15/08/2026
Có một điều tôi nhận ra sau gần 10 năm đồng hành cùng các chủ quán…
Rất nhiều người dành hàng tháng để học công thức.
Nhưng lại chưa từng dành thời gian để học cách xây dựng một mô hình kinh doanh.
Vì vậy, khi quán gặp vấn đề…
Họ thường
Sửa món.
Đổi menu.
Giảm giá.
Chạy quảng cáo.
Trong khi nguyên nhân thật sự có thể nằm ở một nơi khác.
Là cách mô hình được xây dựng ngay từ đầu.
Vâng! Chào bạn,
Tôi là Đoàn Vũ Tường Vi.
Đồng sáng lập Master Group và đào tạo Master P.
Sau nhiều năm đứng phía sau làm chiến lược, vận hành, chương trình đào tạo và đồng hành cùng rất nhiều chủ quán, tôi quyết định xây dựng kênh này.
Không phải để chia sẻ thêm vài công thức.
Mà để cùng nhau nhìn ngành đồ uống ở một góc nhìn lớn hơn.
Góc nhìn của:
☕ Người làm chủ.
☕ Người xây thương hiệu.
☕ Người xây dựng mô hình kinh doanh.
Nếu bạn đang kinh doanh đồ uống, hoặc đang ấp ủ mở quán…
Hy vọng những chia sẻ tại đây sẽ giúp bạn tránh được những sai lầm mà rất nhiều người phải trả giá bằng thời gian, tiền bạc và công sức.
👉 Theo bạn, điều gì thật sự quyết định sự thành công của một quán đồ uống?
