Paloma Gil Endocrino

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Paloma Gil Endocrino

Médico especialista en endocrinología y nutrición. Consigue tus objetivos con hábitos saludables.
(942)

SI TU SALUD TE IMPORTA,
¿POR QUÉ NO TE CUIDAS?
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17/09/2026

🦋 HASHIMOTO Y GLUTEN: ¿HAY QUE ELIMINARLO?

Es algo que veo prácticamente cada día en consulta: personas que, tras ser diagnosticadas de Hashimoto, eliminan el gluten pensando que así reducirán la inflamación o los anticuerpos.

🔬 Pero la evidencia actual no demuestra que retirar el gluten mejore el Hashimoto en personas sin celiaquía.

👉 Es cierto que Hashimoto se asocia con mayor frecuencia a enfermedad celíaca. Si tienes celiaquía, sí debes eliminar el gluten. Pero tener Hashimoto, por sí solo, no es motivo para hacerlo.

🥗 ¿Importa la alimentación? Muchísimo. Un patrón mediterráneo, ejercicio 🏃‍♀️, descanso 😴 y un estilo de vida saludable ayudan a cuidar tu salud. Pero no existe una dieta “antiinflamatoria” que haya demostrado curar Hashimoto o negativizar sus anticuerpos.

💊 Y si necesitas levotiroxina, la alimentación no sustituye el tratamiento.

📚 Fuente: metaanálisis publicado en Nutrients (2025).

👩‍⚕️ Si tienes Hashimoto y quieres saber qué necesitas realmente en tu caso, escribe CONSULTA en comentarios o por mensaje privado y te enviamos información para solicitar consulta presencial u online.

24/08/2026

🧠💪 CREATINA: NO ES SOLO MÚSCULO

Durante años hemos asociado la creatina casi exclusivamente al gimnasio y a ganar o mantener masa muscular.

Pero cada vez tenemos más evidencia de que la creatina también desempeña un papel importante en el cerebro. 🧠✨

Nuestro cerebro necesita muchísima energía, y la creatina participa precisamente en ese sistema energético celular.

🔬 ¿Qué nos dice la investigación?

✅ Puede favorecer algunos aspectos de la memoria y la función cognitiva, especialmente en determinadas situaciones o grupos de población.
😴 Puede resultar especialmente interesante cuando existe privación de sueño o fatiga mental.
🙂 Se está estudiando su posible papel en el estado de ánimo y la salud mental.
🧠 También se investiga en deterioro cognitivo y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, aunque todavía no podemos afirmar que lo prevenga o lo trate.
💪 Y, por supuesto, tenemos mucha más evidencia sobre sus beneficios para el rendimiento y la salud muscular, especialmente combinada con ejercicio de fuerza.

👩 Y hay otro aspecto muy interesante: las mujeres podemos partir de menores reservas de creatina, por lo que existe un interés creciente en estudiar sus posibles beneficios en distintas etapas de nuestra vida.

🥄 ¿Cuánto se suele utilizar?
Como pauta habitual de mantenimiento, 3–5 g diarios de creatina monohidrato.

Pero recuerda: que un suplemento tenga evidencia no significa que todo el mundo tenga que tomarlo. ⚠️

👩‍⚕️ Antes de empezar cualquier suplementación, especialmente si tienes alguna enfermedad, tomas medicación, estás embarazada o tienes dudas, consulta con tu médico/a.

📚 Fuente científica: Nutrients (2026), vol. 18, artículo 1192.

💬 Si quieres que valoremos tu caso personalmente, escribe CITA o CONSULTA en comentarios o por mensaje privado y te envío toda la información.

13/08/2026

❄️🤧 ¿EL AIRE ACONDICIONADO TE RESFRÍA?

Spoiler: NO. Y sé que esto contradice algo que hemos escuchado toda la vida… 😅

🦠 Los catarros los producen los virus, no el aire frío.

Entonces, ¿por qué puedes acabar con molestias después de pasar horas con el aire acondicionado?

Porque sí puede:
💧 Resecar las mucosas
😣 Irritar la garganta
👃 Provocar congestión o molestias nasales

Pero irritación no significa infección. Para tener un catarro tiene que haber un virus.

🤔 ¿Y por qué también nos resfriamos en verano?

🏢 Pasamos mucho tiempo en espacios cerrados
👥 Estamos cerca de otras personas
🌬️ Y muchas veces ventilamos poco

Y ahí es donde facilitamos la transmisión de los virus.

☀️ Además, no olvidemos algo mucho más importante: el verdadero riesgo del verano es el exceso de calor, especialmente para personas mayores o con enfermedades crónicas.

❄️ El aire acondicionado, bien utilizado, puede ayudarnos a protegernos durante las altas temperaturas.

Eso sí:
✅ Temperatura razonable
✅ Buena ventilación
✅ Filtros limpios
✅ Evitar cambios de temperatura exagerados

Así que ya sabes: el aire acondicionado no te contagia un catarro. Los virus, sí. 🦠😉

💬 Y si tienes dudas sobre tu salud o necesitas una valoración personalizada, escribe CITA o CONSULTA en comentarios o por mensaje privado.

06/08/2026

🥒🫒 ¡Picotear también puede ser saludable!

Muchas veces asociamos el aperitivo a patatas, snacks y otros ultraprocesados… 🙄
Pero también puede ser una oportunidad perfecta para nutrir tu cuerpo mientras disfrutas.

✨ En este reel te enseño algunas de mis opciones favoritas:

🥑 Guacamole con crudités
🧆 Hummus con verduras frescas
🫒 Gildas, un clásico lleno de sabor
🍅🧀 Brochetas de tomate y mozzarella

Recetas fáciles, rápidas y deliciosas que demuestran que comer sano no significa renunciar al placer.

💚 Mi consejo: deja que en tu aperitivo nunca falten:
🥗 Vegetales, por su fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
🍳 Proteínas, porque sacian más, ayudan a cuidar tu masa muscular y hacen que el picoteo sea mucho más equilibrado.

🥜 Con alimentos reales, un poco de imaginación y buenos ingredientes, puedes preparar aperitivos espectaculares en pocos minutos.

💬 ¿Quieres más ideas saludables?
Escribe 24 RECETAS en comentarios y te envío toda la información sobre mi guía con recetas fáciles, nutritivas y para toda la familia. 📩

09/07/2026

¿Qué ocurre en tu corazón si pierdes músculo? 🫀

¿Sabías que puedes tener obesidad aunque la báscula no lo refleje? 🤯

Acaba de publicarse un estudio en el Journal of the American College of Cardiology — una de las revistas médicas más prestigiosas del mundo — que demuestra algo que llevo años diciéndoos:

No es solo cuestión de perder peso. Es cuestión de perder grasa sin perder músculo. 💪

El estudio analizó la obesidad sarcopénica — exceso de grasa con pérdida de músculo — y sus conclusiones son contundentes: este patrón multiplica el riesgo de insuficiencia cardiaca.

Y lo más interesante: lo detectaron con resonancia magnética cardiaca. Porque el peso solo no nos cuenta toda la historia 🫀

Además identificaron el receptor ACVR2B, involucrado en la pérdida de masa muscular incluyendo el músculo del corazón. Y ya hay fármacos en investigación que combinan semaglutide con bimagrumab — que actúa sobre este receptor — para perder grasa sin sacrificar músculo.

Pero mientras la ciencia avanza, la base sigue siendo la misma:
✅ Come bien, con proteína suficiente
✅ Haz ejercicio de fuerza
✅ Cuida tu músculo

Porque músculo es salud. Y músculo es corazón ❤️

🔬 Estudio: jacc.org/doi/10.1016/j.jacc.2026.05.022

💬 Si quieres que te ayude personalmente y valorar tu caso, escríbeme CITA o CONSULTA en comentarios o por DM y te mando toda la información 👇

07/07/2026

👋 Si acabas de llegar, empieza aquí.

Soy la Dra. Paloma Gil, endocrinóloga y nutricionista especialista en metabolismo, hormonas y longevidad.

Empecé mi carrera en investigación clínica publicando en revistas médicas nacionales e internacionales. Pero pronto me di cuenta de algo que me cambió el enfoque:

🔬 La ciencia no llegaba a las personas.

Y cuando la gente entiende cómo funciona su cuerpo, se cuida. Y cuando se cuida, mejora su salud. Por eso decidí divulgar.

📺 7 temporadas en Canal Sur y sigo dando consejos cada mes
📚 3 libros publicados con Planeta y Penguin
🎤 Ponente en congresos y eventos empresariales
🗞️ Colaboraciones en prensa

Puedo ayudarte de 3 formas:

1️⃣ Consulta presencial en Marbella, Fuengirola o Sevilla
2️⃣ Consulta online desde donde estés
3️⃣ Charlas y formaciones para tu evento o empresa

Aquí cada semana encontrarás ciencia aplicada a tu vida real, sin modas ni bulos. 💡

¿Qué tema de salud te preocupa más ahora mismo? Cuéntamelo en comentarios 👇

22/06/2026

☀️🧴 ¿Sabías que puedes ayudar a proteger tu piel también con lo que comes?

No, no estoy diciendo que sustituyas la crema solar 😅. Pero la ciencia nos muestra que algunos alimentos pueden ayudar a reducir parte del daño que el sol produce en nuestra piel.

🍅 Tomate, sandía y papaya: ricos en licopeno, un potente antioxidante que ayuda a proteger nuestras células.

🔥 Y un dato curioso: el tomate cocinado aporta más licopeno que el crudo. Así que un buen sofrito, gazpacho o salmorejo suman puntos.

🥕 Zanahoria, mango, melocotón o albaricoque: sus betacarotenos ayudan a mantener la piel sana y a reparar el daño solar.

🍵 Té verde y 🍫 chocolate negro (+70% cacao): ricos en polifenoles que ayudan a combatir la inflamación y el estrés oxidativo.

🫒 Y por supuesto, nuestro querido aceite de oliva virgen extra, una joya de la dieta mediterránea rica en antioxidantes.

⚠️ ¿Y qué alimentos juegan en contra?

🍷 El alcohol, que favorece la deshidratación y aumenta el daño oxidativo.

🍩 El exceso de azúcar y bollería, que deterioran el colágeno y aceleran el envejecimiento de la piel.

✨ Este verano recuerda:

🧴 Protección solar por fuera.
🥗 Alimentación saludable por dentro.

Porque la salud de tu piel también empieza en la cocina.

08/06/2026

¿Quién dijo que un helado no puede ser saludable? 🍦✨

Este verano me he propuesto demostrarte que refrescarte y cuidarte pueden ir de la mano 👇

Lo que ves en este vídeo son solo algunas de las recetas que encontrarás en mi nuevo eBook — 18 helados, polos y sorbetes caseros, hechos con ingredientes 100% naturales y sin azúcar añadido 🙌

🍓 Cremosos, veganos, sin lactosa

🍋 Listos en pocos minutos

🥭 Para niños y adultos

🌿 Con frutas, yogures, frutos secos y endulzantes naturales

Porque un helado puede ser delicioso Y nutritivo. Sin culpa. Sin química. Sin renunciar al sabor.

El recetario incluye también consejos para conservarlos, mejorar la textura, hacer batch cooking y darles un toque especial con toppings sanos 🍫

Si quieres saber el precio y cómo conseguirlo — escribe HELADOS SANOS en los comentarios y te lo cuento todo 👇🍦

29/05/2026

Los fármacos para perder peso acaban de presentar datos en el mayor congreso de oncología del mundo 🌍 Y los resultados son impactantes 👇

📊 Más de 10.000 pacientes con cáncer. Los que tomaban medicación GLP-1 tenían entre un 38 y un 50% menos de riesgo de que su cáncer se extendiera.

⚠️ No es un ensayo clínico. Pero la señal es tan potente que la comunidad oncológica no puede ignorarla.

🔬 La obesidad no es solo un problema metabólico. Puede ser un problema oncológico. Y tratarla bien puede marcar la diferencia.

💊 Si quieres saber si eres candidato a tratamiento o te preocupa tu sobrepeso — escribe CITA o CONSULTA en los comentarios 👇

📎 Fuente: Orland MD, Mandala A et al. “Can GLP-1 receptor agonists mitigate cancer progression? A propensity-matched analysis across seven solid tumors.” ASCO Annual Meeting 2026. Abstract 3143. J Clin Oncol. 2026;44(suppl 16).

21/05/2026

¿Te han dicho que los fármacos para perder peso adelgazan demasiado rápido y eso es peligroso? ⚠️ Acaba de presentarse un estudio en el mayor congreso de obesidad de Europa que desmonta ese mito 👇

🔬 284 personas con obesidad. Un grupo perdió peso rápido, otro despacio. Comida real, sin batidos. Con seguimiento médico durante un año entero.

📊 Resultado: el grupo que perdió peso rápido perdió casi un 14% de su peso corporal. El otro, un 10%. Y lo más importante — sin mayor rebote. El doble de personas redujeron su riesgo de diabetes e hipertensión.

⚠️ Ojo — esto funcionó porque había un equipo médico detrás. Sin supervisión, una dieta muy restrictiva puede hacerte perder músculo o rebotar. La clave no es la velocidad. La clave es hacerlo bien acompañado.

💊 Si estás tomando o pensando en tomar medicación para perder peso, o simplemente quieres adelgazar de forma real y sostenida — escribe CITA en los comentarios y te cuento cómo puedo ayudarte 👇

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Página web

http://www.palomagil.com/

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