27/11/2023
TẠI SAO PHYCOCYANIN ÍT ĐƯỢC BIẾT ĐẾN DÙ MANG TRONG MÌNH GIÁ TRỊ CHỐNG UNG THƯ MẠNH NHẤT HÀNH TINH?
“Tảo Spirulina” tuy đang được bàn tán khá sôi nổi trên thị trường thời gian gần đây bởi vô vàn những tác dụng có lợi cho sức khỏe - từ giàu dinh dưỡng, đến làm đẹp da, phòng ngừa ung thư, bệnh tim, đột quỵ,... NHƯNG đây vẫn là loại thực phẩm xa lạ với đại đa số người Việt Nam.
Tảo Spirulina đã “lạ” như thế, thì Phycocyanin - Sắc tố quang hợp này tuy chỉ chiếm 14% thành phần tảo nhưng bản thân nó lại là hoạt chất chính tạo nên các công dụng chống oxi hóa, làm đẹp da, ngừa các loại bệnh ung thư,...
Nhược điểm của Phycocyanin là không bền ở nhiệt độ cao (>40 độ), pH, ánh sáng. Đặc biệt, vì Phycocyanin là chất chống oxy hoá nên bản thân nó rất dễ bị oxy hoá, nghĩa là rất khó chiết xuất và bảo quản, chính vì thế hiện nay để sử dụng được sản phẩm có hoạt chất Phycocyanin thì chúng ta cần tìm đến sản phẩm tảo xoắn Spirulina, đặc biệt là tảo xoắn PHYCO Spirulina VNUA với công nghệ nuôi cấy tăng tích lũy hàm lượng hoạt chất Phycocyanin cho hàm lượng lên đến 15gr/100gr tảo tươi.
Tảo xoắn PHYCO Spirulina VNUA là một trong các dòng tảo xoắn có chưa hàm lượng Phycocyanin cao nhất hiện nay và được nghiên cứu nuôi cấy độc quyền tại Viện nghiên cứu Vi Tảo – Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam.
Uớc tính đến năm 2027, nhu cầu dự kiến có thể vượt 245 t r i ệ u đô đối với hợp chất Phycocyanin, rất ít có một hợp chất sinh học nào mà nó có giá trị cao đến vậy.
Chính vì thế tảo xoắn PHYCO Spirulina VNUA sẽ là dòng sản phẩm có thị trường phân phối tiềm năng và là sản phẩm được đại đa số khách hàng tin dùng để bảo vệ sức khỏe.