JCG Nutrition

JCG Nutrition Healthy, low calorie & high protein recipes
Lost 18kg of fat
Meals & Desserts Books are out! 📖🥘
Check my website for more 👀👇

04/08/2026

Άνοιξέ με, αλλιώς...

Βρες τα βιβλία μου με υγιεινές συνταγές χωρίς ζάχαρη, με χαμηλές θερμίδες και υψηλή πρωτεΐνη εδώ:
📖 jcgnutrition.com/el

Βρες αυτά που χρησιμοποιώ στις συνταγές μου εδώ:
🛒 amzn.to/3MMLGwa

➡️ Πίτσα Καρπουζιού

⚖️ Η συνταγή δίνει: 12 κομμάτια

Υλικά: ⤵️
-2 στρογγυλές φέτες καρπουζιού (δες σημ.)
-240 γρ αναρή φρέσκια ανάλατη
-100 γρ τυρί cottage
-10 γρ μέλι
-10 γρ στέβια
-15 γρ πρωτεΐνη βανίλια (δες σημ.)
-1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας (δες σημ.)
-μέλι
-θρυμματισμένα καρύδια

Εκτέλεση:
-Κόβουμε 2 στρογγυλές φέτες καρπουζιού με πάχος περίπου 2-3 cm, και χωρίζουμε σε 6 κομμάτια.
-Βάζουμε στο μπλέντερ την αναρή, το τυρί cottage, το μέλι, το στέβια, προαιρετικά την πρωτεΐνη και τη βανίλια, και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-Μεταφέρουμε σε μια σακούλα, και προαιρετικά για να δέσει καλύτερα το μείγμα το βάζουμε στο ψυγείο για 30-45 λεπτά.
-Κόβουμε τη γωνιά της σακούλας δημιουργώντας ένα μικρό χωνί και απλώνουμε το μείγμα στα 12 κομμάτια.
-Προαιρετικά, σερβίρουμε κάθε κομμάτι με επιπρόσθετο μέλι και θρυμματισμένα καρύδια.

Σημειώσεις:
-Το καρπούζι στο βίντεο είναι 5 kg, συνεπώς κάθε φέτα με πάχος 2-3cm, ήταν περίπου 800-900 γρ με τη φλούδα.
-Η σκόνη πρωτεΐνης και το εκχύλισμα βανίλιας είναι προαιρετικά υλικά.
-Το επιπρόσθετο μέλι και τα καρύδια δεν έχουν υπολογιστεί στα μακροθρεπτικά.

Μακροθρεπτικά:
(ανά κομμάτι)
-5 γρ Πρωτεΐνη
-2 γρ Υδατάνθρακες
-3 γρ Λιπαρά
48 Θερμίδες

02/08/2026

Άνοιξέ με 👀

Βρες το THE ULTIMATE LOW CALORIE RECIPE COLLECTION | Έκδοση Ninja Creami εδώ:
➡️ jcgnutrition.com/el

High Protein Παγωτό Μελομακάρονο

Υλικά: (1 παγωτό)
-100 ml γάλα 1.5%
-170 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
-80 γρ γιαούρτι 0%
-30 γρ μέλι
-1 scoop (30 γρ) σκόνη πρωτεΐνης βανίλια
-10 γρ γλυκαντικό
-¼ κ.γ xanthan gum
-¾ κ.γ κανέλα
-½ κ.γ μοσχοκάρυδο
-1 πρέζα γαρύφαλλο
-1 πρέζα αλάτι
-ξύσμα από ¼ πορτοκάλι
-10 γρ καρύδια, θρυμματισμένα

Εκτέλεση:
-Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε το γάλα 1.5% και το γάλα αμυγδάλου, το γιαούρτι, το μέλι, τη σκόνη πρωτεΐνης, το γλυκαντικό, το xanthan gum, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το γαρύφαλλο, το αλάτι και το ξύσμα.
-Χτυπάμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα και να μην υπάρχουν σβόλοι.
-Μεταφέρουμε το μείγμα στο δοχείο του Ninja Creami, κλείνουμε με το καπάκι και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 20 ώρες.
-Όταν είμαστε έτοιμοι να το επεξεργαστούμε, βγάζουμε το δοχείο από την κατάψυξη και το περνάμε εξωτερικά κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
-Τοποθετούμε το δοχείο στη συσκευή Ninja Creami και επιλέγουμε τη λειτουργία Light Ice Cream.
-Αν η υφή είναι πολύ θρυμματισμένη μετά τον πρώτο κύκλο, ξύνουμε προσεκτικά τα τοιχώματα του δοχείου με ένα μαχαίρι, ώστε να ξεκολλήσει το παγωτό από τα πλαϊ�

My first ever sub 20 5k, in July 2026 💪🔥 But no one knows that a while ago I broke my ankle and couldn’t even walk....
02/08/2026

My first ever sub 20 5k, in July 2026 💪🔥


But no one knows that a while ago I broke my ankle and couldn’t even walk. If you are going through something in your life, just remember that there are people with untold stories who are going through worse. 🙏

30/07/2026

Άνοιξέ με 👀
Βρες αυτά που χρησιμοποιώ στις συνταγές μου εδώ:
🛒 amzn.to/3MMLGwa

Βρες τα βιβλία μου με υγιεινές συνταγές χωρίς ζάχαρη, με χαμηλές θερμίδες και υψηλή πρωτεΐνη εδώ:
📖 jcgnutrition.com/el

➡️ High Protein Λιβανέζικο Μαχαλλεπί

Μπορείς να βρεις το Lidl Cart, όλα τα υλικά της συνταγής καθώς και άλλες πολλές επιλογές ξηρών καρπών Alesto και γαλακτοκομικών ΓΑΛΠΟ στα Lidl Cyprus

⚖️ Η συνταγή δίνει: 5 μερίδες

Υλικά: ⤵️
·80 γρ κορν φλάουρ
·1100 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
·300 γρ γιαούρτι 0%
·30 γρ στέβια
·1 κ.γ μαστίχα
·2 scoops πρωτεΐνη βανίλιας (δες σημ.)
·25 ml ροδόσταγμα
·60-75 γρ ψημένα φυστίκια ανάλατα

Εκτέλεση:
-Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε 300 ml από το γάλα και το μεταφέρουμε στην κατσαρόλα.
-Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, το γιαούρτι, το στέβια, τη μαστίχα και την πρωτεΐνη και ανακατεύουμε.
-Αν σβολιάσει, περνάμε το μείγμα από σουρωτήρι.
-Βράζουμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε ανά διαστήματα για να μην κολλήσει στον πάτο.
-Μόλις πήξει και με το που αρχίζουν να φαίνονται φουσκάλες αφαιρούμε από τη φωτιά.
-Προσθέτουμε το ροδόσταγμα και ανακατεύουμε.
-Χωρίζουμε στα μπολς, αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς, καλύπτουμε και παγώνουμε στη συντήρηση για τουλάχιστον 8 ώρες.
-Θρυμματίζουμε τα φυστίκια και τα πασπαλίζουμε πάνω στο μαχαλλεπί την ώρα που θα σερβίρουμε.

Σημειώσεις:
-Αν δεν θες να χρησιμοποιήσεις πρωτεΐνη, πρόσθεσε ακόμη 15-20 γρ κορν φλάουρ.
-Μπορείς να σερβίρεις με περισσότερο ροδόσταγμα για πιο έντονη γεύση.
-Χωρητικότητα μπολ: 300ml.

Μακροθρεπτικά:
➡️ ανά μερίδα
·19 γρ Πρωτεΐνη
·27 γρ Υδατάνθρακες
·9 γρ Λιπαρά
242 Θερμίδες

28/07/2026

Περισσότερες πληροφορίες ⤵️

Το βιβλίο είναι ψηφιακό και περιλαμβάνει 30 συνταγές για Ninja Creami: 26 κρεμώδη παγωτά υψηλής πρωτεΐνης και 4 δροσερά σορμπέ, προσφέροντας πολλές νόστιμες επιλογές κάθε φορά που λαχταράς κάτι γλυκό χωρίς τις περιττές θερμίδες.

Ανακάλυψε τα πάντα, από κλασικές γεύσεις όπως Βανίλια, Σοκολάτα και Φράουλα μέχρι απολαυστικές αγαπημένες επιλογές όπως Oreo, Biscoff, Τιραμισού και Σοκολάτα Ντουμπάι, καθώς και μοναδικές δημιουργίες εμπνευσμένες από την Κύπρο και την Ελλάδα, όπως Μαστίχα, Μαχαλεπί, Ταχινόπιτα και Μελομακάρονο.

Το βιβλίο περιλαμβάνει επίσης έναν ολοκληρωμένο Οδηγό Ninja Creami, που καλύπτει την κατάψυξη, την επεξεργασία, τις λειτουργίες Re-Spin και Mix-In, τις αντικαταστάσεις γλυκαντικών, τα μεγέθη δοχείων και λύσεις για συνηθισμένα προβλήματα υφής.

Περιλαμβάνει επίσης τις ακριβείς μάρκες υλικών που χρησιμοποιήθηκαν για αξιόπιστη γεύση και ποιότητα, και κάθε συνταγή διαθέτει λίστα υλικών με κουτάκια για να σημειώνεις αυτά που έχεις και να ψωνίζεις εύκολα με μία βόλτα.

Τέλος, το βιβλίο έχει γίνει επίσημα αποδεκτό από την Κυπριακή Βιβλιοθήκη και έχει λάβει τον δικό του αριθμό ISBN.

Βρες το THE ULTIMATE LOW CALORIE RECIPE COLLECTION | Έκδοση Ninja Creami εδώ:
➡️ https://jcgnutrition.com/el/products/ebook-the-ultimate-low-calorie-recipe-collection-ninja-creami-edition

26/07/2026

Άνοιξέ με 👀

Το βιβλίο είναι ψηφιακό και περιλαμβάνει 30 συνταγές για Ninja Creami: 26 κρεμώδη παγωτά υψηλής πρωτεΐνης και 4 δροσερά σορμπέ, προσφέροντας πολλές νόστιμες επιλογές κάθε φορά που λαχταράς κάτι γλυκό χωρίς τις περιττές θερμίδες.

Ανακάλυψε τα πάντα, από κλασικές γεύσεις όπως Βανίλια, Σοκολάτα και Φράουλα μέχρι απολαυστικές αγαπημένες επιλογές όπως Oreo, Biscoff, Τιραμισού και Σοκολάτα Ντουμπάι, καθώς και μοναδικές δημιουργίες εμπνευσμένες από την Κύπρο και την Ελλάδα, όπως Μαστίχα, Μαχαλεπί, Ταχινόπιτα και Μελομακάρονο.

Το βιβλίο περιλαμβάνει επίσης έναν ολοκληρωμένο Οδηγό Ninja Creami, που καλύπτει την κατάψυξη, την επεξεργασία, τις λειτουργίες Re-Spin και Mix-In, τις αντικαταστάσεις γλυκαντικών, τα μεγέθη δοχείων και λύσεις για συνηθισμένα προβλήματα υφής.

Περιλαμβάνει επίσης τις ακριβείς μάρκες υλικών που χρησιμοποιήθηκαν για αξιόπιστη γεύση και ποιότητα, και κάθε συνταγή διαθέτει λίστα υλικών με κουτάκια για να σημειώνεις αυτά που έχεις και να ψωνίζεις εύκολα με μία βόλτα.

Τέλος, το βιβλίο έχει γίνει επίσημα αποδεκτό από την Κυπριακή Βιβλιοθήκη και έχει λάβει τον δικό του αριθμό ISBN.

Βρες το THE ULTIMATE LOW CALORIE RECIPE COLLECTION | Έκδοση Ninja Creami εδώ:
➡️ jcgnutrition.com/el

23/07/2026

Άνοιξέ με 👀
Βρες αυτά που χρησιμοποιώ στις συνταγές μου εδώ:
🛒 amzn.to/3MMLGwa

Βρες τα βιβλία μου με υγιεινές συνταγές χωρίς ζάχαρη, με χαμηλές θερμίδες και υψηλή πρωτεΐνη εδώ:
📖 jcgnutrition.com/el

➡️ Γεμιστά με Βοδινό Κιμά

⚖️ Η συνταγή δίνει: 5 μερίδες

Υλικά:
➡️ Λαχανικά
·6 πιπεριές (δες σημ)
·1 μεγάλο κολοκύθι
·2 μεγάλες ντομάτες
➡️ Γέμιση
·15 ml ελαιόλαδο
·1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
·700 γρ βοδινός κιμάς 5%
·20 γρ πελτέ ντομάτας
·σάρκα από τις ντομάτες
·150 γρ ντοματοχυμός (passata)
·15 γρ μέλι
·120 γρ ρύζι Καρολίνα
·3 κ.σ μαϊντανός φρέσκος, ψιλοκομμένος
·40 ml χυμός λεμονιού
·2 κ.γ αλάτι
·1 κ.γ πιπέρι
·1 κ.γ κύμινο
·1/2 κ.γ κανέλα
➡️ Ζωμός
·85 ml νερό ζεστό
·50 γρ ντοματοχυμός (passata)
·15 ml ελαιόλαδο
·1 κ.γ αλάτι
·1/2 κ.γ πιπέρι

Εκτέλεση:
-Κόβουμε το πάνω μέρος από τις πιπεριές και τις ντομάτες και αφαιρούμε τους σπόρους από τις πιπεριές.
-Αφαιρούμε τη σάρκα από τις ντομάτες και αφήνουμε στην άκρη γιατί θα την βάλουμε στη γέμιση.
-Κόβουμε το κολοκύθι σε μικρότερα κομμάτια και δημιουργούμε κοιλότητες αφαιρώντας τη σάρκα.
-Για τη γέμιση, τσιγαρίζουμε σε δυνατή φωτιά στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι.
-Προσθέτουμε τον κιμά, τσιγαρίζουμε, και μόλις αλλάξει χρώμα χαμηλώνουμε φωτιά.
-Προσθέτουμε τον πελτέ, τη σάρκα που αφήσαμε στην άκρη, τον ντοματοχυμό, το μέλι και ανακατεύουμε.
-Σιγοβράζουμε μέχρι να αρχίσει να δένει και αφαιρούμε από τη φωτιά.
-Βάζουμε το ρύζι, τον μαϊντανό, το χυμό, το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο και την κανέλα και ανακατεύουμε.
-Γεμίζουμε τα λαχανικά μέχρι περίπου τα 4/5, τοποθετούμε το πάνω μέρος τους, κι αν περισσέψει γέμιση βάζουμε ενδιάμεσα.
-Για τον ζωμό, βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, τον ντοματοχυμό, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
-Μεταφέρουμε τον ζωμό στο ταψί χωρίς να λούσουμε τα λαχανικά.
-Σκεπάζουμε το ταψί και ψήνουμε για περίπου 90 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το ρύζι.
-Ψήνουμε ακάλυπτα για ακόμη 30 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα.

Σημειώσεις:
-Χρησιμοποίησα 2 κόκκινες, 2 πορτοκαλί, 1 πράσινη και 1 κίτρινη.
-Ρυθμίσεις φούρνου: 180°C αντιστάσεις.

Μακροθρεπτικά:
➡️ ανά μερίδα
·36 γρ Πρωτεΐνη
·42 γρ Υδατάνθρακες
·14 γρ Λιπαρά
435 Θερμίδες

#γεμιστα

19/07/2026

Άνοιξέ με 👀
Βρες αυτά που χρησιμοποιώ στις συνταγές μου εδώ:
🛒 amzn.to/3MMLGwa

Βρες τα βιβλία μου με υγιεινές συνταγές χωρίς ζάχαρη, με χαμηλές θερμίδες και υψηλή πρωτεΐνη εδώ:
📖 jcgnutrition.com/el

➡️ Flower Omelette

⚖️ Η συνταγή δίνει: 1 ομελέτα

Υλικά: ⤵️
·4 μεσαία αυγά

Εκτέλεση:
+Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε.
+Με ένα κουτάλι, αφαιρούμε τον αφρό που δημιουργήθηκε.
+Προθερμαίνουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ψεκάζουμε με σπρέι λαδιού.
+Μεταφέρουμε τα αυγά και ψήνουμε 5-10 δευτερόλεπτα χωρίς να τα ενοχλήσουμε.
+Με μια σπάτουλα, τραβάμε τη μια πλευρά μέχρι την άλλη.
+Ξεκινάμε να τυλίγουμε προς τη μια πλευρά, γυρίζοντας το τηγάνι ώστε το άψητο αυγό να είναι από την άδεια πλευρά του τηγανιού.
+Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να ενσωματωθεί εντελώς το αυγό.
+Ψήνουμε για ακόμη 30-60 δευτερόλεπτα και αφαιρούμε από τη φωτιά.
+Σερβίρουμε με σάλτσα σόγιας, και προαιρετικά, μπούκοβο.

Σημειώσεις:
-Είναι απαραίτητο να είναι καλά προθερμασμένο και καλά λαδωμένο το τηγάνι.

Μακροθρεπτικά:
·24 γρ Πρωτεΐνη
·0 γρ Υδατάνθρακες
·16 γρ Λιπαρά
273 Θερμίδες

Address

Paphos

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when JCG Nutrition posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category