Make Eat Happen, Λεωφ. Αλ. Παπαναστασίου 5, Αγ. Δημήτριος Αττικής 173 43 (2026)

15/06/2026

☀️ Όταν ακούς για βιταμίνη C, στο μυαλό σου μάλλον έρχονται τα εσπεριδοειδή, το μπρόκολο και οι φράουλες... τρόφιμα που δεν έχουν την τιμητική τους το καλοκαίρι.
Όμως η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι σημαντική όλο τον χρόνο — και φυσικά και το καλοκαίρι!

💡 Γιατί τη χρειάζεσαι;

✔️ Για τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος

✔️ Για τον σχηματισμό κολλαγόνου

✔️ Για την προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες

✔️ Για την απορρόφηση του σιδήρου

📌 Οι ημερήσιες ανάγκες ενός μέσου ενήλικα είναι περίπου 75-90 mg βιταμίνης C.

👉 Κάνε swipe για να ανακαλύψεις ποια καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά μπορούν να σε βοηθήσουν να καλύψεις τις ανάγκες σου σε βιταμίνη C. ☀️🍈🍍

Αξίζει να σημειωθεί ότι αρκετά ελληνικά καλοκαιρινά φρούτα (πχ ροδάκινο, βερίκοκο, καρπούζι κλπ.) περιέχουν βιταμίνη C, απλώς συνήθως σε πιο μέτριες ποσότητες σε σύγκριση με τις τροφές που παρουσιάζονται στο carousel.

💬 Ποια από αυτές τις τροφές καταναλώνεις πιο συχνά το καλοκαίρι;

#διαιτολογος #διατροφή

11/06/2026

🫐🍦 Blueberry Frozen Yoghurt

Δροσερό, κρεμώδες και με μόλις 4 υλικά, αυτό το frozen yoghurt είναι η ιδανική επιλογή για ένα καλοκαιρινό επιδόρπιο ή snack!

💜 Γιατί μύρτιλα;

Τα μύρτιλα ξεχωρίζουν για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ανθοκυανίνες, τις φυσικές χρωστικές που τους χαρίζουν το χαρακτηριστικό μπλε-μωβ χρώμα. Οι ανθοκυανίνες ανήκουν στην κατηγορία των πολυφαινολών και έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, συμβάλλοντας στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Για τα υλικά swipe ⬅️ στo slide 2!

👩‍🍳 Εκτέλεση

1️⃣ Σε ένα μπλέντερ ή πολυκόφτη, χτυπήστε τα μύρτιλα, τον χυμό λεμονιού και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να αποκτήσετε ένα λείο μείγμα.

2️⃣ Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τον πουρέ μύρτιλου με το στραγγιστό γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.

3️⃣ Μεταφέρετε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα (loaf pan), καλύψτε και τοποθετήστε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες ή μέχρι να παγώσει.

4️⃣ Αφήστε το για λίγα λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου πριν το σερβίρισμα, ώστε να σερβίρεται πιο εύκολα. Για topping μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια χούφτα φρέσκα μύρτιλα.

📊 Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα)

~120 Kcal
Πρωτεΐνη: ~8 g
Υδατάνθρακες: ~11 g
Φυτικές ίνες: ~1,5 g
Λιπαρά: ~5 g

📌 Αποθηκεύστε τη συνταγή & απολαύστε τη με τους αγαπημένους σας!
#διαιτολογος #διατροφή

08/06/2026

🥤 Μήπως αντί για πρωινό να πιω ένα smoothie;

Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που δέχομαι κάθε καλοκαίρι! ☀️

Και όχι άδικα... Τα smoothies είναι trendy, δροσιστικά, γρήγορα στην προετοιμασία τους και αποτελούν έναν εύκολο τρόπο να εντάξουμε φρούτα στην ημέρα μας.

Η απάντηση,λοιπόν, είναι: Ναι, αλλά... εξαρτάται από το τι περιέχει! 😉

Ένα smoothie μπορεί να αποτελέσει ένα θρεπτικό και χορταστικό πρωινό, όμως σίγουρα δεν είναι όλα τα smoothies ίδια!

Τα 3 πιο συχνά λάθη που κάνουμε:
❌ Βασιζόμαστε μόνο στα φρούτα
❌ Ξεχνάμε την πρωτεΐνη
❌ Προσθέτουμε τόσα πολλά υλικά που τελικά το smoothie γίνεται... θερμιδική βόμβα

Το μυστικό δεν είναι να γεμίσουμε το blender με τα πάντα, αλλά να πετύχουμε τη σωστή ισορροπία. ⚖️

👉 Κάνε swipe για να δεις πώς ένα smoothie μπορεί να γίνει πραγματικά πλήρες πρωινό! ➡️🥤

#διαιτολογος #διατροφή

05/06/2026

🎒 Από τον Σεπτέμβριο τα σχολικά κυλικεία αλλάζουν!

🚫Με τη νέα νομοθεσία, απομακρύνονται πολλά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα όπως αλλαντικά, σοκολάτες, κρουασάν, chips, γαριδάκια, αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά.

Στη θέση τους θα βρίσκουμε περισσότερες επιλογές υψηλής θρεπτικής αξίας όπως:
🍎 φρέσκα φρούτα και λαχανικά
🥛 γάλα, γιαούρτι και κεφίρ
🥪 σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης
💧 νερό και χυμούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Στόχος της νέας αυτής υγειονομικής διάταξης είναι η δημιουργία ενός πιο υγιεινού σχολικού περιβάλλοντος και η ενίσχυση της υιοθέτησης καλύτερων διατροφικών συνηθειών από μικρή ηλικία.

💬 Εσείς πώς βλέπετε αυτήν την αλλαγή στα σχολικά κυλικεία;Πιστεύετε ότι θα βοηθήσει τα παιδιά να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές;

Γράψτε μου τη γνώμη σας στα σχόλια ή και σε προσωπικό μήνυμα 👇

#διαιτολογος #διατροφή

02/06/2026

☀️ Summer mode ON: περισσότερες σαλάτες, λιγότερη ώρα στην κουζίνα και φυσικά... όσπρια στο πιάτο μας! Εξάλλου δεν είναι απαραίτητο να τα φάμε ζεστά!

🥗 Σήμερα θα δούμε μαζί μια σαλάτα οσπρίων δροσερή, χορταστική και πολύχρωμη, γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά!

✨ Μεσογειακή Σαλάτα με Ανάμεικτα Όσπρια ✨

💡 nutri-fact: Τα ρεβίθια και τα φασόλια αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών, που συμβάλλουν στον καλύτερο κορεσμό και στη διατήρηση σταθερών επιπέδων ενέργειας μέσα στη μέρα!

Για τα υλικά swipe ⬅️ στα slides 2 και 3!

👩‍🍳 Εκτέλεση:

1️⃣ Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα βρασμένα ρεβίθια και τα φασόλια.

2️⃣ Προσθέτουμε τα τοματίνια, το αγγούρι, την πιπεριά, το κόκκινο κρεμμύδι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

3️⃣ Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη μουστάρδα, τον χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4️⃣ Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing.

5️⃣ Ανακατεύουμε απαλά ώστε να καλυφθούν όλα τα υλικά ομοιόμορφα.

6️⃣ Αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά ώστε να δέσουν οι γεύσεις και να τη σερβίρουμε δροσερή.

📊 Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα)

~540 Kcal
Πρωτεΐνη: ~24 g
Υδατάνθρακες: ~76 g
Φυτικές ίνες: ~21 g
Λιπαρά: ~18 g

📌 Αποθηκεύστε τη συνταγή & απολαύστε τη με τους αγαπημένους σας!
#διαιτολογος #διατροφή

29/05/2026

29 Μαΐου
Παγκόσμια Ημέρα Υγείας του Πεπτικού Συστήματος 💚

Το πεπτικό μας σύστημα κάνει πολλά περισσότερα από το να «χωνεύει» την τροφή- συνδέεται με την ενέργεια, το ανοσοποιητικό, τη διάθεση και τη συνολική μας ευεξία!

Η φροντίδα του πεπτικού μας συστήματος δεν χρειάζεται υπερβολές — μικρές καθημερινές συνήθειες μπορούν να κάνουν τη διαφορά:
💧 Πίνουμε αρκετό νερό
🥗 Αυξάνουμε σταδιακά τις φυτικές ίνες
🚶‍♀️ Κινούμαστε καθημερινά
🍽 Τρώμε πιο αργά και συνειδητά
😴 Φροντίζουμε τον ύπνο και το στρες

Ακούστε το σώμα σας και δώστε του τη φροντίδα που αξίζει. 🫶

#διαιτολόγος #διατροφή

26/05/2026

📚 Η περίοδος των εξετάσεων αλλά και της εξεταστικής πλησιάζει- διάβασμα, σημειώσεις, επαναλήψεις…κάπου εκεί ανάμεσα το σώμα και το μυαλό ων αγαπημένων μας μαθητών και φοιτητών χρειάζονται σωστή υποστήριξη ✨

Τα παρακάτω tips μπορούν να βοηθήσουν😊

🥣 Ξεκινήστε τη μέρα με ένα θρεπτικό πρωινό

Ένας συνδυασμός πρωτεΐνης + σύνθετων υδατανθράκων προσφέρει σταθερή ενέργεια και βοηθά στη συγκέντρωση.
✔ π.χ. γιαούρτι με βρώμη, λίγους ξηρούς καρπούς και φρούτο

🍽 Προτιμήστε συχνά και ελαφριά γεύματα
Τα πολύ βαριά γεύματα μπορεί να προκαλέσουν υπνηλία και μειωμένη απόδοση.

☕ Προσοχή στην υπερβολική καφεΐνη

Ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην εγρήγορση, όμως η υπερκατανάλωση μπορεί να αυξήσει νευρικότητα και να επηρεάσει τον ύπνο.
✔ Μέτρο και σωστή ενυδάτωση είναι το κλειδί.

🍞 Δώστε έμφαση στους “σωστούς” υδατάνθρακες
Προτιμήστε προϊόντα ολικής άλεσης, φρούτα και λαχανικά που προσφέρουν πιο σταθερή ενέργεια μέσα στη μέρα.
❗ Τα τρόφιμα και ροφήματα με πολλή ζάχαρη συχνά οδηγούν σε απότομες αυξομειώσεις ενέργειας.

💧 Μην αμελείτε την ενυδάτωση
Ακόμα και μια ήπια αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει τη συγκέντρωση και να αυξήσει την κόπωση.
✔ Έχετε πάντα ένα μπουκάλι νερό δίπλα σας όσο διαβάζετε.

Μην ξεχνάτε!

✨ Η φροντίδα του εαυτού σας είναι εξίσου σημαντική με την προετοιμασία αυτή την περίοδο.

💪Καλή δύναμη και καλή επιτυχία σε όλους 📚🍀

📌 Κάντε save το post για την εξεταστική περίοδο
📤 Στείλτε το σε κάποιον που διαβάζει αυτές τις μέρες

#διαιτολόγος #διατροφή

18/05/2026

🍓🍪 Cookies για πρωινό; Γιατί όχι;
Αυτά τα σπιτικά strawberry cookies βρόμης είναι η τέλεια επιλογή όταν θέλουμε κάτι γλυκό, θρεπτικό και εύκολο, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και με μόνο 7 απλά υλικά ✨

👉 Για να μετατραπούν σε ένα πιο πλήρες και χορταστικό πρωινό, μπορούμε να τα συνδυάσουμε με:
🥛 κεφίρ/ γάλα χαμηλών λιπαρών/ φυτικό ρόφημα
🥣 γιαούρτι/ cottage cheese
🍳 βραστό αυγό ή ομελέτα
🥜 extra φρούτα & λίγους ξηρούς καρπούς

🕙 Εκτός από πρωινό, τα cookies αυτά μπορούν να αποτελέσουν και ένα πρακτικό μικρό σνακ μέσα στη μέρα! Μπορούμε να τα απολαύσουμε μαζί με τον απογευματινό καφέ ή να τα δώσουμε στα παιδιά για σνακ στο σχολείο, το φροντιστήριο ή τις απογευματινές δραστηριότητες.

Για τα υλικά swipe ⬅️ στo slide 2!

👩‍🍳 Εκτέλεση:

1️⃣ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175-180°C και στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

2️⃣ Σε ένα μπολ λιώνουμε καλά τις ώριμες μπανάνες με πιρούνι. Προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου και το φυστικοβούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) και ανακατεύουμε μέχρι τα υγρά υλικά να ενωθούν καλά σε ένα παχύρρευστο κολλώδες μίγμα.

3️⃣ Προσθέτουμε τις νιφάδες βρόμης, το αλάτι και την κανέλα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια μεταφέρουμε στο μπολ και τις φράουλες και ανακατεύουμε ξανά μέχρι οι φράουλες να κατανεμηθούν καλά σε όλη τη ζύμη.

4️⃣ Με ένα κουτάλι παίρνουμε μικρές ποσότητες από το μείγμα και σχηματίζουμε περίπου 16 cookies πάνω στο αντικολλητικό χαρτί (δεν απλώνουν πολύ στο ψήσιμο άρα το τελικό μέγεθος θα ναι περίπου ίδιο).

5️⃣ Ψήνουμε τα μπισκότα για ~10 λεπτά στην μεσαία σχάρα του φούρνου μέχρι να σταθεροποιηθούν και να πάρουν ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα στις άκρες.

6️⃣ Βγάζουμε τα μπισκότα από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως (τουλάχιστον 10 λεπτά) πριν τα απολαύσουμε.

❄️Τα μπισκότα που περισσεύουν μπορούμε να τα φυλάξουμε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.

📊 Διατροφική Ανάλυση

(Ανά cookie)
~135 Κcal
Υδατάνθρακες: ~16 g
Πρωτεΐνη: ~5 g
Λιπαρά: ~6 g
📌 Αποθηκεύστε τη συνταγή & απολαύστε τη με τους αγαπημένους σας!
#διαιτολογος #διατροφή

14/05/2026

🎉 It's GIVEAWAY time 🎉
🎂Το make eat happen γίνεται 3 χρονών και θέλω να το γιορτάσουμε μαζί 🎈
Αυτά τα 3 χρόνια είχα τη χαρά να γνωρίσω ανθρώπους που προσπάθησαν, άλλαξαν συνήθειες, πέτυχαν στόχους και έμαθαν να φροντίζουν τον εαυτό τους, χτίζοντας μια πιο ισορροπημένη σχέση με το φαγητό.
Και επειδή τίποτα από αυτά δεν θα υπήρχε χωρίς εσάς…ώρα να δώσουμε λίγη αγάπη πίσω κληρώνοντας δωράκια🎁
🥇 1ος νικητής: ✨ 3 μήνες διατροφικής παρακολούθησης (6 συνεδρίες δια ζώσης στο γραφείο ή online)
🥈 2ος νικητής: ✨ 1 μήνας διατροφικής παρακολούθησης (2 συνεδρίες δια ζώσης ή online)
🥉 3ος νικητής: ✨ Λιπομέτρηση & ανάλυση σύστασης σώματος στο γραφείο
Θες να πάρεις μέρος; Τα βήματα είναι απλά:
🫶 follow στη σελίδα
🫶 like στο post
🫶 comment στο post κάνοντας mention 2 φίλους (όσα περισσότερα comments, τόσο περισσότερες συμμετοχές -κάθε comment πρέπει να έχει διαφορετικά mentions)
🫂Sharing is caring! Μοιράσου αυτό το post με κάποιον που ξέρεις ότι θα ήθελε να κερδίσει!
📅 Το giveaway λήγει στις 31/05 .Οι νικητές θα ανακοινωθούν μέσω story και θα ενημερωθούν με προσωπικό μήνυμα.
*Τα δώρα μπορούν να αξιοποιηθούν είτε από τους νικητές είτε να δοθούν ως δώρο σε άλλο άτομο 🤍
Καλή επιτυχία σε όλους!!! 🎉

12/05/2026

Αν ρίχναμε τώρα μια ματιά στην κουζίνα σας… θα βρίσκαμε μούσμουλα; 👀🍑
Αν όχι, ίσως ήρθε η στιγμή να τα βάλετε στη λίστα για τα ψώνια σας 📝

Τα μούσμουλα είναι στην εποχή τους, είναι γευστικά αλλά και πολύ θρεπτικά!✨

Μας χαρίζουν βιταμίνη Α, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, ενώ χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό είναι ελαφριά και δροσιστικά, ιδανικά για τις πιο ζεστές μέρες που έρχονται ☀️

Μπορείτε να τα απολαύσετε:
🥄 σκέτα
🥤 σε smoothie
🥣 σε yoghurt bowl
🥗 σε σαλάτες (πχ πράσινη σαλάτα με ρόκα,ανθότυρο, καβουρδισμένα αμύγδαλα και σπιτική vinaigrette
🍯 ακόμα και σε σπιτική μαρμελάδα

Εσείς τα τρώτε;
Ή είστε από αυτούς που τα ξεχνούν κάθε χρόνο στη λαϊκή; 😄

#διαιτολογος #διατροφή

Make Eat Happen

15/06/2026

11/06/2026

08/06/2026

05/06/2026

02/06/2026

29/05/2026

26/05/2026

18/05/2026

14/05/2026

12/05/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share