03/09/2026
COS’È LA METABOLOMICA
La metabolomica è la scienza che studia i prodotti delle reazioni biochimiche del corpo: i metaboliti
La mappa completa delle reazioni metaboliche che avvengono nel nostro corpo è stata tracciata nel 2007 con il Progetto Metaboloma. Dal 2007 è possibile conoscere quali reazioni biochimiche devono avvenire nelle cellule, in quale sequenza e di cosa necessita il corpo per attuarle. Se tutte le reazioni biochimiche avvengono, il corpo svolge normalmente le sue funzioni: produce energia e si ripara.
Se alcune reazioni avvengono in maniera non ottimale o sono parzialmente bloccate, si accumulano danni e ossidazione cellulare che nel tempo possono portare l’insorgere di patologie…
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