08/08/2026
🥮🌕 TRẠM Y TẾ PHƯỜNG BÌNH TÂN TUYÊN TRUYỀN PHÒNG, TRÁNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TỪ BÁNH TRUNG THU 🌕🥮
🎑 Tết Trung thu là dịp nhu cầu sử dụng bánh Trung thu tăng cao. Tuy nhiên, nếu bánh được sản xuất, bảo quản hoặc sử dụng không đúng cách có thể bị nhiễm vi sinh vật, nấm mốc, hóa chất hoặc các tác nhân gây hại, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
👉 Để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, Trạm Y tế phường Bình Tân khuyến cáo người dân:
🔸 1. Lựa chọn bánh Trung thu an toàn
* Mua bánh tại cơ sở sản xuất, kinh doanh có địa chỉ rõ ràng, uy tín.
* Không mua bánh không rõ nguồn gốc, xuất xứ, bánh trôi nổi hoặc bán tại các địa điểm không bảo đảm điều kiện vệ sinh.
* Kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần, hướng dẫn bảo quản.
* Không mua bánh có dấu hiệu mốc, biến dạng, bao bì rách, phồng, hở hoặc có màu sắc, mùi vị bất thường.
🔸 2. Bảo quản bánh đúng cách
* Bảo quản theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.
* Đối với bánh có nhân trứng, thịt, đậu xanh hoặc các loại nhân dễ hư hỏng, cần đặc biệt chú ý điều kiện và thời gian bảo quản.
* Không sử dụng bánh đã quá hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng, dù bánh vẫn còn trong bao bì.
🔸 3. Khi sử dụng bánh Trung thu
* Rửa tay sạch trước khi ăn và trước khi chia bánh.
* Dùng dao, dụng cụ sạch để cắt và chia bánh.
* Không để bánh tiếp xúc với bụi bẩn, côn trùng hoặc các thực phẩm sống.
* Trẻ nhỏ nên ăn bánh với lượng vừa phải, kết hợp chế độ ăn uống cân đối, hạn chế ăn quá nhiều bánh cùng một lúc.
⚠️ ĐẶC BIỆT LƯU Ý: Không vì tiếc bánh mà tiếp tục sử dụng bánh đã có dấu hiệu hư hỏng, ôi thiu hoặc nấm mốc. Không nên cắt bỏ phần mốc rồi tiếp tục ăn phần còn lại, vì độc tố có thể đã lan vào bên trong sản phẩm.
🚨 Khi có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, sốt, chóng mặt hoặc các biểu hiện bất thường khác sau khi ăn bánh Trung thu, cần theo dõi sát và đến cơ sở y tế gần nhất để được khám, xử trí kịp thời.