27/10/2026
💚 S P I D S K Å L S S A L A T 💚
Det skal du bruge:
1 spidskål (lille)
½ pose ærter (optøede)
½ agurk
2 håndfulde cashewnødder
1 håndfuld persille – gem lidt til pynt
Dressing:
4 spsk olivenolie
2 spsk æblecidereddike (Jeg bruger Hr. Skovs Hvid balsamico creme)
½ tsk sennep
Lidt salt og peber
Sådan gøres det nemt:
Snit spidskål helt fint. Skær agurk i små stykker. Fyld en skål med spidskål, ærter, agurk og persille.
Rør dressingen sammen af olivenolie, æblecidereddike, sennep, salt og peber.
Kom dressingen i salaten og rør godt rundt. Hak evt. cashewnødder i mindre stykker og top salaten hermed. Pynt med lidt persille.
Kan sagtens gemmes til dagen efter.
Til DIG fra MIG :-)💚