Sản phẩm tự nhiên

11/04/2026

Trưa nay nắng lại lên cao, không khí trên núi cũng chậm hơn…ra vườn 1 chút lại mò vào với mồ hôi nhễ nhại...
Mình chỉ muốn nấu một cái gì đó thật đơn giản, ăn nhẹ thôi, để người không thấy mệt. Bếp núc vẫn là 1 không gian ấm cúng và đầy yêu thương!

Có những ngày, không cần cầu kỳ.
Chỉ cần một nồi canh thanh nhẹ, một chút gì đó ấm ấm … là đủ thấy dễ chịu rồi.

Trong bếp em lúc nào cũng có sẵn vài món khô —
không phải để “dự trữ”, mà là để những ngày như vậy, mình không phải nghĩ nhiều. Nắng mùa này làm lay lắt những khóm rau, không thể xanh tươi mơn mởn như trong mùa mưa ấy.

Một ít nấm lộc nhung thả vào nồi nước đang sôi…
mùi thơm lên rất nhẹ rồi thêm vài lát cà chua, vài cọng rau lá
Một nắm tảo xoắn xào qua với sả ớt hoặc mớ hoa chuối hái ngoài vườn — thế là đủ bữa cơm
“ăn đơn giản thôi, mà vẫn đủ nuôi mình.”

Nắng thì cứ nắng, còn mình thì ăn uống sao cho mát lành và nhẹ nhàng vui khỏe 🌱

Ai cũng thích kiểu sống vậy,
thì nhắn với em nha. Tảo xoắn - Lộc Nhung : Gói nửa ký, để được lâu gửi đi đâu cũng tới!

31/05/2024

🌟 CÁCH CHẾ BIẾN TẢO XOẮN 🌟

Mỗi lần làm từ 20g - 100g ( tảo có nở khi ngâm) cho 2-5 người hoặc tùy vào món ăn định chế biến và số lượng người ăn mà định lượng. (Khoảng 2 vốc tay là vừa ăn 1 bữa)

Các bước sơ chế:

🍀B1: ngâm tảo vài phút vào nước cho mềm, rửa sạch vớt ra rổ

🍀B2: Đun nước sôi thật sôi, cho gừng hoặc vỏ cây sả 1 chút muối để khử bớt mùi tanh. Cho tảo vào luộc khoảng 3 -7 phút. Thời gian tùy vào độ dai của tảo, nếu Sợi tảo vừa xoắn lại, thấy mềm vừa là vớt ra, cho vào nước lạnh rửa vài lần, vớt ra cắt khúc.

Chế biến:
Sau khi sơ chế, Tảo có thể làm các món xào sả ớt, ngâm sả tắc, xào chua ngọt, nấu bún miến, cháo, lẩu hoặc làm gỏi, trộn...tùy vào sở thích.

Tảo xoắn xào sả ớt: Sả cây khoảng 5 cây, cắt lát mỏng 3 trái ớt đỏ cắt khúc
• Cho dầu ăn vào chảo: khoảng 1,5 - 2 muỗng canh dầu ăn
Nóng chảo cho 1/2 sả vào phi thơm
Cho tảo đã cắt khúc vào, xào trong lửa vừa
Nêm 1 muỗng cafe muối, 1,5 muỗng cafe đường cát vàng, 1 muỗng cafe bột nêm, (nếu có bột nghệ cho 1/2 muỗng cafe nếu thích) đảo đều. Cho nốt sả ớt vào đảo trong lửa vừa khoảng 5 phút
Cho thêm 2 muỗng cafe nước tương vào, xào khoảng 10 phút hoặc cho đến khi ráo nước, vừa ăn. (Tỷ lệ muối đường nước tương có thể điều chỉnh thêm bớt phù hợp với khẩu vị)
Nếm lại độ mặn nhạt, nếu cần đậm thì thêm nước tương hoặc muối. Thấy vừa ăn thì tắt bếp, rắc ít tiêu.
Lưu ý nếu tảo luộc chưa mềm mà xào thấy sợi tảo còn cứng thì có thể cho vào một ít nước để đảo thêm cho tảo mềm trong trường hợp thích ăn mềm, ko muốn giòn sật.

Chúc cả nhà ngon miệng nè!

07/12/2023

DANH MỤC CÁC SẢN PHẨM

1) HẠT DINH DƯỠNG, NẤU SỮA:
- Hạnh nhân sấy 120k/hộp 500g
- Hạnh nhân rang bơ 105k/ hộp 500g
- Điều rang A Cồ loại 1: 110k/hộp 500g
- Macca 110k/ túi 500g
- Hạt óc chó vàng nguyên vỏ 60k/túi 500g
- Hạt óc chó vàng nhân 125k/túi 500g
- Hạt bí xanh 80k/hộp 500g
- Điều sữa 90k/ túi 500g
- Quinoa (diêm mạch): 70k/túi 500g
- Hạt Ý dĩ: 60k/túi 500g
- Kiều mạch 60k/ túi 500g
- Hạt kê nếp: 100k/túi 1kg
- Yến mạch 90k/kg
2) CÁC LOẠI ĐẬU, MÈ:
- Đậu phộng 80k/kg
- Đậu xanh/đỏ: 70k/kg
- Đậu đen 75k/kg
- Đậu nành thuần chủng 80k/kg
- Đậu hà lan 70k/kg
- Đậu gà 90k/kg
- Đậu ngự 80k/kg
- Đậu cúc 80k/kg
- Mè đen 100k/kg
3) Thực phẩm KHÔ:
- Miến d**g thái tay 100k/kg
- Bún gạo quê ko pha ko tẩy 50k/kg
- Nấm hương rừng 40k/1 lạng; 350k/1kg
- Táo đỏ 80k/túi 500g
- Kỷ tử 140k/túi 500g
- Long nhãn 150k/túi 500g
4) GIA VỊ:
- Hạt nêm rau củ 150k/hộp 500g
- Xì dầu lạc 160k/chai 1 lit
- Dầu đậu phộng 140k/lít
- Đường mía cát 70k/kg
- Đường mía cục 50k/kg
- Mật mía 50k/lít
- Bột nghệ đen 40k/1 lạng.
- Tiêu đen nhà mẹ nuôi trồng được 200k/kg
- Bột sắn dây 100k/500g
- tương tamari 280k/1lit
5) ĂN VẶT:
- Cốm gạo lứt rong biển 50k/túi 500g
- Kẹo cốm mix hạt 90k/hũ
- Các loại Hạt mix (granola) 150k/hộp 500g
6) MẬT ONG
- Mật ong hoa rừng tự nhiên: 300k/chai 1 lít

Đặt hàng liên hệ Zalo: 0908064799

16/09/2023

Bạn có biết sợi nấm là gì không?

Bất cứ Ai đã từng xem phim Avatar đều biết rõ điều đó
🌳 Mycelium, hay mycorrysis, là một loại nấm phát triển dưới lòng đất, tạo ra một mạng lưới kết nối giữa tất cả các loài thực vật, giống như internet, cho phép chúng không chỉ giao tiếp mà còn có thể tự chăm sóc, bảo vệ và thông báo nguồn dinh dưỡng và nguồn nước cho nhau giữa các cây.

Vì vậy Khi một cây trong rừng bị đốn hạ, sợi nấm này sẽ thông báo cho rất nhiều các cây trong rừng rằng một trong số chúng đang chết đi và tất cả những cây khác trong sợi nấm bắt đầu chăm sóc cho phần thân còn lại để cố gắng cứu lấy sự sống đó. Các cây khác sẽ chia nước cho cây sắp chết, bảo vệ nó Vì khúc gỗ chết đó là một phần của rừng xanh.

Thật tuyệt diệu phải không ạ! Mọi thứ đều có ngôn ngữ. Đó là ngôn ngữ phổ quát của vũ trụ. Chúng ta học cách kết nối lại với ngôn ngữ phi ngôn ngữ này, và hiểu rằng tất cả chúng ta đều là một phần của cùng một thứ.

Chúng ta không hơn cũng không kém hơn. Chúng ta giống như những đứa trẻ vẫn còn phải học hỏi nhiều điều từ những người anh lớn của mình, từ cây cối, rừng rậm và trên hết là từ Đất Mẹ của Chúng ta.”

Bởi Claudio d'Sposito

Hãy chia sẻ điều này cho thật nhiều người biết nó bạn nhé.

11/08/2023

TRẮNG TAY...!!!

Một vị thương gia lập nghiệp từ tay trắng, sau kiếm được rất nhiều tiền nhưng vì buôn bán trong thời kinh tế không ổn định, khiến anh ta trở nên phá sản, nợ nần chồng chất. Nghĩ mãi không tìm ra cách giải quyết, anh ta bèn ra bờ sông định tự tử. Vào lúc canh ba một đêm nọ, anh ta đến trước bờ sông, bỗng nhiên nhìn thấy một thiếu nữ đang ngồi khóc thảm thiết, anh bèn đến hỏi cô gái:

- Có chuyện gì mà đêm hôm khuya khoắt cô ngồi khóc một mình ở đây?

Cô gái buồn bã nói:

- Tôi bị người yêu ruồng bỏ, tôi không muốn sống nữa, bởi vì không có anh ấy tôi không sống nổi. Vị thương gia vừa nghe xong lập tức nói:

- Ồ! Lạ nhỉ, sao lúc chưa có bạn trai, cô có thể tự sống được.

Cô gái vừa nghe xong liền bừng tỉnh và bỏ ngay ý định tự tử. Ngay lúc đó vị thương gia nọ cũng chợt nhận ra rằng: Khi chưa giàu có ta vẫn sống bình thường, ta cũng tay trắng làm nên mà! Lúc đó cô gái quay sang hỏi vị thương gia:

- Đêm hôm lạnh lẽo như vậy, anh ra đây để làm gì?

Vị thương gia ậm ừ trả lời:

– Ừ… đâu có làm gì, chỉ là tản bộ chút vậy thôi.

Thì ra, dù đã mất tất cả nhưng thực sự cũng chỉ bằng lúc ta chưa có mà thôi. Đây là một nhận thức lớn! Ai thấy được điều này là có trí tuệ. Khổ đau, vật vã, thù hận thậm chí quyên sinh khi mất mát xảy ra, xét cho cùng cũng chỉ thiệt cho mình vì trước đây ta vốn có gì đâu!

Người con gái trong câu chuyện trên khi mất người yêu nghĩ rằng không có người yêu thì không sống nổi, chợt thấy rõ rằng trước khi chưa gặp “kẻ phản bội” kia thì ta vẫn sống vui, liền lập tức đổi ý không trầm mình xuống sông nữa.

Người thương gia trắng tay cũng đổi ý khi ngộ ra rằng trước đây ta cũng từ tay trắng mà lên. Bây giờ trắng tay nhưng cũng chỉ bằng ngày xưa chứ chưa mất mát tí gì. Con người sinh ra đời với hai bàn tay trắng và dù thành công hay thất bại thì cũng trở về cát bụi với hai bàn tay không, vậy thì xá gì được mất, có không, vì vô thường thay đổi vốn là bản chất của cuộc đời này…!!!

(Sưu tầm)

07/03/2023

10 điều biết ơn ngày hôm nay

Tôi biết ơn được tỉnh dậy và có một ngày mới để trải nghiệm cuộc sống.

Tôi biết ơn vì được ăn sáng ngon và đủ dinh dưỡng để có đầy đủ năng lượng cho ngày hôm nay.

Tôi biết ơn vì có gia đình và bạn bè thân thiết, những người luôn ở bên tôi trong những thời điểm khó khăn.

Tôi biết ơn vì có công việc và thu nhập ổn định để sống cuộc sống đầy đủ và tự lập.

Tôi biết ơn vì có thể học hỏi và trau dồi kiến thức, kỹ năng để phát triển bản thân.

Tôi biết ơn vì có thể thưởng thức những bức tranh, nhạc cụ và nghệ thuật khác, những thứ đem lại niềm vui và sáng tạo trong cuộc sống.

Tôi biết ơn vì được sống trong một đất nước tự do, nơi tôn trọng quyền lợi và sự đa dạng của tất cả mọi người.

Tôi biết ơn vì có thể tận hưởng thiên nhiên và thấy những cảnh đẹp của thế giới này.

Tôi biết ơn vì có những người yêu thương tôi và cho tôi cảm giác rằng tôi đang được chăm sóc và quan tâm.

Tôi biết ơn vì có thể đóng góp và hỗ trợ cho cộng đồng, từ đó giúp tạo ra sự khác biệt và sự kết nối giữa mọi người.

07/03/2023

Cả nhà kiểm tra góc bếp xem còn bột nêm không nhé!
Để nồi canh nhà mình được ngon hơn nhớ thủ sẵn hủ bột nêm rau củ, vừa ngon vừa an toàn cho sức khoẻ, không chỉ dùng cho người ăn chay không đâu ah!

Hủ 500 gram
Gói 420gram

19/02/2023

Ngày chủ nhật của tôi

Ngày chủ nhật, ngày của những giờ phút nghỉ ngơi, thư giãn sau một tuần làm việc mệt mỏi. Hôm nay, tôi quyết định dành thời gian cho bản thân và gia đình.

Buổi sáng, tôi dậy sớm và đi bộ trong công viên gần nhà. Không khí trong lành và ánh nắng rực rỡ làm tôi cảm thấy thật sảng khoái. Tôi cũng chụp vài bức ảnh đẹp để lưu giữ lại những kỷ niệm đẹp của ngày chủ nhật này. Sau khi đi bộ xong, tôi đã nấu một bữa sáng nhanh và ngon miệng cho cả nhà.

Buổi trưa, tôi và gia đình tôi đã đi ăn trưa tại một nhà hàng ưa thích của chúng tôi. Chúng tôi đã ăn thật no và tận hưởng không gian ấm cúng cùng nhau.

Buổi chiều, tôi đã dành thời gian đọc sách và xem phim. Tôi cũng đã dọn dẹp nhà cửa và chuẩn bị sẵn sàng cho tuần mới.

Cuối cùng, tôi đã kết thúc ngày chủ nhật tuyệt vời này bằng cách viết nhật ký và chuẩn bị cho ngủ sớm để bắt đầu một tuần mới đầy năng lượng. Tôi hy vọng mọi người cũng đã có một ngày chủ nhật đầy ý nghĩa và thư giãn giống như tôi vậy.
( )
(Bánh xèo made by me)

17/02/2023

Người có lòng biết ơn sẽ biết ơn trong mọi hoàn cảnh. Học cách biết ơn từ những điều nhỏ nhất, cuộc sống sẽ trở nên muôn màu.

Viết 5 điều biết ơn buổi sáng có thể là những điều đơn giản nhưng có thể giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách tích cực và đầy năng lượng. Có thể những điều đó chưa phải trỗi dậy từ trái tim nhưng chúng ta làm nó mỗi ngày dần dà trái tim sẽ được đánh thức. Dưới đây là một số gợi ý về những điều bạn hướng đến:

Sự sống: Hãy biết ơn cho sự sống của bạn và những người xung quanh bạn. Hãy nhận ra rằng mỗi ngày là một cơ hội để bạn thực hiện điều gì đó đáng giá trong cuộc sống.

Gia đình và bạn bè: Hãy biết ơn sự hiện diện của những người quan trọng trong cuộc sống của bạn, những người luôn đứng bên cạnh và hỗ trợ bạn.

Sức khỏe: Hãy biết ơn sức khỏe của bạn và nỗ lực bảo vệ nó bằng cách chăm sóc bản thân, ăn uống và vận động đều đặn.

Một ngày mới: Hãy biết ơn mỗi ngày mới đem lại cho bạn nhiều cơ hội và thử thách mới để bạn học hỏi và phát triển.

Tự nhiên: Hãy biết ơn sự đẹp đẽ của thiên nhiên và những khoảnh khắc đẹp trên đường đi làm sáng tạo cho bạn những cảm xúc tích cực và yêu đời hơn.

Loves and cares!

15/02/2023

31/01/2023

TẠI SAO PHẢI KIÊN TRÌ ĂN UỐNG LÀNH MẠNH ???

1) Tế bào dạ dày cần 7 ngày để thay mới một lần !
2)Tế bào da cần khoảng 28 ngày thay mới một lần!
3)Tế bào gan khoảng 180 ngày thay mới một lần !
4) Tế bào hồng cầu cần 120 ngày thay mới một lần!
5) Trong thời gian 1 năm ,98 % tế nào dc đổi mới 1 lần trong khi tế vào xương muốn đổi mới cần 7 năm.

BẤT KỂ NGÀY NAY BẠN CÓ MẮC "3 CAO":
👉Cao huyết áp
👉 Cao đường huyết
👉 Cao chất béo
Hay không hoặc muốn cải thiện việc phải
-Tăng cân
-Giảm cân
-Hay vấn đề đường ruột
-Hay kể cả khi bạn đang khỏe mạnh ...vv
HÃY :
✌ Cho cơ thể mình ít thời gian thay mới !
✌ Quan tâm bản thân
✌ Quan tâm người nhà
VÀ BẮT ĐẦU BẰNG CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG MẠNH ĐỀU ĐẶN MỖI NGÀY nha!
Yêu thương !!!
(Ảnh: Mật ong hoa cỏ - ướp năng lượng kim tự tháp)