20/09/2026
Là 1 HLV dinh dưỡng, mình cẩn trọng khi lựa chọn 2 loại thực phẩm này:
1️⃣ Yến mạch.
👉🏻Giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan giúp no lâu, nhuận tràng, cải thiện tình trạng táo bón & giảm bớt lượng chất béo xấu dư thừa trong cơ thể. Từ đó, hỗ trợ quá trình giảm kg hiệu quả hơn.
👉🏻Tuy nhiên, yến mạch được canh tác thông thường cho thấy là 1 trong những thực phẩm xếp đầu bảng về nguy cơ tồn dư chất diet cỏ glyphosate.
Thế nên, chúng ta nên mua loại có chứng nhận hữu cơ uy tín để đảm bảo yến mạch được canh tác sạch, không sử dụng hoá chất BVTV trong quá trình trồng và thu hoạch.
2️⃣ Đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành (như đậu phụ, tempeh, natto, v.v…)
👉🏻Trong đậu nành chứa đạm hoàn chỉnh, hàm lượng 9 amino acid thiết yếu rất cân bằng. Ngoài ra, đậu nành còn chứa isoflavone giúp phòng ngừa ung thu.
👉🏻Tuy nhiên, hiện nay đậu nành bị biến đổi gen (GMO) cực kỳ phổ biến.
Thực phẩm GMO đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh gây hại cho sức khỏe con người khi tiêu thụ thường xuyên.
Thế nên, bạn nên chọn mua loại có chứng nhận hữu cơ để đảm bảo giống đậu nành thuần chủng chưa bị biến đổi gen.
📍Lời nhắn: Bình luận ORGANIC để mình gửi cho bạn loại đậu nành và yến mạch hữu cơ mình lựa chọn để sử dụng hằng ngày.
