29/08/2026
🔬 LÀM SAO ĐỂ ĐẬU HŨ KHÔNG NÁT, SỐT KHÔNG TÁCH LỚP SAU XỬ LÝ
Đậu hũ sốt nấm nghe đơn giản, nhưng khi đưa vào sản xuất lại dễ gặp đậu hũ vỡ, sốt tách lớp, nấm thay đổi cấu trúc sau xử lý
Vậy làm sao để đậu hũ vẫn mềm, nấm vẫn ngon và sốt vẫn sánh khi sản phẩm đi vào sản xuất?
🧪 Công thức và công nghệ xử lý chính là yếu tố quyết định - từ nguyên liệu, phối trộn đến kiểm soát nhiệt và bao bì
Với các dòng Ready-to-Eat/Ready Meal, ngon thôi chưa đủ. Sản phẩm còn phải ổn định sau sản xuất và bảo quản
📍 35/3H, Ấp Đông 3, Xã Đông Thạnh, TP.HCM
📞 0942.661.626 - 0918.828.875