15/09/2026
💡 Chị em có biết? Ăn uống cũng khiến cơ thể tiêu hao năng lượng!
Sau khi ăn, cơ thể không chỉ đơn giản là “nhận calo” mà còn phải sử dụng năng lượng để tiêu hoá, hấp thu và chuyển hoá các chất dinh dưỡng. Đây được gọi là hiệu ứng nhiệt của thức ăn (TEF)
Trong 3 nhóm chất, protein có mức tiêu hao năng lượng cho quá trình tiêu hoá và chuyển hoá cao nhất. Vì vậy, khi xây dựng chế độ giảm cân, hãy ưu tiên đạm nạc như thịt nạc, cá, ức gà, trứng… vừa giúp no lâu, hỗ trợ giữ cơ, vừa khiến cơ thể tiêu hao thêm năng lượng trong quá trình xử lý thức ăn. 🥩🐟
Tất nhiên, TEF chỉ đóng góp một phần vào tổng năng lượng tiêu hao mỗi ngày, chứ không phải cứ ăn đạm là tự động giảm cân nhé.