07/21/2026
*Edit* Cette semaine, une petite montagne de reishis du Quebec a atterri chez nous (Ganoderma tsugae).
Tout est parti d'un ami qui possÚde une terre de pruches (l'habitat de prédilection du reishi), ce champignon rouge-acajou qu'on surnomme « le champignon de l'immortalité ». Il m'a offert toute cette récolte, et je ne le remercierai jamais assez. Sans une belle pruchiÚre, pas de reishi.
Petite note: ce reishi-lĂ , câest notre reishi du QuĂ©bec (Ganoderma tsugae), cousin nord-amĂ©ricain du cĂ©lĂšbre reishi dâAsie (lucidum). Il pousse sur nos pruches, et ses propriĂ©tĂ©s sont comparables Ă celles de ses cousins. Pas besoin dâaller au bout du monde : la forĂȘt dâici nous offre dĂ©jĂ ses trĂ©sors. đČ
Selon mes rĂ©fĂ©rences en herboristerie, pour recueillir toutes ses propriĂ©tĂ©s medicinales, il faut que le champignon soit Ă maturitĂ© reproductive : câest le moment oĂč la production de composĂ©s actifs est Ă son sommet. Le dĂ©pĂŽt de spores est donc un indicateur de maturitĂ©. Mes repĂšres avant transformation : chair encore ferme mais assez tendre pour ĂȘtre tranchĂ©e au couteau (pas ligneuse)*ça reste un champignon coriace*, aucune mollesse ni odeur suspecte, et pas dâinfestation dâinsectes. CâĂ©tait le cas ici. Cela dit, noter quâil nâest pas mangĂ© directement mais transformĂ© pour des prĂ©parations mĂ©dicinales. Ils sâen vont en dĂ©coction et en teinture alcoolique. đ
Utilisé depuis des millénaires en Asie, le reishi est considéré par la médecine traditionnelle chinoise comme un tonique supérieur, un protecteur à la fois physique, immunitaire et mental.
đż PropriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales
Tonique immunitaire profond, immunomodulateur, adaptogÚne, antitumoral, virocide, bactéricide, antioxydant, antihistaminique, hépatoprotecteur, trophorestaurateur hépatique, glycémiorégulateur, antihypertenseur et fluidifiant sanguin.
Le reishi est avant tout un grand immunomodulateur : il n'excite pas l'immunité, il l'équilibre. Il est utile autant pour les faiblesses immunitaires que pour les emballements (allergies, atopie). Il travaille en profondeur, à la fois sur le foie et sur l'immunité.
Immunité : fortifie et équilibre l'immunité, stimule la production de globules blancs, module la réponse allergique en diminuant la libération d'histamine.
Foie : hépatoprotecteur et trophorestaurateur hépatique.
SystÚme nerveux : calme et centre, augmente la concentration et la mémoire, soutient le sommeil en période de stress et de surmenage.
CĆur : antioxydant et anti-inflammatoire, abaisse une tension trop haute sans faire descendre celle qui est trop basse.
Allergies : à long terme, allié des allergies saisonniÚres, de l'atopie, de l'asthme et de la rhinite allergique.
Mais transformer une rĂ©colte pareille, ça ne se fait pas seule. Des gens sont venus m'aider : on s'est installĂ©s autour de la table, infusion de chaga Ă la main (apportĂ©e par Annie đ), brosses et couteaux, Ă nettoyer et trancher pendant des heures. MĂȘme mes filles ont mis la main Ă la pĂąte. Ces corvĂ©es-lĂ , c'est tellement le fun : du savoir qui se transmet, des belles rencontres, des histoires et des mains qui travaillent ensemble.
Vu la quantité, tout ne peut pas passer au déshydrateur d'un coup, je manque de place ! Alors j'en congÚle une partie bien fraßche (ça se conserve trÚs bien pour les extractions à venir) et je déshydrate le reste en attendant d'avoir de l'espace dans mon séchoir.
Prochaine Ă©tape : la double extraction. Le reishi garde ses trĂ©sors sous deux formes qui ne se libĂšrent pas de la mĂȘme façon â les polysaccharides (pour l'immunitĂ©), qu'on extrait Ă l'eau, et les triterpĂšnes, qu'on extrait Ă l'alcool 40 % Ă 70%. Une partie va mijoter des heures en dĂ©coction, l'autre va macĂ©rer des semaines pour devenir une teinture. Je vais ensuite les rĂ©unir dans un sirop adaptogĂšne, soit avec d'autres plantes, soit avec le reishi seul. Je vous reviens avec un post lĂ -dessus cet automne !
Merci Ă mon ami pour ce cadeau de la forĂȘt, et Ă mon monde pour les bras et le cĆur Ă l'ouvrage. đâđ«
đ© Envie de la fiche complĂšte du reishi ? (propriĂ©tĂ©s, usages, prĂ©cautions) Elle s'en vient dans ma prochaine infolettre â inscrivez-vous gratuitement sur www.lacueilleuse.ca pour la recevoir. đż
â ïž Petit rappel : le reishi est un alliĂ© puissant, mais il ne convient pas Ă tout le monde. Il peut interagir avec les anticoagulants et les antiplaquettaires, et demande de la prudence si vous prenez des immunosuppresseurs ou des mĂ©dicaments pour la glycĂ©mie. Comme toujours, cette publication est Ă visĂ©e Ă©ducative et ne remplace pas un avis professionnel adaptĂ© Ă votre situation.