R&D Food Safety Solutions

29/05/2026

ZON SOOK 8 JUN 2026-ISNIN📌
Kursus Latihan Pengendali Makanan📌
Bengkel Halal dan Asas Pelabelan Makanan📌

0162525640
0168244964

SIJIL WAJIB UNTUK MOHON LESEN PREMIS MAKANAN DI SELURUH PBT DAN DIIKTIRAF OLEH KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA ✅

Sijil Sah Di gunapakai di Seluruh Malaysia Seumur Hidup ✅

Yuran serendah RM50✅

Siapa yang perlu ada sijil✅

Semua individu yang terlibat dalam industri makanan termasuk peniaga makanan homebased di platform online✅

Kenapa anda perlu hadir❓

𝐃𝐈𝐁𝐀𝐖𝐀𝐇 𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍-𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍 𝐊𝐄𝐁𝐄𝐑𝐒𝐈𝐇𝐀𝐍 𝐌𝐀𝐊𝐀𝐍𝐀𝐍 𝟐𝟎𝟎𝟗

DENDA TIDAK MELEBIHI RM10,000 atau PENJARA TIDAK MELEBIHI 2 TAHUN JIKA TIDAK MEMILIKI SIJIL KURSUS PENGENDALI MAKANAN INI ✅

Selain dari keperluan perundangan, anda dan pekerja dibawah jagaan anda akan dapat ilmu penting tentang cara bagaimana mengendalikan makanan dengan betul dan lebih memahami kepentingan menjaga kebersihan dan keselamatan makanan untuk dijual kepada orang ramai✅

Apa yang akan anda pelajari✅

✅3 Prinsip Asas Kebersihan Makanan

✅Cara Penyediaan Makanan Yang Bersih & Sistematik

✅Cara mengelakkan Pencemaran Silang ‘Cross-contamination’

✅Teknik Pencegahan Keracunan Makanan

✅Cara Penyimpanan Makanan Yang Betul

✅Kesalahan Yang Biasa Dilakukan Semasa Penyediaan Makanan

✅Pengurusan Makhluk Perosak

✅Dan Isu2 Semasa Berkenaan Keselamatan Makanan

Yang bestnya sijil ini boleh digunakan dimana-mana seluruh Malaysia❣️

Sesi Online turut dibuka bagi kursus ini.

APAKAH KEPERLUAN KURSUS PENGENDALI MAKANAN SECARA DALAM TALIAN YANG PERLU ANDA PENUHI?

✅Jaringan internet yang lancar dan stabil dan mampu bertahan selama 3 jam tanpa gangguan serta pastikan data anda mencukupi.Ini untuk memastikan penyampaian sepanjang kursus dapat diterima dengan jelas oleh para peserta

✅Menyediakan tempat berkursus yang selesa, tiada gangguan dan sunyi bagi memastikan kelancaran kursus dan menjamin fokus peserta semasa kursus.

✅Gadget sama ada handphone atau laptop yang mampu bertahan sehingga kursus tamat dan perkongsian gadget antara peserta dari satu rumah atau satu premis yang sama adalah tidak dibenarkan. 1 peserta 1 gadget baru selesa dan berkesan 😉

✅Terdapat ujian pra pos dan kuiz yang akan di berikan semasa kursus di jalankan ~ semua peserta kena jawab soalan yang diberikan dalam bentuk google form 😉. Biasakan diri anda dengan norma baharu pembelajaran online yang mencabar ini.

📝Kegagalan memenuhi keperluan di atas boleh menyebabkan anda tidak layak mendapatkan sijil dan perlu mengikuti sesi seterusnya agar ilmu keselamatan makanan yang disampaikan semasa kursus dapat diterima secara efektif dan berkesan👨‍🍳👩‍🍳📝

Kursus secara bersemuka di adakan di seluruh Daerah di Sabah ✅

Kursus secara online boleh disertai dari mana2 di seluruh Malaysia✅.

3 jam sahaja, tak lama tapi topik-topik yang akan dikongsikan memang menarik dan penting untuk memastikan PENGENDALI MAKANAN memahami peraturan berkaitan kebersihan makanan, premis makanan dan bagaimana mengelakkan kes-kes keracunan makanan.

Hubungi kami untuk booking tempat anda.

SLPM R&D FOOD SAFETY SOLUTIONS
A/S/028
SL0120053-0

29/05/2026

ZON LAHAD DATU 21 JUN 2026-AHAD📌
Kursus Latihan Pengendali Makanan📌
Bengkel Halal dan Asas Pelabelan Makanan📌

0162525640
0168244964

SIJIL WAJIB UNTUK MOHON LESEN PREMIS MAKANAN DI SELURUH PBT DAN DIIKTIRAF OLEH KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA ✅

Sijil Sah Di gunapakai di Seluruh Malaysia Seumur Hidup ✅

Yuran serendah RM50✅

Siapa yang perlu ada sijil✅

Semua individu yang terlibat dalam industri makanan termasuk peniaga makanan homebased di platform online✅

Kenapa anda perlu hadir❓

𝐃𝐈𝐁𝐀𝐖𝐀𝐇 𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍-𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍 𝐊𝐄𝐁𝐄𝐑𝐒𝐈𝐇𝐀𝐍 𝐌𝐀𝐊𝐀𝐍𝐀𝐍 𝟐𝟎𝟎𝟗

DENDA TIDAK MELEBIHI RM10,000 atau PENJARA TIDAK MELEBIHI 2 TAHUN JIKA TIDAK MEMILIKI SIJIL KURSUS PENGENDALI MAKANAN INI ✅

Selain dari keperluan perundangan, anda dan pekerja dibawah jagaan anda akan dapat ilmu penting tentang cara bagaimana mengendalikan makanan dengan betul dan lebih memahami kepentingan menjaga kebersihan dan keselamatan makanan untuk dijual kepada orang ramai✅

Apa yang akan anda pelajari✅

✅3 Prinsip Asas Kebersihan Makanan

✅Cara Penyediaan Makanan Yang Bersih & Sistematik

✅Cara mengelakkan Pencemaran Silang ‘Cross-contamination’

✅Teknik Pencegahan Keracunan Makanan

✅Cara Penyimpanan Makanan Yang Betul

✅Kesalahan Yang Biasa Dilakukan Semasa Penyediaan Makanan

✅Pengurusan Makhluk Perosak

✅Dan Isu2 Semasa Berkenaan Keselamatan Makanan

Yang bestnya sijil ini boleh digunakan dimana-mana seluruh Malaysia❣️

Sesi Online turut dibuka bagi kursus ini.

APAKAH KEPERLUAN KURSUS PENGENDALI MAKANAN SECARA DALAM TALIAN YANG PERLU ANDA PENUHI?

✅Jaringan internet yang lancar dan stabil dan mampu bertahan selama 3 jam tanpa gangguan serta pastikan data anda mencukupi.Ini untuk memastikan penyampaian sepanjang kursus dapat diterima dengan jelas oleh para peserta

✅Menyediakan tempat berkursus yang selesa, tiada gangguan dan sunyi bagi memastikan kelancaran kursus dan menjamin fokus peserta semasa kursus.

✅Gadget sama ada handphone atau laptop yang mampu bertahan sehingga kursus tamat dan perkongsian gadget antara peserta dari satu rumah atau satu premis yang sama adalah tidak dibenarkan. 1 peserta 1 gadget baru selesa dan berkesan 😉

✅Terdapat ujian pra pos dan kuiz yang akan di berikan semasa kursus di jalankan ~ semua peserta kena jawab soalan yang diberikan dalam bentuk google form 😉. Biasakan diri anda dengan norma baharu pembelajaran online yang mencabar ini.

📝Kegagalan memenuhi keperluan di atas boleh menyebabkan anda tidak layak mendapatkan sijil dan perlu mengikuti sesi seterusnya agar ilmu keselamatan makanan yang disampaikan semasa kursus dapat diterima secara efektif dan berkesan👨‍🍳👩‍🍳📝

Kursus secara bersemuka di adakan di seluruh Daerah di Sabah ✅

Kursus secara online boleh disertai dari mana2 di seluruh Malaysia✅.

3 jam sahaja, tak lama tapi topik-topik yang akan dikongsikan memang menarik dan penting untuk memastikan PENGENDALI MAKANAN memahami peraturan berkaitan kebersihan makanan, premis makanan dan bagaimana mengelakkan kes-kes keracunan makanan.

Hubungi kami untuk booking tempat anda.

SLPM R&D FOOD SAFETY SOLUTIONS
A/S/028
SL0120053-0

29/05/2026

ZON TELUPID 03.06.2026 -RABU📌
Kursus Latihan Pengendali Makanan📌
Bengkel Halal dan Asas Pelabelan Makanan📌

0162525640
0168244964

SIJIL WAJIB UNTUK MOHON LESEN PREMIS MAKANAN DI SELURUH PBT DAN DIIKTIRAF OLEH KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA ✅

Sijil Sah Di gunapakai di Seluruh Malaysia Seumur Hidup ✅

Yuran serendah RM50✅

Siapa yang perlu ada sijil✅

Semua individu yang terlibat dalam industri makanan termasuk peniaga makanan homebased di platform online✅

Kenapa anda perlu hadir❓

𝐃𝐈𝐁𝐀𝐖𝐀𝐇 𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍-𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍 𝐊𝐄𝐁𝐄𝐑𝐒𝐈𝐇𝐀𝐍 𝐌𝐀𝐊𝐀𝐍𝐀𝐍 𝟐𝟎𝟎𝟗

DENDA TIDAK MELEBIHI RM10,000 atau PENJARA TIDAK MELEBIHI 2 TAHUN JIKA TIDAK MEMILIKI SIJIL KURSUS PENGENDALI MAKANAN INI ✅

Selain dari keperluan perundangan, anda dan pekerja dibawah jagaan anda akan dapat ilmu penting tentang cara bagaimana mengendalikan makanan dengan betul dan lebih memahami kepentingan menjaga kebersihan dan keselamatan makanan untuk dijual kepada orang ramai✅

Apa yang akan anda pelajari✅

✅3 Prinsip Asas Kebersihan Makanan

✅Cara Penyediaan Makanan Yang Bersih & Sistematik

✅Cara mengelakkan Pencemaran Silang ‘Cross-contamination’

✅Teknik Pencegahan Keracunan Makanan

✅Cara Penyimpanan Makanan Yang Betul

✅Kesalahan Yang Biasa Dilakukan Semasa Penyediaan Makanan

✅Pengurusan Makhluk Perosak

✅Dan Isu2 Semasa Berkenaan Keselamatan Makanan

Yang bestnya sijil ini boleh digunakan dimana-mana seluruh Malaysia❣️

Sesi Online turut dibuka bagi kursus ini.

APAKAH KEPERLUAN KURSUS PENGENDALI MAKANAN SECARA DALAM TALIAN YANG PERLU ANDA PENUHI?

✅Jaringan internet yang lancar dan stabil dan mampu bertahan selama 3 jam tanpa gangguan serta pastikan data anda mencukupi.Ini untuk memastikan penyampaian sepanjang kursus dapat diterima dengan jelas oleh para peserta

✅Menyediakan tempat berkursus yang selesa, tiada gangguan dan sunyi bagi memastikan kelancaran kursus dan menjamin fokus peserta semasa kursus.

✅Gadget sama ada handphone atau laptop yang mampu bertahan sehingga kursus tamat dan perkongsian gadget antara peserta dari satu rumah atau satu premis yang sama adalah tidak dibenarkan. 1 peserta 1 gadget baru selesa dan berkesan 😉

✅Terdapat ujian pra pos dan kuiz yang akan di berikan semasa kursus di jalankan ~ semua peserta kena jawab soalan yang diberikan dalam bentuk google form 😉. Biasakan diri anda dengan norma baharu pembelajaran online yang mencabar ini.

📝Kegagalan memenuhi keperluan di atas boleh menyebabkan anda tidak layak mendapatkan sijil dan perlu mengikuti sesi seterusnya agar ilmu keselamatan makanan yang disampaikan semasa kursus dapat diterima secara efektif dan berkesan👨‍🍳👩‍🍳📝

Kursus secara bersemuka di adakan di seluruh Daerah di Sabah ✅

Kursus secara online boleh disertai dari mana2 di seluruh Malaysia✅.

3 jam sahaja, tak lama tapi topik-topik yang akan dikongsikan memang menarik dan penting untuk memastikan PENGENDALI MAKANAN memahami peraturan berkaitan kebersihan makanan, premis makanan dan bagaimana mengelakkan kes-kes keracunan makanan.

Hubungi kami untuk booking tempat anda.

SLPM R&D FOOD SAFETY SOLUTIONS
A/S/028
SL0120053-0

29/05/2026

ZON SANDAKAN 17 JUN 2026 - SELASA CUTI AWAL MUHARAM📌
Kursus Latihan Pengendali Makanan📌
Bengkel Halal dan Asas Pelabelan Makanan📌

0162525640
0168244964

SIJIL WAJIB UNTUK MOHON LESEN PREMIS MAKANAN DI SELURUH PBT DAN DIIKTIRAF OLEH KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA ✅

Sijil Sah Di gunapakai di Seluruh Malaysia Seumur Hidup ✅

Yuran serendah RM50✅

Siapa yang perlu ada sijil✅

Semua individu yang terlibat dalam industri makanan termasuk peniaga makanan homebased di platform online✅

Kenapa anda perlu hadir❓

𝐃𝐈𝐁𝐀𝐖𝐀𝐇 𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍-𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍 𝐊𝐄𝐁𝐄𝐑𝐒𝐈𝐇𝐀𝐍 𝐌𝐀𝐊𝐀𝐍𝐀𝐍 𝟐𝟎𝟎𝟗

DENDA TIDAK MELEBIHI RM10,000 atau PENJARA TIDAK MELEBIHI 2 TAHUN JIKA TIDAK MEMILIKI SIJIL KURSUS PENGENDALI MAKANAN INI ✅

Selain dari keperluan perundangan, anda dan pekerja dibawah jagaan anda akan dapat ilmu penting tentang cara bagaimana mengendalikan makanan dengan betul dan lebih memahami kepentingan menjaga kebersihan dan keselamatan makanan untuk dijual kepada orang ramai✅

Apa yang akan anda pelajari✅

✅3 Prinsip Asas Kebersihan Makanan

✅Cara Penyediaan Makanan Yang Bersih & Sistematik

✅Cara mengelakkan Pencemaran Silang ‘Cross-contamination’

✅Teknik Pencegahan Keracunan Makanan

✅Cara Penyimpanan Makanan Yang Betul

✅Kesalahan Yang Biasa Dilakukan Semasa Penyediaan Makanan

✅Pengurusan Makhluk Perosak

✅Dan Isu2 Semasa Berkenaan Keselamatan Makanan

Yang bestnya sijil ini boleh digunakan dimana-mana seluruh Malaysia❣️

Sesi Online turut dibuka bagi kursus ini.

APAKAH KEPERLUAN KURSUS PENGENDALI MAKANAN SECARA DALAM TALIAN YANG PERLU ANDA PENUHI?

✅Jaringan internet yang lancar dan stabil dan mampu bertahan selama 3 jam tanpa gangguan serta pastikan data anda mencukupi.Ini untuk memastikan penyampaian sepanjang kursus dapat diterima dengan jelas oleh para peserta

✅Menyediakan tempat berkursus yang selesa, tiada gangguan dan sunyi bagi memastikan kelancaran kursus dan menjamin fokus peserta semasa kursus.

✅Gadget sama ada handphone atau laptop yang mampu bertahan sehingga kursus tamat dan perkongsian gadget antara peserta dari satu rumah atau satu premis yang sama adalah tidak dibenarkan. 1 peserta 1 gadget baru selesa dan berkesan 😉

✅Terdapat ujian pra pos dan kuiz yang akan di berikan semasa kursus di jalankan ~ semua peserta kena jawab soalan yang diberikan dalam bentuk google form 😉. Biasakan diri anda dengan norma baharu pembelajaran online yang mencabar ini.

📝Kegagalan memenuhi keperluan di atas boleh menyebabkan anda tidak layak mendapatkan sijil dan perlu mengikuti sesi seterusnya agar ilmu keselamatan makanan yang disampaikan semasa kursus dapat diterima secara efektif dan berkesan👨‍🍳👩‍🍳📝

Kursus secara bersemuka di adakan di seluruh Daerah di Sabah ✅

Kursus secara online boleh disertai dari mana2 di seluruh Malaysia✅.

3 jam sahaja, tak lama tapi topik-topik yang akan dikongsikan memang menarik dan penting untuk memastikan PENGENDALI MAKANAN memahami peraturan berkaitan kebersihan makanan, premis makanan dan bagaimana mengelakkan kes-kes keracunan makanan.

Hubungi kami untuk booking tempat anda.

SLPM R&D FOOD SAFETY SOLUTIONS
A/S/028
SL0120053-0

29/05/2026

ZON BEAUFORT 6 JUN 2026-SABTU📌
Kursus Latihan Pengendali Makanan📌
Bengkel Halal dan Asas Pelabelan Makanan📌

0162525640
0168244964

SIJIL WAJIB UNTUK MOHON LESEN PREMIS MAKANAN DI SELURUH PBT DAN DIIKTIRAF OLEH KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA ✅

Sijil Sah Di gunapakai di Seluruh Malaysia Seumur Hidup ✅

Yuran serendah RM50✅

Siapa yang perlu ada sijil✅

Semua individu yang terlibat dalam industri makanan termasuk peniaga makanan homebased di platform online✅

Kenapa anda perlu hadir❓

𝐃𝐈𝐁𝐀𝐖𝐀𝐇 𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍-𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍 𝐊𝐄𝐁𝐄𝐑𝐒𝐈𝐇𝐀𝐍 𝐌𝐀𝐊𝐀𝐍𝐀𝐍 𝟐𝟎𝟎𝟗

DENDA TIDAK MELEBIHI RM10,000 atau PENJARA TIDAK MELEBIHI 2 TAHUN JIKA TIDAK MEMILIKI SIJIL KURSUS PENGENDALI MAKANAN INI ✅

Selain dari keperluan perundangan, anda dan pekerja dibawah jagaan anda akan dapat ilmu penting tentang cara bagaimana mengendalikan makanan dengan betul dan lebih memahami kepentingan menjaga kebersihan dan keselamatan makanan untuk dijual kepada orang ramai✅

Apa yang akan anda pelajari✅

✅3 Prinsip Asas Kebersihan Makanan

✅Cara Penyediaan Makanan Yang Bersih & Sistematik

✅Cara mengelakkan Pencemaran Silang ‘Cross-contamination’

✅Teknik Pencegahan Keracunan Makanan

✅Cara Penyimpanan Makanan Yang Betul

✅Kesalahan Yang Biasa Dilakukan Semasa Penyediaan Makanan

✅Pengurusan Makhluk Perosak

✅Dan Isu2 Semasa Berkenaan Keselamatan Makanan

Yang bestnya sijil ini boleh digunakan dimana-mana seluruh Malaysia❣️

Sesi Online turut dibuka bagi kursus ini.

APAKAH KEPERLUAN KURSUS PENGENDALI MAKANAN SECARA DALAM TALIAN YANG PERLU ANDA PENUHI?

✅Jaringan internet yang lancar dan stabil dan mampu bertahan selama 3 jam tanpa gangguan serta pastikan data anda mencukupi.Ini untuk memastikan penyampaian sepanjang kursus dapat diterima dengan jelas oleh para peserta

✅Menyediakan tempat berkursus yang selesa, tiada gangguan dan sunyi bagi memastikan kelancaran kursus dan menjamin fokus peserta semasa kursus.

✅Gadget sama ada handphone atau laptop yang mampu bertahan sehingga kursus tamat dan perkongsian gadget antara peserta dari satu rumah atau satu premis yang sama adalah tidak dibenarkan. 1 peserta 1 gadget baru selesa dan berkesan 😉

✅Terdapat ujian pra pos dan kuiz yang akan di berikan semasa kursus di jalankan ~ semua peserta kena jawab soalan yang diberikan dalam bentuk google form 😉. Biasakan diri anda dengan norma baharu pembelajaran online yang mencabar ini.

📝Kegagalan memenuhi keperluan di atas boleh menyebabkan anda tidak layak mendapatkan sijil dan perlu mengikuti sesi seterusnya agar ilmu keselamatan makanan yang disampaikan semasa kursus dapat diterima secara efektif dan berkesan👨‍🍳👩‍🍳📝

Kursus secara bersemuka di adakan di seluruh Daerah di Sabah ✅

Kursus secara online boleh disertai dari mana2 di seluruh Malaysia✅.

3 jam sahaja, tak lama tapi topik-topik yang akan dikongsikan memang menarik dan penting untuk memastikan PENGENDALI MAKANAN memahami peraturan berkaitan kebersihan makanan, premis makanan dan bagaimana mengelakkan kes-kes keracunan makanan.

Hubungi kami untuk booking tempat anda.

SLPM R&D FOOD SAFETY SOLUTIONS
A/S/028
SL0120053-0

29/05/2026

ZON KENINGAU 7 JUN 2026 ~ AHAD📌
Kursus Latihan Pengendali Makanan📌
Bengkel Halal dan Asas Pelabelan Makanan📌

0162525640
0168244964

SIJIL WAJIB UNTUK MOHON LESEN PREMIS MAKANAN DI SELURUH PBT DAN DIIKTIRAF OLEH KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA ✅

Sijil Sah Di gunapakai di Seluruh Malaysia Seumur Hidup ✅

Yuran serendah RM50✅

Siapa yang perlu ada sijil✅

Semua individu yang terlibat dalam industri makanan termasuk peniaga makanan homebased di platform online✅

Kenapa anda perlu hadir❓

𝐃𝐈𝐁𝐀𝐖𝐀𝐇 𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍-𝐏𝐄𝐑𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀𝐍 𝐊𝐄𝐁𝐄𝐑𝐒𝐈𝐇𝐀𝐍 𝐌𝐀𝐊𝐀𝐍𝐀𝐍 𝟐𝟎𝟎𝟗

DENDA TIDAK MELEBIHI RM10,000 atau PENJARA TIDAK MELEBIHI 2 TAHUN JIKA TIDAK MEMILIKI SIJIL KURSUS PENGENDALI MAKANAN INI ✅

Selain dari keperluan perundangan, anda dan pekerja dibawah jagaan anda akan dapat ilmu penting tentang cara bagaimana mengendalikan makanan dengan betul dan lebih memahami kepentingan menjaga kebersihan dan keselamatan makanan untuk dijual kepada orang ramai✅

Apa yang akan anda pelajari✅

✅3 Prinsip Asas Kebersihan Makanan

✅Cara Penyediaan Makanan Yang Bersih & Sistematik

✅Cara mengelakkan Pencemaran Silang ‘Cross-contamination’

✅Teknik Pencegahan Keracunan Makanan

✅Cara Penyimpanan Makanan Yang Betul

✅Kesalahan Yang Biasa Dilakukan Semasa Penyediaan Makanan

✅Pengurusan Makhluk Perosak

✅Dan Isu2 Semasa Berkenaan Keselamatan Makanan

Yang bestnya sijil ini boleh digunakan dimana-mana seluruh Malaysia❣️

Sesi Online turut dibuka bagi kursus ini.

APAKAH KEPERLUAN KURSUS PENGENDALI MAKANAN SECARA DALAM TALIAN YANG PERLU ANDA PENUHI?

✅Jaringan internet yang lancar dan stabil dan mampu bertahan selama 3 jam tanpa gangguan serta pastikan data anda mencukupi.Ini untuk memastikan penyampaian sepanjang kursus dapat diterima dengan jelas oleh para peserta

✅Menyediakan tempat berkursus yang selesa, tiada gangguan dan sunyi bagi memastikan kelancaran kursus dan menjamin fokus peserta semasa kursus.

✅Gadget sama ada handphone atau laptop yang mampu bertahan sehingga kursus tamat dan perkongsian gadget antara peserta dari satu rumah atau satu premis yang sama adalah tidak dibenarkan. 1 peserta 1 gadget baru selesa dan berkesan 😉

✅Terdapat ujian pra pos dan kuiz yang akan di berikan semasa kursus di jalankan ~ semua peserta kena jawab soalan yang diberikan dalam bentuk google form 😉. Biasakan diri anda dengan norma baharu pembelajaran online yang mencabar ini.

📝Kegagalan memenuhi keperluan di atas boleh menyebabkan anda tidak layak mendapatkan sijil dan perlu mengikuti sesi seterusnya agar ilmu keselamatan makanan yang disampaikan semasa kursus dapat diterima secara efektif dan berkesan👨‍🍳👩‍🍳📝

Kursus secara bersemuka di adakan di seluruh Daerah di Sabah ✅

Kursus secara online boleh disertai dari mana2 di seluruh Malaysia✅.

3 jam sahaja, tak lama tapi topik-topik yang akan dikongsikan memang menarik dan penting untuk memastikan PENGENDALI MAKANAN memahami peraturan berkaitan kebersihan makanan, premis makanan dan bagaimana mengelakkan kes-kes keracunan makanan.

Hubungi kami untuk booking tempat anda.

SLPM R&D FOOD SAFETY SOLUTIONS
A/S/028
SL0120053-0

29/05/2026

26/05/2026

Sesiapa yang tengah sibuk buat persiapan memasak sempena Raya Haji nanti, jom kita semak balik satu tabiat lama yang biasa kita buat kat dapur…

Merendam daging beku secara terus di dalam besen berisi air

Nampak macam praktikal dan cepat lembut kan? Tapi sebenarnya, dari sudut keselamatan makanan, cara ini sangat tidak digalakkan dan boleh menjejaskan kualiti masakan kita.

Risiko Pembiakan Bakteria (Zon Bahaya)!
Bila daging direndam begitu sahaja tanpa sebarang pelindung atau plastik, bahagian luar daging akan mencair terlebih dahulu dan suhunya cepat naik mengikut suhu bilik. Waktu inilah bakteria mula membiak dengan sangat aktif, walaupun bahagian dalam daging tersebut masih keras membeku.

Rasa Asli dan Zat Daging Boleh Hilang!
Pernah terfikir tak kenapa air rendaman tu bertukar warna kemerahan? Sebenarnya, jus asli (myoglobin) dan zat penting daging dah larut masuk ke dalam air rendaman tersebut. Sayang sangat, nanti bila dimasak, daging boleh hilang kemanisan aslinya dan tekstur cenderung menjadi lebih liat.

Boleh Menyebabkan Pencemaran Silang!
Air rendaman daging yang terdedah itu sangat mudah memercik ke kawasan sekitar dapur, seperti ke papan pemotong, pisau, atau sayur-sayuran yang tidak dimasak. Niat kita nak jamu makanan yang terbaik untuk tetamu dan keluarga, tapi bimbang p**a boleh mengundang sakit perut atau keracunan terkejut di hari raya.

"Jadi, macam mana cara nyahbeku (thawing) yang betul dan selamat?"

Demi kesihatan perut orang tersayang, kita boleh gunakan tiga cara mudah ini:

1. Masukkan daging/ayam sejukbeku tu ke peti bawah (chiller) awal-awal malam raya tu.

2. Nyahbeku menggunakan microwave

3. Nyahbeku dalam besan di bawah air yang mengalir atau tukar air secara berkala.