Agathe Sultan Naturopathie

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Agathe Sultan Naturopathie Je vous accompagne vers une meilleure santé par la naturopathie, la micronutriton, mais aussi le...

09/09/2026

🏃‍♀️ MA RÉSOLUTION DE RENTRÉE !
Cette année, je me lance un défi tout bête : faire 10 squats entre chaque rendez-vous.
En plus de mon sport. En plus de mes trajets à vélo (électrique, oui je sais mais ça grimpe 😫).
Pourquoi je m’embête avec ça alors que je bouge déjà “assez” ?
Parce qu’on peut être sportif… et sédentaire quand même.
👉 On appelle ça le “sportif sédentaire” (ou “active couch potato” dans la littérature) : ce sont ces personnes qui font leur séance de sport intense 3 à 4 fois par semaine, mais qui passent le reste de leur journée assises — au bureau, en voiture, sur le canapé.
Et la science est claire là-dessus : une bonne séance de sport ne compense pas plusieurs heures d’immobilité. Ce sont deux mécanismes physiologiques différents.
C’est là qu’intervient le NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) : toute la dépense énergétique de nos mouvements du quotidien hors sport structuré. Monter des escaliers, marcher, se lever, gesticuler, faire le ménage… Chez certaines personnes, ça représente plusieurs centaines de kcal par jour — parfois plus que la séance de sport elle-même.
Mais au-delà des calories, rester assis trop longtemps a un impact propre sur :
🔹 la sensibilité à l’insuline et la régulation de la glycémie
🔹 la circulation et le retour veineux
🔹 la santé métabolique globale
…indépendamment du fait que vous soyez par ailleurs “sportif”.
Alors cette rentrée, mon objectif n’est pas d’ajouter UNE grosse séance en plus. C’est de casser la sédentarité entre les séances.
10 squats entre deux rdv. Ça prend 30 secondes. Ça ne remplace pas le sport, ça le complète et ça n’est pas mon amie Anne qui dira la contraire 😉
Et vous, qu’est-ce que vous pourriez glisser dans vos journées pour bouger un peu plus, sans y penser ?
rentrée

🐄 Il y a viande… et viande.C’est en traversant l’Aubrac, en voyant ces vaches paître tranquillement dans leurs vastes pr...
17/07/2026

🐄 Il y a viande… et viande.
C’est en traversant l’Aubrac, en voyant ces vaches paître tranquillement dans leurs vastes prés, que l’idée de ce post m’est venue.
Une bête nourrie à l’herbe fraîche n’a rien à voir — nutritionnellement, éthiquement — avec un animal nourri aux tourteaux dans un élevage intensif. Et ce n’est pas qu’une question d’éthique : c’est aussi biochimique. L’herbe fraîche donne un bien meilleur ratio oméga-3/oméga-6 dans la viande. Or plus ce ratio penche vers l’oméga-6, plus le terrain est propice à l’inflammation chronique dans notre corps. Une viande pâturée est donc aussi une viande moins pro-inflammatoire.
Ma conviction : manger moins, mais mieux.
🔹 Se tourner vers son boucher et poser les bonnes questions : d’où viennent les bêtes ? Sont-elles nourries à l’herbe ? Le boucher travaille-t-il des carcasses entières ?
🔹 Redécouvrir les bas morceaux. Joue, paleron, jarret… plus accessibles économiquement, délicieux en cuisson longue, riches en collagène — excellent pour les articulations et l’intestin.
🔹 Sortir de l’entrecôte-filet systématique. Pot-au-feu, joue braisée, jarret confit… tout un univers à explorer, souvent moins cher au kilo.
Manger moins, mais une viande dont on connaît l’origine — meilleur pour le corps, pour l’animal, pour le porte-monnaie.
Et vous, avez-vous un boucher de confiance ? 🥩

5 jours, 135km, entre Le Puy-en-Velay et Nasbinals — sur le chemin de CompostelleMarcher, c’est dans nos gènes. Le corps...
03/07/2026

5 jours, 135km, entre Le Puy-en-Velay et Nasbinals — sur le chemin de Compostelle
Marcher, c’est dans nos gènes. Le corps humain est littéralement conçu pour ça : l’endurance à la marche fait partie de notre héritage évolutif. Mais marcher 27km par jour, plusieurs jours de suite, sous la chaleur, ça se prépare et ça s’accompagne. Voici ce qui m’a permis d’arriver à Nasbinals en pleine forme 👇
💪🏻 En amont
Le sport toute l’année, ce n’est pas négociable : le corps qui marche bien au quotidien encaisse mieux l’effort prolongé. Et un rendez-vous chez mon ostéopathe avant le départ, pour vérifier l’absence de tensions, notamment sciatiques — anticiper vaut toujours mieux que subir. 🍝L’alimentation
Chaque matin : un petit-déjeuner protéiné ET glucidique, indispensable pour l’endurance. J’avais emporté de la whey (ALLYOUNEED ) et des barres protéinées (Sunday Natural 🇫🇷 Compléments alimentaires & Co. ) pour les jours où je n’aurais pas assez de protéines dans les gîtes ou sur le chemin.
Pas de grignotage, et surtout : j’ai évité les barres céréalières ou chocolatées du commerce, trop sucrées, qui donnent un coup de fouet suivi d’un coup de mou. Je préfère de vrais repas complets, et quelques fruits secs et oléagineux pour picorer.
💦L’hydratation
Forte chaleur, transpiration abondante = électrolytes systématiques dans l’eau. La déshydratation est l’un des premiers facteurs de fatigue et de baisse de performance en randonnée.
🛌Le sommeil
8h par nuit, coucher tôt. La récupération physique se joue beaucoup la nuit — c’est pendant le sommeil que les tissus se réparent.
Marcher est naturel. Bien marcher, sur la durée, ça s’accompagne un peu 🌿

Jour 5 sur le chemin - que dire de cette dernière étape si ce n’est que mes photos et mes vidéos ne traduisent qu’une to...
02/07/2026

Jour 5 sur le chemin - que dire de cette dernière étape si ce n’est que mes photos et mes vidéos ne traduisent qu’une toute petite part de la beauté de cette terre d’Aubrac (Anne-Lise que ton pays est beau !). Il se dégage ici une puissance brute, une force qui monte du sol qui est saisissante. J’en ai pleuré. Bien que très longue (presque 29km) j’ai avalé les kilomètres avec une facilité déconcertante tellement j’étais prise par les paysages, et par ce vent qui a soufflé en permanence. Je suis fière d’avoir osé prendre le chemin seule ce matin, de m’être fait confiance, d’avoir fait confiance à mon corps et à ma tête de me porter jusque là et d’avoir nourri mon cœur de tant de beauté. Ah oui, et puis, c’était effectivement presque plat 😉 .

Jour 4 sur le chemin et dernier jour avec mon fils. Nous sommes partis de Saint Alban ce matin après une chouette halte ...
01/07/2026

Jour 4 sur le chemin et dernier jour avec mon fils. Nous sommes partis de Saint Alban ce matin après une chouette halte à 🌻La belle étape où Stephanie nous a prodigué un divin massage qui nous a permis de repartir les jambes légères. Nous avons donc allègrement parcouru nos 16 km et quelques du jour pour arriver à Aumont Aubrac. Pause pour moi cet aprèm et train pour Rod qui doit rentrer à Paris un peu plus tôt que prévu. Une grosse dernière étape m’attend demain en solo, sur les plateaux de l’Aubrac. Pensez vous que ça va enfin être plat ???? 😂😂😂

Jour 3 sur le chemin - une étape un peu moins longue aujourd’hui, 21,5 km mais on a les 2 jours précédents dans les jamb...
30/06/2026

Jour 3 sur le chemin - une étape un peu moins longue aujourd’hui, 21,5 km mais on a les 2 jours précédents dans les jambes. Les petits bobos arrivent, ampoules, frottements. C’est aussi ça le chemin. Marcher en ayant un peu mal ici ou là et quand même mettre un pied devant l’autre, cheminer et même changer de région. Nous sommes maintenant en Occitanie. Bye la région Rhône Alpes. L’Aubrac approche et nous voyons de plus en plus de vaches sur le chemin. Vous connaissez les vaches de l’Aubrac ? Elles sont si belles. Marcher et s’arrêter au Sauvage en Gevaudan pour boire un café et acheter les sandwichs de la pause déjeuner (quand tu as bien marché, c’est le meilleur sandwich de la terre !!!). Marcher plus vite les derniers kilomètres car tu sais que ce soir un massage t’attend à l’étape ! Et tout comme le sandwich, c’est aussi le meilleur massage de la terre 😍 !

Jour 2 sur le Chemin ! Je crois que moi amie Karine (je crois bien que c’est toi) m’a dit avant que je parte, tu verras ...
29/06/2026

Jour 2 sur le Chemin ! Je crois que moi amie Karine (je crois bien que c’est toi) m’a dit avant que je parte, tu verras ce chemin, il@fait que monter !!!! Et bien je confirme, ce chemin il fait que monter ! Démarrage à la fraîche ce matin mais avec une côte de plus de 10% sur presque 5 km … c’était dur dur. Et tous les gens que tu rencontres sur le chemin te disent, non mais après cette montée, c’est plat, ça déroule ! Alors moi je vous dis que non non non ! C’est pas plat du tout 😂😂😂 ! Alors tu avances, un pas après l’autre et étant un plein de gratitude dès qu’un petit souffle de vent vient te rafraichir, quand tu passes sous l’ombre bienfaisante des arbres, quand tu sens des parfums merveilleux de la nature, quand tu trouves une épicerie qui te permettra de te concocter un délicieux pique-nique, quand tu arrives devant une maison et que les habitants ont mis à la disposition des marcheurs de l’eau fraîche et du café, quand tu sais que tu vois les toits du village dans lequel ce trouve ton gîte et ton couvert pour le soir. Tout ça contribue probablement à ce que l’on appelle l’esprit du chemin 🙏🏻

Jour 1 sur le chemin. Départ ce matin vers 8h après la messe et la bénédiction des pèlerins, nous étions une centaine en...
28/06/2026

Jour 1 sur le chemin. Départ ce matin vers 8h après la messe et la bénédiction des pèlerins, nous étions une centaine environ. Un magnifique escalier s’ouvre au milieu de la nef et on s’engage sur le chemin. Ça monte un peu tout de suite, dès les premiers kilomètres. Il faisait chaud mais par moment on avait le sentiment d’avoir une légère Clim intégrée 😉, c’était super agréable. Après 16km on a bien mérité notre pause déjeuner car nous ne sommes quand même qu’à la moitié du chemin. Après le dej une grosse montée sous un soleil de plomb 😅. Puis le chemin se fait plus doux avant d’attaquer la descente vers Saint Privât d’Allier. Arrêt pour la plupart des marcheurs mais pas pour nous … encore 5km nous attendaient pour rejoindre Monistrol d’Allier. Un peu plus de 32km au compteur, une grande joie et une grande fierté d’avoir accompli cette première journée.

Il y a 20 ans exactement, je faisais le choix de quitter Danone et ma vie de cadre pour réfléchir et me reposer, ayant 2...
27/06/2026

Il y a 20 ans exactement, je faisais le choix de quitter Danone et ma vie de cadre pour réfléchir et me reposer, ayant 2 jeunes enfants et un mari qui travaillait beaucoup. Cette même année, je prenais pour la première fois le chemin de Compostelle par la voie d’Arles avec ma mère, ma sœur, ma nièce et des amis. C’était aussi ma première expérience de randonnée et j’ai adoré ça ! J’ai parcouru avec ma maman différents tronçons des différentes voies de Saint Jacques, toujours avec beaucoup de bonheur.
Toutefois je n’étais jamais partie du Puy. Je suis très heureuse de démarrer ce chemin, demain, avec mon fils qui s’apprête à mettre un pied dans la vie professionnelle en rentrant. Ça n’est sûrement pas un hasard que ce chemin se présente au moment de choix de vie important.

05/06/2026

Quelques tips pour bien supporter les décalages horaires !

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45 Rue Vineuse
Paris
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