23/08/2026
Trước đây và đến tận bây giờ, có rất nhiều người hỏi mình rằng, lý do vì sao mình lại chủ động chuyển sang ăn chay từ khi ở độ tuổi còn khá trẻ - khoảng 25 tuổi, mặc dù không mắc bệnh tật gì và cũng không phải là người theo đạo hay tôn giáo nào.
🥦Câu trả lời là:
Mình đơn giản chỉ muốn làm chậm quá trình lão hoá từ bên trong & chủ động bảo vệ sức khoẻ từ sớm, để sau này ngay cả khi có tuổi cũng không phải đối mặt với vòng luẩn quẩn của bệnh tật & thuốc men.
🍖Hiện nay, đã có rất nhiều nghiên cứu khoa học chính thống trên thế giới và những vị bác sĩ nước ngoài xác nhận rằng, thực phẩm bắt nguồn từ động vật chứa nhiều độc tố gây viêm nhiễm các cơ quan/ tế bào trong cơ thể.
👉🏻Và viêm nhiễm - chính mà môi trường tuyệt vời nhất để bệnh tật hình thành và phát triển.
👉🏻Nghiên cứu từ thư viện y khoa quốc gia Hoa Kỳ NCBI: PMID 29949327, 24518789, 20461067, 15019178, 11101476, 26763323, 19272666, 21076725, 25352269.
🥦Đồng thời xác nhận rằng, thực vật rất giàu những dưỡng chất kháng viêm và chống oxy hoá mạnh, ví dụ như curcumin, catchein, lignan, sulforaphane, isoflavone, v.v…
Chúng lại đóng vai trò chủ chốt nhất trong việc làm chậm quá trình sản sinh ra các gốc tự do gây lão hoá & ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm tế bào, từ đó giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
🌱Điều này, cộng với việc thực vật không chứa những loại độc tố gây viêm nhiễm như trong thực phẩm từ động vật, là lý do vì sao thuần chay là chế độ ăn duy nhất được các nghiên cứu khoa học trên thế giới xác nhận có thể làm chậm quá trình lão hoá từ bên trong và giúp phòng ngừa, cải thiện rõ rệt các chứng bệnh mãn tính.
👉🏻Nghiên cứu từ thư viện y khoa quốc gia Hoa Kỳ NCBI: PMID 20096093, 31728499, 19685439, 31728499, 23704846, 25198208.
📍Tuy nhiên lưu ý là, những lợi ích trên chỉ có được khi chúng ta ăn chay đúng phương pháp & chuẩn khoa học.
Ăn chay sai cách không những không mang đến bất cứ lợi ích gì, mà còn khiến cơ thể bị thiếu chất & sụt giảm cân.
Chắc hẳn, bạn cũng đã từng gặp nhiều người ăn chay nhìn gầy gò, xanh xao và thiếu sức sống rồi phải không?
🥦Vậy ăn chay như thế nào cho đúng cách và khoa học, mình hướng dẫn chi tiết từng bước trong khóa học Plant-based Nutrition.
Nội dung trong khóa học này là toàn bộ những kiến thức, kinh nghiệm mình đúc kết được sau 8 năm thực hành ăn chay của bạn thân.
Chúng sẽ giúp bạn đi đúng hướng ngay từ những bước chân đầu tiên, để tránh mắc phải những sai lầm gây ăn chay thiếu chất.
Khi bạn đã sẵn sàng chuyển sang ăn chay healthy để cải thiện sức khỏe, hãy xem thông tin chi tiết về khoá học dưới phần bình luận
IB/ DM mình nếu bạn cần tư vấn thêm.
Send a message to learn more
