Getactive

28/10/2026

Τα μούρα, και ιδιαίτερα τα μύρτιλα, είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες –τις φυσικές χρωστικές που τους χαρίζουν το χαρακτηριστικό μπλε, μωβ και κόκκινο χρώμα. Τα καλά νέα είναι ότι εκτός από νόστιμα και αντιοξειδωτικά, όλο και περισσότερα δεδομένα δείχνουν ότι μπορεί να έχουν ενδιαφέρουσα δράση και στον μεταβολισμό.

🧐 Σε μελέτες σε ανθρώπους, η υψηλότερη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ανθοκυανίνες έχει συσχετιστεί με χαμηλότερη φλεγμονή και καλύτερη ευαισθησία στην ινσουλίνη, ενώ σε ελεγχόμενη μελέτη η κατανάλωση σκόνης μύρτιλων, σε ποσότητα αντίστοιχη με περίπου δύο φλιτζάνια φρέσκων μύρτιλων, βελτίωσε σημαντικά την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

🤓Και η δράση τους δεν φαίνεται να σταματά εκεί. Μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη περίπου ½ φλιτζανιού μύρτιλων σε ένα γεύμα μπορεί να περιορίσει το οξειδωτικό στρες που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση ενός γεύματος πλούσιου σε υδατάνθρακες.

Ακόμη πιο ενδιαφέρον είναι ότι σε πείραμα με ανθρώπινα κύτταρα, η κατανάλωση μύρτιλων φάνηκε να μειώνει προσωρινά τη βλάβη του DNA από οξειδωτικό στρες, με τη μεγαλύτερη προστατευτική επίδραση να παρατηρείται περίπου μία ώρα μετά την κατανάλωση. Η δράση αυτή, ωστόσο, ήταν παροδική.

🫐 Το μήνυμα; Τα μούρα δεν είναι απλώς ένα «αντιοξειδωτικό» τρόφιμο. Οι ανθοκυανίνες τους φαίνεται να επηρεάζουν διαφορετικές πλευρές της μεταβολικής και κυτταρικής υγείας. Και δεν χρειάζεται να ψάχνετε κάποια εξωτική υπερτροφή. Μύρτιλα, φράουλες, σμέουρα και βατόμουρα μπορούν εύκολα να μπουν στην καθημερινή διατροφή, φρέσκα ή κατεψυγμένα. Η συστηματική κατανάλωση έχει μεγαλύτερη σημασία από το να τα αντιμετωπίζουμε ως ένα «μαγικό» τρόφιμο.

🍂 Οκτώβριος: Τι χρειάζεται το σώμα μας τώρα

27/10/2026

Όταν μιλάμε για τη διατροφή και την υγεία, συνήθως σκεφτόμαστε πράγματα που μπορούμε να μετρήσουμε: το βάρος, τη χοληστερόλη, το σάκχαρο ή την αρτηριακή πίεση. Όμως η επίδραση της τροφής στον οργανισμό μπορεί να φτάνει πολύ βαθύτερα, επηρεάζοντας τον τρόπο με τον οποίο «διαβάζονται» ορισμένα γονίδια.

🧐 Ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία γνωρίζω καλά –και μοιράζομαι πάντα μαζί σας- ότι η διατροφή μπορεί να λειτουργήσει ως ένας σημαντικός ρυθμιστής πολλών βιολογικών διεργασιών. Μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει ένα ενδιαφέρον κομμάτι σε αυτό το παζλ, δείχνοντας ότι μόλις ένας μήνας vegan διατροφής μπορεί να προκαλέσει ανιχνεύσιμες επιγενετικές αλλαγές.

👉Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε τον Αύγουστο του 2026 στο MedComm, εξέτασε 48 υγιείς ενήλικες, οι οποίοι χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες. Η μία ακολούθησε vegan διατροφή και η άλλη διατροφή πλούσια σε κρέας για τέσσερις εβδομάδες. Σημαντική λεπτομέρεια είναι επίσης ότι οι δύο διατροφικές παρεμβάσεις ήταν ισοθερμιδικές, ώστε οι ερευνητές να περιορίσουν την επίδραση που θα μπορούσε να έχει η απώλεια βάρους στα αποτελέσματα.

Τι σημαίνει αυτό για τα γονίδιά μας; Διαβάστε στο νέο μου άρθρο 👉https://www.getactive.gr/vegan-diatrofi-kai-gonidia/

🍂 Οκτώβριος: Τι χρειάζεται το σώμα μας τώρα

Όταν μιλάμε για τη διατροφή και την υγεία, συνήθως σκεφτόμαστε πράγματα που μπορούμε να μετρήσουμε: το βάρος, τη χοληστερόλη, το σάκχαρο ή την αρτηριακή πίεση. Όμως ....

26/10/2026

Φούσκωμα στην κοιλιά: Δεν φταίνε πάντα τα αέρια!

🤔Έχετε παρατηρήσει ότι κάποιες φορές η κοιλιά σας φουσκώνει έντονα, ακόμη κι όταν δεν έχετε φάει πολύ; Το φούσκωμα είναι πιο σύνθετο από όσο νομίζουμε και δεν οφείλεται πάντα στην υπερβολική παραγωγή αερίων.

👉Το έντερο και ο εγκέφαλος βρίσκονται σε συνεχή επικοινωνία. Το στρες, η αυξημένη σπλαχνική ευαισθησία, η κινητικότητα του εντέρου, αλλά και ο τρόπος με τον οποίο λειτουργούν οι κοιλιακοί μύες μπορούν να επηρεάσουν την αίσθηση και την εμφάνιση του φουσκώματος.

📌 Ένας λιγότερο γνωστός μηχανισμός είναι η κοιλιοφρενική δυσσυνέργεια (Abdomino-phrenic Dyssynergia). Σε ορισμένα άτομα, το διάφραγμα συσπάται και κατεβαίνει, ενώ το πρόσθιο κοιλιακό τοίχωμα χαλαρώνει. Έτσι, η κοιλιά μπορεί να διογκώνεται αισθητά, ακόμη και χωρίς σημαντική αύξηση των εντερικών αερίων.

🌿 Πώς μπορεί να βοηθήσει η διατροφή; Η σωστή διατροφική παρέμβαση εξαρτάται από την αιτία των συμπτωμάτων.
👉Εξατομικευμένη διαχείριση των ζυμώσιμων υδατανθράκων (FODMAPs), όταν ενδείκνυται
👉Αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου
👉Προσαρμογή του μεγέθους και της κατανομής των γευμάτων
👉Διαχείριση του στρες και αξιοποίηση τεχνικών διαφραγματικής αναπνοής σε επιλεγμένες περιπτώσεις

🌱 Τι γίνεται με τη μαστίχα Χίου;
Η φυσική μαστίχα Χίου (*Pistacia lentiscus* var. *chia*) περιέχει βιοδραστικές ενώσεις με ενδιαφέρουσες ιδιότητες.
👉 Έχει παρουσιάσει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες σε πειραματικές μελέτες, ενώ υπάρχουν και περιορισμένα δεδομένα από μελέτες σε ανθρώπους.
👉Μικρές κλινικές μελέτες έχουν δείξει πιθανή βελτίωση συμπτωμάτων λειτουργικής δυσπεψίας, όπως η δυσφορία και ο πόνος στο ανώτερο πεπτικό.
👉Έχει αντιμικροβιακή δραστηριότητα και έχει μελετηθεί εργαστηριακά και έναντι του *Helicobacter pylori*, χωρίς όμως να αποτελεί αποδεδειγμένη θεραπεία εκρίζωσης του βακτηρίου.

⚠️ Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακόμη επαρκή κλινικά δεδομένα που να αποδεικνύουν ότι η μαστίχα Χίου αντιμετωπίζει αποτελεσματικά το φούσκωμα, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή την κοιλιοφρενική δυσσυνέργεια. Δεν πρέπει, επομένως, να παρουσιάζεται ως θεραπεία αυτών των καταστάσεων.

💚 Το κλειδί, λοιπόν, δεν είναι να αποκλείετε συνεχώς περισσότερα τρόφιμα, αλλά να κατανοείτε γιατί εμφανίζεται το σύμπτωμα. Η αποτελεσματική αντιμετώπιση του φουσκώματος απαιτεί εξατομικευμένη, επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση.

Πολύ βοηθητικό έχει φανεί και σε αρκετούς από εσάς το τελευταίο μου e-book για το έντερο 👉https://www.getactive.gr/product/i-ygeia-tou-enterou-xtizetai/ με εύκολες και νόστιμες συνταγές, καθώς και απλές διατροφικές στρατηγικές που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου, χωρίς στερήσεις, ενοχές ή ακραίες λύσεις.

🍂 Οκτώβριος: Τι χρειάζεται το σώμα μας τώρα

#ΜαστίχαΧίου #Διατροφή #ΥγείαΕντέρου

Σύνολο σελίδων eBook: 17 Οι σχετικές φωτογραφίες αποτελούν τις τρεις (3) πρώτες σελίδες του eBook.

25/10/2026

🎗️ Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου του Μαστού, ας μιλήσουμε και για τον ρόλο της διατροφής μετά τη διάγνωση. Μέσα από τη συνεργασία μου, ως διαιτολόγος-διατροφολόγος, με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, με ανθρώπους που έχουν αντιμετωπίσει τον καρκίνο, έχω δει πόσο σημαντική μπορεί να είναι η διατροφική υποστήριξη στην πορεία τους και θεωρώ ότι έχει μεγάλη σημασία η γνώση πάνω σε αυτό.

🧐Μετα-ανάλυση 32 μελετών που εξέτασε τη σχέση συγκεκριμένων φυτικών τροφών με την υποτροπή και τη θνησιμότητα από καρκίνο του μαστού βρήκε ότι υπάρχουν τροφές που ωφελούν, στο πλαίσιο πάντα μιας ισορροπημένης διατροφής και τρόπου ζωής.

🫘 Σόγια: Η υψηλότερη πρόσληψη ισοφλαβονών συσχετίστηκε με 26% χαμηλότερο κίνδυνο υποτροπής.

🍵 Πράσινο τσάι: Η κατανάλωση περίπου 5 φλιτζανιών ημερησίως συσχετίστηκε επίσης με 26% χαμηλότερο κίνδυνο υποτροπής.

🌱 Εντερικό μικροβίωμα: Υψηλότερες συγκεντρώσεις εντερολακτόνης στο αίμα, ενός μεταβολίτη που παράγεται από τα βακτήρια του εντέρου κατά τον μεταβολισμό των λιγνανών, συσχετίστηκαν με περίπου 30% χαμηλότερη θνησιμότητα από καρκίνο του μαστού και από όλες τις αιτίες.

🥦 Για τα σταυρανθή λαχανικά δεν διαπιστώθηκε σημαντική συσχέτιση με τα αποτελέσματα που εξετάστηκαν.

Τι κρατάμε; Η διατροφή μπορεί να αποτελεί σημαντικό κομμάτι της φροντίδας μετά τη διάγνωση του καρκίνου. Τα ευρήματα, ωστόσο, προέρχονται από μελέτες παρατήρησης και δεν αποδεικνύουν ότι οι συγκεκριμένες τροφές προλαμβάνουν την υποτροπή.

💚 Και κάτι που πρέπει να θυμόμαστε πάντα: Δεν υπάρχει ένα μαγικό τρόφιμο. Η συνολική ποιότητα της διατροφής και η εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη έχουν σημασία, πάντα σε συνεργασία με την ογκολογική ομάδα.

Η διατροφή δεν αντικαθιστά τη θεραπεία. Μπορεί, όμως, να αποτελεί ουσιαστικό μέρος της φροντίδας.

Περισσότερα εδώ 👉 https://www.getactive.gr/phytotheptika-systatika-kai-karkinos-mastou/

🍂 Οκτώβριος: Τι χρειάζεται το σώμα μας τώρα

Η διατροφή όσον αφορά τον καρκίνο είναι ένα κομμάτι που με ενδιαφέρει πάρα πολύ ως διαιτολόγο-διατροφολόγο με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή κ....

24/10/2026

Όταν κάνουμε εξετάσεις αίματος, μια τιμή Β12 μέσα στα φυσιολογικά όρια μάς καθησυχάζει. Είναι, όμως, πάντα αρκετή για να γνωρίζουμε ότι ο οργανισμός μας έχει όση βιταμίνη χρειάζεται; 🤔

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος, τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και πολλές σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού. Η έλλειψή της μπορεί να αναπτυχθεί σταδιακά, με συμπτώματα που δεν είναι πάντα εύκολο να αναγνωρίσουμε από την αρχή. 😱

🧐Μάλιστα, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα επίπεδα της Β12 στο αίμα δεν αντικατοπτρίζουν πλήρως τη διαθεσιμότητά της στα κύτταρα. Γι’ αυτό, όταν υπάρχει υποψία ανεπάρκειας, ο γιατρός μπορεί να συστήσει και άλλες εξετάσεις, όπως το μεθυλομαλονικό οξύ (MMA) ή την ομοκυστεΐνη, συνεκτιμώντας πάντα το ιστορικό και τα υπόλοιπα ευρήματα.

👉Και κάτι ακόμη που αξίζει να γνωρίζουμε: η ανεπάρκεια Β12 δεν αφορά μόνο όσους ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή. Μπορεί να εμφανιστεί και σε ανθρώπους που καταναλώνουν ζωικά τρόφιμα, καθώς η απορρόφησή της επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες.

Πώς μπορούμε, λοιπόν, να αξιολογήσουμε καλύτερα την κατάσταση της Β12 στον οργανισμό μας και πότε χρειάζεται περαιτέρω έλεγχος; Διαβάστε το άρθρο και δείτε γιατί η σωστή αξιολόγηση έχει μεγαλύτερη σημασία από έναν αριθμό στις εξετάσεις μας.

🍂 Οκτώβριος: Τι χρειάζεται το σώμα μας τώρα

Έχουμε μιλήσει πολλές φορές για τη σημασία της βιταμίνης Β12 στον οργανισμό και για το πώς η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικές διαταραχές, ακόμη και συμ...

22/10/2026

Διανύοντας τον Οκτώβριο, τον μήνα πρόληψης και ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού που οδηγεί και στην Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου του Μαστού στις 25 Οκτωβρίου, σίγουρα νιώθουμε πιο θωρακισμένες σε σχέση με μία ή δύο δεκαετίες πριν, με τις περισσότερες γυναίκες να ενημερώνονται και να κάνουν τις προληπτικές εξετάσεις τους. Δυστυχώς, ωστόσο, σύμφωνα με έρευνες, το κομμάτι της διατροφής μένει εκτός για πολλές γυναίκες που φαίνεται πως ακόμη δεν έχουν ενημερωθεί σωστά ή καθόλου για το οφέλη της σε σχέση με τον συγκεκριμένο καρκίνο, αλλά και γενικά. 🫤

Ως Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και τη φλεγμονή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, έχω συναντήσει πολλά περιστατικά καρκίνου του μαστού που αναζήτησαν και στη διατροφή την θεραπεία, όπως και ορισμένες περιπτώσεις με ιστορικό στην οικογένεια που θέλησαν να εστιάσουν στην πρόληψη. Αναρωτιέμαι, όμως, για αυτά τα περιστατικά, πόσα ακόμη υπάρχουν εκεί έξω που δεν γνωρίζουν πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή, σε ένα είδος καρκίνου που αυξάνεται σημαντικά στα χρόνια της εμμηνόπαυσης.

Όπως δείχνουν τα στοιχεία, σχεδόν το 50% των περιπτώσεων καρκίνου του μαστού μπορεί να προληφθεί θεωρητικά μέσω της διατροφής και του τρόπου ζωής, ενώ όσοι ασχολούμαστε επαγγελματικά με την ιατρική τρόπου ζωής, βλέπουμε ότι το ποσοστό μπορεί να είναι ακόμη μεγαλύτερο. Πόσες γυναίκες, όμως, το γνωρίζουν αυτό;

Σε δημοσκόπηση όπου συμμετείχαν 2.017 γυναίκες που ερωτήθηκαν σχετικά με το ποια συγκεκριμένα τρόφιμα θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, το 23% ανέφερε τα λαχανικά και το 16% τα φρούτα. Μόνο το 17% γνώριζε ότι τα προϊόντα σόγιας μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, ενώ μόλις το 24% δήλωσε πως γνωρίζει ότι η υψηλή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων αυξάνει τον κίνδυνο.

Περισσότερα εδώ 👉
https://www.getactive.gr/karkinos-mastou-prostasia-diatrofis/

🍂 Οκτώβριος: Τι χρειάζεται το σώμα μας τώρα

Διανύοντας τον Οκτώβριο, τον μήνα πρόληψης και ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού που οδηγεί και στην Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου του Μαστού στις 25 Οκτωβρ....

21/10/2026

Διαβήτης τύπου 2: να τρώω υδατάνθρακες ή να μην τρώω; ιδού η απορία (η επιστήμη δεν έχει καμία απορία!)

❤️Είχα την ευκαιρία να συνεργαστώ (ως τέως προϊσταμένη διαιτολόγος στο κέντρο διαβήτη) με τον Roy Taylor στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο Newcastle. Ο Taylor είναι ένας από τους σημαντικότερους ερευνητές στην κατανόηση του διαβήτη τύπου 2 και της δυνατότητας ύφεσής του. Ένα από τα βασικά σημεία της δουλειάς του είναι το Twin Cycle Model.

👉Η ιδέα είναι απλή, αλλά αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε τον διαβήτη τύπου 2.
Όταν για μεγάλο χρονικό διάστημα προσλαμβάνουμε περισσότερη ενέργεια (θερμιδες δηλαδή) από αυτή που μπορεί να διαχειριστεί ο οργανισμός μας, αυξάνεται σταδιακά το λίπος στο ήπαρ. Αυτό συνδέεται με ηπατική αντίσταση στην ινσουλίνη και αυξημένη μεταφορά λίπους προς το πάγκρεας. Το λίπος που συσσωρεύεται στο πάγκρεας επηρεάζει τη λειτουργία των β-κυττάρων και οδηγεί σε καταστολή της φυσιολογικής έκκρισης ινσουλίνης.

🤓Και εδώ βρίσκεται ένα από τα πιο σημαντικά ευρήματα: αυτή η δυσλειτουργία δεν είναι απαραίτητα μη αναστρέψιμη. Όταν μειώνεται σημαντικά το σωματικό βάρος και απομακρύνεται το υπερβολικό λίπος από το ήπαρ και το πάγκρεας, η μεταβολική λειτουργία μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά.
Φυσικά αυτό που δεν ηταν ξεκάθαρο παλιά ήταν ότι δεν υπάρχει ένα ίδιο «όριο λίπους» για όλους.

Ο Roy Taylor μιλά για το Personal Fat Threshold. Δεν έχει σημασία μόνο πόσο λίπος έχει ένας άνθρωπος, αλλά και πόσο λίπος μπορεί να αποθηκεύσει με ασφάλεια και πού. Κάποιοι άνθρωποι μπορούν να αποθηκεύσουν μεγαλύτερη ποσότητα λίπους στον υποδόριο λιπώδη ιστό (επιφανειακά) χωρίς να εμφανίσουν διαβήτη. Άλλοι, λόγω της ατομικής τους βιολογίας και γενετικής προδιάθεσης, φτάνουν νωρίτερα στο προσωπικό τους όριο και αρχίζουν να εμφανίζουν συσσώρευση λίπους σε όργανα όπως το ήπαρ και το πάγκρεας. Γι’ αυτό μπορούμε να δούμε διαβήτη τύπου 2 σε ανθρώπους με παχυσαρκία ή και όχι, αλλά και σε ανθρώπους που έχουν μόνο λίγα επιπλέον κιλά ή ακόμη και BMI μέσα στο «φυσιολογικό» εύρος.

Η απώλεια βάρους δεν είναι απλώς για να πέσει το σάκχαρο Στο μοντέλο του Taylor, η σημαντική απώλεια βάρους αποτελεί παρέμβαση πάνω στον ίδιο τον μηχανισμό της νόσου. Σε ανθρώπους με σχετικά πρόσφατη διάγνωση, η απώλεια σημαντικού ποσού βάρους μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε ύφεση (remission) του διαβήτη τύπου 2. Όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια του διαβήτη, τόσο μικρότερη είναι συνήθως η πιθανότητα πλήρους αποκατάστασης της λειτουργίας των β-κυττάρων-Να επισημάνω εδώ οτι δεν ισχύει ότι τα β-παγκρεατικα κυτταρα "πεθαίνουν" (απόπτωση) ωστόσο καταστέλλεται σημαντικά η λειτουργία τους από το παραπάνω λίπος πού έχει συσσωρευτει στα όργανα.

Σε άτομα που έχουν διαβήτη τύπου 2 πολλά χρόνια, δεν είναι τόσο εύκολο να μειωθεί σημαντικά το λίπος στο ήπαρ και να αποκατασταθεί η λειτουργία των β-παγκρεατικών κυττάρων ΟΜΩΣ αυτό δεν σημαίνει ότι η απώλεια βάρους δεν έχει αξία. Η βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου, της λιπώδους διήθησης του ήπατος και συνολικά της μεταβολικής υγείας παραμένει εξαιρετικά σημαντική.

🍅Και τι γίνεται με τη διατροφή; Δεν υπάρχει μία μοναδική «δίαιτα για τον διαβήτη».
Η διατροφή πρέπει να μπορεί να εφαρμοστεί στην πραγματική ζωή: στις προτιμήσεις του ανθρώπου, στην οικογένεια, στην οικονομική του δυνατότητα, στην κουλτούρα του και στο περιβάλλον στο οποίο ζει. Ένα καλό διατροφικό πρότυπο, όμως, έχει συνήθως κάποια κοινά χαρακτηριστικά: περισσότερα ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα, λαχανικά, φρούτα, όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης, ξηρούς καρπούς και σπόρους και επαρκής ποιοτική πρωτεΐνη.

Για πολλούς ανθρώπους, μια περισσότερο φυτοκεντρική διατροφή μπορεί να είναι εξαιρετική επιλογή, για άλλους διατροφή χαμηλη σε λιπαρά, για άλλους χαμηλή σε υδατάνθρακες κ.λπ αρκεί να υπάρχει απώλεια βάρους και να ειναι ΒΙΩΣΙΜΗ - κοινώς να σας ταιριάζει!

Και δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο στόχος δεν είναι μόνο το σάκχαρο. Είναι η συνολική υγεία: καρδιαγγειακός κίνδυνος, λιπίδια, αρτηριακή πίεση, ήπαρ, φυσική κατάσταση και ποιότητα ζωής. Οπότε η προσέγγιση μου κινείται πάντα στην βασίλισσα: την μεσογειακή διατροφή😉

Σε αρκετούς ανθρώπους, λοιπόν, ο διαβήτης τύπου 2 δεν είναι απαραίτητα ένας δρόμος χωρίς επιστροφή. Η σημαντική απώλεια βάρους μπορεί να απομακρύνει το υπερβολικό λίπος από τα όργανα και να επιτρέψει σημαντική μεταβολική αποκατάσταση — ιδιαίτερα όταν η παρέμβαση γίνει νωρίς.🌳

Υ.Γ Να τρώς σαν να σε βλέπει η γιαγιά; κράτα την ποιότητα-αλλά (μάλλον) όχι την ποσότητα 😂

20/10/2026

Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι η γλυκοπατάτα αποτελούσε και αποτελεί βασικό τρόφιμο στην παραδοσιακή διατροφή της Οκινάουα, του ιαπωνικού νησιού που έχει γίνει γνωστό για τη μακροζωία των κατοίκων του. Μάλιστα, σύμφωνα με ιστορικές διατροφικές καταγραφές, η γλυκοπατάτα παρείχε μεγάλο μέρος της ημερήσιας ενέργειας των κατοίκων, ιδιαίτερα στις παλαιότερες γενιές. Αυτό δεν σημαίνει ότι αποτελεί από μόνη της το μυστικό της μακροζωίας, αλλά σίγουρα αξίζει μια θέση στο πιάτο μας! 💜

Οι λόγοι είναι πολλοί:

🍠 Είναι πηγή φυτικών ινών, που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και στον κορεσμό.

🧡 Περιέχει β-καροτένιο, ιδιαίτερα στις πορτοκαλί ποικιλίες, το οποίο ο οργανισμός μπορεί να μετατρέψει σε βιταμίνη Α, απαραίτητη για την όραση και τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού.

💜 Προσφέρει αντιοξειδωτικές ενώσεις. Οι μωβ ποικιλίες περιέχουν ανθοκυανίνες, ενώ οι πορτοκαλί είναι πλούσιες σε καροτενοειδή.

⚡ Είναι πηγή σύνθετων υδατανθράκων, προσφέροντας ενέργεια. Η επίδρασή της στο σάκχαρο εξαρτάται, μεταξύ άλλων, από την ποικιλία, τον τρόπο μαγειρέματος και τη μερίδα.

🥗 Ταιριάζει σε πολλά διαφορετικά γεύματα, από σαλάτες και κυρίως πιάτα μέχρι σούπες και σνακ.

3 διαφορετικοί τρόποι να τη δοκιμάσετε 😋
👉Γλυκοπατάτα γεμιστή: Ψήστε τη στον φούρνο, κόψτε τη στη μέση και γεμίστε τη με ρεβίθια, ταχίνι, λεμόνι και φρέσκο μαϊντανό.

👉Κρεμώδης σούπα γλυκοπατάτας: Μαγειρέψτε τη με κόκκινες φακές, τζίντζερ και λίγο γάλα καρύδας και πολτοποιήστε μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή.

👉Ζεστή σαλάτα με γλυκοπατάτα: Ψήστε κυβάκια γλυκοπατάτας με πάπρικα και κύμινο και συνδυάστε τα με ρόκα, φακές, καρύδια και dressing από λεμόνι και μουστάρδα.

Δεν χρειάζεται να ακολουθήσουμε κάποια «μαγική» διατροφή για να αξιοποιήσουμε τα οφέλη της. Η ποικιλία, η ισορροπία και η συστηματική κατανάλωση φυτικών τροφίμων είναι αυτά που μετρούν μακροπρόθεσμα.

Αν θέλετε, μοιραστείτε μια αγαπημένη σας συνταγή με γλυκοπατάτα στα σχόλια!

🍂 Οκτώβριος: Τι χρειάζεται το σώμα μας τώρα

19/10/2026

Υπάρχει τελικά η ιδανική δίαιτα για όλους; Είναι η διαλειμματική νηστεία πιο αποτελεσματική; Πόση πρωτεΐνη χρειαζόμαστε και γιατί κάποια στιγμή η ζυγαριά σταματά να πέφτει;

Η νέα επιστημονική θέση της International Society of Sports Nutrition (ISSN) για το 2026 επικαιροποιεί τα δεδομένα για την απώλεια βάρους και αναδεικνύει ορισμένα σημαντικά σημεία:

👉Δεν υπάρχει μία καλύτερη δίαιτα για όλους. Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και χαμηλών λιπαρών μπορούν να είναι εξίσου αποτελεσματικές. Το ενεργειακό έλλειμμα παραμένει βασικός παράγοντας, ενώ η επιλογή διατροφής πρέπει να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και στον τρόπο ζωής μας.

👉Η διαλειμματική νηστεία δεν είναι μεταβολικά «μαγική». Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, αλλά δεν υπερέχει απαραίτητα από τη συμβατική θερμιδική μείωση.

👉Δεν μετρούν μόνο τα κιλά που χάνουμε, αλλά και τι χάνουμε! Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης και η προπόνηση αντιστάσεων συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας κατά την απώλεια βάρους.

👉Ο μεταβολισμός προσαρμόζεται. Καθώς μειώνεται το βάρος, μειώνονται και οι ενεργειακές ανάγκες, με αποτέλεσμα η περαιτέρω απώλεια να γίνεται συχνά πιο αργή. Αυτό δεν σημαίνει ότι ο μεταβολισμός «καταστράφηκε»!

👉Η στασιμότητα στη ζυγαριά δεν σημαίνει πάντα αποτυχία. Η περίμετρος μέσης, η μυϊκή δύναμη, η σύσταση σώματος και η συνολική υγεία είναι εξίσου σημαντικοί δείκτες προόδου.

Το σημαντικότερο; Η μακροχρόνια επιτυχία δεν βασίζεται σε ακραίες δίαιτες, αλλά σε εξατομικευμένες, επιστημονικά τεκμηριωμένες και βιώσιμες διατροφικές στρατηγικές.

Διαβάστε περισσότερα στο νέο μου άρθρο και δείτε τι λένε τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα για την απώλεια βάρους εδώ 👉 https://www.getactive.gr/apwleia-varous-ta-neotera-epistimonika-dedomena/

🍂 Οκτώβριος: Τι χρειάζεται το σώμα μας τώρα

18/10/2026

Η Κυριακή είναι μια καλή ευκαιρία να αφιερώσουμε λίγο χρόνο στον εαυτό μας, να οργανώσουμε την εβδομάδα μας και να αναζητήσουμε νέες ιδέες για τη διατροφή και την υγεία μας. 🙂

Αυτή την Κυριακή, λοιπόν, σας προτείνω να ρίξετε μια ματιά στα ebook του getactive.gr που έχω δημιουργήσει για να προσφέρω πρακτικές γνώσεις, χρήσιμες συμβουλές και ιδέες που μπορούν να αξιοποιηθούν στην καθημερινότητα, με μια πρόσφατη προσθήκη. 😉

Ποιο ταιριάζει περισσότερο στις δικές σας ανάγκες; 🤓

👉Για ένα πιο ήρεμο έντερο: Το νέο e-book «Διατροφή χαμηλή σε FODMAPs» περιλαμβάνει οδηγίες για το ευερέθιστο έντερο, λίστες κατάλληλων τροφίμων, προτάσεις γευμάτων και συμβουλές για τη σταδιακή εισαγωγή τροφών, με στόχο τη διαχείριση του φουσκώματος και της δυσφορίας.

👉Για μια ισορροπημένη φυτοφαγική διατροφή: Ο «Μίνι Οδηγός Φυτοφαγικής Διατροφής» προσφέρει ιδέες γευμάτων, διατροφικούς συνδυασμούς και πρακτικά tips για την καλύτερη οργάνωση μιας φυτοφαγικής διατροφής.

👉Για τη διατροφή των παιδιών: Το e-book «Διατροφικά tips για παιδιά: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε» περιλαμβάνει προτάσεις για σνακ στο σχολείο και στο σπίτι, διατροφικούς συνδυασμούς και ιδέες για μεσογειακή και φυτοφαγική διατροφή.

👉Για τη διατροφή και τη φλεγμονή: Το «Καταπολεμήστε τη φλεγμονή με φυσικό τρόπο» εστιάζει στη διατροφική προσέγγιση και στις καθημερινές επιλογές που συνδέονται με την υποστήριξη της υγείας.

Το νέο e-book 👉 «Η υγεία του εντέρου χτίζεται», είναι η πιο πρόσφατη προσθήκη, όπου θα βρείτε έναν πρακτικό, επιστημονικά τεκμηριωμένο οδηγό με ένα εύκολο διαιτολόγιο δύο εβδομάδων, σχεδιασμένο να εισάγει σταδιακά τροφές που υποστηρίζουν το μικροβίωμα του εντέρου, εύκολες και νόστιμες συνταγές, καθώς και απλές διατροφικές στρατηγικές που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου. Χωρίς στερήσεις, ενοχές ή ακραίες λύσεις, αλλά με μικρές, ρεαλιστικές αλλαγές που μπορούν να γίνουν μέρος της καθημερινότητάς σας.

🎁Bonus το e-book «Συνταγές», με 25 ιδέες για σνακ, κυρίως πιάτα και γλυκά, με μεσογειακά και φυτοφαγικά υλικά, φιλικές προς το έντερο, το οποίο έρχεται δώρο με την αγορά ενός ή παραπάνω e-book από το e-shop.

Δεν χρειάζεται να αλλάξουμε τα πάντα από τη μία μέρα στην άλλη. Μερικές φορές, ένα νέο ερέθισμα ή μια χρήσιμη πληροφορία αρκεί για να κάνουμε το επόμενο βήμα.
Αφιερώστε λίγα λεπτά αυτή την Κυριακή για να ανακαλύψετε το e-book που σας ενδιαφέρει!

Δείτε όλες τις επιλογές εδώ 👉https://www.getactive.gr/shop/

Καλή Κυριακή, με υγεία και φροντίδα για τον εαυτό μας!

🍂 Οκτώβριος: Τι χρειάζεται το σώμα μας τώρα