11/03/2026
Sans gluten ≠ bon pour la glycémie 🚨
Beaucoup de produits « sans gluten » sont faits de farines raffinées (riz blanc, maïs, fécule) : peu de fibres, un index glycémique élevé, et la faim qui revient vite.
Dans ce carrousel, je te montre 5 erreurs à éviter et par quoi les remplacer 👉 millet, sarrasin, quinoa, légumineuses, légumes, œufs, poisson…
💬 Laquelle de ces erreurs avais-tu déjà faite ? Dis-le-moi en commentaire !
📌 Enregistre ce post pour t’en souvenir
📩 Envoie-le à quelqu’un qui est sans gluten
⚠️ Si tu es cœliaque, l’exclusion du gluten reste stricte. Ces conseils ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien.
Gluten-free ≠ good for your blood sugar 🚨
Many "gluten-free" products are made with refined flours (white rice, corn, starch): little fiber, a high glycemic index, and hunger that comes back fast.
In this carousel, I show you 5 mistakes to avoid and what to eat instead 👉 millet, buckwheat, quinoa, legumes, vegetables, eggs, fish…
💬 Which of these mistakes have you already made? Tell me in the comments!
📌 Save this post so you remember it
📩 Send it to someone who is gluten-free
⚠️ If you have celiac disease, a strict gluten-free diet is still essential. This advice does not replace the guidance of a doctor or a dietitian.
خالٍ من الغلوتين ≠ جيد لسكر الدم 🚨
كثير من المنتجات "الخالية من الغلوتين" مصنوعة من دقيق مكرر (الأرز الأبيض، الذرة، النشا): قليلة الألياف، مؤشرها الجلايسيمي مرتفع، ويعود الجوع بسرعة.
في هذا الكاروسيل أعرض عليك 5 أخطاء يجب تجنّبها وما يمكنك تناوله بدلاً منها 👉 الدخن، الحنطة السوداء، الكينوا، البقوليات، الخضروات، البيض، السمك…
💬 أيٌّ من هذه الأخطاء وقعتَ فيه من قبل؟ أخبرني في التعليقات!
📌 احفظ هذا المنشور لتتذكره
📩 أرسله إلى شخص يتبع نظاماً خالياً من الغلوتين
⚠️ إذا كنت مصاباً بمرض الداء الزلاقي (السيلياك)، فالامتناع التام عن الغلوتين يبقى ضرورياً. هذه النصائح لا تغني عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.
