06/06/2026
𝟓 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐝𝐢𝐧𝐡 𝐝𝐮̛𝐨̛̃𝐧𝐠 𝐜𝐨̛ 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐭𝐡𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐢𝐞̂́𝐮 𝐡𝐮̣𝐭 | Food Health
𝐓𝐡𝐢𝐞̂́𝐮 𝐬𝐚̆́𝐭
Thiếu sắt phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản, trẻ em, người cao tuổi. Sắt cần thiết cho việc sản xuất hemoglobin, loại protein trong hồng cầu chịu trách nhiệm vận chuyển oxy. Khi lượng sắt không đủ, cơ thể thường mệt mỏi, suy giảm miễn dịch, chậm phát triển nhận thức ở trẻ em. Thực phẩm giàu sắt nên bổ sung vào chế độ ăn gồm gan động vật, thịt bò, các loại hạt, rau chân vịt, cải xoăn, chà là...
𝐓𝐡𝐢𝐞̂́𝐮 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧 𝐃
Lượng vitamin D thấp dẫn đến bệnh còi xương ở trẻ em, nhuyễn xương hoặc loãng xương ở người lớn. Ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, sắc tố da sẫm, chế độ ăn uống kém đa dạng là những yếu tố chính góp phần gây thiếu vitamin D ở nhiều người. Thực phẩm giàu vitamin D gồm cá hồi, cá mòi, lòng đỏ trứng, nấm, sữa, nước cam...
𝐈𝐨̂́𝐭
Thiếu iốt là một nguyên nhân quan trọng gây rối loạn tuyến giáp, bao gồm bướu cổ, suy giáp. Iốt cần thiết cho quá trình tổng hợp hormone tuyến giáp, điều chỉnh quá trình trao đổi chất, tăng trưởng, phát triển. Thiếu chất dinh dưỡng này trong thai kỳ có thể dẫn đến suy giảm nhận thức nghiêm trọng, chậm phát triển ở trẻ em.
𝐕𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧 𝐀
Thiếu vitamin A phổ biến ở những nước thu nhập thấp, là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở trẻ em. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực khỏe mạnh, hỗ trợ chức năng miễn dịch, thúc đẩy sự phát triển của tế bào. Thiếu chất dinh dưỡng này làm tăng nguy cơ nhiễm trùng nặng có thể dẫn đến quáng gà.
𝐊𝐞̃𝐦
Kẽm là khoáng chất vi lượng thiết yếu tham gia vào phản ứng miễn dịch, làm lành vết thương, tăng trưởng tế bào. Thiếu kẽm phổ biến ở trẻ em, tăng khả năng nhiễm trùng, chậm lành vết thương. Những thực phẩm giàu kẽm nên bổ sung vào chế độ ăn bao gồm thịt bò, hải sản có vỏ, hạt bí ngô, ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, các loại đậu.
the cite: VNexpress
xem thêm sản phẩm: https://foodplux20.com/shop/thuc-pham-chuc-nang/chuc-nang-khac/gold-life/
