25/09/2026
🚨 TOP 7 LOẠI THỰC PHẨM CÀNG ĂN NHIỀU CÀNG GÂY ĐAU KHỚP, VIÊM KHỚP
Với người đang sống chung với viêm khớp, thoái hóa khớp hay gout, chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát tình trạng đau và viêm. Nếu thường xuyên sử dụng một số nhóm thực phẩm dưới đây, phản ứng viêm có thể trở nên nghiêm trọng hơn:
1. Thực phẩm nhiều đường và tinh bột tinh chế
Lượng đường quá mức có thể kích thích cơ thể giải phóng cytokine – chất trung gian liên quan đến phản ứng viêm, từ đó làm trầm trọng hơn tình trạng sưng, nóng, đỏ, đau tại khớp.
👉 Nên hạn chế: bánh ngọt, kẹo, kem, nước ngọt có gas, bánh quy, bánh mì trắng, gạo trắng...
2. Thực phẩm nhiều muối
Thói quen ăn mặn, nhiều natri có thể làm tăng bài tiết canxi qua nước tiểu. Lượng canxi thất thoát kéo dài có thể ảnh hưởng đến mật độ xương và làm tăng nguy cơ loãng xương, gãy xương.
👉 Nên hạn chế: thịt chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp, dưa cà muối, khoai tây chiên, thức ăn nhanh...
3. Chất béo chuyển hóa và dầu thực vật tinh luyện
Chất béo chuyển hóa và các loại dầu chứa nhiều omega-6 có thể thúc đẩy phản ứng viêm trong cơ thể.
👉 Nên hạn chế: đồ chiên rán ngập dầu, bánh mì, bánh nướng, bột kem pha cà phê không làm từ sữa...
4. Thực phẩm giàu purine
Purine được chuyển hóa thành acid uric. Khi acid uric trong máu tăng cao, tinh thể urat có thể hình thành và gây ra những cơn đau gout cấp tính.
👉 Người bệnh gout cần đặc biệt hạn chế: nội tạng động vật, thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu và một số hải sản giàu đạm.
5. Thực phẩm giàu acid oxalic
Acid oxalic có thể kết hợp với canxi trong đường tiêu hóa, tạo thành oxalate canxi không hòa tan và làm giảm khả năng hấp thụ canxi.
👉 Nên dùng chừng mực: rau chân vịt (bó xôi), củ cải đường, cần tây, sô-cô-la.
6. Rượu bia và đồ uống chứa caffeine
Cồn có thể làm gián đoạn quá trình tái tạo xương và thúc đẩy quá trình hủy xương. Caffeine trong cà phê hoặc trà đặc có thể làm tăng đào thải canxi qua thận.
7. Thực phẩm gây dị ứng
Một số người bị viêm khớp dạng thấp có thể nhạy cảm với một số thực phẩm như rau thuộc họ cà hoặc các sản phẩm từ sữa, khiến tình trạng sưng khớp tăng lên sau khi ăn.
👉 Hãy theo dõi phản ứng của cơ thể để xác định và loại trừ thực phẩm không phù hợp.
---
☎️ Tư vấn thêm tại đây: m.me/geltiemkhop
_____________________________
🏥 GOODIE VIỆT NAM:
🏠Trụ sở chính: Tầng 9, khối C, Tòa nhà Hồ Gươm Plaza, số 102 phố Trần Phú, Phường Hà Đông, TP Hà Nội
🏠TP.HCM: Tòa nhà Vincom Center, Số 72 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
🏠Đà Nẵng: Đường Thâm Tâm, phường Hòa Quý, quận Ngũ Hành Sơn, TP. ĐN
📨 Email: [email protected]
📨 Facebook: https://www.facebook.com/geltiemkhop
🌎 Website: https://alsavin.vn/
