra sự tích tụ mảng bám trong động mạch, khiến tín hiệu từ não rất khó đến dương vật.

Trong một nghiên cứu năm 2007, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nam giới mắc hội chứng nghiện rượu có tỷ lệ rối loạn chức năng tình dục cao. Trong số 100 nam giới tham gia nghiên cứu, 72% mắc một hoặc một số dạng rối loạn chức năng tình dục, trong đó rối loạn cương dương là một trong những dạng phổ biến nhất.

BS. Nguyễn Hoài Bắc
Rối loạn cương dương là tình trạng dương vật cương không đủ cứng để thực hiện "cuộc yêu" một cách trọn vẹn. Người bị rối loạn cương dương dễ bực tức, thay đổi tính tình dẫn đến mâu thuẫn trong đời sống vợ chồng và những người xung quanh. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể vô sinh ở nam giới.
https://suckhoedoisong.vn/roi-loan-cu...
2.6 Hút thuốc
Hút thuốc có liên quan chặt chẽ đến rối loạn cương dương. Trong một đánh giá khoa học năm 2015, các nhà nghiên cứu đã lưu ý rằng những người hút thuốc lá có nguy cơ mắc chứng rối loạn cương dương cao hơn so với những người không hút thuốc.

Các hóa chất trong thuốc lá và các sản phẩm thuốc lá khác có thể gây ra các bệnh lý tim mạch và mạch máu, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tăng huyết áp và các tình trạng tim mạch khác thường liên quan đến rối loạn cương dương.

2.7 Lo lắng về chất lượng "cuộc yêu"
Sự căng thẳng và lo lắng có thể quá mức có thể ảnh hưởng đến các tín hiệu được gửi từ não đến dương vật. Lo lắng tình dục có thể nhanh chóng phát triển thành một chu kỳ. Một người đàn ông trẻ không thể thực hiện được việc quan hệ tình dục do căng thẳng sẽ thậm chí còn căng thẳng hơn vào lần tiếp theo.

Nguyên nhân tâm lý gây ra rối loạn cương dương xảy ra ở 90% thanh thiếu niên và thanh niên.

2.8 Mất cân bằng hóc môn
Một trong những nguyên nhân gây rối loạn cương dương khi còn trẻ có thể là do mất cân bằng nội tiết tố. Căng thẳng, chấn thương, bệnh tật, dinh dưỡng kém, lười vận động, hoặc nhiều thứ khác có thể khiến một người đàn ông trẻ bị mất cân bằng nội tiết tố.

Lạm dụng steroid ở những người tập thể hình có thể là một lý do dẫn đến rối loạn cương dương ở những năm 20 tuổi

2.9 Nghiện khiêu dâm liên quan đến rối loạn cương dương
Nghiện phim khiêu dâm cũng có thể là một trong những nguyên nhân gây rối loạn cương dương khi còn trẻ. Nội dung phim khiêu dâm quá mức có thể khiến người đàn ông mất cảm tình với tình dục ngoài đời thực. Những người đàn ông này có thể cần phải tăng kích thích tình dục của họ để có được kích thích.

Việc sử dụng nội dung khiêu dâm cũng có thể làm thay đổi cách thức kích thích não bộ.

2.10 Lo lắng về khả năng tình dục

Là một vấn đề phổ biến mà nam giới có thể cảm thấy. Lo lắng về ngoại hình hoặc khả năng tình dục của mình trước và trong khi quan hệ tình dục. Lo lắng về hiệu suất có thể ảnh hưởng đến nam giới và phụ nữ ở mọi lứa tuổi. Chứng lo âu và rối loạn cương dương khi hoạt động tình dục, cảm giác lo lắng hoặc căng thẳng trước và trong khi quan hệ tình dục có liên quan chặt chẽ với rối loạn chức năng tình dục.

Về lý thuyết, đeo bao cao su thì đơn giản, nhưng cũng nhiều nam giới ở lứa tuổi 20 lo lắng về việc sử dụng bao cao su khi quan hệ tình dục. Nếu sử dụng bao cao su không đúng cách, gặp khó khăn trong việc đeo bao hoặc gặp phải các vấn đề khác khi sử dụng hình thức tránh thai này, thì việc mất khả năng cương cứng cũng có thể xảy ra. Hoặc khi quan hệ tình dục nếu bao cao su của bạn không được đeo đúng cách, cảm thấy quá lỏng hoặc quá chặt hoặc làm giảm kích thích tình dục.

3. Làm thế nào để điều trị rối loạn cương dương?
Khi có các triệu chứng rối loạn cương dương, nam giới nên điều trị bệnh càng sớm càng tốt, càng để lâu thì càng khó điều trị. Ngoài ra, việc chống chọi với chứng rối loạn cương dương có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng không chỉ đối với sức khỏe của người đàn ông mà còn cả lòng tự trọng cũng như mối quan hệ.

Để xác định phương pháp điều trị hiệu quả nhất, trước tiên một người cần xác định chính xác nguyên nhân gây ra rối loạn cương dương ở độ tuổi 20.

Thay đổi thói quen và lối sống để cải thiện sức khỏe có thể giúp điều trị rối loạn cương dương và cải thiện hoạt động tình dục. Nếu ở độ tuổi 20 và có các triệu chứng của rối loạn cương dương, hãy thử thực hiện những thay đổi sau:

Nếu bị đái tháo đường, bệnh tim mạch hoặc tăng huyết áp, nên đi khám để được bác sĩ tư vấn, kê đơn thuốc hoặc giới thiệu một loại điều trị khác có thể giúp cải thiện sức khỏe và chức năng tình dục.

Nếu sử dụng thuốc điều trị: Một số loại thuốc có thể gây ra tác dụng phụ về tình dục, bao gồm cả rối loạn cương dương. Nên đi khám và nói chuyện với bác sĩ về các loại thuốc rối loạn cương dương đang sử dụng và xem liệu có các lựa chọn khác hay không.

Thuốc uống: Thuốc là một giải pháp phổ biến để chống lại rối loạn cương dương. Tuy nhiên, một người đàn ông có thể phải thử một số loại thuốc trước khi tìm được loại phù hợp. Thuốc như sildenafil (Vi**ra), avanafil (Stendra), tadalafil (Cialis) và Vardenafil (Levitra và Staxyn) là một số loại thuốc kê đơn phổ biến nhất để điều trị rối loạn cương dương. Một viên thuốc điều trị liệt dương sẽ tạo ra sự cương cứng cần thiết để bắt đầu giao hợp ở 70% nam giới, tuy nhiên chỉ là tạm thời.

Nếu bị béo phì hoặc thừa cân, hãy cố gắng giảm cân: Mặc dù hệ thống BMI có một số hạn chế, nhưng nếu thừa cân, thì việc đạt được trọng lượng mục tiêu trong phạm vi "cân nặng bình thường" là một ý tưởng hay có thể giúp cải thiện sức khỏe cương dương và hoạt động tình dục.

Hạn chế đọc sách báo, xem phim khiêu dâm: Nếu nghĩ rằng phim khiêu dâm có thể ảnh hưởng đến khả năng cương cứng và hoạt động tình dục, hãy giảm tần suất xem hoặc cố gắng tránh hoàn toàn việc xem phim khiêu dâm và nên gặp nhà trị liệu.

Thực hiện các bước để quản lý căng thẳng và lo lắng: Các lựa chọn điều trị như tư vấn, liệu pháp tình dục và liệu pháp lo lắng về hoạt động tình dục có thể giúp nam giới vượt qua lo lắng về hiệu suất và các nguyên nhân tâm lý khác của rối loạn cương dương.

Tránh uống quá nhiều rượu: Nếu thường xuyên uống rượu, hãy thử giảm mức tiêu thụ rượu, đặc biệt là vào những đêm khi có kế hoạch quan hệ tình dục. Khi uống rượu, hãy chú ý không uống quá mức.

Nếu hút thuốc, hãy bỏ thuốc lá: Bỏ thuốc lá mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ rối loạn cương dương. Đã có nhiều người từng hút thuốc giảm được các triệu chứng rối loạn cương dương sau khi bỏ thuốc.

Nói chuyện với đối tác: Đôi khi, nói chuyện với đối tác có thể giúp giảm bớt lo lắng và cải thiện sự thân mật trong phòng ngủ.

Bài tập cơ đáy chậu: Có một số bằng chứng cho thấy các bài tập sàn chậu có thể giúp cải thiện chức năng cương dương.

Mặc dù rối loạn chức năng cương dương phổ biến hơn ở nam giới lớn tuổi, nhưng việc khó đạt được hoặc duy trì sự cương cứng ở độ tuổi 20 là điều bình thường và hiếm gặp.

Nếu nam giới ở độ tuổi 20 và cảm thấy khó cương cứng hoặc dễ mất khả năng cương cứng, nên đi khám tại các cơ sở y tế có chuyên khoa nam học càng sớm càng tốt để tìm hiểu nguyên nhân và cách điều trị trước khi vấn đề cơ bản trở nên nghiêm trọng hơn.

Bài thuốc chữa chứng mệt mỏi, hụt hơi hậu COVID-19Rất nhiều người sau khi khỏi COVID-19 thường gặp phải các tình trạng n...
07/03/2022

Bài thuốc chữa chứng mệt mỏi, hụt hơi hậu COVID-19

Rất nhiều người sau khi khỏi COVID-19 thường gặp phải các tình trạng như mệt mỏi, hụt hơi dù lao động nhẹ, làm ảnh hưởng đến khả năng làm việc và học tập. Vậy khắc phục tình trạng này bằng Đông y như thế nào?

1. Nguyên nhân hậu COVID-19 theo Đông y
Theo các nghiên cứu hiện đại thì SARS-CoV-2 tấn công hầu hết các cơ quan nội tạng của cơ thể như: Phổi, tim mạch, tiêu hóa, mắt, thần kinh, gan, thận, hệ miễn dịch…

Tuy nhiên, đối với các triệu chứng hậu COVID-19 như mệt mỏi, hụt hơi… thì xếp vào chứng khí hư trong y học cổ truyền.

Các chứng này thuộc vào phạm trù chứng hư lao đã được nêu trong các sách y văn kinh điển của nhà y như Nội kinh, Kim quỹ yếu lược từ rất sớm. Vậy khí là gì? Có mấy loại khí? Khí ở đâu ra và trong cơ thể con người thì tạng nào chi phối Khí ?

Chúng ta thường hay nghe nói muốn khỏe thì Âm-Dương phải cân bằng, hài hòa. Nhưng đó là khái niệm chung chung, trừu tượng, vậy cụ thể là cái gì cần cân bằng trong trường hợp hậu COVID-19 này?

Người xưa cho rằng, cơ thể con người gồm lục phủ ngũ tạng

- Có 5 tạng: Tâm (tim), tỳ (lách), phế (phổi), can (gan), thận (cật)

- Và 6 phủ: Tiểu trường (ruột non), đởm (mật), vị (dạ dày), đại trường (ruột già), bàng quan (bọng đái) và tam tiêu.

Mỗi tạng phủ đều có tính âm dương của nó. Tuy nhiên để tạng phủ hoạt động được phải nhờ vào sự vận hóa của tinh - khí huyết – tân dịch, thông qua hệ thống kinh lạc mà phân bố đi khắp toàn thân để nuôi dưỡng cơ thể.

Trong đó, Khí là vật chất vô hình hoạt động liên tục trong cơ thể, duy trì và điều tiết chuyển hóa trao đổi chất của cơ thể, duy trì các hoạt động sống của cơ thể, vận động của khí dừng có nghĩa là sự sống chấm dứt.

Thông qua hoạt động cơ năng của tạng phủ mà phản ánh ra: Tâm khí, phế khí, tỳ khí…

Khí bao gồm:

Nguyên khí (do khí của cha mẹ sinh ra)
Tông khí (do phế hô hấp khí tự nhiên kết hợp với "tinh khí thủy cốc" do tỳ vị hóa sinh tạo thành)
Dinh khí (phần tinh trong đồ ăn thức uống được tỳ vận hóa tạo thành)
Vệ khí, là do chất tinh của đồ ăn uống hóa sinh nên, là một bộ phận dương khí của cơ thể; vận chuyển nhanh, đi ngoài thành mạch, phân bố khắp toàn thân. Sở dĩ gọi là vệ khí vì nó có tác dụng phòng ngừa sự xâm nhập của ngoại tà.
Trong cơ thể con người thì hai tạng liên quan tới Khí nhiều nhất là Phế (chủ khí) và Tỳ (sinh khí) ứng với ngũ hành Tỳ Thổ sinh Phế Kim nghĩa là như vậy.

Qua lâm sàng, người ta thấy những người có biểu hiện của khí hư gồm một trong các triệu chứng như: Người mệt mỏi, tay chân yếu, ngại nói, thở ngắn gấp, tự ra mồ hôi, ăn kém, ngủ kém, sắc mặt trắng, chất lưỡi đạm, mạch yếu, vô lực hay kết đại.

2. Biểu hiện như thế nào?
Người mắc COVID-19 sau khi khỏi bệnh thường có các triệu chứng như mệt mỏi, uể oải, sức lao động giảm, đi lên cầu thang hoặc gắng sức một chút thấy mệt, hụt hơi, đánh trống ngực, chóng mặt… người có biểu hiện da xanh xao, nhợt nhạt.

Mạch: Trầm nhược hoặc vi, tế.

3. Bài thuốc điều trị mệt mỏi, hụt hơi

Trong thực tế lâm sàng có rất nhiều trường hợp tuy cùng bệnh nhưng phương thuốc điều trị khác nhau, tùy vào tình trạng bệnh của mỗi người. Ví dụ như khí hư kèm theo dương hư, huyết hư thì phải gia giảm cho phù hợp.

Đối với chứng bệnh giới thiệu ở đây thuộc khí hư, bệnh phần nhiều tại Phế, nhưng các tạng khác như Tâm, Can, Tỳ, Thận cũng bị hao hư theo. Do đó, phương pháp điều trị và phương thuốc như sau:

Phương pháp chữa: Đại bổ khí huyết

Phương dược: Nhân sâm dưỡng vinh thang gia giảm.

Thành phần gồm: Nhân sâm 12g, đương quy 12g, bạch thược 12g, thục địa 12g, bạch truật 12g, phục linh 12g, quế tâm 4g, sinh hoàng kỳ 12g, trần bì 6g, viễn chí (bỏ lõi) 6g, ngũ vị tử 6g, đại táo 5 quả, sinh khương 3 lát, cam thảo 6g, hạt sen 15g, đông trùng hạ thảo 12g.

Cách dùng: Sắc uống ngày 1 thang, chia làm 3 lần, uống sau ăn 30 phút.

4. Giải thích bài thuốc
Bài thuốc này được lập phương dựa trên bài Thập Toàn Đại Bổ và có gia giảm cho phù hợp với thực tế. Trong đó công dụng của bài thuốc này nhằm mục đích bổ khí huyết, kiện tỳ, dưỡng tâm, an thần. Khí huyết chủ yếu do hai tạng Tỳ và Phế chi phối, vì vậy các vị thuốc trong bài này được đưa vào cũng nhằm mục đích trên, cụ thể:

- Nhân sâm có tác dụng đại bổ nguyên khí, là chủ dược. Con người ta khí dư đầy thì khỏe mạnh, khí hư thì mệt mỏi, đoản hơi, không có sức lực… nhân sâm kết hợp thêm với hoàng kỳ (ích khí cố biểu) làm tăng thêm khí.

- Đương quy, bạch thược, thục địa bổ huyết, bổ âm; mà khí huyết lại không thể tách rời nhau. Nội kinh có câu "Dương sinh Âm trưởng". Do đó, việc kết hợp với các vị thuốc bổ khí sẽ làm sinh huyết tốt hơn là nghĩa như vậy.

- Trần bì, quế tâm có tác dụng ôn kinh, thông kinh lạc để khí huyết được vận hành thông sướng, đi tới lục phủ ngũ tạng, cơ nhục mà nuôi dưỡng toàn thân.

- Bạch truật, phục linh, cam thảo có tác dụng kiện tỳ, táo thấp, làm cho hệ tiêu hóa khỏe hơn.

- Viễn chí (bỏ lõi), hạt sen có tác dụng dưỡng tâm an tâm, ninh tâm định chí, các vị thuốc bổ khí huyết giúp khí huyết đầy đủ, tâm tỳ được nuôi dưỡng, ngũ tạng được dưỡng vinh.

- Đông trùng hạ thảo bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ người bị suy nhược, mệt mỏi…

Trong cách lập phương của người xưa, chúng ta không nên hiểu theo mỗi khía cạnh dược tính của mỗi vị thuốc riêng lẻ như bên tây y, mà phải hiểu theo sự vận hóa của âm dương ngũ hành trong cơ thể con người, phải thấy tổng thể để thấy được cái nào hư, cái nào thực rồi từ đó mới đưa thuốc vào để lập lại cân bằng. Khi âm dương, khí huyết hài hòa thì cơ thể sẽ khỏe mạnh, các chứng hậu của COVID-19 cũng từ đó mà khỏi.

Cà chua - Thực phẩm bổ dưỡng, vị thuốc quýCà chua là một thực phẩm rất thân thuộc với mọi người dân trên toàn thế giới. ...
11/02/2022

Cà chua - Thực phẩm bổ dưỡng, vị thuốc quý

Cà chua là một thực phẩm rất thân thuộc với mọi người dân trên toàn thế giới. Khoa học đã chứng minh lợi ích của cà chua đối với sức khỏe và tuổi thọ con người. Không chỉ là một thực phẩm ngon, bổ dưỡng, tạo màu sắc đẹp cho món ăn, cà chua còn là một vị thuốc quý chữa bệnh.

1. Đặc điểm thực vật
Cà chua còn có tên gọi là cà dầm. Tên khoa học là Lycopersicum esculentum Mill. Thuộc họ Cà Solanaceae.

Cây cà chua là cây thảo, sống theo mùa. Thân tròn, phân cành nhiều. Lá có cuống dài, phiến lá xẻ lông chim, số lượng thùy không ổn định, thường có răng cưa.

Hoa hợp thành những xim thưa ở nách lá, cuống phủ lông cứng.

Đài 3 – 6 thùy hình mũi mác không dài hơn đài, mặt phủ lông. Nhị 5 – 6, bao phấn dính thành 1 ống bao quanh nhụy, thuôn dần ở đỉnh, mở bằng những kẽ nứt dọc ngắn.

Bầu có 3 hoặc nhiều ô, mỗi ô chứa nhiều noãn. Quả mọng có 3 ô. Hạt dẹt, hình thận.

Do một quá trình trồng trọt lâu đời nên cây cà chua có nhiều biến đổi về hình thái, số lượng các thùy của đài, tràng, bộ nhị có khi 5, 6, 7 có khi 8. Số lượng lá noãn cũng tăng lên nhiều.

Mùa hoa quả: Mùa đông và mùa xuân.

Cây cà chua vốn nguồn gốc ở châu Mỹ, hiện nay cà chua được trồng ở hầu hết các châu lục làm thức ăn. Ngoài những giống cà chua nói trên, một số nơi trồng một loại cà chua nhỏ, hình cầu có nơi gọi là cà kiu có tên khoa học Lycopersicum esculenium Mill. var. cerasiforme Alf. vốn thấy mọc hoang dại ở Peru, đảo Ăngti, Texas, Mỹ.

Người ta trồng chủ yếu lấy quả để ăn. Lá dùng làm thuốc và là nguyên liệu chiết tomantin.

2. Cà chua - Thực phẩm ngon, bổ, đẹp mắt
Lá cà chua chứa rất nhiều gluco-ancaloid, trong đó tomatin chiếm thành phần chủ yếu.

Tomatin thủy phân cho 2 phân tử glucoza, 1 galactoza, 1 xyloza và tomatidin. Tomatidin là một genin thuộc nhóm các spirosolanol, đồng phân lập thể của soladulcidin. Một số loài cà chua có hàm lượng tomatin lên tới 5%.

Quả cà chua chứa các chất acid hữu cơ, trong đó acid tactric, xitric, succinic và malic chiếm chủ yếu.

Về giá trị dinh dưỡng, cà chua chứa 77% nước, 0,6% protid, 4% glucid (saccaroza, pectin), 0,7% xenluloza, 0,4% tro. Muối khoáng gồm canxi, phosphor, sắt, các vitamin gồm carotene, vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP và vitamin C. Có tác giả còn thấy vitamin P, vitamin K.

Ngoài ra, còn lycopene, xanthophyle và quexcitrozit. Hạt cà chua chứa 25% một loại dầu béo thô, có thể ăn được sau khi tinh chế. Khô dầu hạt cà chua có thể dùng làm thức ăn cho gia súc.

Quả cà chua mặc dù giá trị dinh dưỡng thấp nhưng được toàn thế giới dùng làm thức ăn dưới dạng tươi hay nấu chín. Nước ép cà chua là một loại nước giải khát tươi ở nhiều nước, còn dùng dưới dạng tương, nước sốt, nấu canh…

Cà chua đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như cải thiện thị lực, phòng chống ung thư, làm sáng da, hỗ trợ giảm lượng đường trong máu, giúp ngủ ngon, giữ xương chắc khỏe, hỗ trợ trị các bệnh mạn tính, tốt cho mái tóc, giúp giảm cân…

Cà chua ngon ngọt, chứa nhiều chất chống oxy hóa. Cà chua đặc biệt chứa nhiều lycopene, một hợp chất thực vật có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư và chống lại cháy nắng.

Lycopene carotenoid có hàm lượng dồi dào nhất trong cà chua chín. Nó được tìm thấy ở nồng độ cao nhất trong vỏ cà chua. Cà chua càng đỏ thì hàm lượng lycopen càng nhiều.

Các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng mạnh đến sự hấp thụ lycopene trong cà chua. Sử dụng hợp chất thực vật này kết hợp với chất béo có thể tăng khả năng hấp thụ lycopene lên đến bốn lần.

3. Cà chua - Vị thuốc quý
Một số người dùng quả cà chua làm thuốc nhuận tràng, chữa sốt, lao phổi. Tại Tây Ban Nha người ta phối hợp quả cà chua với ớt để chữa trĩ, hoặc người ta nấu cà chua với dầu hay mỡ (cho đến khi bốc hết hơi nước) rồi dùng dưới dạng thuốc mỡ bôi lên những nơi mụn nhọt, lở loét.

Đọt cà chua (lá non) được nhân dân dùng đắp mụn nhọt, nơi viêm tấy như sau: Lấy đọt cà chua rửa sạch, giã nát, thêm vào vài hạt muối. Đắp lên nơi mụn nhọt hay viêm tấy, băng lại. Ngày làm một hoặc hai lần cho đến khi khỏi.

Lá cà chua khô được dùng làm nguyên liệu chiết tomatin là một chất kháng khuẩn, chống nấm, chống một số sâu bệnh hại cây trồng (nhưng với một liều nào đó lại có tác dụng kích thích sinh trưởng, ví dụ đối với sâu coleoptile của thóc avoine). Tomatin còn được dùng để bán tổng hợp các hormone steroidic.

Lưu ý khi ăn cà chua:

- Không ăn cà chua xanh vì cà chua xanh chứa nhiều alkaloid, chất này rất dễ gây ngộ độc thực phẩm.

- Không ăn cà chua khi đói vì nó có thể gây hại cho dạ dày.

Address

29 Nguyễn Bình Khiêm/Nguyễn Du/Hai Bà Trưng/
Hanoi
100000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Minhmen Chính Hãng - PGS TS Trần Quốc Bình - Lấy Lại Bản Lĩnh Nam Việt posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category