29/09/2026
Do IPO Lisboa para a comunidade: refeições que continuam a cuidar 🍽️
Hoje, 29 de setembro, assinala-se o Dia Internacional de Sensibilização para as Perdas e o Desperdício Alimentar, uma data que nos convida a refletir sobre a importância de reduzir o desperdício e aproveitar melhor os alimentos.
No IPO Lisboa, esta preocupação traduz-se em ações concretas. Desde 2017, as refeições que não são consumidas no refeitório dos profissionais são entregues à Refood Nossa Senhora de Fátima, permitindo aproveitar alimentos que, de outra forma, poderiam ser desperdiçados e fazê-los chegar a quem deles precisa.
“Combater o desperdício alimentar é uma responsabilidade que assumimos todos os dias e esta parceria com a Refood é a prova de que um hospital também cuida para além das suas portas, transformando refeições que sobram num apoio real à comunidade”, destaca Gisela Pestana, Diretora do Serviço de Gestão Hoteleira.
A iniciativa começou com os almoços e, mais recentemente, passou também a incluir os jantares. Todos os dias, os voluntários da Refood Nossa Senhora de Fátima recolhem, em média, 127 doses de refeições, entre carne, peixe, opções vegetarianas e guarnições.
Atualmente, são apoiadas 106 famílias, 145 adultos e 15 crianças.
“Com parceiros como o IPO Lisboa conseguimos fazer a diferença todos os dias. Juntos, combatemos o desperdício alimentar, dando uma nova vida aos excedentes e entregando refeições a quem mais precisa”, sublinha Lia Teiga, coordenadora da Refood Nossa Senhora de Fátima e também profissional do IPO Lisboa.
Uma parceria que mostra como o aproveitamento de alimentos pode contribuir, simultaneamente, para reduzir o desperdício, promover a sustentabilidade e gerar impacto positivo na comunidade.