Hostelería Madrid

09/06/2026

📍Durante la visita del Papa a Madrid, tuvimos la oportunidad de asistir al evento “Tejer redes con el mundo de la cultura, el arte, la economía y el deporte” en el Movistar Arena.

Hostelería Madrid participó en este encuentro con empresarios de Madrid donde se nos animaba a tejer redes con otras instituciones, favoreciendo el diálogo, la dignidad y el respeto⚖️.

🗨️ En las palabras del Papa: "Las estructuras económicas e institucionales son justas solo en la medida en que sirven al desarrollo integral de la persona y favorecen la participación responsable de todos".

09/06/2026

♻️ La sostenibilidad a futuro solo se entiende con un alto rigor técnico. En nuestra asociación somos 35 personas divididas en 9 departamentos, 11 áreas de trabajo y más de 30 proyectos en marcha. La parte técnica es la que nos permite acercar cada normativa y cada acción a los hosteleros.

La diversidad en un sector atomizado supone que no podemos dejar a nadie atrás 🤝🏻; cada uno de nuestros hosteleros es una pieza clave del engranaje que es Hostelería Madrid y, por ello, siempre les marcamos una hoja de ruta con objetivos adaptados a su ritmo y necesidades. No obstante, debemos tener claro que el hostelero avanza y quiere hacer las cosas bien, que le den garantías a futuro, y nuestra misión es “hacérselo más fácil”.

¿A ti cómo te gustaría que fuera el futuro de la hostelería🔮? Te leemos en comentarios.

08/06/2026

😊 Estos son nuestros técnicos de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Desde Hostelería Madrid impulsamos la en el sector con un proyecto de de la mano del equipo técnico de Calidad de la asociación🤝.

Este proyecto es fruto del trabajo realizado durante más de dos años con 370 establecimientos asociados. 🔎Analizamos cada modelo de negocio y creamos una hoja de ruta personalizada con objetivos a corto, medio y largo plazo.

👣 Toda acción, por pequeña que sea, marca un cambio hacia un futuro más sostenible. ¿Te sumas?✨

👉Más información sobre este proyecto: https://ow.ly/F8NQ50Z8FFU

08/06/2026

👨🏻‍🍳 ¡Forma a tu equipo y cumple con la normativa! 👩🏻‍🍳

En Hostelería Madrid lanzamos nuevos cursos de Manipulador de Alimentos, dirigidos a trabajadores del sector de la y comidas preparadas.

📅 Próximas fechas:
⏰ Lunes 15 de junio, de 9h a 13h.
⏰ Lunes 29 de junio, de 16h a 20h.

✅ ¿Qué aprenderán?
Tus trabajadores obtendrán los conocimientos necesarios para manipular alimentos de forma segura, aplicando correctamente la normativa de higiene alimentaria en el sector de la .

¿Cómo los puedes inscribir al curso? 📧 [email protected] / 📞913 600 909

ⓘ Más información: https://ow.ly/ihiT50YVyco

08/06/2026

Los restaurantes sostenibles en Madrid están transformando la forma en que comemos. Descubre la guía 'Hostelería Sostenible' de Madrid.

05/06/2026

🌿El ODS 17 de la ONU subraya la importancia de las alianzas entre empresas públicas y privadas como motor de un futuro sostenible💚🌍.

Desde Hostelería Madrid estamos convencidos de que, cuando compartimos nuestro conocimiento y experiencia con otros, nuestro valor se amplía.

🤝 En la asociación hemos establecido acuerdos de colaboración con Administraciones, asociaciones y empresas; y estas alianzas no se limitan a nuestra región, sino que van mucho más allá, llegando incluso a otros países. ✈︎🗺️

Queremos aprovechar la Semana de la Sostenibilidad para dar las gracias a todos ellos.

04/06/2026

✍️ Hoy hemos firmado un acuerdo con Coca-Cola España, Mucho Más Que Un Refresco y ECODES -Fundación Ecología y Desarrollo para impulsar la sostenibilidad y la del sector hostelero madrileño.

🤝 Ambos equipos técnicos trabajamos para acercar la sostenibilidad a la de una forma práctica, sencilla y con objetivos claros; y estamos convencidos de que, compartiendo conocimiento, conseguiremos grandes cosas.

Se abren así varias líneas de trabajo conjunto📝, como el impulso de herramientas de reducción de la huella de carbono, o la adhesión de establecimientos a la iniciativa Hostelería y Hostelería Sostenible de Hostelería Madrid.

🙌 Gracias a todo el equipo de Coca Cola y ECODES por la confianza en nuestra asociación y en nuestra trayectoria.

🔗 Más información: https://ow.ly/S0KB50Z7AF7

04/06/2026

Siguiendo con la , ayer los diferentes departamentos de Hostelería Madrid recibieron una formación con REPSOL sobre los CAEs (Certificados de Ahorro Energético🔋⚡).

Queremos que el equipo conozca en profundidad este tema para poder asesorar mejor a nuestros asociados.

Además, dentro de poco anunciaremos una nueva ventaja para los hosteleros que se asocien a Hostelería Madrid🤩🙌.

💡Gracias a nuestros compañeros de Repsol por impartir esta formación tan interesante.

Hostelería Madrid apuesta por un futuro más sostenible.🌿

03/06/2026

El Ayuntamiento de Getafe refuerza su apoyo a la y el turismo local con más de 274.000€ para el Fondo Comercio 2026🏷️.

Más recursos y digitalización para atraer nuevos clientes.

🔗Toda la información en el blog de Hostelería Madrid.

Getafe destinará más de 274.000 euros al Fondo Comercio para impulsar hostelería y comercio local, con más presupuesto y nuevas herramientas de promoción.