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In Italforni progettiamo forni professionali per Pizzeria, Pasticceria, Panetteria e Gastronomia

In Italforni progettiamo e realizziamo forni per Pizzeria, Pasticceria, Panetteria e Gastronomia oltre che forni per ceramica, vetro e trattamenti termici.
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ITALFORNI è sinonimo intrinseco di qualità perché da oltre 40 anni propone prodotti in grado
di offrire la migliore efficienza garantita sul mercato. Prodotti rivolti al futuro, intelligenti perché
progettati e sviluppati per rispondere

alle più estreme necessità di chi li utilizza. La sostenibilità ambientale è una delle tematiche fondamentali attorno alla quale ruota la produzione
del brand, che attraverso l’utilizzo delle più avanzate tecnologie garantisce risultati eccellenti in termini
di performance ed ecosostenibilità. I prodotti ITALFORNI si distinguono per l’innovativo design, connubio perfetto tra funzionalità ed estetica.

10/06/2026

🔥 ¡ITALFORNI LIVE BAKING BARCELONA! DOS TECNOLOGÍAS, UNA SOLA MISIÓN: LA PIZZA PERFECTA

¿Ya has reservado tu plaza para la nueva etapa española del proyecto ITALFORNI LIVE BAKING junto a Massimiliano Saieva?

📅 6/7 JULIO 2026
📍 Passeig de Can Sagrera, 31
08960 Sant Just Desvern - Barcelona
📌 En MAMMAFIORE HUB

En colaboración con InimiTable y Mammafiore para dos jornadas de DEMO centradas en nuevas tecnologías de cocción, diferentes estilos de pizza y rendimiento productivo.

Durante la Live Baking podrás:
• Ver los hornos en funcionamiento y evaluar el modelo más adecuado para tu negocio.
• Descubrir cómo reducir costes y consumos gracias a la tecnología.
• Intercambiar ideas con expertos y profesionales para mejorar tu técnica, tus resultados y tu negocio.

⚠️ Plazas limitadas, reservadas para profesionales del sector.

➡️ Reserva ahora tu plaza: livebaking.italforni.it/es
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🔥 ITALFORNI LIVE BAKING BARCELLONA! DUE TECNOLOGIE, UNA SOLA MISSIONE: LA PIZZA PERFETTA

Hai già prenotato il tuo posto nella nuova tappa sp****la del progetto ITALFORNI LIVE BAKING con Massimiliano Saieva?

📅 6/7 LUGLIO 2026
📍 Passeig de Can Sagrera, 31
08960 Sant Just Desvern - Barcelona
📌 Presso MAMMAFIORE HUB

In collaborazione con Inimitableware + Mammafiore per due giornate di DEMO focalizzata su nuove tecnologie di cottura, differenti tipologie di pizza e performance produttive

Durante la Live Baking potrai:
• vedere i forni in azione e valutare il modello più adatto per la tua attività
• Scoprire come ridurre costi e consumi grazie alla tecnologia.
• Confrontati con esperti e professionisti per migliorare tecnica, risultati e business.

⚠️ Posti limitati, riservati ai professionisti del settore.

➡️ Prenota ora il tuo: livebaking.italforni.it/es

05/06/2026

🚀 DIAMOND oven at Casa Nova Il Ristorante

An elegant and contemporary setting where design, atmosphere, and professional baking come together in the same space.

DIAMOND was created to bring baking centre stage. Its 360° panoramic structure and customisable finishes allow the oven to blend seamlessly with the identity of the venue, enhancing both aesthetics and the customer experience.

Discover it ➡️ www.italforni.it/prodotti/diamond
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🚀 Il forno DIAMOND protagonista da Casa Nova Ristorante ad Alberobello.

Un ambiente elegante e contemporaneo dove design, atmosfera e cottura professionale convivono nello stesso spazio.

Diamond nasce per portare la cottura al centro della scena. La struttura panoramic 360° e le finiture personalizzabili permettono al forno di dialogare con l’identità del locale, valorizzando sia l’estetica che l’esperienza del cliente.

Scoprilo ➡️ www.italforni.it/prodotti/diamond

03/06/2026

🔥 ¡ITALFORNI LIVE BAKING VUELA A BARCELONA! 🔥
Después de las primeras paradas nacionales del tour, nuestras Live Baking están listas para llevar la por todo el mundo.

Y lo hacemos en grande, junto a 2 partners excepcionales: InimiTable + Mammafiore, con la participación especial de Massimiliano Saieva.
Dos jornadas exclusivas para descubrir de cerca la tecnología que hace única nuestra cocción, experimentando dos tecnologías de horno y diferentes producciones.

📅 06/07 JULIO 2026
📍 Passeig de Can Sagrera, 31 - 08960 Sant Just Desvern – Barcelona
📌 En MAMMAFIORE HUB

⚠️ Plazas limitadas, reservadas exclusivamente para profesionales del sector.

➡️ Reserva tu plaza ahora: livebaking.italforni.it/es
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🔥ITALFORNI LIVE BAKING VOLA A BARCELLONA🔥
Dopo le prime tappe nazionali del tour, ora le nostre Live Baking sono pronte a raccontare la in giro per il mondo.

E lo facciamo in grande stile, insieme a 2 partner d'eccezione: Inimitableware + Mammafiore con la partecipazione straordinaria di Massimiliano Saieva.
Due giornate esclusive in cui scoprire da vicino la tecnologia che rende unica la nostra cottura, attraverso 2 differenti tipologie di forno e produzioni.

📅 06/07 LUGLIO 2026
📍 Passeig de Can Sagrera, 31 - 08960 Sant Just Desvern - Barcelona
📌 Presso MAMMAFIORE HUB

⚠️ Posti limitati, riservati ai professionisti del settore.

➡️ Prenota ora il tuo posto: livebaking.italforni.it/es

27/05/2026

🔥 Dall’impasto al risultato finale. Sempre con lo stesso controllo.
VISOR è progettato per chi lavora ogni giorno con ritmi elevati e ha bisogno di gestire al meglio la fase di cottura.

✅ Full view inside – visione completa della camera di cottura per un controllo costante
✅ Hyper P-heating – gestione indipendente di cielo e piano per adattare la cottura
✅ Fold 3D tech – minore dispersione del calore verso l’esterno

💡 Una tecnologia pensata per lavorare con più precisione, meno dispersioni e maggiore continuità.

➡️ Scopri tutte le caratteristiche: https://www.italforni.it/prodotti/visor/
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🔥 From dough to final result. Always with the same level of control.

VISOR is designed for those who work every day at high pace and need to manage the baking phase with maximum efficiency.

✅ Full view inside – complete view of the baking chamber for constant control
✅ Hyper P-heating – independent management of top and bottom heat to adapt the baking process
✅ Fold 3D tech – reduced heat dispersion towards the outside

💡 A technology designed to work with greater precision, less dispersion and more continuity.

➡️ Discover all the features: https://www.italforni.it/prodotti/visor/

22/05/2026

🇮🇹 ITALFORNI a Pizza Maxima 2026

Il 22 giugno saremo a Roma per Pizza Maxima, la V edizione dell’evento che celebra le eccellenze della pizza italiana.

Nato dall’evoluzione dei Pizza Awards Italia, Pizza Maxima rappresenta oggi il più importante Premio della Stampa, assegnato da una giuria composta dai principali giornalisti gastronomici italiani.

Un riconoscimento che valorizza le migliori 150 pizzerie d’Italia e racconta le tendenze di un settore in continua evoluzione.

📅 22 giugno 2026
🕚 11:00 – 21:00
📍 Spazio Novecento – Roma

Ci vediamo a Roma!

Per maggiori informazioni: https://www.pizzamaxima.com/
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🇮🇹 ITALFORNI at PIZZA MAXIMA 2026

On 22 June, we will be in Rome for Pizza Maxima, the 5th edition of the event celebrating the excellence of Italian pizza.

Born from the evolution of Pizza Awards Italia, Pizza Maxima is now the most important Press Award, assigned by a jury made up of leading Italian food journalists.

An award that celebrates the best 150 pizzerias in Italy and highlights the trends of a constantly evolving sector.

📅 22 June 2026
🕚 11:00 AM – 9:00 PM
📍 Spazio Novecento – Rome

See you in Rome!

For more informations: https://www.pizzamaxima.com/

20/05/2026

🔥 ITALFORNI LIVE BAKING TORNA IN PUGLIA!

Il 9 giugno ti aspettiamo a Capurso (BA), presso il nostro Premium Partner Francesco Lavermicocca Arredamenti, per una nuova tappa di ITALFORNI LIVE BAKING dedicata ai professionisti del mondo Pizza & Bakery.

👉 Protagonisti in cottura: VISOR 70 e TUNNEL TSB
In affiancamento: CARUSO 6

Con Alessandro Lo Stocco, Brand Ambassador Italforni, lavoreremo su gestione del calore e strategie di cottura per interpretare in modo preciso e continuo la tonda classica, la contemporanea e la sottile, valorizzando ogni stile con il giusto equilibrio.

Durante la Live Baking potrai:
• vedere i forni in azione in condizioni reali
• approfondire tecniche e gestione della cottura
• confrontarti direttamente con gli Specialist Italforni

📅 9 giugno 2026
📍 Via Casamassima Km 11,8 (Z.I.) – 70010 Capurso (BA)
📌 Presso Francesco Lavermicocca Arredamenti

⚠️ Posti limitati, riservati ai professionisti del settore.

➡️ Prenota ora il tuo posto: www.livebaking.italforni.it

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🔥 ITALFORNI LIVE BAKING RETURNS TO PUGLIA!

On 9 June, we look forward to welcoming you in Capurso (BA), at our Premium Partner Francesco Lavermicocca Arredamenti, for a new ITALFORNI LIVE BAKING event dedicated to Pizza & Bakery professionals.

👉 Baking protagonists: VISOR 70 and TUNNEL TSB
Alongside them: CARUSO 6

Together with Alessandro Lo Stocco, Italforni Brand Ambassador, we will focus on heat management and baking strategies to precisely and consistently interpret classic round pizza, contemporary pizza and thin pizza, enhancing each style with the right balance.

During the Live Baking, you will be able to:

• see the ovens in action under real working conditions
• explore baking techniques and heat management
• speak directly with Italforni Specialists

📅 9 June 2026
📍 Via Casamassima Km 11.8 (Z.I.) – 70010 Capurso (BA)
📌 At Francesco Lavermicocca Arredamenti

⚠️ Limited places, reserved for industry professionals.

➡️ Book your place now: www.livebaking.italforni.it

15/05/2026

WAICO GROUP ANNUNCIA L’ACQUISIZIONE DI LOGIUDICE + MECATECK
Un passo strategico per rafforzare il posizionamento nel settore del bakery, pizza & pastry equipment.

Isola Vicentina, 15.05.2026

Waico Group annuncia l’acquisizione dei brand Logiudice Forni SRL + Mecateck, realtà specializzate nella produzione di forni professionali per panificazione e pasticceria. L’operazione si inserisce nel percorso di crescita del Gruppo, che già riunisce marchi come Starmix, Vitella, Italforni, Flamic ed Effedue, ampliando ulteriormente il proprio ecosistema industriale e tecnologico.

L’integrazione dei due brand permetterà di valorizzare competenze e know-how complementari, generando sinergie industriali e commerciali e accelerando lo sviluppo sui mercati internazionali.

“L’ingresso di Logiudice + Mecateck rappresenta un passaggio strategico per il nostro Gruppo” commenta Cristian Pivato, CEO di Waico Group. “Questa operazione rafforza la nostra struttura e amplia il perimetro delle soluzioni offerte, consolidando il nostro posizionamento tra i principali leader di mercato. Guardiamo al futuro con una visione chiara: costruire un Gruppo sempre più solido e riconosciuto a livello internazionale, capace di cogliere le opportunità di un settore in continua evoluzione.”

Con questa acquisizione, Waico Group prosegue nel proprio percorso di sviluppo, rafforzando la propria presenza globale e ponendo le basi per una crescita strutturata e sostenibile.

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WAICO GROUP ANNOUNCES THE ACQUISITION OF LOGIUDICE + MECATECK
A strategic move to strengthen its position in the bakery, pizza and pastry equipment sector.

Isola Vicentina, 15.05.2026

Waico Group announces the acquisition of Logiudice + Mecateck, brands specialized in the production of professional ovens for bakery, pizza and pastry applications. The transaction is part of the Group’s growth strategy, which already includes brands such as Starmix, Vitella, Italforni, Flamic and Effedue, further expanding its industrial and technological ecosystem.

The integration of the two brands will enable the enhancement of complementary skills and know-how, generating industrial and commercial synergies and accelerating development in international markets.

“The acquisition of Logiudice + Mecateck represents a strategic milestone for our Group,” comments Cristian Pivato, CEO of Waico Group. “This transaction strengthens our structure and expands our range of solutions, reinforcing our position among the industry’s leading players. We look to the future with a clear vision: to build an increasingly solid and internationally recognized Group, capable of seizing the opportunities of a rapidly evolving industry.”

With this acquisition, Waico Group continues its growth path, strengthening its global presence and laying the foundations for structured and sustainable development.

14/05/2026

🍕 Durante il servizio, il problema non è fare una buona pizza.
È farla uguale, una dopo l’altra, anche quando i ritmi si intensificano.

Con il forno TUNNEL STONE, il nastro trasportatore con listelli in pietra refrattaria lavora proprio su questo: garantire una base stabile, uniforme e sempre allo stesso livello.

Il calore viene trasferito in modo costante, senza variazioni tra una pizza e l’altra. Il risultato è una cottura più controllata e affidabile.

➡️ Scoprilo: https://www.italforni.it/prodotti/tunnel-stone-ts-elettrico/
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🍕 During service, the challenge is not making a good pizza.
It is making it consistently, one after another, even when the pace gets intense.

With the TUNNEL STONE oven, the conveyor belt with refractory stone slats is designed precisely for this: ensuring a stable, even base that always delivers the same level of performance.

Heat is transferred consistently, with no variations from one pizza to the next. The result is more controlled and reliable baking.

➡️ Discover it: https://www.italforni.it/prodotti/tunnel-stone-ts-elettrico/

12/05/2026

🔥 BULL | Cottura perfetta e design unico

✔ Double glass: sportello con doppio vetro temperato per isolamento e visibilità costante
✔ Strong isolation: temperatura esterna intorno ai 30°C per maggiore sicurezza ed efficienza
✔ Hyper P-Heating: regolazione digitale indipendente di cielo e piano per adattare il calore a ogni pizza
✔ Refractory chamber: camera completamente rivestita in materiale refrattario per una cottura stabile e uniforme

💡 Meno dispersioni, più precisione.
Per lavorare con continuità, anche nei momenti più intensi.

👉 Scoprilo: https://www.italforni.it/prodotti/bull/
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🔥 BULL | Perfect baking and unique design

✔ Double glass: door with double tempered glass for insulation and constant visibility
✔ Strong insulation: external temperature around 30°C for greater safety and efficiency
✔ Hyper P-Heating: independent digital adjustment of top and bottom heat to adapt the temperature to every pizza
✔ Refractory chamber: chamber fully lined with refractory material for stable and even baking

💡 Less heat dispersion, more precision.
Designed to work continuously, even during the most demanding moments.

👉 Discover it: https://www.italforni.it/prodotti/bull/

08/05/2026

🇮🇹 ITALFORNI a TUTTOPIZZA 2026

Dal 25 al 27 maggio saremo a Napoli per Tuttopizza, il salone internazionale dedicato al mondo della pizza e ai professionisti Ho.Re.Ca.

Un appuntamento centrale per il settore, dove incontrare pizzaioli, aziende e specialist, scoprire le ultime novità e confrontarsi sulle tecniche e sulle evoluzioni della pizza contemporanea.

🔥 Insieme al nostro partner Molino Iaquone, porteremo in fiera la nostra visione di cottura perfetta: tecnologia, controllo e performance pensate per il lavoro quotidiano in pizzeria.

📅 25 – 27 maggio 2026
📍 Mostra d’Oltremare – Napoli
➡️ Padiglione 6 | Stand 617

Vi aspettiamo.

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🇮🇹 ITALFORNI at TUTTOPIZZA 2026

From 25 to 27 May, we will be in Naples for TuttoPizza Expo, the international trade show dedicated to the world of pizza and Ho.Re.Ca. professionals.

A key event for the industry, where pizza makers, companies and specialists come together to discover the latest innovations and discuss the techniques and evolutions of contemporary pizza.

🔥 Together with our partner Molino Iaquone, we will bring our vision of perfect baking to the exhibition: technology, control and performance designed for everyday work in pizzerias.

📅 25 – 27 May 2026
📍 Mostra d’Oltremare – Naples
➡️ Pavilion 6 | Stand 617

We look forward to seeing you there.

Indirizzo

Via Dell'Industria, 130/Località Chiusa Di Ginestreto
Pesaro
61100

Telefono

+390721481515

Sito Web

https://www.italforni-waico.com/

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