20/05/2026
¿HABLAMOS DE LA LECHUGA?
Alimento con un bajo aporte calórico, gran contenido en agua y fibra dietética. Nos aporta vitamina K, folatos y algo de viatamina C.
Os dejamos una receta riquiiisima que además de lechuga lleva garbanzos!!!
Nuestra receta:
-Lechuga
-Garbanzos cocidos
-Tomate
-Pepino
Para la salsa: aceite oliva virgen extra, zumo de limón, sal, pimienta y 2 cucharadas de yogur natural.
Combinar la lechuga con la proteína vegetal de las legumbres y la grasa saludable del AOVE mejora la saciedad y el perfil glucémico de la comida.
Pruébala, nosotras lo hemos hecho y nos ha encantado!!