Paloma Gil Endocrino

Paloma Gil Endocrino Médico especialista en endocrinología y nutrición. Consigue tus objetivos con hábitos saludables.
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SI TU SALUD TE IMPORTA,
¿POR QUÉ NO TE CUIDAS?
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08/06/2026

¿Quién dijo que un helado no puede ser saludable? 🍦✨

Este verano me he propuesto demostrarte que refrescarte y cuidarte pueden ir de la mano 👇

Lo que ves en este vídeo son solo algunas de las recetas que encontrarás en mi nuevo eBook — 18 helados, polos y sorbetes caseros, hechos con ingredientes 100% naturales y sin azúcar añadido 🙌

🍓 Cremosos, veganos, sin lactosa

🍋 Listos en pocos minutos

🥭 Para niños y adultos

🌿 Con frutas, yogures, frutos secos y endulzantes naturales

Porque un helado puede ser delicioso Y nutritivo. Sin culpa. Sin química. Sin renunciar al sabor.

El recetario incluye también consejos para conservarlos, mejorar la textura, hacer batch cooking y darles un toque especial con toppings sanos 🍫

Si quieres saber el precio y cómo conseguirlo — escribe HELADOS SANOS en los comentarios y te lo cuento todo 👇🍦

29/05/2026

Los fármacos para perder peso acaban de presentar datos en el mayor congreso de oncología del mundo 🌍 Y los resultados son impactantes 👇

📊 Más de 10.000 pacientes con cáncer. Los que tomaban medicación GLP-1 tenían entre un 38 y un 50% menos de riesgo de que su cáncer se extendiera.

⚠️ No es un ensayo clínico. Pero la señal es tan potente que la comunidad oncológica no puede ignorarla.

🔬 La obesidad no es solo un problema metabólico. Puede ser un problema oncológico. Y tratarla bien puede marcar la diferencia.

💊 Si quieres saber si eres candidato a tratamiento o te preocupa tu sobrepeso — escribe CITA o CONSULTA en los comentarios 👇

📎 Fuente: Orland MD, Mandala A et al. “Can GLP-1 receptor agonists mitigate cancer progression? A propensity-matched analysis across seven solid tumors.” ASCO Annual Meeting 2026. Abstract 3143. J Clin Oncol. 2026;44(suppl 16).

21/05/2026

¿Te han dicho que los fármacos para perder peso adelgazan demasiado rápido y eso es peligroso? ⚠️ Acaba de presentarse un estudio en el mayor congreso de obesidad de Europa que desmonta ese mito 👇

🔬 284 personas con obesidad. Un grupo perdió peso rápido, otro despacio. Comida real, sin batidos. Con seguimiento médico durante un año entero.

📊 Resultado: el grupo que perdió peso rápido perdió casi un 14% de su peso corporal. El otro, un 10%. Y lo más importante — sin mayor rebote. El doble de personas redujeron su riesgo de diabetes e hipertensión.

⚠️ Ojo — esto funcionó porque había un equipo médico detrás. Sin supervisión, una dieta muy restrictiva puede hacerte perder músculo o rebotar. La clave no es la velocidad. La clave es hacerlo bien acompañado.

💊 Si estás tomando o pensando en tomar medicación para perder peso, o simplemente quieres adelgazar de forma real y sostenida — escribe CITA en los comentarios y te cuento cómo puedo ayudarte 👇

18/05/2026

✈️ Hoy os hablo desde el aeropuerto…
Vengo de un congreso y voy directa a dar una charla sobre algo que me apasiona profundamente:
🧠 cómo nuestro estilo de vida puede mejorar la salud cerebral, el rendimiento, la energía y el bienestar.

Y lo más interesante es que esto ya no son solo consejos generales.
🔬 Hoy la ciencia nos demuestra cada vez con más claridad cómo la alimentación, el ejercicio, el descanso o incluso nuestras relaciones sociales influyen directamente en:

✨ Nuestro cerebro
✨ Nuestro estado de ánimo
✨ Nuestra capacidad de concentración
✨ Nuestra energía
✨ Y nuestra salud futura

🥗 Lo que comes afecta a tu microbiota y a tu cerebro
🏃‍♀️ El ejercicio mejora las conexiones neuronales
😴 Dormir bien regula hormonas y memoria
🤝 Y sentirnos bien emocionalmente también mejora nuestra salud física

Y muchas veces no hacen falta cambios imposibles.
💚 Pequeños gestos cotidianos, sostenidos en el tiempo, pueden transformar muchísimo cómo nos sentimos y cómo envejecemos.

Por eso me gusta tanto divulgar y dar charlas:
porque creo que entender nuestra salud de forma clara, práctica y basada en evidencia científica nos ayuda a cuidarnos mucho mejor.

🎤 Charlas
🧠 Talleres
🎙️ Podcasts
🏢 Eventos y empresas

Si quieres más información sobre colaboraciones o propuestas, la tienes en:
🌐 palomagil.com

06/05/2026

🍏 VINAGRE DE MANZANA: ¿ADELGAZA SÍ O NO?

Se hizo viral un estudio que decía que podías perder hasta 7 kg en 3 meses…
👉 Pero hay un problema: ese estudio fue retirado.

❌ Errores graves en los datos
❌ Fallos estadísticos
❌ Y sin registro previo

👉 Es decir: no es fiable.



🔬 ¿Qué dice la ciencia de verdad?

✔️ El vinagre (cualquiera, no solo el de manzana)
👉 Puede ayudar a reducir los picos de glucosa
👉 Y mejorar la respuesta a los hidratos

Pero ojo…

❌ No quema grasa
❌ No adelgaza por sí solo
❌ No es un antibiótico natural



🥗 ¿Cómo usarlo bien?

✔️ Con las comidas
✔️ Especialmente si hay hidratos
✔️ Mejor junto a verduras → ayuda a tu microbiota



🍏 ¿Es mejor el de manzana?
👉 No. Todos actúan igual (ácido acético)

☁️ ¿Filtrado o no filtrado?
👉 No hay evidencia de que el no filtrado sea mejor



✨ CONCLUSIÓN
El vinagre puede tener beneficios…
👉 Pero no es un producto milagro para adelgazar



💬 Me lo estáis preguntando muchas…¿Cuándo paso consulta en Sevilla?📅 Pues os aviso: el 8 de abril estaré en Sevilla, pas...
23/03/2026

💬 Me lo estáis preguntando muchas…

¿Cuándo paso consulta en Sevilla?

📅 Pues os aviso: el 8 de abril estaré en Sevilla, pasando consulta en
Clínica Rocío Vázquez en Avda Kansas City 32

👩🏻‍⚕️ Si estabas pensando en venir, no lo dejes para el último momento, porque las citas suelen llenarse rápido.

📞 Para reservar tu cita puedes llamar o escribir directamente al +34 620 17 36 08 o a la clínica directamente 954980055.

✨ Estaré encantada de veros, ayudaros y acompañaros en vuestro proceso de salud.



19/03/2026

🥖 PAN: ¿SÍ O NO?

Hemos demonizado el pan…
¿pero tiene sentido eliminarlo de nuestra dieta? 🤔

El pan es un alimento:
💚 Económico
💚 Nutritivo
💚 Y saciante

👉 ¿El pan engorda?
Sí… como cualquier alimento si te excedes.

👉 ¿Lo puedes tomar si quieres perder peso?
Sí.
Todo depende de la cantidad y del conjunto de tu alimentación.

👉 ¿Todos los panes son iguales?
No.
La calidad importa: no es lo mismo un pan industrial que uno artesano hecho con buena harina y fermentación lenta.

👉 ¿Aporta proteínas, vitaminas y minerales?
Sí y más de las que imaginas
Y además, si es integral y de calidad, también aporta fibra.

👉 ¿Es bueno para tu microbiota?
Sí, especialmente los panes bien elaborados. No tanto los industriales

✨ Conclusión:
No tengas miedo al pan.
👉 Aprende a elegirlo bien… y a comerlo con sentido.

🤍 Este reel se lo dedico a todos esos panaderos que trabajan mientras dormimos. Para que sepamos apreciar su trabajo y para que podamos seguir disfrutando de sus panes. Y sin olvidar que invertir en alimentos de calidad es invertir en salud.
Envío desde aquí un saludo a mis amigos panaderos y y a que me permite comer excelente pan en Marbella🥖✨



18/03/2026

👨‍👩‍👧‍👦 ¿Comer sano en familia significa cocinar diferente para cada uno?
La respuesta es NO.

Una de las dudas más frecuentes en consulta es esta:
👉 “¿Tengo que hacerme un menú aparte si quiero cuidarme o perder peso?”

Y la realidad es mucho más sencilla (y práctica):

🥗 Toda la familia puede comer lo mismo.
La clave no está en cambiar el plato…
👉 sino en ajustar las cantidades según las necesidades de cada persona.

💡 Un plato saludable debería incluir:
✔️ Verduras 🥦
✔️ Proteína de calidad 🍗
✔️ Hidratos de carbono 🍞 (en mayor o menor cantidad según actividad y objetivos)

De esta forma:
👶 Niños, adultos, personas activas o quienes quieren perder peso…
👉 todos pueden compartir el mismo menú, sin complicaciones.

Además, muchos de nuestros platos tradicionales ya cumplen esta estructura.
Solo necesitamos organizarnos un poco mejor.

✨ Comer sano no es hacer dietas raras ni cocinar doble.
Es hacerlo más sencillo, más real y sostenible en el tiempo.

💬 Si necesitas ayuda para organizar tu alimentación o la de tu familia,
escríbe LO QUIERO en comentarios o por mensaje privado y te envío información sobre mis consultas.



11/03/2026

⏰ ¿Sientes que no te da la vida para comer bien?
Entonces necesitas aprender a organizarte mejor 🥦📅

El batch cooking no es solo cocinar con antelación.
Es una herramienta maravillosa para:
✅ Ahorrar tiempo
✅ Gastar menos dinero
✅ Comer mejor y más saludable
✅ Evitar improvisar y acabar comiendo cualquier cosa

💚 Cuando planificas, compras mejor.
💚 Cuando cocinas con cabeza, aprovechas más.
💚 Y cuando tienes opciones sanas preparadas… ¡cuidarte es muchísimo más fácil!

Por eso he preparado una guía de batch cooking de 50 páginas 📘✨
En ella encontrarás:
🛒 Qué alimentos no deberían faltar en tu cocina, despensa y nevera
🗓️ Cómo organizar tus menús de forma práctica
🥫 Preparaciones básicas imprescindibles, como sofritos y otros básicos
🍳 Ideas y recetas para desayunos
🥗 Un menú semanal completo
👩‍🍳 Y en total, más de 30 recetas entre preparaciones, desayunos, comidas y cenas

Una guía pensada para ayudarte a comer mejor en la vida real.
Sin agobios. Sin perder horas. Y disfrutando de la comida 🫶

💬 Si quieres más información, escribe en comentarios:
👉 ME ORGANIZO
y te cuento todo 📩

04/03/2026

Hoy, Día Mundial de la Obesidad, quiero hablar no a quienes la padecen…
sino a quienes están a su alrededor.

👨‍👩‍👧‍👦 Familia
👩‍⚕️ Profesionales sanitarios
👫 Amigos

Porque todavía escuchamos demasiado:

“Si quisiera, adelgazaría”.

Pero la obesidad no es solo cuestión de voluntad.
Es un problema complejo y multifactorial donde influyen la genética, las hormonas, el metabolismo, el entorno, el estrés o el sueño.

Por eso querer no siempre es poder.

Y hay algo que debemos entender:
culpabilizar no ayuda.

❌ El juicio duele
❌ El estigma pesa
❌ La crítica no soluciona nada

Las personas con obesidad necesitan:

🤝 comprensión
🩺 ayuda profesional cuando sea necesaria
❤️ y, sobre todo, apoyo

Porque nadie mejora cuando se siente juzgado.
Pero muchas personas empiezan a mejorar cuando se sienten acompañadas.

✨ Si quieres ayudar, apoya.
Pero no juzgues.

Si crees que este mensaje es importante, compártelo.
Entre todos podemos cambiar la conversación sobre la obesidad.

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Calle San Juan Bosco 8
Marbella
29601

Teléfono

+34620173608

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