Cabinet alergologie dr.Nadia Gherman-Ionica, Cluj (www.alergologie-cluj.ro)

19/03/2026

19/03/2026

🍎 De ce te mănâncă gura când muști dintr-un măr crud? Legătura ascunsă dintre polenul de mesteacăn și fructe
Te-ai întors de la o plimbare, muști cu poftă dintr-un măr sau o cireașă și brusc buzele încep să te furnice și simți o mâncărime ciudată în gură. Dacă ai alergie la polenul de mesteacăn, nu e o coincidență, ceea ce experimentezi se numește sindromul de alergie orală (SAO) sau sindromul alergiei polen-aliment.

🔬 De ce se întâmplă asta? Totul pleacă de la alergenul major din mesteacăn (Bet v 1/PR-10). Această proteină are „gemeni” ascunși în anumite fructe și legume proaspete. Sistemul tău imunitar le confundă, iar când muști din măr, corpul reacționează de parcă ai fi înghițit polen!

🛑 Ce alimente declanșează reacția? Nu toate alimentele provoacă probleme, dar cele care „reacționează încrucișat” cel mai frecvent cu mesteacănul sunt:
• Mere, cireșe, piersici, prune, pere, caise, kiwi.
• Morcovi, pătrunjel, țelină, soia, arahide.
• Alune de pădure, migdale, nuci.

⚠️ Cum recunoști simptomele? Spre deosebire de o alergie alimentară clasică (ce poate afecta tot corpul), simptomele SAO apar rapid și sunt concentrate, de obicei, doar în zona de contact:
• Mâncărimi, furnicături sau ușoară umflare a buzelor, limbii și cerului gurii.
• Senzație de iritație în gât.

💡 Soluțiile practice:
• Prepararea termică: Din fericire, proteinele de tip PR-10 sunt foarte fragile. Ele sunt distruse rapid de căldură, astfel încât, cel mai probabil poți savura fără nicio problemă o plăcintă cu mere, un măr copt la cuptor sau un compot!
• Trucul decojirii: Știai că proteinele PR-10 se concentrează mai mult în coaja fructelor și legumelor? Decojirea lor poate reduce semnificativ simptomele sindromului alergiei orale.
• De asemenea, mulți pacienți observă că pot mânca din nou aceste fructe crude fără probleme odată ce se termină sezonul de polen al mesteacănului.

🥤 Atenție mare la smoothie-uri! Ai grijă la sucurile fresh și smoothie-uri! Cantitatea mare de alergeni din fructele și legumele crude, amestecate rapid și consumate într-o formă concentrată, poate provoca reacții mult mai severe.

19/03/2026

Now that there are more adrenaline device options on the market in Australia than ever before, it's important to make an informed decision with your doctor about which device is right for you 🤔

We've compared adrenaline devices to show the similarities and differences of all devices registered in Australia: EpiPen®, Anapen® and neffy®.

See how they compare here: https://loom.ly/q3WoAH4

01/02/2026

https://www.facebook.com/share/1BmbDyN2Xh/

Today is 🌍

Aspergillosis is a group of conditions caused by Aspergillus mould entering the lungs. Over time this can damage the lungs leading to breathlessness, coughing and, in severe cases, long-term lung damage and infections.

The European Lung Foundation have a variety of resources that we encourage healthcare professionals to share with their patients to raise awareness for Aspergillus-related diseases.

Read more and share: https://europeanlung.org/en/information-hub/lung-conditions/aspergillosis/

23/12/2025

https://www.facebook.com/share/p/17h6p71tDg/

Population growth and the depletion of natural resources have driven the incorporation of edible insects into the human food matrix. Despite their high nutritional value and the environmental benefits of insect farming compared to conventional protein sources, their consumption poses potential risks...

17/11/2025

Researchers have documented the first fatality due to - after consumption of , according to data published in The Journal of and Clinical : In Practice. https://www.healio.com/news/allergy-asthma/20251114/first-documented-alphagal-syndrome-fatality-from-mammalian-meat-reported

14/11/2025

Researchers at the Kennedy Institute have provided the most comprehensive overview to date of how the distinctive segmented nucleus of neutrophils influences their function in health and disease.

12/11/2025

A 3-year-old girl with a severe dairy allergy was hospitalized after a Qatar Airways flight attendant reportedly gave her a KitKat, despite multiple warnings from her mother not to serve anything containing milk.
The child’s mother, Swetha Neerukonda, says she informed crew members about her daughter’s dairy and nut allergies both before and during the flight from Washington, D.C. to India. When she briefly stepped away, she returned to find a flight attendant feeding her daughter the candy bar.
The child later went into anaphylaxis and spent two days in intensive care. The complaint also alleges that airline staff “mocked” Neerukonda’s concerns and offered little assistance.
This is another reminder that food allergy safety isn’t optional, especially at 30,000 feet. Airlines must take food allergy protocols seriously.

12/11/2025

Treatment with significantly delayed the time to first worsening or flare of symptoms in syndrome (HES), based on new data from the NATRON study. https://www.medscape.com/viewarticle/benralizumab-shows-benefits-hypereosinophilic-syndrome-2025a1000vbu