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CORPO E MENTE NUTRIDOS COM SAÚDE

01/09/2026

Agora parece que absolutamente TUDO tem proteína, né? 😂

Iogurte com proteína, café com proteína, barrinha com proteína, sobremesa com proteína… virou o nutriente do momento.

E assim: proteína é importante, sim. Ela participa da manutenção e construção da massa muscular, saciedade, recuperação e de várias funções do nosso organismo. E muita gente realmente tem dificuldade de atingir uma quantidade adequada ao longo do dia.

Mas colocar proteína em tudo não transforma automaticamente um alimento em uma boa escolha. 👀

Um produto pode ter 15, 20 ou 25 g de proteína e ainda assim ter uma composição que não faz tanto sentido para a sua rotina. A proteína adicionada não “apaga” todo o restante do alimento.

E, principalmente: nossa alimentação não vive só de proteína.

Carboidratos são importantes para energia e desempenho. Gorduras participam de funções hormonais e da absorção de vitaminas. Fibras, vitaminas, minerais e uma alimentação variada também fazem parte dessa conta.

Então, sim, produtos com mais proteína podem ser muito úteis, principalmente pela praticidade e para quem tem dificuldade de atingir suas necessidades.

Só não precisamos transformar cada alimento que comemos em uma oportunidade de bater proteína. 😂

No final, não é um nutriente isolado que salva a alimentação. É o conjunto. 🤍

**Referências**

PHILLIPS, S. M.; VAN LOON, L. J. C. Dietary protein for athletes: from requirements to optimum adaptation. *Journal of Sports Sciences*, v. 29, supl. 1, p. S29-S38, 2011.

THOMAS, D. T.; ERDMAN, K. A.; BURKE, L. M. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: nutrition and athletic performance. *Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics*, v. 116, n. 3, p. 501-528, 2016.

U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE; U.S. DEPARTMENT OF HEALTH AND HUMAN SERVICES. *Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025*. 9. ed. Washington, DC, 2020.

Hoje é dia do nutricionista e eu só quero agradecer a tudo que essa profissão linda tem me proporcionado.A nutrição não ...
31/08/2026

Hoje é dia do nutricionista e eu só quero agradecer a tudo que essa profissão linda tem me proporcionado.

A nutrição não estava nos meus planos desde o começo. Mas foi nessa carreira que eu encontrei a possibilidade de mudar a vida das pessoas.

Hoje, vocês fazem parte dessa comemoração. Vocês que estão aqui em todos os dias me assistindo falar sobre saúde e que me encontram no consultório.

Com esse textinho, quero deixar o meu mais sincero “obrigada”. A nossa saúde é o nosso bem mais precioso. Sem ela, nós não somos nada. Me sinto honrada de ter tantas pessoas confiando em mim para cuidar dessa preciosidade 🩷✨

28/08/2026

Nutricionista não deveria ser a pessoa que faz você sentir medo de comer na frente dela.

Meu trabalho não é autorizar pão, proibir sobremesa ou verificar se você foi uma “boa paciente”.

É ajudar você a compreender suas escolhas, cuidar da saúde e construir autonomia para que não dependa de uma aprovação externa toda vez que for comer.

Um acompanhamento que aumenta o medo da comida pode até parecer controle.

Mas dificilmente parece saúde.

28/08/2026

Seu corpo não recebe uma caloria a mais e já pensa: “pronto, vou guardar tudo na barriga” 😂

A energia que consumimos pode seguir diferentes caminhos: ser utilizada naquele momento, ajudar na construção e manutenção dos tecidos ou ser armazenada para depois.

Os carboidratos, por exemplo, podem ser guardados como glicogênio nos músculos e no fígado. Já a gordura possui uma capacidade de armazenamento bem maior no tecido adiposo.

Quando consumimos mais energia do que gastamos de forma frequente, esse excedente pode contribuir para o aumento dos estoques de gordura corporal. E essa energia pode vir do carboidrato, da gordura, da proteína ou até do álcool. Cada nutriente percorre caminhos metabólicos diferentes, mas o balanço energético ao longo do tempo também importa.

Mas calma: uma refeição diferente, um jantar especial ou um final de semana fora da rotina não muda o seu corpo sozinho. O corpo responde ao conjunto dos seus hábitos, não a um alimento ou momento isolado.

A gordura corporal não é uma inimiga. Ela funciona como uma reserva de energia, ajuda na proteção dos órgãos e participa de diferentes funções do organismo. O cuidado começa quando entendemos esse processo sem medo, culpa ou terrorismo nutricional. 🤍

Você já sabia como essa “poupança de energia” funcionava?

VÍDEO ORIGINAL: Casicreativo

Referências:

ACHESON, K. J. et al. Glycogen storage capacity and de novo lipogenesis during massive carbohydrate overfeeding in man. *The American Journal of Clinical Nutrition*, v. 48, n. 2, p. 240-247, 1988.

MCDEVITT, R. M. et al. De novo lipogenesis during controlled overfeeding with sucrose or glucose in lean and obese women. *The American Journal of Clinical Nutrition*, v. 74, n. 6, p. 737-746, 2001.

25/08/2026

A cúrcuma pode ter compostos com ação anti-inflamatória, mas ela não desinflama uma vida inteira de hábitos que favorecem inflamação. 🌱

Não adianta colocar cúrcuma no shot de manhã e esquecer do básico no restante do dia.

Sono ruim, sedentarismo, estresse constante, baixa ingestão de frutas, verduras e fibras, excesso de álcool e uma alimentação pouco variada também fazem parte dessa conta.

E isso não significa que você precisa ter uma rotina perfeita. Muito menos que nunca pode comer um doce, pedir uma pizza ou sair da rotina.

A ideia é justamente o contrário: um alimento isolado não determina se a sua alimentação é “inflamatória” ou “anti-inflamatória”.

A cúrcuma pode fazer parte de uma alimentação saudável e seus compostos, especialmente a curcumina, são estudados por seus efeitos sobre vias relacionadas à inflamação. Mas ela entra como parte do conjunto.

No final, não existe tempero capaz de compensar hábitos. 🌿

O que faz diferença é aquilo que você consegue construir e manter na maior parte dos seus dias: alimentação variada, movimento, sono, hidratação e uma relação mais gentil com a comida.

Saúde não vem de um ingrediente mágico. Vem do conjunto.

Referências

HEWLINGS, S. J.; KALMAN, D. S. Curcumin: a review of its effects on human health. Foods, Basel, v. 6, n. 10, p. 92, 2017.

FERGUSON, J. J. A. et al. Effects of turmeric and curcumin on inflammatory markers in metabolic syndrome: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Frontiers in Nutrition, Lausanne, v. 8, 2021.

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