28/07/2026
Mỡ nội tạng không phải chuyện hình thể. Nó là chuyện chuyển hoá.
Khác với lớp mỡ dưới da cầm được bằng tay, mỡ nội tạng nằm sâu bên trong, bao quanh gan, tuỵ và ruột. Nó là mô nội tiết hoạt động liên tục, tiết ra các chất trung gian gây viêm và đổ thẳng về gan. Một ổ viêm âm ỉ nhiều năm, không triệu chứng, cộng dồn thành đề kháng insulin, mỡ máu rối loạn, gan nhiễm mỡ.
Cân nặng không nói giúp bạn điều này. Nhiều người chỉ số khối cơ thể bình thường nhưng mỡ nội tạng vẫn cao.
Cuối tuần rồi tại hội nghị Constellation of Excellence, tôi chia sẻ chủ đề này ở góc độ khoa học, cùng kết quả của mình: mười trường hợp thực hiện tại Ratio, đo diện tích mỡ nội tạng trên phim cắt lớp, cùng một mức cắt, trước và sau. Cả mười đều giảm, trung bình khoảng 14,5%.
Điều tôi muốn nói không nằm ở con số. Nó nằm ở chỗ mỡ nội tạng đo được, và thay đổi được. Đây là chuỗi ca đầu tiên, cần nghiên cứu lớn hơn, và nó đi cùng dinh dưỡng, vận động chứ không thay thế.
Sức khoẻ chuyển hoá không ồn ào. Nó chỉ lặng lẽ cộng dồn.
Bạn đã từng được đo lượng mỡ nội tạng của mình chưa?
