GFDE Haus Stephanus

19/08/2026

Wir freuen uns über diese schöne Veröffentlichung!
Ein herzliches Dankeschön an die Fachzeitschrift Aktivieren für die Veröffentlichung eines Artikels über die Aktivitäten in unserem Haus. 😊

Solche Veröffentlichungen sind für uns eine schöne Bestätigung und zugleich Motivation, weiterhin neue Ideen zu entwickeln und mit viel Engagement besondere Angebote für unsere Bewohner zu gestalten. ❤️

Vielen Dank an das Team von aktivieren für die Möglichkeit, einen Einblick in unsere Arbeit geben zu dürfen!
Und natürlich auch ein großes Dankeschön an unsere Mitarbeitenden, die mit ihren Ideen, ihrer Kreativität und ihrem täglichen Einsatz solche Projekte überhaupt erst möglich machen. 🙏

Schloss, Aussichtspunkt und McDonald's – klingt nach einem gelungenen Tag. 🚌

Das Haus Stephanus in Alsfeld hat mit seinen Bewohner:innen eine Tour durch den Vogelsbergkreis unternommen – und dabei gezeigt, wie viel ein gemeinsamer Ausflug bewirken kann.

🗺️ Geplant wurde die Tour gemeinsam: Route, Ablauf und Mittagessen besprach der Betreuungsdienst vorab mit den Teilnehmenden. Eigene Wünsche waren ausdrücklich erwünscht. Das Ergebnis war ein Programm, das Orientierung, Naturerleben, Bewegung und Erinnerung miteinander verband.

🏰 Die Fahrt führte zum Schloss Romrod, durch die Vogelsberger Landschaft und zum Aussichtspunkt am Totenköppel bei Meiches. Der weite Blick über die Landschaft löste viele Gespräche aus – über frühere Ausflüge, Herkunftsorte, Familienerlebnisse und berufliche Stationen. Bekannte Orte, neu erlebt – und plötzlich wieder voller Geschichten.

🍔 Das Mittagessen bei McDonald's war für viele ein besonderer Moment. Selbst bestellen, selbst entscheiden – aktive Teilhabe ganz praktisch. Für einige war es auch aufschlussreich zu sehen, wie sich Gastronomie und Bestellabläufe verändert haben. Die Rückmeldungen? „Es war sehr schön." Und: „Wir haben viel gelacht."

💬 Das Projekt „Erinnerungsschätze: Wege, die bleiben" steckt dahinter – ein Ansatz, der Orte und Landschaften gezielt als Anlass für biografisches Erzählen und Begegnung nutzt. Der Betreuungsdienst zieht ein klares Fazit: Gemeinsame Wege sind wertvoll – für Gemeinschaft, Erinnerung und Lebensfreude.

Manchmal braucht es kein großes Programm. Manchmal reicht ein Aussichtspunkt, ein Schloss und ein Cheeseburger. 😄

Habt Ihr diesen Sommer schon einen Ausflug mit Euren Bewohner:innen unternommen?

👉 Mehr Infos auf https://www.aktivieren.net/alle-beitraege/

Foto: Minh Luis/GFDE Haus Stephanus

10/08/2026

☀️🎶 **Sommerfest im Haus Stephanus: Begegnungen, die bleiben** ❤️

Was für ein schöner Tag! Bei unserem diesjährigen Sommerfest standen nicht nur Musik, gutes Essen und ein abwechslungsreiches Programm im Mittelpunkt, sondern vor allem das gemeinsame Erleben von Bewohnerinnen und Bewohnern, Angehörigen, Ehrenamtlichen und Gästen.

In diesem Jahr haben wir bewusst etwas Neues ausprobiert: Statt eines zentralen Veranstaltungsortes führte unser Sommerfest über verschiedene Stationen durch das Haus. Konzert, gemütliche Kaffeerunde, Gottesdienst und gemeinsamer Grillabend sorgten für Abwechslung und ermöglichten unseren Bewohnerinnen und Bewohnern, ganz individuell teilzunehmen. 😊

🎶 Für den musikalischen Auftakt sorgten die Sonntagssänger Holzburg. Bei bekannten Volksliedern wurde kräftig mitgesungen und so manche schöne Erinnerung geweckt. Besonders bewegend war der Moment, als ein 100 jähriger Bewohner gemeinsam mit Chordirigent Manfred Gonder ein Lied sang, das beide bereits in ihrer Schulzeit miteinander gesungen hatten. Für einen Augenblick schienen die vielen Jahrzehnte dazwischen einfach verschwunden zu sein. ❤️

Zum Abschluss wurde gemeinsam gegrillt, erzählt und gelacht. 🍽️🔥

Ein herzliches Dankeschön an alle, die diesen besonderen Tag mitgestaltet, unterstützt und gemeinsam mit uns gefeiert haben!

Denn am Ende sind es genau diese Begegnungen, die aus einem Sommerfest mehr machen als nur eine Veranstaltung. ❤️

25/07/2026

🎶 Musik, die Herzen berührt und Erinnerungen weckt 🎶

Ein ganz besonderer Sonntagnachmittag führte unsere Bewohner des Hauses Stephanus letzte Woche zum Nieder Mooser Konzertsommer. Dort durften wir die beeindruckenden Regensburger Domspatzen erleben, deren einzigartige Stimmen die Kirche mit wunderschönen Klängen erfüllten.

Schon die gemeinsame Busfahrt war geprägt von guter Laune, vielen Gesprächen und schönen Erinnerungen. Nach dem Konzert ließen wir den Tag bei einem gemütlichen Picknick mit Broten, Melone, Kuchen und vielen netten Gesprächen ausklingen. Inmitten der Natur wurde gelacht, erzählt und gemeinsam der Moment genossen.

Besonders bewegend war es zu erleben, wie die Musik Erinnerungen an vergangene Konzerte und besondere Lebensmomente wachrief. Genau solche Erlebnisse schaffen Lebensqualität, fördern Gemeinschaft und zeigen, wie wertvoll kulturelle Teilhabe im Alter ist.

Der Ausflug war Teil unseres Generationen Gesundheitsnetzwerks, mit dem wir Einsamkeit entgegenwirken und Begegnungen schaffen möchten. Denn oft sind es die gemeinsamen Momente, die lange im Herzen bleiben.

Ein herzliches Dankeschön an unser Betreuungsteam für die liebevolle Organisation und Begleitung sowie an unser Küchenteam für die leckere Verpflegung.

❤️ Am Ende brachte es eine Bewohnerin mit einem Lächeln auf den Punkt:
„Ich bin glücklich und satt.“

14/07/2026

☀️ - Kulinarischer Start in den Sommer - ☀️

Mit einem köstlichen sommerlichen Menü haben wir gemeinsam den Sommer begrüßt.

Den Auftakt machte ein frischer Salat aus Wassermelone, Schafskäse, Couscous und frischer Minze. Anschließend genossen unsere Bewohner eine gefüllte Maishähnchenbrust auf sommerlichem Gemüse und Rote Bete Kartoffeln, abgerundet mit einer feinen Portwein Jus.

Als süßen Abschluss servierten wir eine leckere Himbeer Panna Cotta. Dazu sorgte ein erfrischender Frucht Secco für sommerliche Stimmung.

Zur Kaffeezeit überraschen heute die Damen aus der Betreuung mit einem selbstgebackenen Zitronenkuchen.

Den Abend lassen wir heute bei Serranoschinken mit Honigmelone, Tomaten Frischkäse und einem kühlen Pfirsich Eistee gemütlich ausklingen.

Wir denken dies wird ein rundum gelungener Sommertag mit vielen schönen Momenten, gutem Essen und fröhlicher Gemeinschaft. 😀

Vielen Dank an allen die daran beteiligt sind.

🌼 Sommerliche Grüße aus dem Haus Stephanus! 🌼

07/07/2026

🍓🏰 - Palast aus Süßem und Erinnerung -

Mit Erdbeerbowle, frischen Erdbeeren, Wassermelone, Akkordeonmusik und einem zauberhaften Märchen aus China wurde das Haus Stephanus in Alsfeld für einen Nachmittag zu einem Ort voller Erinnerungen, Freude und Gemeinschaft. ❤️

Im Rahmen unseres Projekts „Generationen Gesundheitsnetzwerk: Bewältigungsstrategie gegen Einsamkeit im Alter“ erlebten unsere Bewohner eine besondere Märchenstunde mit allen Sinnen. Gefördert wird das Projekt durch das Hessische Ministerium für Familie, Senioren, Sport, Gesundheit und Pflege.

Märchenerzählerin Silvia Völker entführte die Gäste mit der Geschichte von der „Blauen Rose“ nach China und zeigte, dass das Herz oft mehr erkennt als die Augen.

Dabei wurde nicht nur zugehört. Es wurde gelacht, gefühlt, geschmeckt, erinnert und gemeinsam musiziert. Der Duft der Erdbeeren, das Tasten im Fühlsäckchen und bekannte Melodien weckten schöne Erinnerungen an Sommer, Familie und vergangene Zeiten.

Damit auch bettlägerige Bewohnerinnen und Bewohner teilhaben konnten, brachte unser Betreuungsteam die Märchenstunde mit einem kleinen „Märchen Mobil“ direkt in die Wohnbereiche und Zimmer. So konnten alle die sommerliche Atmosphäre genießen.

Denn Märchen verbinden Generationen, sprechen Herz und Sinne an und schenken wertvolle Momente der Gemeinschaft.

💚 Ein herzliches Dankeschön an Märchenerzählerin Silvia Völker, Akkordeonspieler Mathias Langer und unser engagiertes Betreuungsteam für diesen wundervollen Nachmittag.

03/07/2026

🌿 **Erinnerungsschätze: Wege, die bleiben** 🌿

Gemeinsam unterwegs zu sein, Erinnerungen zu teilen und schöne Momente zu erleben – genau darum ging es bei unserem Ausflug im Rahmen des Projekts „Erinnerungsschätze: Wege, die bleiben“ des Hauses Stephanus.

Unsere Bewohner erkundeten gemeinsam den Vogelsbergkreis. Die Fahrt führte unter anderem zum Schloss Romrod und durch die wunderschöne Vogelsberger Landschaft bis zum Aussichtspunkt am Totenköppel bei Meiches. Dort wurden bekannte Orte entdeckt, Geschichten aus früheren Zeiten erzählt und viele persönliche Erinnerungen miteinander geteilt.

Ein besonderes Highlight war das gemeinsame Mittagessen bei McDonald's. Mit etwas Unterstützung konnten alle ihr Essen selbst auswählen und dabei erleben, wie sich der Alltag und die Gastronomie im Laufe der Jahre verändert haben.

Es wurde viel gelacht, erzählt und die gemeinsame Zeit in vollen Zügen genossen. Die positiven Rückmeldungen unserer Bewohner haben uns besonders gefreut: 💙

Solche Ausflüge schaffen wertvolle Begegnungen, fördern die Teilhabe und zeigen, wie wichtig gemeinsame Erlebnisse für Lebensfreude, Orientierung und Erinnerungsarbeit sind.

26/06/2026

- Was für ein gelungener Grill-Abend! -

Gestern Abend haben wir uns in Eifa an der Hartmühle zu einem gemeinsamen Mitarbeiter Grillfest getroffen. Trotz der hohen Temperaturen war die Stimmung von Anfang bis Ende bestens. Genau wie bei den Spielen zur WM galt auch für uns:

Einfach die ein oder andere Hydrationspause mehr einlegen. 🍹🍺💧😄

Umso mehr hat es uns gefreut, dass trotz der sommerlichen Hitze und der beginnenden Urlaubszeit so viele Kolleginnen und Kollegen dabei waren.

Was soll man zu den Abend sagen. Essen Super, Stimmung super, alles super 😀😊

Aber ich möchte es mir nicht nehmen lassen, auch an dieser Stelle noch einmal meinen Dank an das gesamte Team richten.

Wir wissen euren Einsatz und eure Unterstützung jeden Tag sehr zu schätzen.
Euer tägliches Engagement, eure Einsatzbereitschaft und euer außergewöhnlicher Zusammenhalt sind alles andere als selbstverständlich.Ihr seid einfach die besten Mitarbeiter, die man sich wünschen kann.
Wir sind dankbar, dass ihr jeden Tag mit so viel Herz, Leidenschaft und Teamgeist dabei seid.

Vielen Dank, dass ihr Teil unseres Teams seid. 😊💪

In diesem Sinne auf viele weiter Feste.

Ps: Gasthaus zur Hartmühle. Das Essen war super 😀

24/06/2026

🍏 Ein Stück Hessen bei uns im Haus 🍏

Wie vielen bekannt ist, fand in der vergangenen Woche die Hessentagswoche in Fulda statt. Mit etwas Verspätung haben wir dies gestern zum Anlass genommen, für unsere Bewohner ein ganz besonderes Hessentagsmenü zu zaubern.

Den Auftakt machte Goethes Kräutersüppchen. Als Hauptgang gab es wahlweise gebratene Krautwurst mit Rahmsauerkraut und Kartoffeln oder für die Liebhaber süßer Speisen einen leckeren Apfel-Quark-Auflauf mit warmen Kirschen.

Zum Nachtisch verwöhnten wir unsere Bewohner mit einer Frankfurter-Kranz-Creme im Gläschen.

Auch das Abendessen stand ganz im Zeichen Hessens: Eine kleine Vesperplatte mit Hausmacher Kartoffelwurst von unserem Metzger Otterbein aus Maar sowie Handkäse mit Musik sorgten für einen gelungenen Ausklang des Tages.

Natürlich durften zu den Mahlzeiten der gute alte Hochstätter Apfelwein und Alsfelder Bier nicht fehlen.😀

Am Nachmittag überraschte unser Betreuungsteam zusätzlich mit einem frisch gebackenen Apfelweinkuchen, der großen Anklang fand.

Es war ein rundum gelungener Tag mit vielen hessischen Spezialitäten, schönen Gesprächen und zufriedenen Gesichtern. Vielen Dank an alle die dabei mitgewirkt haben.

❤️🤍 Hessen schmeckt einfach gut! 🍎🍺🥨

17/06/2026

🍦 Jung trifft Alt – und alle lieben Eis! 😊

Im Rahmen unseres Projekts „Begegnung und Interaktion zwischen Jung und Alt“ waren unsere Bewohner des Haus Stephanus gemeinsam mit den Schülern der Erich Kästner Schule Alsfeld sowie unseren Mitarbeitenden der Betreuung in der Stadt zum Eisessen unterwegs.

Dabei wurde schnell klar: Zwischen 15 und 95 Jahren liegen zwar einige Jahrzehnte, aber beim Thema Eis gibt es keine Altersgrenze! 🍨😄 Während die einen über die neuesten Trends berichteten, erzählten die anderen Geschichten aus vergangenen Zeiten. Und alle waren sich einig: Schokolade geht immer!

Dieser Ausflug ist nur ein kleiner Teil unseres Projekts, das den Austausch zwischen den Generationen fördert. Unsere Bewohner genießen die gemeinsame Zeit mit den Schülern sehr und auch bei den Jugendlichen sieht man deutlich, wie viel Freude ihnen die Begegnungen bereiten.

Wir freuen uns schon auf die nächsten gemeinsamen Aktionen. Denn manchmal braucht es nur eine Kugel Eis, um Generationen miteinander zu verbinden. ❤️

28/05/2026

🌿🍓 Spargel trifft Erdbeere 🍓🌿

Heute drehte sich alles um die köstliche Kombination aus frischem Spargel und süßen Erdbeeren.

Unser Menü begann mit einer cremigen Spargelcremesuppe.

Anschließend servierten wir frischen Stangenspargel mit gebackenem Schweinefilet, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln.

Zum Dessert durfte natürlich ein Klassiker nicht fehlen: frische Erdbeeren mit Sahne. 🍓
Auch zur Kaffeezeit verwöhnte die KÜCHE mit einer eigenst frisch zubereiteten Erdbeer-Biskuitrolle. ☕🍰

Und selbst am Abend spielte der Spargel noch einmal die Hauptrolle:
Ein feiner Spargelcocktail mit Kräuterdressing, Tomaten und Lachsschinken rundete den Tag genussvoll ab.

Ein Tag voller Frühlingsgenuss und regionaler Köstlichkeiten! 🌞

Vielen Dank an unsere KücheCrew und alle daran beteiligten 😀