09/03/2026
Según los rankings globales más populares de TasteAtlas y guías internacionales de viaje, los 5 países con la mejor gastronomía del mundo son:
Italia,
Grecia,
México,
Perú y
España.1.
1-Italia
Por qué destaca:
Es un pilar de la cocina mundial gracias a su enorme variedad regional.
Platos emblemáticos: La pizza napolitana, la pasta fresca, el risotto y el carpaccio.
2- Grecia
Por qué destaca:
Su cocina se basa en la clásica dieta mediterránea, con un uso magistral de ingredientes frescos, aceite de oliva, hierbas locales y quesos artesanales.
Platos emblemáticos: La
Musaca, el souvlaki, la ensalada griega y el tzatziki.
3- México
Por qué destaca:
Su tradición culinaria es tan rica e histórica que está reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Platos emblemáticos:
Los tacos al pastor, el mole, los chiles en nogada y el pozole.
4- Perú
Por qué destaca:
Es una de las cocinas más diversas del planeta, producto de una mezcla de influencias indígenas, españolas,italianas, africanas, chinas y japonesas, Platos emblemáticos:
El ceviche, el lomo saltado, la causa limeña y el ají de gallina.
5- España
Por qué destaca:
Brilla por su diversidad regional, la alta calidad de sus productos del mar y la tierra, y su famosa cultura de compartir tapas.
Platos emblemáticos:
La paella valenciana, el jamón ibérico, la tortilla de patatas y los pintxos etc.