Paloma Gil Endocrino

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Paloma Gil Endocrino

Médico especialista en endocrinología y nutrición. Consigue tus objetivos con hábitos saludables.
(943)

SI TU SALUD TE IMPORTA,
¿POR QUÉ NO TE CUIDAS?
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06/08/2026

🥒🫒 ¡Picotear también puede ser saludable!

Muchas veces asociamos el aperitivo a patatas, snacks y otros ultraprocesados… 🙄
Pero también puede ser una oportunidad perfecta para nutrir tu cuerpo mientras disfrutas.

✨ En este reel te enseño algunas de mis opciones favoritas:

🥑 Guacamole con crudités
🧆 Hummus con verduras frescas
🫒 Gildas, un clásico lleno de sabor
🍅🧀 Brochetas de tomate y mozzarella

Recetas fáciles, rápidas y deliciosas que demuestran que comer sano no significa renunciar al placer.

💚 Mi consejo: deja que en tu aperitivo nunca falten:
🥗 Vegetales, por su fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
🍳 Proteínas, porque sacian más, ayudan a cuidar tu masa muscular y hacen que el picoteo sea mucho más equilibrado.

🥜 Con alimentos reales, un poco de imaginación y buenos ingredientes, puedes preparar aperitivos espectaculares en pocos minutos.

💬 ¿Quieres más ideas saludables?
Escribe 24 RECETAS en comentarios y te envío toda la información sobre mi guía con recetas fáciles, nutritivas y para toda la familia. 📩

09/07/2026

¿Qué ocurre en tu corazón si pierdes músculo? 🫀

¿Sabías que puedes tener obesidad aunque la báscula no lo refleje? 🤯

Acaba de publicarse un estudio en el Journal of the American College of Cardiology — una de las revistas médicas más prestigiosas del mundo — que demuestra algo que llevo años diciéndoos:

No es solo cuestión de perder peso. Es cuestión de perder grasa sin perder músculo. 💪

El estudio analizó la obesidad sarcopénica — exceso de grasa con pérdida de músculo — y sus conclusiones son contundentes: este patrón multiplica el riesgo de insuficiencia cardiaca.

Y lo más interesante: lo detectaron con resonancia magnética cardiaca. Porque el peso solo no nos cuenta toda la historia 🫀

Además identificaron el receptor ACVR2B, involucrado en la pérdida de masa muscular incluyendo el músculo del corazón. Y ya hay fármacos en investigación que combinan semaglutide con bimagrumab — que actúa sobre este receptor — para perder grasa sin sacrificar músculo.

Pero mientras la ciencia avanza, la base sigue siendo la misma:
✅ Come bien, con proteína suficiente
✅ Haz ejercicio de fuerza
✅ Cuida tu músculo

Porque músculo es salud. Y músculo es corazón ❤️

🔬 Estudio: jacc.org/doi/10.1016/j.jacc.2026.05.022

💬 Si quieres que te ayude personalmente y valorar tu caso, escríbeme CITA o CONSULTA en comentarios o por DM y te mando toda la información 👇

07/07/2026

👋 Si acabas de llegar, empieza aquí.

Soy la Dra. Paloma Gil, endocrinóloga y nutricionista especialista en metabolismo, hormonas y longevidad.

Empecé mi carrera en investigación clínica publicando en revistas médicas nacionales e internacionales. Pero pronto me di cuenta de algo que me cambió el enfoque:

🔬 La ciencia no llegaba a las personas.

Y cuando la gente entiende cómo funciona su cuerpo, se cuida. Y cuando se cuida, mejora su salud. Por eso decidí divulgar.

📺 7 temporadas en Canal Sur y sigo dando consejos cada mes
📚 3 libros publicados con Planeta y Penguin
🎤 Ponente en congresos y eventos empresariales
🗞️ Colaboraciones en prensa

Puedo ayudarte de 3 formas:

1️⃣ Consulta presencial en Marbella, Fuengirola o Sevilla
2️⃣ Consulta online desde donde estés
3️⃣ Charlas y formaciones para tu evento o empresa

Aquí cada semana encontrarás ciencia aplicada a tu vida real, sin modas ni bulos. 💡

¿Qué tema de salud te preocupa más ahora mismo? Cuéntamelo en comentarios 👇

22/06/2026

☀️🧴 ¿Sabías que puedes ayudar a proteger tu piel también con lo que comes?

No, no estoy diciendo que sustituyas la crema solar 😅. Pero la ciencia nos muestra que algunos alimentos pueden ayudar a reducir parte del daño que el sol produce en nuestra piel.

🍅 Tomate, sandía y papaya: ricos en licopeno, un potente antioxidante que ayuda a proteger nuestras células.

🔥 Y un dato curioso: el tomate cocinado aporta más licopeno que el crudo. Así que un buen sofrito, gazpacho o salmorejo suman puntos.

🥕 Zanahoria, mango, melocotón o albaricoque: sus betacarotenos ayudan a mantener la piel sana y a reparar el daño solar.

🍵 Té verde y 🍫 chocolate negro (+70% cacao): ricos en polifenoles que ayudan a combatir la inflamación y el estrés oxidativo.

🫒 Y por supuesto, nuestro querido aceite de oliva virgen extra, una joya de la dieta mediterránea rica en antioxidantes.

⚠️ ¿Y qué alimentos juegan en contra?

🍷 El alcohol, que favorece la deshidratación y aumenta el daño oxidativo.

🍩 El exceso de azúcar y bollería, que deterioran el colágeno y aceleran el envejecimiento de la piel.

✨ Este verano recuerda:

🧴 Protección solar por fuera.
🥗 Alimentación saludable por dentro.

Porque la salud de tu piel también empieza en la cocina.

08/06/2026

¿Quién dijo que un helado no puede ser saludable? 🍦✨

Este verano me he propuesto demostrarte que refrescarte y cuidarte pueden ir de la mano 👇

Lo que ves en este vídeo son solo algunas de las recetas que encontrarás en mi nuevo eBook — 18 helados, polos y sorbetes caseros, hechos con ingredientes 100% naturales y sin azúcar añadido 🙌

🍓 Cremosos, veganos, sin lactosa

🍋 Listos en pocos minutos

🥭 Para niños y adultos

🌿 Con frutas, yogures, frutos secos y endulzantes naturales

Porque un helado puede ser delicioso Y nutritivo. Sin culpa. Sin química. Sin renunciar al sabor.

El recetario incluye también consejos para conservarlos, mejorar la textura, hacer batch cooking y darles un toque especial con toppings sanos 🍫

Si quieres saber el precio y cómo conseguirlo — escribe HELADOS SANOS en los comentarios y te lo cuento todo 👇🍦

29/05/2026

Los fármacos para perder peso acaban de presentar datos en el mayor congreso de oncología del mundo 🌍 Y los resultados son impactantes 👇

📊 Más de 10.000 pacientes con cáncer. Los que tomaban medicación GLP-1 tenían entre un 38 y un 50% menos de riesgo de que su cáncer se extendiera.

⚠️ No es un ensayo clínico. Pero la señal es tan potente que la comunidad oncológica no puede ignorarla.

🔬 La obesidad no es solo un problema metabólico. Puede ser un problema oncológico. Y tratarla bien puede marcar la diferencia.

💊 Si quieres saber si eres candidato a tratamiento o te preocupa tu sobrepeso — escribe CITA o CONSULTA en los comentarios 👇

📎 Fuente: Orland MD, Mandala A et al. “Can GLP-1 receptor agonists mitigate cancer progression? A propensity-matched analysis across seven solid tumors.” ASCO Annual Meeting 2026. Abstract 3143. J Clin Oncol. 2026;44(suppl 16).

21/05/2026

¿Te han dicho que los fármacos para perder peso adelgazan demasiado rápido y eso es peligroso? ⚠️ Acaba de presentarse un estudio en el mayor congreso de obesidad de Europa que desmonta ese mito 👇

🔬 284 personas con obesidad. Un grupo perdió peso rápido, otro despacio. Comida real, sin batidos. Con seguimiento médico durante un año entero.

📊 Resultado: el grupo que perdió peso rápido perdió casi un 14% de su peso corporal. El otro, un 10%. Y lo más importante — sin mayor rebote. El doble de personas redujeron su riesgo de diabetes e hipertensión.

⚠️ Ojo — esto funcionó porque había un equipo médico detrás. Sin supervisión, una dieta muy restrictiva puede hacerte perder músculo o rebotar. La clave no es la velocidad. La clave es hacerlo bien acompañado.

💊 Si estás tomando o pensando en tomar medicación para perder peso, o simplemente quieres adelgazar de forma real y sostenida — escribe CITA en los comentarios y te cuento cómo puedo ayudarte 👇

18/05/2026

✈️ Hoy os hablo desde el aeropuerto…
Vengo de un congreso y voy directa a dar una charla sobre algo que me apasiona profundamente:
🧠 cómo nuestro estilo de vida puede mejorar la salud cerebral, el rendimiento, la energía y el bienestar.

Y lo más interesante es que esto ya no son solo consejos generales.
🔬 Hoy la ciencia nos demuestra cada vez con más claridad cómo la alimentación, el ejercicio, el descanso o incluso nuestras relaciones sociales influyen directamente en:

✨ Nuestro cerebro
✨ Nuestro estado de ánimo
✨ Nuestra capacidad de concentración
✨ Nuestra energía
✨ Y nuestra salud futura

🥗 Lo que comes afecta a tu microbiota y a tu cerebro
🏃‍♀️ El ejercicio mejora las conexiones neuronales
😴 Dormir bien regula hormonas y memoria
🤝 Y sentirnos bien emocionalmente también mejora nuestra salud física

Y muchas veces no hacen falta cambios imposibles.
💚 Pequeños gestos cotidianos, sostenidos en el tiempo, pueden transformar muchísimo cómo nos sentimos y cómo envejecemos.

Por eso me gusta tanto divulgar y dar charlas:
porque creo que entender nuestra salud de forma clara, práctica y basada en evidencia científica nos ayuda a cuidarnos mucho mejor.

🎤 Charlas
🧠 Talleres
🎙️ Podcasts
🏢 Eventos y empresas

Si quieres más información sobre colaboraciones o propuestas, la tienes en:
🌐 palomagil.com

06/05/2026

🍏 VINAGRE DE MANZANA: ¿ADELGAZA SÍ O NO?

Se hizo viral un estudio que decía que podías perder hasta 7 kg en 3 meses…
👉 Pero hay un problema: ese estudio fue retirado.

❌ Errores graves en los datos
❌ Fallos estadísticos
❌ Y sin registro previo

👉 Es decir: no es fiable.

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🔬 ¿Qué dice la ciencia de verdad?

✔️ El vinagre (cualquiera, no solo el de manzana)
👉 Puede ayudar a reducir los picos de glucosa
👉 Y mejorar la respuesta a los hidratos

Pero ojo…

❌ No quema grasa
❌ No adelgaza por sí solo
❌ No es un antibiótico natural

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🥗 ¿Cómo usarlo bien?

✔️ Con las comidas
✔️ Especialmente si hay hidratos
✔️ Mejor junto a verduras → ayuda a tu microbiota

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🍏 ¿Es mejor el de manzana?
👉 No. Todos actúan igual (ácido acético)

☁️ ¿Filtrado o no filtrado?
👉 No hay evidencia de que el no filtrado sea mejor

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✨ CONCLUSIÓN
El vinagre puede tener beneficios…
👉 Pero no es un producto milagro para adelgazar

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23/03/2026

💬 Me lo estáis preguntando muchas…

¿Cuándo paso consulta en Sevilla?

📅 Pues os aviso: el 8 de abril estaré en Sevilla, pasando consulta en
Clínica Rocío Vázquez en Avda Kansas City 32

👩🏻‍⚕️ Si estabas pensando en venir, no lo dejes para el último momento, porque las citas suelen llenarse rápido.

📞 Para reservar tu cita puedes llamar o escribir directamente al +34 620 17 36 08 o a la clínica directamente 954980055.

✨ Estaré encantada de veros, ayudaros y acompañaros en vuestro proceso de salud.

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Dirección

Calle San Juan Bosco 8
Marbella
29601

Teléfono

+34620173608

Página web

http://www.palomagil.com/

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