30/06/2026
Không chỉ dùng trong ẩm thực, nước mắm là vị thuốc chữa bệnh thần kỳ
Trong nước mắm chứa nhiều các thành phần Axit Amin, Vitamin A, D, B12, cùng chất béo Omega 3 đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe bạn.
/-weak Theo Đông y, nước mắm có vị mặn, ngọt, tính bình; vào kinh tỳ, thận, vị và đại tràng. Còn có mật cá vị đắng với hàm lượng thấp nhưng kết hợp với vị mặn của khoáng chất, vị ngọt của các acid amin đi vào tâm, can, tỳ, thận, để thanh nhiệt ở tâm, sơ phong tiết khí ở can, trừ thấp ở tỳ, nhuận hạ bổ âm, thăng dương kết khí ở thận.
/-weak Nước mắm với nồng độ đạm cao có tác dụng giữ ấm cơ thể, là bài thuốc dân gian phòng và trị nhiễm lạnh, cảm, ho, co cứng tay chân rất tốt. Nếu bạn bị đau bụng do cảm lạnh, uống 1-2 thìa nước mắm cốt, có thể hâm nóng nước mắm để công dụng phát huy tối đa hơn.
/-weak Nước mắm chữa bệnh cảm cúm
/-weak Bên cạnh đó, nếu bạn làm nghề lặn hay đi biển dài ngày thì nước mắm là chính là cứu tinh, uống 1-2 ngụm nước mắm cốt sẽ giúp bạn phòng tránh những cơn co rút hay sốc tim khi phải ngâm nước trong thời gian dài. Đây là bí quyết được cha ông ta sử dụng và truyền lại từ ngày xưa, đến nay nhiều ngư dân vẫn áp dụng phương pháp này để bảo vệ sức khỏe.
/-weak Đối với phụ nữ mới sinh con, các món ăn thường được kho với nước mắm cốt hoặc rưới hẳn nước mắm cốt lên cơm nóng để đường ruột của mẹ khỏe mạnh, chắc da chắc thịt và sữa cũng thơm hơn.
/-weak Nước mắm cốt thêm chút tỏi băm, đường, cùng một vài giọt nước cốt chanh và 2-3 lát gừng tươi là bạn đã có chén nước chấm tuyệt hảo, dùng chấm với rau sống hay rau củ luộc hay ăn với cơm, cháo trắng rất tốt cho người bị đầy bụng, rối loạn tiêu hóa hay người đang cần ăn kiêng.
Nước mắm truyền thống thực sự là loại gia vị tuyệt vời trong căn bếp của mỗi gia đình!
☎️ 0983336773/ 0901765246
Web: nuocmamphunghungphuquoc.vn
