29/07/2026
🎥 Carlitos tiene un año de edad y está aprendiendo a comer.
Hasta hace unas semanas aceptaba muy bien las verduras 🥦, el huevo 🥚 y el pescado 🐟. Pero de pronto empezó a rechazarlos. Mamá no entendía qué estaba pasando.
Como ella trabaja, Carlitos se queda al cuidado de sus abuelitos.
🎬 Una cámara secreta escondida descubrió la verdad…
Llegó la hora de la comida. Al abuelo le encanta el pescado, pero a la abuela no.
En cuanto vio su plato dijo:
”¡Fuchi! 🤢 ¡Guácala! Esto sabe bien feo. ¿Por qué me pusiste pescado si sabes que no me gusta? Yo compré pechuga de pollo.”
El abuelo solo se rió 😄 y le respondió:
“Pues hay que aprender a comer de todo.”
Al final, terminaron intercambiando los platos.
👀 Carlitos observó absolutamente todo.
Unos segundos después tomó el pescado… 🐟 y lo aventó al piso.
Después hizo exactamente lo mismo con las verduras. 🥦
La abuela inmediatamente dijo:
”¿Ya ves? Al niño tampoco le gusta el pescado. Es que sabe muy feo.”
Y sin pensarlo dos veces le prepararon un plato de pasta con pollo. 🍝🍗
Ese sí se lo comió.
📚 ¿Qué nos enseña esta historia?
Los niños no nacen sabiendo qué alimentos les gustan y cuáles no. Gran parte de sus preferencias las aprenden observando a los adultos que los rodean.
A esto lo llamamos modelaje, y es una de las estrategias con mayor evidencia científica para favorecer una alimentación saludable.
❤️ Si quieres que tu hijo coma verduras, te tiene que ver comiendo verduras.
🐟 Si quieres que coma pescado, te tiene que ver disfrutando el pescado.
🥚 Si quieres que coma huevo, necesita verte comer huevo.
🥩 Y si quieres que aprenda a aceptar alimentos como el hígado de pollo o de res, también necesita observar que esos alimentos forman parte de la alimentación familiar.
No basta con decirle que son saludables… hay que poner el ejemplo.
🍽️ En mi experiencia como pediatra dedicado a los problemas de alimentación infantil, considero que una exposición amplia a diferentes alimentos desde edades tempranas disminuye el riesgo de selectividad alimentaria en el futuro.
😌 Pero tampoco te estreses.
Habrá alimentos que definitivamente no te gusten. Incluso algunos pueden provocarte náuseas. Existen adultos con alteraciones de integración sensorial que nunca fueron diagnosticadas, y también existen preferencias alimentarias completamente normales.
🙋🏻♂️ Yo, por ejemplo, no soy fan de la coliflor. Sin embargo, si me la sirven, generalmente la como. También conozco personas que jamás comerían vísceras, y eso también es válido.
Lo importante es que, en términos generales, tu alimentación sea lo suficientemente variada.
🥗 Aunque no existe una regla escrita que diga exactamente cuántos alimentos debemos consumir, muchos profesionales dedicados a la nutrición pediátrica coincidimos en que una alimentación con una amplia variedad de alimentos provenientes de todos los grupos ofrece mayores oportunidades de cubrir adecuadamente las necesidades de nutrientes.
💚 Al final, el mensaje es muy sencillo:
Mientras mayor sea la variedad de alimentos que consumes, mayor será la oportunidad de nutrirte adecuadamente.
👨👩👧👦 Por eso, poner el ejemplo y realizar comidas familiares son dos de las herramientas con mayor respaldo científico para ayudar a que los niños aprendan a comer mejor.
💬 Ahora cuéntame en los comentarios…
¿Tú comes prácticamente de todo o también tienes algún alimento que definitivamente no soportas? 😄
