30/08/2026
🌪️ 颱風一來,超市貨架又要被掃空了嗎?泡麵、零食、罐頭通通搬回家,
其實颱風天備糧不用這麼緊張!選對食材、簡單搭配,也能吃得方便又兼顧均衡。😋
【🛒 颱風天別只會囤泡麵!醫師教你聰明備糧】
說到颱風天必備,怎麼能少了「泡麵」!🍜
就連醫師自己的櫃子裡也會準備,尤其特別喜歡椒麻乾拌麵!🤣
但泡麵到底怎麼吃,可以吃得更均衡一點?
【🍜 泡麵想吃得更均衡,重點在「怎麼搭」】
現在市面上也有不少非油炸麵體可以選擇,但除了麵體之外,更要留意的是「醬料包」!
醬料通常含有較多的油脂與鈉,因此建議:
✔️ 醬料包不用一次全加
✔️ 湯麵可以先煮麵,再依口味調整湯頭
✔️ 加入雞蛋、肉片補充蛋白質
✔️ 順手燙點青菜,增加蔬菜攝取
原本只想吃一碗泡麵,不知不覺就升級成「豪華什錦麵」了!😂
【🌧️ 颱風天到底該囤什麼?】
其實一般颱風影響時間有限,準備適量、方便保存的食物即可,
不需要看到貨架就全部掃回家啦!
如果想兼顧營養,可以視家中保存及供電狀況準備:
🥩 肉類、冷凍肉片
🥚 雞蛋
🥛 豆漿
🍌 香蕉等水果
🥫 常溫罐頭食品
🍞 麵包、乾糧等即食食品
如果真的有停水、停電的可能,
更應優先準備「不需冷藏、不需加熱」且方便食用的食品與飲用水。
【🥫 加碼!醫師的「颱風麵」】
想吃點不一樣的,可以試試簡單的颱風麵!
🐟 茄汁鯖魚罐頭+水煮滾
🍜 放入麵條
🥚 有條件再加顆蛋
🥬 家裡有青菜也可以一起加
簡簡單單就能讓一餐的食材種類更豐富!
至於颱風天真的很想吃洋芋片……
醫師表示:「想吃就吃吧!」🤣
重點還是掌握份量,不需要因為偶爾吃一次就有太大壓力。
【💧 中醫常說的「濕氣」,飲食也要注意?】
從中醫飲食調養的觀點來看,過量攝取冰冷、甜膩、油膩等食物,可能不利於脾胃運化。
因此颱風天待在家追劇、吃零食的同時,也別忘了適量就好!☝️
🌟 最後記住:颱風備糧不用「囤得多」,而是要「準備得剛剛好」。
蛋白質、蔬果、主食適度搭配,再準備足夠飲用水與常溫備糧,
遇到颱風也能安心吃、開心過!🌧️🏠
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