03/06/2026
Ingrediënten (voor 1 portie – ca. 3 pannenkoeken)
> 1 scoop (30 g) Proteine poeder naar keuze.
> 50 g havermout (bij gluten-intolerantie: Glutenvrije havermout)
> 1 ei
> 100 ml koemelk of plantaardig alternatief
Optioneel: snufje kaneel
Bereidingswijze (ca 10. min).
1. Mix alle ingrediënten in een blender tot een glad beslag.
2. Verhit een pan met olie of boter
3. Bak de pannenkoeken op middelhoog vuur, ca. 2 minuten per kant.
4. Serveer ze warm of koud, met bijvoorbeeld kwark en fruit, voor extra proteïne en vezels.