KL Diætist

KL Diætist Velkommen til Käte Lindemann | Autoriseret klinisk diætist, foredragsholder og forfatter. Klinik, online og foredrag.

Jeg hjælper mennesker med at omsætte viden til vaner, der fungerer i virkeligheden – med evidens, balance og små skridt, der holder.

🥝 Din tarm kan vænne sig til flere fibre“Jeg kan ikke tåle fibre – jeg bliver oppustet.”Det hører jeg indimellem.Og ja –...
20/08/2026

🥝 Din tarm kan vænne sig til flere fibre

“Jeg kan ikke tåle fibre – jeg bliver oppustet.”

Det hører jeg indimellem.

Og ja – går du fra få fibre til rigtig mange fra den ene dag til den anden, kan tarmen sagtens protestere med luft og oppustethed.

Men det betyder ikke nødvendigvis, at du ikke tåler fibre.

Tarmens bakterier fermenterer en del af fibrene. Når du ændrer mængden og typen af fibre, ændrer du derfor også arbejdet for bakterierne – og tilvænning kan tage tid.

Derfor er mit råd ofte:

Skru langsomt op i stedet for at give op.

Lidt mere fuldkorn.
Lidt flere grøntsager.
Lidt flere bælgfrugter.
Og væske nok ved siden af.

For hvis løsningen på oppustethed hver gang bliver at fjerne fiberrige fødevarer, kan kosten ende med at blive unødigt begrænset.

En tarm, der reagerer på noget nyt, er ikke nødvendigvis en tarm, der ikke kan tåle det.

Käte Lindemann
Autoriseret klinisk diætist

Sundhed skal give mening – også på arbejdspladsen.De fleste ved allerede godt, at grøntsager, bevægelse og søvn er sundt...
18/08/2026

Sundhed skal give mening – også på arbejdspladsen.

De fleste ved allerede godt, at grøntsager, bevægelse og søvn er sundt. Udfordringen er meget sjældent mangel på viden.

Udfordringen er at få sundhed til at fungere i en hverdag med travlhed, møder, madpakker, træthed og forskellige behov.

Derfor handler mine foredrag ikke om flere forbud eller en perfekt livsstil. De handler om:

• almindelige fødevarer
• små ændringer med mærkbar effekt
• konkrete råd, der kan bruges med det samme
• sundhed uden dårlig samvittighed

For sundhed skal give mening – ellers holder den ikke.

Jeg åbner nu kalenderen for efterårets foredrag og sundhedsoplæg til virksomheder, foreninger og medarbejdergrupper.

Skriv gerne til mig, hvis jeres medarbejdere trænger til ny inspiration, faglighed og et kærligt skub i en sundere retning.

Käte Lindemann
Autoriseret klinisk diætist og foredragsholder

☕ Hvorfor skal nogle på toilettet lige efter kaffen?Måske kender du det ❓Du drikker morgenkaffen – og ganske kort tid ef...
16/08/2026

☕ Hvorfor skal nogle på toilettet lige efter kaffen?

Måske kender du det ❓Du drikker morgenkaffen – og ganske kort tid efter melder tarmen sig.

Men kaffen kan umuligt være nået hele vejen gennem tarmsystemet på få minutter.

Så hvad sker der❓

Når vi spiser eller drikker, kan det sætte gang i den såkaldte gastro-koliske refleks.

Mavesækken registrerer, at der kommer noget ind, og sender signaler videre i fordøjelsessystemet. Det kan få tyktarmen til at øge sine bevægelser.

Hos nogle mærkes det næsten ikke. Hos andre kan det give ret akut afføringstrang.

Kaffe er en af de ting, der hos nogle kan stimulere tyktarmen ekstra – og interessant nok er det ikke kun koffeinen, der gør det.

Men det vigtigste er faktisk dette:

👉 Det gælder ikke kun kaffe ☕️☕️

Hvis du spiser noget og 10 minutter senere får trang til at gå på toilettet, er det ikke nødvendigvis tegn på, at du ikke kan tåle det, du lige har spist.

Det, der kommer ud, var allerede langt nede i tarmsystemet. Det nye måltid kan ganske enkelt have sat mere gang i bevægelserne.

Så før du konkluderer:

“Det kan jeg ikke tåle” …så husk, at timing ikke altid afslører synderen.

Nogle gange er det ikke maden. Det er tarmen, der har fået besked på at arbejde.

Käte Lindemann
Autoriseret klinisk diætist

Er du tit sulten om eftermiddagen ❓Når vi kigger på dagen, har morgenmaden måske været lille eller ingenting – og frokos...
14/08/2026

Er du tit sulten om eftermiddagen ❓

Når vi kigger på dagen, har morgenmaden måske været lille eller ingenting – og frokosten ligeså.

Og det kan sagtens være helt okay.

Vi behøver ikke alle spise store måltider morgen og middag. Og slet ikke, hvis sulten ikke er til det.

Men når kroppen så for alvor melder sult om eftermiddagen, har den brug for “rigtig mad” – ikke bare lidt sødt eller andre hurtige godter for at holde ud til aftensmaden.

Tænk fx protein, fuldkorn, frugt/grønt og noget, der faktisk mætter.

Nogle gange er løsningen på eftermiddagssult altså ikke at spise mere hele dagen.

Det er at spise ordentligt, når du faktisk er sulten.

Käte, Klinisk diætist

HVAD BRUGER JEG EGENTLIG MIN TID PÅ SOM KLINISK DIÆTIST❓Mindre på at fortælle mennesker, hvad de skal spise, end du måsk...
12/08/2026

HVAD BRUGER JEG EGENTLIG MIN TID PÅ SOM KLINISK DIÆTIST❓

Mindre på at fortælle mennesker, hvad de skal spise, end du måske tror. De fleste ved jo godt, at grøntsager er sundere end vingummi. 😉

Mit arbejde begynder ofte et helt andet sted:

Hvorfor fungerer det, du allerede ved, ikke i din hverdag❓

Er du sulten allerede et par timer efter et måltid❓Driller maven❓Sover du dårligt❓
Er der sygdom, medicin eller smerter, der spiller ind❓
Eller har du en plan som simpelthen er så besværlig, at den aldrig kommer til at fungere på en helt almindelig tirsdag?

Jeg bruger meget af min tid på at lytte, spørge og finde sammenhænge.

Og så finder vi de ændringer, der både giver mening fagligt og kan fungere i det liv, du faktisk lever.

For den bedste kostplan er ikke nødvendigvis den mest perfekte.

Det er den, du kan få til at fungere i din hverdag.

Käte Lindemann
Klinisk diætist

KOLLAGEN – tager jeg det selv❓Nogle spørger mig om min holdning til kollagen – og om jeg selv tager det.Nej. Det gør jeg...
10/08/2026

KOLLAGEN – tager jeg det selv❓

Nogle spørger mig om min holdning til kollagen – og om jeg selv tager det.

Nej. Det gør jeg ikke.

Ikke fordi kollagen er noget pjat. Der findes forskning, som tyder på mindre positive effekter på blandt andet hud og led – og der forskes også i effekten på knogler, muskler og sener.

Men når det kommer til kosttilskud, vælger jeg at prioritere.

Jeg tager selv fiskeolie. Her får jeg omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA, som bl.a. bidrager til normal hjertefunktion – og hvis jeg skal vælge, er det et tilskud, jeg prioriterer højere end kollagen.

For mig kommer en varieret kost, styrketræning, god søvn og daglig bevægelse stadig først. Det betyder ikke, at kollagen er et dårligt valg – bare at det ikke er mit første valg.

Hvad med dig – tager du kollagen❓

Käte, Klinisk diætist

Har du forhøjet kolesterol? Så kig ikke kun på fedtet 👀Det kostråd, der oftest gør den største forskel hos mine klienter...
09/08/2026

Har du forhøjet kolesterol? Så kig ikke kun på fedtet 👀

Det kostråd, der oftest gør den største forskel hos mine klienter med forhøjet kolesterol…

…er at skære kraftigt ned på hvidt brød, kager, slik og andre raffinerede kulhydrater.

Når de fylder mindre, bliver der ofte helt naturligt plads til mere fuldkorn, grøntsager, bælgfrugter, nødder og andre fiberrige fødevarer.

Det er en ændring, jeg igen og igen har set give flotte resultater hos mine klienter.

Der findes selvfølgelig ikke én løsning, der passer til alle.

Men én ting går igen:

Små ændringer, som bliver til vaner, skaber de største resultater.

💬 Hvad var det første, du ændrede, da du fik at vide, at dit kolesterol var for højt❓

// Käte, klinisk diætist

07/08/2026

Kan det, du spiser, hænge sammen med, hvordan du har det❓

I går havde jeg en kompleks klient, som gennem længere tid har haft smerter. Lægen er selvfølgelig inde over – for smerter skal ikke bare forklares med kosten.

Men nogle gange kan en simpel dagbog være et rigtig godt værktøj. Ikke for at finde en fødevare, vi kan give skylden.

Men for at finde mønstre.

Hvad spiste jeg❓
Hvornår var symptomerne værst – og hvornår var de bedre❓
Hvordan havde jeg sovet❓
Hvordan var mit stressniveau❓
Var der noget anderledes den dag❓

Mad kan være én brik. Søvn, stress, aktivitet og mange andre faktorer kan være andre. Nogle gange kan vi på den måde opdage sammenhænge, som ellers er svære at få øje på.

//Käte, diætist

Efter mere end 15 år som klinisk diætist er der én ting, jeg ville ønske, alle vidste…Den største forandring sker ikke, ...
05/08/2026

Efter mere end 15 år som klinisk diætist er der én ting, jeg ville ønske, alle vidste…

Den største forandring sker ikke, når mine klienter lærer mere om mad.

Den sker, når de begynder at mærke efter.

Giver maden mig energi – eller bliver jeg træt❓

Er jeg egentlig sulten❓ Eller spiser jeg af vane, følelser eller bare fordi maden står foran mig❓

Vi er gode til at tale om, hvad vi skal spise.

Men vi er knap så gode til at mærke, hvordan maden påvirker os.

Det er ofte dér, den største forandring begynder.

❤️ Sundhed handler ikke kun om, hvad vi spiser. Det handler også om at lære at lytte til kroppen.

//Käte, diætist

Det her siger jeg faktisk til næsten alle mine klienter…Du behøver ikke spise sundt 100 % af tiden. Du skal spise sundt ...
03/08/2026

Det her siger jeg faktisk til næsten alle mine klienter…

Du behøver ikke spise sundt 100 % af tiden. Du skal spise sundt 80% af tiden.

For mange starter mandag med alt eller intet.

Ingen sukker.
Ingen brød.
Ingen pasta.

Onsdag er planen væltet.
Fredag føler de, at de har fejlet. Og så op på hesten igen mandag morgen.

Men sådan fungerer sundhed ikke. Et enkelt måltid gør dig hverken sund eller usund.

Det gør dine vaner over tid.

Det er også derfor, jeg aldrig arbejder med forbud. Jeg arbejder med løsninger, der stadig fungerer om tre måneder.

For sundhed skal give mening – ikke dårlig samvittighed.

💬 Hvad har været det bedste sundhedsråd, du nogensinde har fået❓

//Käte, diætist

Adresse

Lille Eng 3D, 1
Svendborg
5700

Telefon

+4530667997

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når KL Diætist sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Praksis

Send en besked til KL Diætist:

Genveje

Del

Type