25/06/2022
আর কিছুদিন পরেই ঈদ উল আযহা, মুসলমানদের অন্যতম ধর্মীয় উৎসব। আল্লাহ তায়ালার সন্তুষ্টি লাভের আশায় মুসলমানরা তাদের সামর্থ অনুযায়ী কুরবানী করে থাকে।
সেই সাথে তাদের নিজেদের ও কুরবানির মাংস খাওয়ার সুযোগ হয়ে থাকে। ঈদের সময় সুস্থ্য থাকার ক্ষেত্রে নিম্নোক্ত ১০ টি বিষয় সবার মাথায় রাখা উচিত ----
১) পরিমান মত গোস্ত খেতে হবে। প্রয়োজনের অতিরিক্ত খেলে যাদের আগে থেকেই হৃদরোগ, স্থুলতা, উচ্চরক্তচাপ, লিভারে ইনফেকশন, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত, তাদের শারিরীক অবস্থা আরো খারাপ হয়ে যেতে পারে।
২) যাদের রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেশি, তাদের ক্ষেত্রে সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে।
৩) অনেকে দেখা যায় এমনেতেই চর্বি খেতে পছন্দ করে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
৪) প্রাণীতে পিউরিন নামক এক ধরণের প্রোটিন বেশি থাকে, তাই মাত্রাতিরিক্ত গোসত খাওয়াতে পিউরিন বেড়ে গিয়ে বাত ব্যথার মত সমস্যা দেখা দিতে পারে।
৫) যারা গ্যাস্ট্রিক ইনফেকশন, গ্যাস্ট্রিক আলসারে আক্রান্ত তাদেরকেও পরিমাণমত মাংস খেতে হবে।
৬)অত্যধিক পরিমান মাংস খেলে পাকস্থলী, এবং অন্ত্রের প্রদাহ সহ ডায়রিয়া, বমিজনিত সমস্যা দেখা দিতে পারে।
৭) মাত্রাতিরিক্ত সফট ড্রিংক্স খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। সফট ড্রিংক্স এ বিদ্যমান অত্যাধিক পরিমান সুগার,
রক্তের সুগারের পরিমান বাড়িয়ে দেয় যা, ডায়াবেটিস এবং উচ্চরক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য খুবই ঝুকিপূর্ণ।
৮) খাবারে ফল বা সালাদের পরিমাণ বেশি রাখতে হবে, যা
হজম প্রক্রিয়াকে দ্রুততর করে।
৯) প্রতিবার খাবারের পর নুন্যতম ১৫-২০ মিনিট হাটতে এবং প্রতিবেলা খাবারে মাঝে অন্তত ৬ ঘন্টা গ্যাপ থাকতে হবে।
১০) ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার গুলো পরিহার করে চলতে হবে।
সবাই ভালো থাকুন, সুস্থ থাকুন,
ডাঃ কামরুল ইসলাম
এমবিবিএস ( এম এম সি)
এম এস সি ( ইংল্যান্ড)
লেকচারার
জালালাবাদ স্টেট ইউনিভার্সিটি, কিরগিজস্থান।
YouTube channel :
👇👇👇👇👇
https://youtube.com/channel/UCG0FJW5wpE9bvzoLRtKc2iA
