Mraucin

Wskazówki dojazdu Kontakt: praktyka

Mraucin 🍝 szybkie jedzenie • makarony
Sera nigdy za dużo!
📩 [email protected]

19/10/2026

Średnio wierzyłem że to wyjdzie, ale po spróbowaniu mówię Wam że są świetne 😌

Składniki
12 rurek makaronu cannelloni
1 opakowanie mascarpone
1/2 szklanki śmietanki 30%
1 czubata łyżka cukru pudru
olej do smażenia
2 łyżeczki kremu pistacjowego

Wykonanie
Olej rozgrzej do 160-180 st C (średni prąd przed około 6 minut). Smaż w nim makaron, który cały czas obracaj zarumienił się równomiernie. Trwa to około 2 minuty. Odsącz go na ręczniku papierowym. W misce ubij lekko śmietankę z cukrem pudrem, dodaj mascarpone i przenieś do rękawa cukierniczego. Boki możesz wysmarować dowolnym kremem. Rurki po przestygnięciu wypełnij z dwóch stron kremem, wstaw do lodówki, a przed zjedzeniem posyp cukrem pudrem.

Smakówka 🫶

12/10/2026

Mac and cheese z patelni w niecałe 20 minut 😌

Składniki
200 g makaronu
150 ml śmietanki 30%
ok 300 ml wody (50 ml dodajesz na koniec do sosu)
2 garści sera cheddar
1 łyżeczka musztardy
sól, trochę parmezanu

Wykonanie
Na patelnię wrzuć makaron, zalej połową wody, śmietanki, dodaj musztardę oraz sól. Gotuj 15 minut, ale po ok 7 minutach dolej resztę płynów (zostaw 50 ml wody). Po ugotowaniu połącz z serem cheddar. Jeżeli ser będzie ciągnący małymi porcjami dolewaj ciepłą wodę do momentu w którym sos zrobi się kremowy. Na talerzu zetrzyj trochę parmezanu lub innego śmierdzącego sera.

Smakówka 🫶

08/10/2026

Do tego makaronu potrzebujesz tylko jednej patelni i 10 minut 😌

Składniki
130 g makaronu
1 łyżka oliwy
1/3 cebuli
1-2 ząbki czosnku
spora garść szpinaku
250 ml bulionu
50 ml śmietanki 30%
„trochę” sera
natka pietruszki
sól, pieprz, suszone pomidory

Wykonanie
Na oliwę podsmaż cebulę, czosnek i szpinak. Zalej całość bulionem, dodaj makaron i gotuj przez 6 minut pod przykryciem. Dodaj śmietankę i daj makaronowi dodatkowe 2 minuty. Na końcu połącz z natką pietruszki, serem oraz przyprawami.

Smakówka 🫶

05/10/2026

Wasz nowy ulubiony zielony makaron 😌

Składniki
130 g makaronu
150 g świeżego lub rozmrożonego szpinaku
kilka łodyg natki pietruszki
50-70 g sera (użyłem pecorino romano i parmezanu na górę)
2 ząbki czosnku
2-3 łyżki oliwy
50 ml lub mniej makaronowej wody
sól, płatki chili

Wykonanie
Zacznij od ugotowania makaronu. Do blendera dodaj szpinak, natkę pietruszki, oliwę, czosnek, sól, ser i odrobinę makaronowej wody. Po zblendowaniu połącz z makaronem, a dla bardziej kremowej konsystencji dodaj więcej makaronowej wody.

Smakówka 🫶

Adres

Warsaw

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Mraucin opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Kontakt: Praktyka

Wyślij wiadomość do Mraucin:

Skróty

Udostępnij