28/07/2026
๐ฅ ๐ฉ๐ฒ๐ฟ๐๐ฟ๐ฒ๐ธ๐ธ๐ฒ๐ป๐ฑ๐ฒ ๐ฑ๐ถรซ๐๐ถ๐๐ ๐รฉ๐น๐ถ๐๐ฒ ๐๐ฟ๐๐ถ๐ป๐๐ท๐ฒ๐: โ๐ฆ๐๐ถ๐ธ๐ฒ๐ฟ = ๐๐๐ถ๐ธ๐ฒ๐ฟโ ๐ฌ
Gezonde voeding vormt de basis voor een goede gezondheid รฉn herstel. Dat benadrukt diรซtist Gรฉlise Bruintjes, die na bijna een jaar werkzaam te zijn geweest binnen het Diakonessenhuis terugkeert naar Nederland. ๐ณ๐ฑ
Bruintjes, gespecialiseerd in kinderdiรซtetiek, begeleidde zowel kinderen als volwassenen met uiteenlopende voedingsvraagstukken. Zij ondersteunde onder meer patiรซnten met diabetes, hoge bloeddruk, een verhoogd cholesterol, nierproblemen en voedingsproblemen bij kinderen. ๐ฅฆ๐ฉโโ๏ธ
Volgens haar speelt voeding een belangrijke rol bij herstel en het behouden van een goede gezondheid. Een belangrijk onderdeel van haar werk was het wegnemen van misverstanden over voeding. Zo benadrukt zij dat producten zonder toegevoegde suikers niet automatisch gezond zijn."๐ฉ๐ผ๐ผ๐ฟ ๐ต๐ฒ๐ ๐น๐ถ๐ฐ๐ต๐ฎ๐ฎ๐บ ๐ถ๐ ๐๐๐ถ๐ธ๐ฒ๐ฟ ๐ด๐ฒ๐๐ผ๐ผ๐ป ๐๐๐ถ๐ธ๐ฒ๐ฟ. ๐๐ฟ ๐๐ถ๐ ๐ด๐ฒ๐ฒ๐ป ๐๐ฒ๐ป๐๐ผ๐ฟ ๐ถ๐ป ๐ผ๐ป๐๐ฒ ๐ธ๐ฒ๐ฒ๐น ๐ฑ๐ถ๐ฒ ๐ผ๐ป๐ฑ๐ฒ๐ฟ๐๐ฐ๐ต๐ฒ๐ถ๐ฑ ๐บ๐ฎ๐ฎ๐ธ๐ ๐๐๐๐๐ฒ๐ป ๐ป๐ฎ๐๐๐๐ฟ๐น๐ถ๐ท๐ธ๐ฒ ๐ฒ๐ป ๐ฏ๐ฒ๐๐ฒ๐ฟ๐ธ๐๐ฒ ๐๐๐ถ๐ธ๐ฒ๐ฟ." ๐ฌ
Haar belangrijkste boodschap luidt:"๐๐ฒ๐๐ผ๐ป๐ฑ๐ฒ ๐๐ผ๐ฒ๐ฑ๐ถ๐ป๐ด ๐ถ๐ ๐๐ ๐ฏ๐ฎ๐๐ถ๐."
Zij adviseert een gevarieerd voedingspatroon met voldoende groenten, fruit, volkorenproducten, ongezoete zuivel en water of thee. ๐ง๐ฅ
Tijdens haar periode in het Diakonessenhuis zag Bruintjes vooral veel patiรซnten met chronische aandoeningen zoals diabetes en hoge bloeddruk. Ook begeleidde zij kinderen met voedingsproblemen, waaronder obstipatie en overgewicht. Volgens haar is het belangrijk om kinderen al op jonge leeftijd gezonde eetgewoonten aan te leren, omdat overgewicht op jonge leeftijd de kans vergroot dat dit op latere leeftijd blijft bestaan. ๐ง๐ฝ๐
Een van de grootste uitdagingen binnen de voedingszorg in Suriname is volgens haar de betaalbaarheid van gezonde voeding. "Mensen willen wel gezond eten, maar kunnen het vaak niet betalen." Ook medische voedingsmiddelen zijn voor sommige patiรซnten moeilijk toegankelijk.
Een ervaring die haar altijd zal bijblijven, is de begeleiding van een patiรซnt die door aanpassingen in voeding en leefstijl 15 kilogram afviel en duidelijke verbeteringen zag in de bloedsuiker-, cholesterol- en bloeddrukwaarden.
Met veel waardering kijkt Bruintjes terug op haar tijd in het Diakonessenhuis. "Ik voel me hier echt op mijn plek. Ik ga vooral de mentaliteit van de mensen missen en het vertrouwen dat patiรซnten mij hebben gegeven. Het ziekenhuis voelt inmiddels echt als mijn thuis." ๐
Haar werkzaamheden worden later overgenomen door Elles Roorda. ๐ค
Als afsluitende boodschap geeft Bruintjes mee:
"๐ฉ๐ผ๐ฒ๐ฑ๐ถ๐ป๐ด ๐ถ๐ ๐ด๐ฒ๐ฒ๐ป ๐๐๐ฟ๐ฒ๐ป๐ด ๐ฑ๐ถ๐ฒ๐ฒ๐ ๐ผ๐ณ ๐ฒ๐ฒ๐ป ๐๐๐ฟ๐ฎ๐ณ, ๐บ๐ฎ๐ฎ๐ฟ ๐ฒ๐ฒ๐ป ๐บ๐ฎ๐ป๐ถ๐ฒ๐ฟ ๐ผ๐บ ๐ด๐ผ๐ฒ๐ฑ ๐๐ผ๐ผ๐ฟ ๐ท๐ฒ๐๐ฒ๐น๐ณ ๐๐ฒ ๐๐ผ๐ฟ๐ด๐ฒ๐ป. ๐๐น๐ฒ๐ถ๐ป๐ฒ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ฒ๐ฟ๐ถ๐ป๐ด๐ฒ๐ป ๐ถ๐ป ๐ท๐ฒ ๐น๐ฒ๐ฒ๐ณ๐๐๐ถ๐ท๐น ๐บ๐ฎ๐ธ๐ฒ๐ป ๐ผ๐ฝ ๐ฑ๐ฒ ๐น๐ฎ๐ป๐ด๐ฒ ๐๐ฒ๐ฟ๐บ๐ถ๐ท๐ป ๐ต๐ฒ๐ ๐ด๐ฟ๐ผ๐ผ๐๐๐๐ฒ ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฐ๐ต๐ถ๐น. ๐๐น๐ธ๐ฒ ๐๐๐ฎ๐ฝ ๐๐ฒ๐น๐. ๐ญ๐ผ๐ฟ๐ด ๐ด๐ผ๐ฒ๐ฑ ๐๐ผ๐ผ๐ฟ ๐ท๐ฒ๐๐ฒ๐น๐ณ รฉ๐ป ๐๐ผ๐ผ๐ฟ ๐ฒ๐น๐ธ๐ฎ๐ฎ๐ฟ."๐ฟ
