15/06/2026
🥭 El verano servido en un plato
Si buscas una receta fresca, ligera y diferente, este tartar de mango y aguacate se va a convertir en uno de tus imprescindibles.
Ingredientes:
🥭 1 mango maduro
🥑 1 aguacate
🍋 Zumo de 1 lima
🌿 Cilantro fresco (opcional)
⚫ Semillas de sésamo
🫒 AOVE
Elaboración:
1️⃣ Corta el mango y el aguacate en dados pequeños.
2️⃣ Añade el zumo de lima, un chorrito de AOVE y el cilantro picado.
3️⃣ Mezcla con cuidado para mantener la textura.
4️⃣ Emplata con ayuda de un aro y termina con semillas de sésamo por encima.
💡 Consejo nutricional
El aguacate aporta grasas saludables que ayudan a mejorar la saciedad, mientras que el mango aporta fibra y antioxidantes. Una combinación perfecta para disfrutar de una comida fresca, nutritiva y llena de sabor.
Porque comer saludable también puede parecer un plato de restaurante 😍
¿Lo probarías este verano? ☀️👇